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關於茄堡的做法的餐飲百科

茄堡怎麼做-茄堡的做法

  • 茄堡怎麼做-茄堡的做法

  • “翠花…來碗飯！”食材明細主料牛肉（250g）豬肉（150g）白肉（100g）圓茄子（1個）鹹蛋（1個）蔥花（適量）芫茜（適量）蒜蓉（5顆）輔料醬油（適量）郫縣豆瓣醬（1匙）砂糖（3匙）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）生油（適量）澱粉（適量）鹽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄堡的做法步驟1、肉類份量詳細（如圖）2、圓茄子一個。3、先...
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番茄豆腐漢堡怎麼做-番茄豆腐漢堡的做法

  • 番茄豆腐漢堡怎麼做-番茄豆腐漢堡的做法

  • “翻冰箱的時候發現還有一盒豆腐，豆腐可是很不錯的食品哦，又營養又美容熱量也是很低哦，所以今天的晚飯就選擇它了。可是似乎除了能想到麻婆豆腐、紅燒豆腐、魚香豆腐，好像就沒別的做法了。想到那天的煎餅，我又想是否能把這豆腐做成煎的，但這種木棉豆腐很難煎除非油炸，想來想去，怎...
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鬆軟健康漢堡胚的做法 【番茄配方】漢堡胚——麥香十足，鬆軟健康 鬆軟健康漢堡胚怎麼做
蛋堡怎麼做-蛋堡的做法

  • 蛋堡怎麼做-蛋堡的做法

  • “自制蛋堡，其實很簡單，主料是雞蛋加肉，想不好吃都難啊，難怪孩子們都愛吃，搭配一杯豆漿做早餐，再好不過了，美味又營養。”食材明細主料雞蛋（7個）瘦豬肉（100g）輔料油（適量）蔥（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）麵粉（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛋堡的做法步驟1、瘦豬肉洗淨切成肉...
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茄中有茄怎麼做-茄中有茄的做法

  • 茄中有茄怎麼做-茄中有茄的做法

  • 食材明細主料茄子（適量）豬肉（適量）輔料鹽（1勺）生抽（1勺）姜（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄中有茄的做法步驟1、🍆削皮切大小塊修四方型。把修下來的剁碎加瘦肉沫，忘記拍照了，不好意思。2、找個圓形蓋子，可以把茄子中間挖洞。3、把肉、姜剁碎加生抽1小勺，加少許鹽攪拌4、把攪...
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茄條皮蛋辣椒堡怎麼做-茄條皮蛋辣椒堡的做法

  • 茄條皮蛋辣椒堡怎麼做-茄條皮蛋辣椒堡的做法

  • “最愛夏天，除了小龍蝦和大排檔，夏天應季的蔬菜也是種目繁多，雖然知道大棚並不缺各種蔬菜，但菜菜屋更偏愛應季的蔬菜，正所謂天時地利，應季的蔬菜不僅更有蔬菜味兒（蔬菜也要接地氣哦），而且更符合養生之道。夏天正是各種辣椒上市的時候，辣的、不辣的，青的、黃的、紅的，尖尖的、橢圓的，新...
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茄子番茄的做法 茄子&番茄 茄子番茄怎麼做

  • 茄子番茄的做法 茄子&番茄 茄子番茄怎麼做

  • 食材明細主料長茄子（適量）輔料番茄（適量）配料胡椒粉（適量）米醋（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄子番茄的做法步驟1、長茄子切小片,番茄洗淨備用。2、.....3、炒鍋放少量油。4、7成熱油倒入茄子片翻炒。5、邊炒邊加水，不要一次性加太多。6、倒入少量鹽。7、下番茄...
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漢堡的做法 超美味漢堡 漢堡怎麼做

  • 漢堡的做法 超美味漢堡 漢堡怎麼做

  • 食材明細主料牛肉餅（4塊）輔料番茄（1個）生菜（若干）乳酪片（4片）番茄醬（適量）蛋黃醬（適量）雞蛋（2只）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）漢堡的做法步驟1、豬肉餅煎熟。2、肉餅，雞蛋煎熟，然後把所有輔料都夾裡面就好了，麵包胚我買的現成噠～然後用覆盆子擺盤就很好看了～😜。3、裝盤開吃～哈哈。...
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漢堡包的做法 【漢堡包】 漢堡包怎麼做

  • 漢堡包的做法 【漢堡包】 漢堡包怎麼做

  • “在家裡也可以自己做漢堡啦～搭配各種自己喜歡吃的。又健康又能鍛鍊自己的烘培技術，何樂而不為呢。”食材明細主料高筋麵粉（230克）低筋麵粉（20克）黃油（20克）砂糖（20克）蛋液（15克）鹽（4克）乾酵母（5克）水（123克）輔料白芝麻（10克）清淡（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）漢堡包的做法步驟1、鹽和黃油除...
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法棍漢堡怎麼做-法棍漢堡的做法

  • 法棍漢堡怎麼做-法棍漢堡的做法

  • “乳酪簡介製作乳酪的主要原料是牛奶，而牛奶是一種公認的營養佳品。製作1kg的乳酪大約需要10kg的牛奶，因此，乳酪又被稱為“奶黃金”。乳酪中含有鈣、磷、鎂、納等人體必需的礦物質。由於乳酪加工工藝的需要，會新增鈣離子，使鈣的含量增加，易被人體吸收。（下篇續）”食材明細主料法...
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茄汁茄條怎麼做-茄汁茄條的做法

  • 茄汁茄條怎麼做-茄汁茄條的做法

  • 食材明細主料圓茄子（1個）輔料青豆（1把）雞蛋（1個）配料番茄醬（適量）澱粉（適量）糖（適量）油鹽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁茄條的做法步驟1、將圓茄子去皮後切成細長條；2、加入少量的鹽醃製一下；3、再撒入點幹澱粉，攪拌均勻；4、將裹了幹澱粉的茄子放入加點鹽的雞蛋液中滾一下；5、...
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饅頭堡的做法 中式漢堡-饅頭堡 饅頭堡怎麼做

  • 饅頭堡的做法 中式漢堡-饅頭堡 饅頭堡怎麼做

  • “做法簡單，營養豐富，適合快節奏的生活，深受孩子的喜愛，可以做早晨主食。”食材明細主料饅頭（兩個）豬肉（100g）胡蘿蔔（30-50g）洋蔥（30g）生菜（適量）輔料黃瓜（1個）雞蛋（2個）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）沙拉（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）饅頭堡的做法步驟1、肉剁碎，用擦子擦少...
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漢堡包的做法 漢堡包(漢堡生胚的詳細作法） 漢堡包怎麼做

  • 漢堡包的做法 漢堡包(漢堡生胚的詳細作法） 漢堡包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麵粉（300克）輔料水（120克左右）耐高糖酵母（3克）蛋（30克）糖（25克）鹽（2克）黃油（35克）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）漢堡包的做法步驟1、把除黃油外的所有材料放入麵包機（麵粉和鹽最後放），開啟和麵鍵，和麵15分鐘2、第一次和麵結束後，放入黃油，繼續按和麵鍵，15分鐘後再按一次和...
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番茄茄子怎麼做-番茄茄子的做法

  • 番茄茄子怎麼做-番茄茄子的做法

  • 食材明細主料茄子（450克）番茄（200克）輔料食用油（適量）生抽（適量）鹽（適量）蒜（2瓣）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄茄子的做法步驟1、準備食材。2、番茄洗淨切塊，蒜切片。3、茄子洗淨，切滾刀塊。4、鍋中熱油，放入番茄翻炒片刻，盛出。5、鍋中留底油，放入蒜片炒香。6、放入茄子翻炒至茄...
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烤茄瓜的做法 烤茄瓜“漢堡” 烤茄瓜怎麼做

  • 烤茄瓜的做法 烤茄瓜“漢堡” 烤茄瓜怎麼做

  • 食材明細主料大茄瓜（適量）香腸肉糜（適量）輔料南韓燒烤醬（適量）生抽（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）烤茄瓜的做法步驟1、材料。2、將燒烤醬倒一定量碗內，加生抽，不用太多，攪拌均勻成調料汁。3、將茄瓜切開一片片，每片兩邊都用刷子刷上調料汁，用手將肉用手搓成團，然後按扁成餅狀（...
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番茄豬排漢堡包的做法 【番茄豬排漢堡包】春季郊遊的能量餐 番茄豬排漢堡包怎麼做

  • 番茄豬排漢堡包的做法 【番茄豬排漢堡包】春季郊遊的能量餐 番茄豬排漢堡包怎麼做

  • “春天很快很快就要離開了趁著這春暖花開的日子一起郊遊去吧”食材明細主料高粉（250克）煉乳（15克）細砂糖（30克）清水（150克）酵母（3克）鹽（2克）奶粉（10克）無鹽黃油（25克）牛奶（適量）白芝麻（適量）輔料豬肉（適量）生菜（適量）雞蛋（適量）番茄（適量）火腿片（適量）沙拉醬（適量）番茄醬（適量）配料鹽（適量）味精（適量）生粉（適量）植...
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茄汁茄子怎麼做-茄汁茄子的做法

  • 茄汁茄子怎麼做-茄汁茄子的做法

  • “最近常吃茄子，而且每次都是新花樣、新口味。很不錯呢，你也試試吧！茄子營養豐富，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義...茄子具有清熱止血，消腫止痛的功效，及有良好降低高血脂，高血壓等功效。”食材明細主料茄子（350g）輔料番茄醬（適量）西紅柿（適量）青...
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漢堡的做法 美味漢堡 漢堡怎麼做

  • 漢堡的做法 美味漢堡 漢堡怎麼做

  • “呵呵，大家好！我是第一次髮菜譜，如果有錯的地方，請多多指教哦！~其實嘞，今天原本是想去肯德基吃漢堡去的，可惜啊，太貴了，貴的對於我這種國小生是根本吃不起的啦，老媽又不給錢，只好在自己DIY了！~~其實味道也不錯滴！~~·”食材明細主料香腸（適量）西紅柿（適量）黃瓜（適量）生菜（適量）輔料漢堡片（適量...
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漢堡怎麼做-漢堡的做法

  • 漢堡怎麼做-漢堡的做法

  • 食材明細主料漢堡坯（6個）醃料雞胸肉（3個）洋蔥（半個）姜（1塊）生抽（1勺）蠔油（1勺）鹽（適量）奧爾良（2勺）雞蛋（1個）炸粉面粉（1大勺）澱粉（1大勺）小蘇打（3克）鹽（5克）其他（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）漢堡的做法步驟1、雞胸肉從中間片開。2、加洋蔥，姜。3、生抽，蠔油，奧爾良，鹽。4、再打一個雞蛋。5、抓勻醃製一...
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漢堡的做法 能減肥的漢堡 漢堡怎麼做

  • 漢堡的做法 能減肥的漢堡 漢堡怎麼做

  • “能減肥的漢堡”食材明細主料漢堡胚（1）輔料生菜（2片）沙拉醬（1包）甜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）漢堡的做法步驟1、漢堡胚放微波爐加熱1分鐘。2、生菜洗淨，切一下。3、漢堡胚塗上沙拉醬。4、放入生菜。5、可以吃了。...
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法國莎堡曲奇的做法 【番茄皮配方】法國莎堡曲奇——法國諾曼底傳統曲奇 法國莎堡曲奇怎麼做
番茄嫩肉堡怎麼做-番茄嫩肉堡的做法

  • 番茄嫩肉堡怎麼做-番茄嫩肉堡的做法

  • “好幾次了對於夾漢堡的肉總是不太滿意，於是跟吃友聊天的時候，吃友講你先快火煎一下，再小火來烤，那樣子這夾肉餅就十分嫩鮮有味了。其實這樣子的鎖水再低溫烤比起油炸或是醬燒都要更為簡單。朋友們喜歡也可以嘗試一下。”食材明細主料後腿肉（400克）辣椒（2個）胡蘿蔔（半個）輔料原味面...
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雞公堡做法怎麼做-雞公堡做法的做法

  • 雞公堡做法怎麼做-雞公堡做法的做法

  • “雞公堡為什麼這麼香呢？每次去吃都好多人！是有原因的，香料特別多，有一次去吃雞公堡的時候去廚房洗手偷偷的看了眼了他們的做法，呵呵！他們的味道確實很香，可是每次吃完回家夜班山更還要起來喝水，說明味精太多，油也太多，這兩項對身體都是很不好的啊！容易患高血壓糖尿病，以後就自己做了...
  • 27317
牛肉漢堡的做法 牛肉漢堡做法------附漢堡胚做法 牛肉漢堡怎麼做

  • 牛肉漢堡的做法 牛肉漢堡做法------附漢堡胚做法 牛肉漢堡怎麼做

  • “人啊真是一個奇怪的物種有的人喜歡牛肉漢堡，而我對雞肉類的東西情有獨鍾但是看在幫我買菜拎包的份上滿足一下小小的心願吧上次做過一次，味道不錯，唯一美中不足的是那次漢堡胚做的太多了烤盤太小，有一點黏在一起了不好看，所以這次精減了量，嗯，好看，而且現做馬上就吃，漢堡胚也超級...
  • 32021
茄子漢堡的做法 方便版茄子“漢堡” 茄子漢堡怎麼做

  • 茄子漢堡的做法 方便版茄子“漢堡” 茄子漢堡怎麼做

  • “先說說茄子，茄子當然是越嫩越好，如細長條青茄白茄、軟身皮薄富有彈性，但不知為什麼，美國種的茄子則相反，個頭大、肚子大、皮厚，當然，就不是用來涼拌、清蒸的好材料了。放棄？你連茄子味都聞不著，接受？只能用特別的方法來對付，很希望有一種化腐朽為傳奇的辦法來解決。偶爾在超市看見...
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