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關於百香果麵包棒怎麼做的餐飲百科

百香果麵包棒怎麼做-百香果麵包棒的做法
  • 百香果麵包棒怎麼做-百香果麵包棒的做法

  • “現在食品問題多多,信任危機在食品上體現的特別明顯。為了能吃到安全放心的食品,人們真的是費勁了心思,還得學好多的知識來應對和鑑別隨時可能出現的食品問題。家裡有小寶寶的就更是費盡心思了,買什麼都不放心,說明書配料表是看了又看,總是看完了就放下,不敢買回來給寶寶吃。我...
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棒棒糖麵包怎麼做-棒棒糖麵包的做法
  • 棒棒糖麵包怎麼做-棒棒糖麵包的做法

  • “寶寶藥吃棒棒糖,折中一下吧,來兩個偽棒糖!”食材明細主料麵粉(適量)紫薯(適量)紅南瓜(適量)輔料酵母(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)棒棒糖麵包的做法步驟1、南瓜和紫薯去皮切好。2、紫薯中火蒸8分鐘燜2分鐘。3、同法蒸好南瓜。4、開水化開冰糖,涼至溫熱,化開酵...
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百香果鳳梨餐包怎麼做-百香果鳳梨餐包的做法
  • 百香果鳳梨餐包怎麼做-百香果鳳梨餐包的做法

  • “上次做的百香果鳳梨醬,用來配麵包還是很不錯的,今天就拿來做一款果醬小餐包,這次我們還是用液種法來發酵。”食材明細液種高筋麵粉(66g)牛奶(100g)酵母(5g)雞蛋(1只)麵糰液種(全部)高筋麵粉(266g)鹽(3g)奶粉(10g)牛奶(75g)白砂糖(65g)黃油(40g)果醬百香果鳳梨醬(適量)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通...
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奶香麵包棒怎麼做-奶香麵包棒的做法
  • 奶香麵包棒怎麼做-奶香麵包棒的做法

  • “奶香麵包棒,鹹香酥脆。配料簡單,極低的油脂含量,發酵後的獨特味道與芝麻配合,不僅適合做休閒點心,也適合做配餐,再或者沾食酸奶和巧克力醬也是不錯的搭配。最主要的是它不需要複雜的手法和烘焙要求,讓您輕鬆的完成烘焙。”食材明細主料高筋麵粉(250克)橄欖油(30克)牛奶(125克)即發酵...
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法棒麵包怎麼做-法棒麵包的做法
  • 法棒麵包怎麼做-法棒麵包的做法

  • 食材明細主料高筋麵粉(500g)水(320g)輔料乾酵母(2g)麥芽精(1g)鹽(10g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)法棒麵包的做法步驟1、將乾性和溼性一起加入攪拌機中2、攪拌至麵糰光滑,有彈性,攪拌至面膜狀即可3、室溫30℃,發酵60分鐘,在發酵過程中進行翻面4、將麵糰分割成350g/個5、將麵糰...
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迷迭香麵包棒怎麼做-迷迭香麵包棒的做法
  • 迷迭香麵包棒怎麼做-迷迭香麵包棒的做法

  • “胖手指。鹹麵包。把原本的芝麻或者是芝士粉換成了迷迭香,並且,也不是撒在表面,而是揉進麵糰。準備用料的時候,心裡詫異,怎麼用鹽量這麼大,125克粉竟然會用到5克鹽?按照每人每天6克鹽的標準,這一堆麵糰下去,基本上就夠了。手一軟,剩下那一克沒能倒出來。後來,只恨手不夠軟,入口的鹹...
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百分百全麥香蕉麵包的做法 【英國】免揉百分百全麥香蕉麵包 百分百全麥香蕉麵包怎麼做
麵包脆棒怎麼做-麵包脆棒的做法
  • 麵包脆棒怎麼做-麵包脆棒的做法

  • “早上做完三明治,剩下的吐司邊,不吃又可惜了。要不拿來做成餅乾吧,既可以度過美好的午後時光,還可以用來追劇哦😁”食材明細主料吐司邊(28根)輔料番茄醬(適量)煉乳(少許)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麵包脆棒的做法步驟1、準備食材。2、平底鍋上刷一層薄薄的油,熱鍋,放入吐司條...
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百香果檸檬蜂蜜冰棒的做法 百香果檸檬蜂蜜雜果冰棒 百香果檸檬蜂蜜冰棒怎麼做
  • 百香果檸檬蜂蜜冰棒的做法 百香果檸檬蜂蜜雜果冰棒 百香果檸檬蜂蜜冰棒怎麼做

  • 食材明細主料百香果(適量)檸檬(適量)蜂蜜(適量)輔料小西紅柿(適量)黃桃(適量)葡萄(適量)獼猴桃(適量)葡萄乾(適量)酸甜(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百香果檸檬蜂蜜冰棒的做法步驟1、食材一:自制百香果檸檬蜂蜜。2、食材二:各種水果和葡萄乾。3、水果切小粒備用。4、將水果和葡萄乾依自己...
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咖哩棒棒小麵包怎麼做-咖哩棒棒小麵包的做法
  • 咖哩棒棒小麵包怎麼做-咖哩棒棒小麵包的做法

  • “咱這廣東人,周圍同事多是外省人,相處時間長了,變得能吃辣了,不過是要味道好的辣。咖哩棒棒小麵包是我在鮑魚大師那學習的,辣香軟脆不在話下,也好做,像我等懶洋洋的又愛吃的,麵包機真是地球上一大重大發明,那天給發明者一個麵包做的獎盃!獎盃就由我來做吧”食材明細主料高粉(210g)低...
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奶香椰蓉麵包棒怎麼做-奶香椰蓉麵包棒的做法
  • 奶香椰蓉麵包棒怎麼做-奶香椰蓉麵包棒的做法

  • “其實烘焙一路走來,真的收穫很多,本來因為自己是菜鳥,又笨手笨腳的,也沒想能走到現在,我真的很知足,因為烘焙真的為我帶來了太多的幫助,可是因為工作也確實是忙,有時間就烤蛋糕送客戶,送盆友,因為帶著美嘟一起上班,被照顧太多,我就只好烤蛋糕來感謝盆友們的幫助…也謝謝美天,謝謝ACA,...
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手指麵包棒的做法 零嘴解讒香香---手指麵包棒 手指麵包棒怎麼做
  • 手指麵包棒的做法 零嘴解讒香香---手指麵包棒 手指麵包棒怎麼做

  • 食材明細主料高粉(200克)輔料酵母(3克)糖(10克)鹽(4克)黃油(20克)水(110克)白芝麻(適量)蛋液(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手指麵包棒的做法步驟1、準備材料。2、所有材料除黃油外揉至光滑.3、然後加入黃油至出薄膜。4、發酵至兩倍大。5、用手指沾麵粉,按在麵糰上,麵糰不會反彈...
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香軟麵包棒怎麼做-香軟麵包棒的做法
  • 香軟麵包棒怎麼做-香軟麵包棒的做法

  • “麵包棒跟阿拉棒做法差不多,卻是完全不同的口感,相比之下,我更喜歡麵包棒的香甜鬆軟,老少皆宜。非常的簡單,而且省時間,從準備材料到開吃就一個多小時”食材明細主料麵包粉(150克)牛奶(70克)雞蛋液(30克)白砂糖(15克)黃油(8克)酵母(2.5克)鹽(1克)輔料芝麻(13克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單...
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麵包棒怎麼做-麵包棒的做法
  • 麵包棒怎麼做-麵包棒的做法

  • 食材明細主料高粉(150克)低粉(50克)細砂糖(15克)鹽(1/2小匙)水(100克)酵母粉(1克)輔料黃油(15克)蛋白(20克)黑白芝麻(各1大匙)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麵包棒的做法步驟1、將主料全部混合,放入麵包機中攪成稍具光滑狀後加入黃油攪成光滑具延展性的麵糰。2、麵糰放入容器內蓋上保...
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麵包棒的做法 【麵包棒】不一樣的感覺 麵包棒怎麼做
  • 麵包棒的做法 【麵包棒】不一樣的感覺 麵包棒怎麼做

  • “嘿,猜猜這是什麼?它可不是手指餅乾哦~~~~它是麵包棒!酥酥脆脆的感覺,麵包的又一種做法,別有一番感覺呢!”食材明細主料高筋麵粉(150克)低筋麵粉(50克)水(100克)細砂糖(50克)鹽(1/2勺)酵母粉(1克)乳酪粉(20克)輔料無鹽黃油(15克)蛋白(適量)黑白芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麵包棒...
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百香果冷麵怎麼做-百香果冷麵的做法
  • 百香果冷麵怎麼做-百香果冷麵的做法

  • 食材明細主料冷麵(適量)百香果(適量)牛肉(適量)雞蛋(適量)輔料黃瓜(適量)西紅柿(適量)泡菜(適量)調料辣椒油(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)百香果冷麵的做法步驟1、用模具先做好百香果冰球一個。2、把牛肉和雞蛋提前滷好。3、黃瓜切絲,西紅柿切片,香菜切碎備用。4、冷...
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奶棒麵包怎麼做-奶棒麵包的做法
  • 奶棒麵包怎麼做-奶棒麵包的做法

  • 食材明細主料麵包粉(350克)牛奶(175克)黃油(20克)白糖(20克)酵母粉(3克)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶棒麵包的做法步驟1、除黃油外所有材料放入廚師機內。2、啟動攪拌程式然後攪拌8分鐘。3、然後加入黃油,在繼續啟動攪拌程式,攪拌8分鐘,也可以手揉。4、能輕鬆拉出膜...
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黑芝麻奶香麵包棒怎麼做-黑芝麻奶香麵包棒的做法
  • 黑芝麻奶香麵包棒怎麼做-黑芝麻奶香麵包棒的做法

  • “麵包都是軟軟的可是今天想吃翠翠的麵包,首選麵包棒吧,做的很成功”食材明細主料全面面(50克)高筋粉(150克)輔料糖(20克)鹽(2克)黃油(10克)水(70克)酵母(1克)奶粉(16克)黑芝麻(30克)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻奶香麵包棒的做法步驟1、準備好食材2、把所有食材除了黃油,分別放在...
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百香果酸奶冰棒怎麼做-百香果酸奶冰棒的做法
  • 百香果酸奶冰棒怎麼做-百香果酸奶冰棒的做法

  • “炎炎夏日,別說烤箱,廚房都不想進了。可是,各式各樣的冰品正席捲而來。為此不亦悅乎,做冰品比開烤箱簡單多了,材料也簡單,就是奶製品加水果,就有無窮變幻。百香果的果汁色、香、味、營養極佳,富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多上有益成份,適合生產果汁、果...
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番茄百里香麵包怎麼做-番茄百里香麵包的做法
  • 番茄百里香麵包怎麼做-番茄百里香麵包的做法

  • “煙燻乳酪可不好找,一度想把它換成鬆酥粒來著——不就加個裝飾嘛,撒點什麼不是撒呢?後來,思及番茄醬,思及百里香,或許還是乳酪更搭調一點吧。終於在最後關頭,偷偷翻出冰箱裡那包啟封的馬蘇裡拉,抓出少少許,撒在表面。忘了鬆酥粒吧,那濃濃的奶香。雖然馬蘇裡拉烘烤後完全趴下,服帖在...
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百香果蜜的做法 百香果蜜,百香果醋 百香果蜜怎麼做
  • 百香果蜜的做法 百香果蜜,百香果醋 百香果蜜怎麼做

  • 食材明細主料蜂蜜(適量)百香果(適量)輔料醋(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百香果蜜的做法步驟1、準備百香果,蜂蜜和醋,我用的醯官醋2、百香果和蜂蜜按自己喜歡的比例(我是隨意派)放入已經蒸煮後晾乾的玻璃瓶中,等待時間的轉化。3、百香果和醋和冰糖混合醃製,個人認為時間...
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百香果芒果冰棒怎麼做-百香果芒果冰棒的做法
  • 百香果芒果冰棒怎麼做-百香果芒果冰棒的做法

  • “芒果搭配百香果的冰淇淋,沒有那麼的甜,也沒有那麼的酸,味道剛剛好。”食材明細主料芒果果肉(150g)淡奶油(100g)牛奶(150g)百香果果醬(1大勺)輔料細砂糖(50g)果味(口味)榨(工藝)一天(耗時)簡單(難度)百香果芒果冰棒的做法步驟1、芒果去皮,取出果肉,然後放入冰箱冷凍幾小時。2、取出冷凍的芒果肉...
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百香果紫薯小麵包的做法 【河南】百香果紫薯小麵包 百香果紫薯小麵包怎麼做
  • 百香果紫薯小麵包的做法 【河南】百香果紫薯小麵包 百香果紫薯小麵包怎麼做

  • “我們這裡是紅薯的產地,現在紫薯也很多。紫薯營養豐富,富含花青素,而且顏色漂亮,非常適合用來做烘焙美食。最近添置了一個學廚的方形連模,用來烤小麵包很方便。於是今天的這個紫薯小麵包就誕生啦。紫薯做餡,而麵糰中則加了百香果果蜜,使得麵包吃起來有複合的香味,做了12個,晚上做...
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蔥香麵包棒怎麼做-蔥香麵包棒的做法
  • 蔥香麵包棒怎麼做-蔥香麵包棒的做法

  • “【蔥香麵包棒】鹹香誘人的棍子麵包家人比較喜歡鹹口的麵包,將小蔥香菜培根什麼的做進麵包中,味道總是不會令人失望。後來發現了一個問題,小妞兒吃麵包,如果裡面夾了整個的培根,必然會將肉弄出來吃掉,而麵包則有可能會剩下來,這一次,咱們把培根切的碎碎的,必須吃掉整個麵包了!形狀...
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芝香麵包棒怎麼做-芝香麵包棒的做法
  • 芝香麵包棒怎麼做-芝香麵包棒的做法

  • 食材明細主料高筋麵粉(250g)牛奶(130ml)雞蛋(50g)白糖(60g)輔料酵母(3g)熟黑芝麻(適量)黃油(15g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝香麵包棒的做法步驟1、除黃油、芝麻外其他材料放入麵包桶啟動和麵程式20分鐘。(留少許白糖)2、麵糰中加入黃油,繼續攪拌30分鐘。3、麵糰能拉出薄膜就可以...
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