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關於中國式烤花捲的餐飲百科

中國式烤花捲怎麼做-中國式烤花捲的做法
  • 中國式烤花捲怎麼做-中國式烤花捲的做法

  • “做這個花捲純屬偶然,是用做生日蛋糕剩下的奶油鼓搗的,還順帶消耗了駐紮冰箱N久的一塊老面和半盒紫薯。常聽俺媽說,做酥皮可以刷植物油,做出也是一層層的。自從烘焙以來,媽幫了我很多忙,紫薯、酒麴等等等好多東西都是她幫我學麼著的,前兩天又幫我買了一袋子高粉,才合1.8一斤,功...
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奶香中式蠟腸卷怎麼做-奶香中式蠟腸卷的做法
  • 奶香中式蠟腸卷怎麼做-奶香中式蠟腸卷的做法

  • “以前住堪培拉的時候特別喜歡去中國超市購買“臘腸卷”,軟軟的白麵包裹著鮮香的臘腸,好好吃!搬家到墨爾本之後反而沒有找到類似的產品呢!這不,嘴饞的我買了一包昂貴的中式香腸,打算自己做!想不到成品非常的好看而且味道很棒,可是包裹了一個完整的香腸哦!剛出鍋的熱氣騰騰的香腸卷...
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中式快餐全國排行榜
  • 中式快餐全國排行榜

  • 中式快餐是很多人都愛吃的,市面上的中式快餐的品牌眾多,這樣就為很多的加盟者們帶來了加盟的機會,現在很多創業者都想要加盟中式快餐。那麼,中式快餐全國排行榜哪家好呢?下面小編為大家詳細介紹一下吧。中式快餐全國排行榜1.快吉客中式快餐快吉客中式快餐問世於2014年,在7年的...
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中式熱狗卷怎麼做-中式熱狗卷的做法
  • 中式熱狗卷怎麼做-中式熱狗卷的做法

  • “一個商人把德國香腸賣到了紐約的棒球場上,成了風行一時的美食,他僱傭小販們,在看臺上叫賣;“快來買熱的德希臣狗香腸!”於是有人想把這一情景畫成漫畫,但是在回到辦公室的時候,突然忘記了德西臣怎麼拼寫了,只好把小販的叫賣寫成“快來買熱狗啦!”,從此這個名字就受到大家的歡迎沿...
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中國烤魚排行榜
  • 中國烤魚排行榜

  • 近年來市面上不斷出現了越來越多的美食種類和美食口味,給消費者帶來了多種消費選擇,其中烤魚就是一個典型的例子,憑藉美味的口感和實惠的價格贏得了許多消費者的喜愛和青睞,在眾多的餐飲加盟專案中,烤魚行業也是許多加盟商都看好的餐飲專案。下面,小編將為大家分析中國烤魚排行...
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中國有名的中式快餐店有哪些
  • 中國有名的中式快餐店有哪些

  • 中式快餐是比較受歡迎的傳統美食,吃起來美味可口,製作中式快餐使用的食材也很健康,中式快餐非常好吃,而且中式快餐店裡美食的種類也非常的多,都是美味又健康,很多愛吃中式快餐的人都想要自己開一家中式快餐店。那麼中國有名的中式快餐店有哪些?我們來了解一下吧。1一紙雞錫紙燒...
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中國式三明治的做法 中國式的三明治 中國式三明治怎麼做
  • 中國式三明治的做法 中國式的三明治 中國式三明治怎麼做

  • 食材明細主料高筋粉(適量)雞脯肉(適量)輔料酵母(適量)鹼水(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)炸雞粉(適量)澱粉(適量)芝麻(適量)孜然(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)中國式三明治的做法步驟1、首先我們先來烙餅吧準備高筋粉雞蛋酵母(用溫水化開,放置片刻)2、和好的麵糰發...
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中式烤排骨怎麼做-中式烤排骨的做法
  • 中式烤排骨怎麼做-中式烤排骨的做法

  • “那天突發奇想,想吃烤排骨,自己用了幾種醬混合來做的。頭天晚上將排骨醃製好,第二天上午烤的,中午吃掉一整根肋排!吃起來香而不膩,真的是太好吃了!”食材明細主料豬肋排(4根)韓式辣椒醬(30克)中式燒烤醬(40克)蠔油(20克)生抽(30克)輔料辣椒油(1勺)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)中式烤排...
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花式捲包怎麼做-花式捲包的做法
  • 花式捲包怎麼做-花式捲包的做法

  • “麵包做早餐吃方便一些。搭配上紫薯泥,做捲包口感很不錯的。麵粉配紫薯營養互相吸收利用就食用而言,對人是有利於健康的食品。”食材明細主料高筋粉(500G)牛奶(230ML)色拉油(40ML)紫薯泥(適量)輔料鹽(2G)糖(60G)雞蛋(一個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花式捲包的做法步驟1、牛奶、...
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花式花捲怎麼做-花式花捲的做法
  • 花式花捲怎麼做-花式花捲的做法

  • “花式花捲將非常普通的麵點變得更漂亮,增強家人的食慾,操作簡單,只需發揮自己的想象力👍”食材明細主料麵粉(450g)輔料可可粉(50g)酵母(5g)糖(5g)溫水(200-250g)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花式花捲的做法步驟1、將溫水加入酵母攪勻,加入可可粉,加入麵粉和勻等待發酵。2、將發好...
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中式捲餅怎麼做-中式捲餅的做法
  • 中式捲餅怎麼做-中式捲餅的做法

  • “夏天就想吃點爽口的,就自己動手做吧!剩下的餅切絲還可以配上蔬菜炒哦!也是很棒的午餐哦!”食材明細主料面(500克)開水(80ml)輔料黃瓜(2個)大蔥(1個)生菜(1棵)成品沾醬(3匙)辣椒油(1匙)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)中式捲餅的做法步驟1、一半開水,一半涼水的麵糰,要醒面哦2、把醒好的...
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中國式漢堡的做法 中國式漢堡(三明治) 中國式漢堡怎麼做
  • 中國式漢堡的做法 中國式漢堡(三明治) 中國式漢堡怎麼做

  • “中國式三明治,好吃,簡單”食材明細主料雞蛋(適量)輔料番茄醬(適量)配料香腸(適量)饅頭(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)中國式漢堡的做法步驟1、材料2、煎蛋3、炒香腸4、裝盤5、饅頭掰開6、雞蛋香腸番茄醬=哈喇子(喜歡吃什麼都可以加)7、成品(拍照技術不好,但味道絕對好)8、成...
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韓國烤肉與中國烤肉區別是什麼
  • 韓國烤肉與中國烤肉區別是什麼

  • 1、食材,中國烤肉的食材非常廣泛,幾乎各種肉類都可以用來烤制;而韓國烤肉對食材的要求非常嚴格,不僅體現在肉質上,還有肉的來源,比如選用裡脊肉、胸脯肉等。2、烤肉方式,中國烤肉主要是以木炭為燃料,用闇火烤制;而韓國多用燃氣或者幹炭,並且採用烤盤間接傳熱。3、調味方法,這是最為...
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千層花捲的做法 千層花捲--用西式的方法做中式的花捲 千層花捲怎麼做
  • 千層花捲的做法 千層花捲--用西式的方法做中式的花捲 千層花捲怎麼做

  • “用西式做千層酥層方法來做中式的花捲,效果還是不錯的,做了三個,兒子自己就吃了倆,只是自己不會拍,不知要怎麼才能拍出成品的美感,請高人指點,謝謝”食材明細主料麵粉(200克)水(110克)酵母(2克)輔料麵粉(70克)油(30克)蔥花碎(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)千層花捲的做法步驟1、分...
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蔥油花捲的做法 家常中式麵點-----蔥油花捲 蔥油花捲怎麼做
  • 蔥油花捲的做法 家常中式麵點-----蔥油花捲 蔥油花捲怎麼做

  • “蔥油花捲是中式麵點中很最普通的一種,很適合經常食用。雖然西式麵點比中式麵點好看,但西式麵點中加了黃油、雞蛋、奶油等,不適合天天食用,有時多吃胃很不舒服。而中式麵點才是最適合的呀,其用料簡單,製作方便,天天吃也不會膩啊。做花捲的花樣很多,今這款是初學者最常用的,以後我...
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中式烤雞怎麼做-中式烤雞的做法
  • 中式烤雞怎麼做-中式烤雞的做法

  • “喜歡動手做一些美食和大家分享,這是過年做得一個烤全雞,出爐三分鐘不到只剩骨架,大家吃完都意猶味盡,更是自家養的雞,啖啖香!”食材明細主料本地雞(約1000g左右)香菜(五根)香蔥(五根)蒜粒(兩三顆)輔料麥芽糖(兩勺)蠔油(三勺)醬油(兩勺)叉燒醬(適量)醬香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)中式烤雞...
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韓式烤肉卷的做法 在家也能吃韓式烤肉卷 韓式烤肉卷怎麼做
  • 韓式烤肉卷的做法 在家也能吃韓式烤肉卷 韓式烤肉卷怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料金針菇(適量)生菜(適量)配料燒烤料(適量)海醬鮮(適量)白芝麻(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韓式烤肉卷的做法步驟1、五花肉是超市切好的,生菜和金針菇洗淨,瀝乾水分2、把五花肉小心洗下,瀝水3、五花肉一片片平鋪在盤子上,刷上海鮮醬4、鍋燒至微熱,放...
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中式披薩卷怎麼做-中式披薩卷的做法
  • 中式披薩卷怎麼做-中式披薩卷的做法

  • “給愛吃披薩吃貨們準備的,簡單,方便,健康,美味”食材明細主料麵粉(100克)雞蛋(2個)芝士(1塊)洋蔥(0.5個)青椒(0.5個)紅椒(1個)培根火腿(1條)輔料鹽(5克)十三香粉(2克)雞精(2克)水(500ml)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)中式披薩卷的做法步驟1、芝士切碎備用2、雞蛋,麵粉加鹽、十三香、雞精。放入...
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中國中式快餐品牌排行
  • 中國中式快餐品牌排行

  • 中式快餐致力於把健康可口的傳統美食呈現給廣大的消費者,中式快餐店裡的美食對食材挑選很嚴謹,使用的都是最新鮮的食材,做出來的中式快餐非常好吃。那麼,中國中式快餐品牌排行榜上的品牌哪家好呢?我們一起看看下文吧。中國中式快餐品牌排行哪家好1.帝一牛鮮撈撈汁飯大王帝一牛...
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中式蓮花捲的做法 看著複雜其實很簡單的中式蓮花捲 中式蓮花捲怎麼做
  • 中式蓮花捲的做法 看著複雜其實很簡單的中式蓮花捲 中式蓮花捲怎麼做

  • 食材明細主料普通麵粉(500克)輔料酵母(5克)水(240)配料糖(10克)其他(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)中式蓮花捲的做法步驟1、所有材料和在一起發酵至2倍大小,切成大小一樣的劑子,每兩個一組,做這個蓮花捲麵糰要硬一點比較好2、擀圓3、向上疊起來4、再疊一下5、均勻的切成三份6、切面對...
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中國結花捲怎麼做-中國結花捲的做法
  • 中國結花捲怎麼做-中國結花捲的做法

  • 食材明細主料麵粉(250克)胡蘿蔔(150克)輔料糖(20克)酵母(3克)泡打粉(4克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)中國結花捲的做法步驟1、胡蘿蔔蒸熟和麵粉,酵母,糖,泡打粉及少許溫水一起揉成麵糰。2、把胡蘿蔔揉勻在麵糰裡,醒發一會。3、擀成薄片,用刀切成長條。4、把麵條搓一下襬出如圖所示...
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中式蜜豆卷的做法 卷的樂趣--中式蜜豆卷 中式蜜豆卷怎麼做
  • 中式蜜豆卷的做法 卷的樂趣--中式蜜豆卷 中式蜜豆卷怎麼做

  • “營養麵食變著花樣做!”食材明細主料中筋麵粉(250克)輔料水(120克)酵母(2.5克)蜜豆(適量)配料糖(15克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)中式蜜豆卷的做法步驟1、中筋麵粉,酵母,糖和水丟到麵包機裡製作成發酵麵糰。2、將發酵好的麵糰揉出氣體,擀成四方的薄片。3、在面片上均勻的鋪上蜜...
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蔥香花捲的做法 我們愛的中式麵食-----蔥香花捲 蔥香花捲怎麼做
  • 蔥香花捲的做法 我們愛的中式麵食-----蔥香花捲 蔥香花捲怎麼做

  • “雖然愛上美食已經有一些年頭了,但很少做饅頭花捲這樣的中式麵食,這段時間不知怎麼回事,突然迷上了做饅頭,連著做了幾次,還挺滿意,今天試了下花捲,也挺喜歡的。”食材明細主料中筋麵粉(300克)牛奶(160克)酵母(3克)輔料油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)小蔥(適量)火腿腸(適量)蔥香(口味)技巧(工藝)數小...
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中國前十韓式烤肉加盟品牌是哪些
  • 中國前十韓式烤肉加盟品牌是哪些

  • 韓國飲食在中國餐桌上出現的頻率越來越高,主要是近年來韓國電視劇在中國盛行,韓國電視劇對韓國文化輸入發揮了大部分作用,讓中國人體驗到韓國料理的魅力,其中主要代表性食物有炸雞、韓國烤肉等,這些異域特色食物給人們帶來了美食的新體驗。特別是韓式烤肉,用不同於國內傳統燒烤...
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南瓜香腸花捲的做法 中式熱狗-南瓜香腸花捲 南瓜香腸花捲怎麼做
  • 南瓜香腸花捲的做法 中式熱狗-南瓜香腸花捲 南瓜香腸花捲怎麼做

  • 食材明細主料南瓜粉(25g)餃子粉(225g)酵母(2.5g)溫水(120ml)鹽(2.5g)輔料玉米腸(3根)五香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)南瓜香腸花捲的做法步驟1、南瓜面發酵後排氣,切成小劑子2、搓條3、玉米腸切一半,用搓好的麵條款一下4、依次做好5、冷水上鍋蒸25分鐘,悶5分鐘開鍋,香香甜甜的,特別好吃...
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