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關於咖哩堡的餐飲百科

咖哩愛心堡如何做簡單又好吃
  • 咖哩愛心堡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵包:適量雞腿肉:適量土豆:適量胡蘿蔔:適量洋蔥:適量食用油:適量咖哩佐料:適量輔料具體步驟1.油燒熱後先入雞塊翻炒至微微焦黃色,加入土豆胡蘿蔔洋蔥丁翻炒至八成熟。2.用適量水溶解咖哩塊(約500ml水),將溶解的咖...
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咖哩堡怎麼做-咖哩堡的做法
  • 咖哩堡怎麼做-咖哩堡的做法

  • “孟老師的咖哩堡,咖哩肉餡,咖哩麵皮。印象中,有自制的幾個圈兒可以代替那個模具。半份量,做三個,應當夠用。卻只找出兩個。肯定不只兩個,還有的哪兒去了?恍恍惚惚,好像是因為什麼扔了?兩個就兩個,剩下一個就任由它自由成長好了。而且,兩個圈,可以用土司盒的蓋子來壓頂,而三個的話,還得...
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誘惑的咖哩堡如何做簡單又好吃
  • 誘惑的咖哩堡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘咖哩越來越多作為配料應用於各式各樣的菜式烹飪。咖哩的香,總是讓人流連忘返,忍不住一次又一次去品嚐。咖哩堡作為一款小點,咖哩麵皮,咖哩肉餡,金黃色的外觀至上迷惑。誘惑的咖哩堡,讓你覺得看著溫暖,吃著暖心暖...
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熱騰騰的咖哩堡如何做簡單又好吃
  • 熱騰騰的咖哩堡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:12分鐘這道咖哩堡是一道特別特別好吃的美食,咖哩堡和蛋堡無論是從製作方法還是從製作步驟上來說都是差不多的,雖然有很多人都沒有吃過這道咖哩堡,但是有很多人都吃過蛋堡啊,如果你吃過蛋堡並且你覺得蛋堡的味道也特...
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特色美食咖哩堡如何做簡單又好吃
  • 特色美食咖哩堡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘這道咖哩堡是一道有創意的美食,咖哩是來自於國外的一種特別的調料品,我特別喜歡吃用咖哩製作出來的美食,比如我最愛的有咖哩蟹、咖哩雞飯、咖哩炒飯,咖哩濃湯……都特別的好吃喔,如果你和我是一樣的,特別喜歡吃...
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咖哩之薯仔咖哩雞怎麼做-咖哩之薯仔咖哩雞的做法
  • 咖哩之薯仔咖哩雞怎麼做-咖哩之薯仔咖哩雞的做法

  • “平時很少做咖哩食品,家裡的董事長總經理不吃辣,所以很少煮辣的食品,久而久之變得不太會弄。某日女兒放學回來不知發了什麼神經,纏著一定要吃咖哩,只好看看冰箱裡有什麼材料了:有雞半隻、薯仔一個、洋蔥一個,哈哈,基本夠用了,只是配料不夠,將就一下吧,就煮薯仔咖哩雞吧。(改天她要吃...
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咖哩飯的做法 家常菜--咖哩飯 咖哩飯怎麼做
  • 咖哩飯的做法 家常菜--咖哩飯 咖哩飯怎麼做

  • “今天去外面吃了一份咖哩飯,那種香醇的咖哩味一直在腦中回味,揮之不去,哈哈,有點誇獎嗎?於是回到家裡自己做了一份,所以晚餐來一份美味好吃可口的咖哩飯。咖哩飯是基本上很多人喜歡的美食,主要材料有牛肉、豬肉、雞肉等,輔料有土豆、胡蘿蔔、洋蔥、咖哩塊等,口味屬於咖哩味。咖哩...
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咖哩咖哩怎麼做-咖哩咖哩的做法
  • 咖哩咖哩怎麼做-咖哩咖哩的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)咖哩塊(適量)蔥(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)咖哩咖哩的做法步驟1、廚藝菜鳥首選。2、牛肉焯水再清水十姜蔥煮1小時。油+蒜十土豆塊十牛肉及牛肉湯十咖哩塊。3、小火煮入味,不斷攪拌防糊。...
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煮咖哩魚蛋是買咖哩塊還是咖哩粉
  • 煮咖哩魚蛋是買咖哩塊還是咖哩粉

  • 咖哩粉。製作咖哩魚蛋,可以用咖哩塊,也可以用咖哩粉。二者相比較,更推薦用咖哩粉。咖哩塊在烹飪時需要加熱至融化,用咖哩粉可以節省烹調的時間。用咖哩粉會使湯汁的味道更加濃郁淳厚,製作出的咖哩魚蛋口感更加軟糯嫩彈,魚蛋內部更加入味。...
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咖哩飯的做法 琛家咖哩飯 咖哩飯怎麼做
  • 咖哩飯的做法 琛家咖哩飯 咖哩飯怎麼做

  • “自從咖哩飯進入中國以來,各種各樣的咖哩粉,咖哩汁相應而出,很多朋友喜歡咖哩的味道卻又不知道該怎麼做,其實咖哩飯很簡單,而且味道很好。喜歡的朋友可以親自試試哦。”食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料洋蔥(適量)配料咖哩(4塊)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩...
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做咖哩雞用什麼咖哩
  • 做咖哩雞用什麼咖哩

  • 咖哩醬或者咖哩塊。做咖哩雞時可以用咖哩醬或者咖哩塊炒制食用。做咖哩雞前應該將雞肉多清洗幾次,可以先用料酒將雞塊焯一下水,可以去除雞肉的腥味,雞塊焯水的時間可以長一些,這樣在炒雞塊過程中比較容易炒熟。可以先把咖哩醬或者咖哩塊在鍋中炒一下,再倒入雞塊一起炒。...
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咖哩飯的做法 好侍咖哩飯 咖哩飯怎麼做
  • 咖哩飯的做法 好侍咖哩飯 咖哩飯怎麼做

  • “這道菜很簡單..即使不會做飯的..只要會切菜..會搭配.會調味..就行咯!~~~”食材明細主料洋蔥(一個)馬鈴薯(1個)雞(半隻)紅蘿蔔(1根)輔料鹽(少許)清湯(少許)雞精(少許)薑絲(少許)生粉(少許)配料好侍咖哩調料(適量)中辣(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩飯的做法步驟1、將所有材料切丁或塊~~這...
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咖哩飯 泰國咖哩飯怎麼做-泰國咖哩飯的做法 泰國咖哩
  • 咖哩飯 泰國咖哩飯怎麼做-泰國咖哩飯的做法 泰國咖哩

  • “用最少的時間,最簡單的廚具,做最正宗的“味”首先簡介一下咖哩:咖哩是音譯,源於泰米爾文,意思就是調料。它是以薑黃為主料,另加多種香辛料配製而成的複合調味料,其味辛辣帶甜,具有特別的香氣,主要用於烹調牛羊肉、雞、鴨、螃蟹、土豆、菜花和湯羹等,是中西餐常用的調味料。在東南...
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咖哩飯的做法 藝廚咖哩飯 咖哩飯怎麼做
  • 咖哩飯的做法 藝廚咖哩飯 咖哩飯怎麼做

  • “平時在家做飯幾乎沒什麼新意,經常看見超市裡有微波咖哩飯,不如自己動手做一做,明天的上班帶的午飯有著落啦~!!!哈哈藝廚咖哩飯這種柔和微辣,風味香濃純厚,有甜味和水果的香味,配以水果使用更佳,例如:蘋果、香蕉、香橙等;廚藝咖哩醃料醃料突出日式的果香特色,食用時將蘋果或香蕉切成...
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做咖哩土豆用咖哩粉還是咖哩塊
  • 做咖哩土豆用咖哩粉還是咖哩塊

  • 咖哩塊。咖哩塊做出來的菜會更濃稠,使得菜的品相與口感更細膩。咖哩塊做時需要看清包裝上加入水的比例以免過於黏稠,咖哩塊中擁有澱粉所以做得時候要將溫度把控,可以將火關掉稍微冷卻一點後加入咖哩塊。並且不停攪拌,這樣才可以讓咖哩的味道更香。...
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咖哩塊和咖哩粉一樣嗎
  • 咖哩塊和咖哩粉一樣嗎

  • 不一樣。1、狀態不同。咖哩粉是粉末狀的,一般使用複合塑料袋密封包裝;而咖哩塊則是凝固的塊狀調味品,一般裝於塑料盒裝內。2、味道不同。咖哩粉的味道會偏淡一些,顏色偏亮黃色;而咖哩塊的口味會更加濃郁,熬煮出來的咖哩菜餚也會比較濃稠。...
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美味咖哩雞-咖哩雞
  • 美味咖哩雞-咖哩雞

  • 食材明細主料馬鈴薯(1個)胡蘿蔔(1個)雞肉(500g)輔料咖哩粉(20g)魚露(1匙)橄欖油(1勺)椰漿(10g)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味咖哩雞的做法步驟1、雞肉斬小件,過水焯一下,熱鍋入兩勺橄欖油,放入雞肉炒2、再放胡蘿蔔和土豆翻炒,放入咖哩粉,魚露,椰漿,少許鹽,放入水煮開後小火燜20分鐘即可...
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美味咖哩蟹-咖哩蟹
  • 美味咖哩蟹-咖哩蟹

  • “趁著金秋時節蟹子肥美,飽飽口福,說起大閘蟹的營養還是不容忽視的,大閘蟹營養豐富,富含蛋白質、氨基酸、鈣、鐵、硒、鋅、鉀、維生素A、B族維生素等,有助於促進人體組織細胞的修復與合成,提高免疫功能。在中秋到來之際,來一箱帶回家給父母嚐嚐鮮”食材明細主料陽澄湖大閘蟹(3只)...
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咖哩飯的做法 珍珍-咖哩飯 咖哩飯怎麼做
  • 咖哩飯的做法 珍珍-咖哩飯 咖哩飯怎麼做

  • “珍珍咖哩飯自己鐘意點整就點整。”食材明細主料咖哩(適量)輔料洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)薯仔(適量)雞肉(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)咖哩飯的做法步驟1、準備材料:咖哩。2、把材料切好。3、先下油炒一下,再加水。(濃度自己喜歡)4、等水開了就把咖哩放進去,煮到粘稠就可以了。...
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咖哩飯的做法 豐盛咖哩飯 咖哩飯怎麼做
  • 咖哩飯的做法 豐盛咖哩飯 咖哩飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)土豆(3個)胡蘿蔔(1根)洋蔥(1個)輔料西生菜(適量)蒜蓉(適量)豬排(適量)雞柳(適量)配料咖哩塊(4塊)鹽(適量)糖(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖哩飯的做法步驟1、胡蘿蔔切丁。2、胡蘿蔔不容易煮軟,所以用小火先煮一陣子。3、土豆洗乾淨原個下鍋煮(煮了就好剝皮了)。4...
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咖哩醬的做法 美味咖哩醬 咖哩醬怎麼做
  • 咖哩醬的做法 美味咖哩醬 咖哩醬怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(1根)土豆(2個)洋蔥(1個)牛肉(1塊)玉米粒(適量)咖哩塊(1盒)青豆粒(適量)輔料雞汁(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩醬的做法步驟1、胡蘿蔔、土豆、洋蔥、牛肉、玉米粒、青豆粒、咖哩塊2、把胡蘿蔔、土豆、洋蔥、肉切丁備用。3、鍋裡放油到8成熱的...
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簡單咖哩飯-咖哩飯
  • 簡單咖哩飯-咖哩飯

  • 食材明細主料豬肉(半斤)胡蘿蔔(一個)洋蔥(一個)土豆(一個)輔料西芹(適量)配料鹽(適量)咖哩(一盒)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單咖哩飯的做法步驟1、材料切丁,肉用澱粉抓一下2、土豆炒水1分鐘3、鍋熱放油,油熱放肉翻炒幾下4、鍋熱放油,油熱放肉翻炒幾下5、到入土豆和胡蘿蔔翻炒幾下...
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香辣咖哩堡如何做簡單又好吃
  • 香辣咖哩堡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉:200細砂糖:10花生油:10鹽:1/2T咖哩粉:1/2T即溶酵母粉:2幹辣椒:8蛋液:40水:85輔料具體步驟1.麵糰:高筋麵粉200g、細砂糖10g、花生油10g、鹽1/2T、咖哩粉1/2T、即溶酵母粉2g、幹辣椒8g、蛋液40g、水85g內餡:...
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咖哩蝦的做法 【義烏】咖哩蝦 咖哩蝦怎麼做
  • 咖哩蝦的做法 【義烏】咖哩蝦 咖哩蝦怎麼做

  • “義烏是一國際化十足的城市,這裡的異國他鄉的人超多。這也讓我們相識到很多異國的朋友及美食。在這裡國際範的菜餚十分遍,上次我在家裡招待來自印度的朋友,我就做了這麼一份咖哩蝦,味兒似中式菜也微帶一點異國風情。”食材明細主料沼蝦(650g)輔料姜(2片)咖哩(半茶匙)料酒(3茶匙)細鹽...
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咖哩蝦的做法 泰式咖哩蝦 咖哩蝦怎麼做
  • 咖哩蝦的做法 泰式咖哩蝦 咖哩蝦怎麼做

  • “一直喜歡吃泰國菜,那個酸酸甜甜的口感大熱天吃開味,咖哩老公喜歡.咖哩蝦是去泰國餐廳必點的菜,不過我現在住的小地方沒有泰國餐廳,只能是自己動手了,不過自己做的味道還錯不比餐廳的差,以後也能在家吃泰國菜了開心了”食材明細主料海蝦(600克)幹羅勒葉(1小勺)大蒜(3瓣)洋蔥(半...
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