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關於辣根木耳的家常做法的餐飲百科

辣根木耳怎麼做-辣根木耳的做法
  • 辣根木耳怎麼做-辣根木耳的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)輔料醋(適量)芥末(適量)醬油(適量)原味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣根木耳的做法步驟1、木耳提前泡發十二個小時2、取泡發好的木耳過熱水焯一下大概兩分鐘3、取小碗放入醬油醋芥末根據自己的口味都不要過多可以吃了小竅門醬油:用六月鮮特別好吃木耳:淘...
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家常香菇木耳水餃怎麼做-家常香菇木耳水餃的做法
  • 家常香菇木耳水餃怎麼做-家常香菇木耳水餃的做法

  • “好吃不餃子,開始吧!我最愛吃餡了!”食材明細主料香鍋(5個)木耳(20g)肉餡(100g)炸餡(100g)輔料蔥沫(適量)姜沫(適量)雞蛋(1個)調料鹽(1.5勺)糖(少許)胡椒粉(少許)十三香(少許)香油(20g)橄欖油(20g)老抽(1勺)澱粉(2勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常香菇木耳水餃的做法步驟1、鮮蝦餡。2、肉...
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金針木耳蒸翅根怎麼做-金針木耳蒸翅根的做法
  • 金針木耳蒸翅根怎麼做-金針木耳蒸翅根的做法

  • “香氣四溢,雞肉嫩滑多汁的快手菜~~”食材明細主料雞翅根(8個)木耳(適量)黃花菜(1把)輔料剁椒(1茶匙)蠔油(1茶匙)生抽(2茶匙)豆豉(1茶匙)料酒(1茶匙)大蒜(5瓣)姜(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針木耳蒸翅根的做法步驟1、主要食材:雞翅根、木耳、黃花菜(木耳、黃花菜提前...
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木耳肉絲的做法 家常川菜~木耳肉絲 木耳肉絲怎麼做
  • 木耳肉絲的做法 家常川菜~木耳肉絲 木耳肉絲怎麼做

  • “家常菜,普通老百姓日常生活中常見、常做、常吃的菜。家常菜,隨家而生,不僅有麻辣酸苦鹹的“五味人生”,也有甜蜜家庭生活的情深意長。家常川菜木耳肉絲,普通的材料、平常的做法,依然可以“色、香、味”俱全,這就是川菜的魅力。”食材明細主料黑木耳((已泡發)適量)豬肉絲(125克)輔料...
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家常菜之木耳炒白菜怎麼做-家常菜之木耳炒白菜的做法
  • 家常菜之木耳炒白菜怎麼做-家常菜之木耳炒白菜的做法

  • “白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排洩,幫助消化的功能。木耳炒白菜,將兩種最常見的食材組合在一起,是一道非常地道的東北家常菜。一黑一白,又稱黑白菜。簡單,快手,易做,營養又豐富。南方人,北方媳婦,這道菜自然是跟婆婆學做的。每次回...
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家常木耳炒雞蛋怎麼做-家常木耳炒雞蛋的做法
  • 家常木耳炒雞蛋怎麼做-家常木耳炒雞蛋的做法

  • “冬天,霧霾嚴重,木耳作為最佳清肺的食材,是冬季裡的首選。而且木耳補腎,清血,對人體非常有利。雞蛋味甘;性平。歸肺;脾;胃經。滋陰潤燥;養血發胎。主熱病煩悶;燥咳聲啞;目赤咽痛;胎動不安;產後口渴;下痢;瘧疾;燙傷;皮炎;虛人贏弱。健腦益智雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用。所以這道...
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木耳金針蒸翅根怎麼做-木耳金針蒸翅根的做法
  • 木耳金針蒸翅根怎麼做-木耳金針蒸翅根的做法

  • “木耳味甘,性平,具有很多藥用功效。能益氣強身,有活血效能,並可防治缺鐵性貧血等;可養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,能夠疏通腸胃,潤滑腸道,同時對高血壓患者也有一定幫助。金針菜又名黃花菜,它的胡蘿蔔素的含量不亞於胡蘿蔔,肉質肥大,花味清香,營養價值很高,是著名的鹼性食品。”食材...
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家常清炒木耳菜怎麼做-家常清炒木耳菜的做法
  • 家常清炒木耳菜怎麼做-家常清炒木耳菜的做法

  • “每到了夏天,木耳菜和秋葵就長得特別繁盛,市場裡的一些買菜婆婆們的攤位就琳琅滿目都擺著這個些她們自己栽種的菜,可見,在老一輩的眼裡這些菜都是很有營養價值的。第一次接觸這個菜,是在我的童年,那時爸爸第一次炒了這個菜,當時因為這個菜的口感是第一次接觸,所以對這種有點滑滑...
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木耳拌蕨根粉怎麼做-木耳拌蕨根粉的做法
  • 木耳拌蕨根粉怎麼做-木耳拌蕨根粉的做法

  • 食材明細主料蕨根粉(20g)幹木耳(10g)輔料香蔥(小把)大蒜(4個)花椒粉(少許)食鹽(1勺)食醋(1勺)醬油(2勺)生抽(1勺)味精(少許)小尖椒(10個)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木耳拌蕨根粉的做法步驟1、備好食材:辣椒切圈,大蒜切蓉,香蔥切段。2、木耳和蕨根粉用開水浸泡20到30分鐘。3、泡發的木耳和蕨...
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家常炒木耳怎麼做-家常炒木耳的做法
  • 家常炒木耳怎麼做-家常炒木耳的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)肉(適量)輔料青椒(適量)葫蘿蔔(適量)圓蔥(適量)配料植物油(適量)姜(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)蒜末(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒木耳的做法步驟1、粗加工後的原料,木耳提前浸泡並汆水,其它材料切片。2、葫蘿蔔切片。3、所有材料均...
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酸辣木耳的做法 【四川】酸辣木耳 酸辣木耳怎麼做
  • 酸辣木耳的做法 【四川】酸辣木耳 酸辣木耳怎麼做

  • “酸辣木耳,在川渝的春節冷菜系中上座率近90%,酸酸辣辣、清脆爽口,不挑季節,老少皆宜...黑木耳素有“血管清道夫”之稱,常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用,是我們防止PM2.5的好幫手,在這個霧霾天氣裡多吃點用黑木耳,降低霧霾給身體帶來的傷害。同時黑木耳還含有豐富的蛋...
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辣辣的木耳辣根如何做簡單又好吃
  • 辣辣的木耳辣根如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘黑木耳營養價值極高,不僅能夠作為食物還有一定的藥用價值,作為良好的食材來說價格適中,一般家庭都能夠承受,非常適合三高人群食用,對黑髮烏髮也能起到一定的幫助,而且黑木耳的口感極佳,小編在這裡強烈推薦。這道木...
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家常木耳炒幹豆腐怎麼做-家常木耳炒幹豆腐的做法
  • 家常木耳炒幹豆腐怎麼做-家常木耳炒幹豆腐的做法

  • 食材明細主料泡發木耳(100克)幹豆腐(100克)黃瓜(1個)胡蘿蔔(1段)豬腿肉(100克)輔料蔥(1棵)姜(3克)蒜(3克)生抽(10克)料酒(3克)鹽(2克)胡椒粉(1克)玉米澱粉(5克)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常木耳炒幹豆腐的做法步驟1、準備好所有食材、豬腿肉切片、木耳泡發洗乾淨、幹豆腐切菱形片用開水焯...
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家常木耳炒白菜怎麼做-家常木耳炒白菜的做法
  • 家常木耳炒白菜怎麼做-家常木耳炒白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(四個菜葉)水發木耳(一小碗)輔料食用油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常木耳炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨後,用刀切片。2、水把木耳發開,熱水可以加快乾木耳發起來的速度。3、熱鍋冷油,油燒到五六成熱。4、加入白菜,大火翻炒。5、加入木...
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辣根黑木耳怎麼做-辣根黑木耳的做法
  • 辣根黑木耳怎麼做-辣根黑木耳的做法

  • “黑木耳清腸潤肺的功能比較好,家裡養了幾隻加菲貓,難免空氣中會有貓毛,每隔一段時間,都會吃點黑木耳,清清肺!但願能起到食療的好效果吧!”食材明細主料幹木耳(100g)輔料白糖(1g)芥末(適量)米醋(1勺)香油(適量)生抽(3勺)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣根黑木耳的做法步驟1、幹木耳,用溫...
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酸辣木耳怎麼做-酸辣木耳的做法
  • 酸辣木耳怎麼做-酸辣木耳的做法

  • “冬天吃點黑木耳對身體有很多好處,排毒,今天做了酸辣木耳,冬天吃點辣的,也很開胃,雖然是冷盤,但是吃辣能熱身哦,吃了就不冷啦。”食材明細主料黑木耳(一把)輔料小米辣椒(一個)香醋(適量)蘋果醋(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花椒油(幾滴)香油(幾滴)雞精(少許)鹽(少許)糖(少許)芝麻(少許)辣椒油(少許)酸辣(口味...
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木耳小炒的做法 家常小炒--木耳 木耳小炒怎麼做
  • 木耳小炒的做法 家常小炒--木耳 木耳小炒怎麼做

  • 食材明細主料木耳(適量)豬肉(適量)雞蛋(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)配料醬油(適量)蒜(適量)蔥(適量)味精(適量)醋(適量)十三香(適量)鹽(適量)姜(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木耳小炒的做法步驟1、黃瓜與胡蘿蔔切片,木耳泡發擇好。2、豬肉切片,加澱粉和生抽略醃。準備雞蛋兩個。3、雞...
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木耳蘸辣根汁怎麼做-木耳蘸辣根汁的做法
  • 木耳蘸辣根汁怎麼做-木耳蘸辣根汁的做法

  • “悶熱的天氣,來一盤木耳蘸辣根汁,在吃涼爽甜甜的大西瓜,一道冷盤就這麼簡單讓你頓開胃口”食材明細主料優質大木耳(20個左右)西瓜(隨意)輔料辣根(適量)蒜蓉辣醬(適量)生抽(適量)香油(二滴)微辣(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳蘸辣根汁的做法步驟1、幹木耳提前水發好,入水汆湯一分鐘撈...
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萵苣炒木耳的家常做法-萵苣炒木耳的做法
  • 萵苣炒木耳的家常做法-萵苣炒木耳的做法

  • 木耳營養價值豐富,吃多了可以美容養顏,高血壓的人可以多吃,會有一定的幫助的。萵苣大家應該也很熟悉,是一種常見的蔬菜,他富含多種維生素,可以增加食慾,防止便祕,還有利尿功能哦。那麼如果把木耳和萵苣結合,就是萵苣炒木耳了,今天教大家萵苣炒木耳的做大。一、木耳簡介木耳(英文:aga...
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家常菜木耳蘸辣根如何做簡單又好吃
  • 家常菜木耳蘸辣根如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料木耳:200輔料海鮮醬油:適量辣根:適量醋:適量具體步驟1.首先把木耳放在一個盆子裡泡發好大概需要一兩個小時。如果著急吃的話,可以放一些溫熱的水。會發的快些。2.把木耳去根,撕成小塊,不要太大塊洗淨裝盤。3...
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家常白菜木耳怎麼做-家常白菜木耳的做法
  • 家常白菜木耳怎麼做-家常白菜木耳的做法

  • “白菜維生素比較多,適合小朋友,加上粉條,小朋友吃起來比較有樂趣”食材明細主料白菜(250克)木耳(50克)粉條(20克)肉(10克)輔料蔥(1棵)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒(適量)大料(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常白菜木耳的做法步驟1、將白菜洗淨,切片2、白菜焯水,開鍋撈...
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家常香菇木耳蒸肉怎麼做-家常香菇木耳蒸肉的做法
  • 家常香菇木耳蒸肉怎麼做-家常香菇木耳蒸肉的做法

  • “一道清淡的家常下飯菜!簡單美味!”食材明細主料瘦肉(適量)木耳(適量)香菇(適量)輔料鹽(2克)雞精(2克)生抽(2毫升)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常香菇木耳蒸肉的做法步驟1、木耳香菇提前浸泡,清洗乾淨備用。2、肉末與香菇一起剁,加入少許鹽和雞精,生抽順著一個方向攪拌均勻。3、將...
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培根木耳炒西芹怎麼做-培根木耳炒西芹的做法
  • 培根木耳炒西芹怎麼做-培根木耳炒西芹的做法

  • “芹菜具有降血壓、降血脂、防治動脈粥樣硬化的作用;對神經衰弱、月經失調、痛風、抗肌肉痙攣也有一定的輔助食療作用;它還能促進胃液分泌,增加食慾。特別是老年人,由於身體活動量小、飲食量少、飲水量不足而易患大便乾燥,經常吃點芹菜可刺激胃腸蠕動利於排便。”食材明細主料...
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酸辣折耳根怎麼做-酸辣折耳根的做法
  • 酸辣折耳根怎麼做-酸辣折耳根的做法

  • “折耳根~魚腥草也,有一種特出的魚腥味,產自長江以南,在島城銷售的比較少,價格也是產地的3-4倍,偶然見到一次,買來嚐嚐,這個味道我能接受。”食材明細主料折耳根(150克)輔料大蒜(2瓣)姜(2片)乾紅椒(一個)鹽(適量)橄欖油(15ml)生抽(15ml)米醋(10ml)白糖(7克)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣折...
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家常帶魚燒木耳怎麼做-家常帶魚燒木耳的做法
  • 家常帶魚燒木耳怎麼做-家常帶魚燒木耳的做法

  • “帶魚我還是喜歡紅燒的,用今天買的帶魚燒的木耳,很好吃喲。。。木耳是我家必備的配菜,每次都泡上一碗,放在冰箱裡,隨吃隨取,很方便的。帶魚具有一定的藥用價值。我國古今醫學及水產藥用書籍記載,帶魚有養肝、祛風、止血等功能,對治療出血、瘡、癰腫等疾有良效。帶魚鱗是製造解熱...
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