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關於煎豆腐燒青菜的餐飲百科

可口的煎豆腐燒青菜如何做簡單又好吃
  • 可口的煎豆腐燒青菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蔬菜千千萬萬種,但是我最喜歡吃的還是青菜呢,雖然有很多人都不喜歡吃,但一樣不能阻止我對它的愛,今天要介紹到的一道菜就是可口的煎豆腐燒青菜,豆腐同樣是我喜歡吃的,豆腐燒青菜是我上大學才接觸到的一個菜,之前...
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好吃的煎豆腐燒青菜如何做簡單又好吃
  • 好吃的煎豆腐燒青菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:18分鐘    烹飪時間:30分鐘煎豆腐燒青菜是以豆腐主要食材的菜餚,這道菜主要是由豆腐搭配青菜和不同的調味料烹飪而成。豆腐是十分營養的食材,許多人喜歡用它製作菜餚。這道佳餚裡蔬菜的分量是合適的,青菜提供人體所需的纖維素,蛋白質十...
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如何做簡單又好吃-家常的煎豆腐燒青菜
  • 如何做簡單又好吃-家常的煎豆腐燒青菜

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘煎豆腐燒青菜是一道家常菜來的,煎豆腐燒青菜的主要食材有煎豆腐還有青菜,做出來的煎豆腐燒青菜滿滿都是蔬菜的清香還有豆腐的香氣,也是特別好吃的,而且煎豆腐燒青菜的做法很簡單,過程不是很複雜,煎豆腐燒青菜也...
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香菇青菜燒豆腐怎麼做-香菇青菜燒豆腐的做法
  • 香菇青菜燒豆腐怎麼做-香菇青菜燒豆腐的做法

  • 食材明細主料青菜(180g)豆腐(一塊)幹香菇(20g)輔料蒜米(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清水(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇青菜燒豆腐的做法步驟1、準備食材:青菜、豆腐、幹香菇。2、香菇泡發後切兩半,豆腐切小塊。3、起鍋熱油,撒上薄鹽,下豆腐入鍋煎。4、煎至兩面金黃,鏟...
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小油豆腐青菜燒鴨蛋怎麼做-小油豆腐青菜燒鴨蛋的做法
  • 小油豆腐青菜燒鴨蛋怎麼做-小油豆腐青菜燒鴨蛋的做法

  • “今天中午吃飯,小油豆腐、青菜和鴨蛋三種食材搭在燒一個菜也不錯哦。。。”食材明細主料鴨蛋(3只)青菜(250克)小油豆腐(165克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小油豆腐青菜燒鴨蛋的做法步驟1、食材:鴨蛋、青菜(已洗淨)、小油豆腐。2、燒鍋倒...
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紅蝦青菜燒豆腐怎麼做-紅蝦青菜燒豆腐的做法
  • 紅蝦青菜燒豆腐怎麼做-紅蝦青菜燒豆腐的做法

  • 食材明細主料紅蝦(適量)豆腐(適量)青菜(適量)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅蝦青菜燒豆腐的做法步驟1、紅蝦去頭,挑去蝦線洗淨。2、豆腐切片。3、鍋中放油,放入薑絲炒香,放入紅蝦兩面煎燒變色盛出。4、鍋中放油,放入豆腐兩面煎黃,烹...
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青蒜香煎豆腐怎麼做-青蒜香煎豆腐的做法
  • 青蒜香煎豆腐怎麼做-青蒜香煎豆腐的做法

  • “喜歡青蒜獨有的清香,無論與什麼搭配都會將食材的味道誘引得回味無窮。今天選擇豆腐和洋蔥混搭,土洋結合,通過青蒜從中調和,豆腐的豆腥味淡化了,洋蔥的辛辣被掩蓋了,反而讓青蒜的清香融合了豆腐和洋蔥,既提升了營養的吸收,也增加了菜品味道的層次,算是無意中得一美味。”食材明細...
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蟹味菇燒豆腐青菜怎麼做-蟹味菇燒豆腐青菜的做法
  • 蟹味菇燒豆腐青菜怎麼做-蟹味菇燒豆腐青菜的做法

  • “過年天天大魚大肉,可是每次最受歡迎的是青菜豆腐,所謂青菜豆腐保平安,越是平常越珍貴!今天就做蟹味菇燒青菜豆腐,加了蟹味菇的青菜豆腐味道更鮮美!”食材明細主料蟹味菇(150g)輔料青菜(400g)豆腐(250g)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蟹味菇燒豆腐青菜的做法步驟1、食材,蟹味菇清...
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青蒜燒豆腐怎麼做-青蒜燒豆腐的做法
  • 青蒜燒豆腐怎麼做-青蒜燒豆腐的做法

  • 食材明細主料韌豆腐(l塊)青蒜(1根)紅辣椒(30克)輔料蔥(5克)姜(5克)蒜(3瓣)辣豆豉(l滿勺)郫縣豆瓣(l滿勺)鹽(3克)老抽(少半勺)味精(少許)胡椒粉(少許)生抽(2勺)白糖(少半勺)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青蒜燒豆腐的做法步驟1、準備食材。2、將豆腐切成約2.5公分大小的方塊。(圖忘拍了)3、紅辣椒,...
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煎豆腐燒白菜怎麼做-煎豆腐燒白菜的做法
  • 煎豆腐燒白菜怎麼做-煎豆腐燒白菜的做法

  • “素菜也很美味。”食材明細主料白菜(兩棵)嫩豆腐(兩塊)輔料蒜末(少許)蔥段(少許)碗汁醬油(少許)糖(少許)蝦皮粉(少許)生粉(少許)其他油(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆腐燒白菜的做法步驟1、準備食材:如圖。2、準備:蔥段,碗汁。3、嫩豆腐改刀切好。4、熱鍋放油,下豆腐煎。5、煎...
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煎燒豆腐怎麼做-煎燒豆腐的做法
  • 煎燒豆腐怎麼做-煎燒豆腐的做法

  • “豆腐的做法很多,今天這道煎燒豆腐,顧名思義先煎後燒,加了蠔油、海米調味,味道還不錯了!”食材明細主料豆腐(1塊)雞蛋(2個)海米(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料澱粉(適量)醬油(2匙)蠔油(2匙)花椒油(少許)辣椒油(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎燒豆腐的做法步驟1、海米用水洗淨,控幹水...
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煎燒魚豆腐怎麼做-煎燒魚豆腐的做法
  • 煎燒魚豆腐怎麼做-煎燒魚豆腐的做法

  • “按中國的膳食指南,豆製品每天都得吃些,與魚搭配吸收魚的鮮美,搭配點綠色的菜又不缺粗纖維,有葷又有素。”食材明細主料黃花魚(一條)豆腐(一塊)西蘭花(200g)蒜瓣(4瓣)薑片(一片)蔥花(適量)輔料鹽(適量)鮮味生抽(2匙)十三香(2g)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎燒魚豆腐的做法步驟1、黃花魚...
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小青菜煎豆腐怎麼做-小青菜煎豆腐的做法
  • 小青菜煎豆腐怎麼做-小青菜煎豆腐的做法

  • 食材明細主料青菜(250g)老豆腐(500g)輔料蔥(適量)花椒(適量)五香粉(1匙)生抽(適量)鹽(1匙)雞精(1匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小青菜煎豆腐的做法步驟1、豆腐切成厚片,放在淡鹽水裡泡著2、青菜洗淨切成長段3、電餅鐺放入少量的油,豆腐放進去煎至兩面金光。4、起油鍋放入蔥和花椒炒...
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青菜燒蘭花豆腐乾 怎麼做-青菜燒蘭花豆腐乾 的做法
  • 青菜燒蘭花豆腐乾 怎麼做-青菜燒蘭花豆腐乾 的做法

  • “【青菜燒蘭花豆腐乾】簡單的家常菜,有點微辣,味道很好。。。”食材明細主料蘭花豆腐乾(180克)青菜(245克)輔料幹辣椒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜燒蘭花豆腐乾的做法步驟1、食材:蘭花豆腐乾、青菜(已洗淨)、幹辣椒2、將蘭花豆腐乾放在案板上...
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香煎豆腐燒手撒包菜怎麼做-香煎豆腐燒手撒包菜的做法
  • 香煎豆腐燒手撒包菜怎麼做-香煎豆腐燒手撒包菜的做法

  • 食材明細主料老豆腐(200克)包菜(300克)輔料食用油(20ml)食鹽(半勺)小蔥(1棵)蒜瓣(3瓣)乾紅辣椒(6個)花椒粒(20粒)生抽(2勺)蠔油(1勺)幹澱粉(10克)清水(1碗)水澱粉(適量)麻辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)香煎豆腐燒手撒包菜的做法步驟1、包菜洗淨後撒碎,老豆腐切片,小蔥切絲,蒜瓣拍碎厚切末,花椒粒備好...
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凍豆腐燒青菜怎麼做-凍豆腐燒青菜的做法
  • 凍豆腐燒青菜怎麼做-凍豆腐燒青菜的做法

  • 食材明細主料凍豆腐(145克)青菜(200克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)凍豆腐燒青菜的做法步驟1、食材:凍豆腐、青菜(已洗淨切開)。2、將凍豆腐放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入已洗淨切開的青菜翻炒翻炒。4、接著,合入切好的凍豆腐翻炒一下。5...
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青菜豆腐燒杏鮑菇怎麼做-青菜豆腐燒杏鮑菇的做法
  • 青菜豆腐燒杏鮑菇怎麼做-青菜豆腐燒杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(150克)青菜(100克)豆腐(100克)蔥(一根)蒜(幾粒)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)青菜豆腐燒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇焯水切片,蔥、蒜切碎。2、青菜焯水,豆腐切塊。(豆腐先蒸熟)3、熱鍋涼油。4、爆香蔥、蒜碎。5、放杏鮑菇片...
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青菜燒豆腐怎麼做-青菜燒豆腐的做法
  • 青菜燒豆腐怎麼做-青菜燒豆腐的做法

  • “都說青菜豆腐嘴養人,清爽家常菜,卻是百吃不厭。”食材明細主料青菜(適量)豆腐(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜燒豆腐的做法步驟1、青菜洗淨。2、豆腐切片。3、青菜切成段。4、平底鍋放油,下入豆腐兩面煎黃。5、炒鍋中放油燒熱,下...
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老豆腐燒青菜怎麼做-老豆腐燒青菜的做法
  • 老豆腐燒青菜怎麼做-老豆腐燒青菜的做法

  • 食材明細主料老豆腐(1塊)青菜(2顆)輔料胡椒粉(適量)生抽(適量)辣椒(適量)蠔油(適量)雞精(適量)油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老豆腐燒青菜的做法步驟1、老豆腐切成一段一段,撒上少許生抽胡椒粉稍微醃製一下2、平底鍋倒入適量油,放入老豆腐(醃製豆腐的生抽不要倒掉,待用)小...
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紅椒千頁豆腐燒青菜怎麼做-紅椒千頁豆腐燒青菜的做法
  • 紅椒千頁豆腐燒青菜怎麼做-紅椒千頁豆腐燒青菜的做法

  • 食材明細主料紅椒(100克)千頁豆腐(200克)青菜(235克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅椒千頁豆腐燒青菜的做法步驟1、食材:紅椒(已去蒂去籽清洗)、千頁豆腐、青菜(已洗淨)。2、將紅椒和千頁豆腐放在案板上分別切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入青菜翻炒翻炒。...
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豆腐燒青菜怎麼做-豆腐燒青菜的做法
  • 豆腐燒青菜怎麼做-豆腐燒青菜的做法

  • “#豆腐#,青菜豆腐,最佳搭配。”食材明細主料豆腐(150克)青菜(400克)蔥(50克)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐燒青菜的做法步驟1、青菜摘洗乾淨,焯水。2、青菜改刀切成細絲,蔥切碎。3、豆腐切片。4、熱鍋涼油,爆香蔥碎。5、放入豆腐炒至微黃。6、...
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煎雞蛋娃娃菜燒豆腐怎麼做-煎雞蛋娃娃菜燒豆腐的做法
  • 煎雞蛋娃娃菜燒豆腐怎麼做-煎雞蛋娃娃菜燒豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(380克)娃娃菜(315克)雞蛋(3只)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)煎雞蛋娃娃菜燒豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐、娃娃菜、雞蛋。2、將娃娃菜掰開清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、將老豆腐拆開包裝放在案板上切成塊。5、起鍋...
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煎燒毛豆腐的做法 [徽菜]--煎燒毛豆腐 煎燒毛豆腐怎麼做
  • 煎燒毛豆腐的做法 [徽菜]--煎燒毛豆腐 煎燒毛豆腐怎麼做

  • “徽州毛豆腐(又叫虎皮毛豆腐、徽州黴豆腐)是徽州地區特有的風味小吃和傳統名菜。千百年來當地流傳著這麼幾句諺語:“徽州第一怪,豆腐長毛上等菜”、“徽州毛豆腐,打個巴掌也不吐”。也許您會想:豆腐長毛,而且還是那種細細長長的白色茸毛(白色菌絲),那還能吃嗎?其實是這個樣子的,在制...
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煎蛋白菜燒豆腐怎麼做-煎蛋白菜燒豆腐的做法
  • 煎蛋白菜燒豆腐怎麼做-煎蛋白菜燒豆腐的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)白菜(適量)北豆腐(適量)輔料香菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎蛋白菜燒豆腐的做法步驟1、白菜洗淨瀝去水,改刀切好。2、豆腐切片。3、鍋中放油燒熱,磕入雞蛋兩面煎制。4、放入白菜炒軟。5、放入豆腐,加水、鹽燒煮5分鐘,加...
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煎燒豆腐的做法 韓式煎燒豆腐 煎燒豆腐怎麼做
  • 煎燒豆腐的做法 韓式煎燒豆腐 煎燒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(1塊)輔料白芝麻(適量)蔥末(2大勺)蒜末(1大勺)配料生抽(4大勺)辣椒粉(1茶勺)香油(1茶勺)糖(1/2茶勺)清水(1大勺)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎燒豆腐的做法步驟1、將豆腐切成1CM厚的大片,放入油鍋中煎制。2、煎至外表金黃,盛出備用。3、所有調料放入一碗中備用。4、將...
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