- “前兩天,自己醬制了一些老北京月盛齋風味的“醬牛肉”。今天,就用一塊醬牛肉製作一款中西合璧風味的匹薩,匹薩的邊沿裹了一些芝士,因此叫做“芝心醬牛肉匹薩”,具體做法如下;”食材明細主料高筋麵粉(150克)醬牛肉碎(80克)洋蔥絲(30克)紅椒絲(20克)青椒絲(20克)芝士片(4片)馬蘇裡拉乳酪絲(12...
- 12350
- “今天為大家奉獻一款,大炒勺的“私家烘焙坊”製作的家庭美食“巨無霸至尊匹薩”。該款匹薩的主要用料是;肉腸、培根、蘑菇、洋蔥和彩椒。其實,這款匹薩製作的只是個頭兒大了些,和一般的匹薩沒什麼區別。形狀也是由傳統的圓形變成了方形,一爐只烤一個。有時候家裡來的人多,一人...
- 22142
- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:21分鐘這道懶人簡易版匹薩就是專門為愛吃美食卻又很懶惰的朋友們準備的。雖然他的味道不是很正宗那種,沒有最經典的的芝士,但是整體的口味和口感都是很棒的。小孩子就很喜歡吃但是經常的吃外面的披薩不太健康,外面...
- 7902
- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘簡易版匹薩,顧名思義,它的做法和成品都很簡單,那麼居家生活可以學來做著吃,方便快捷還乾淨美味。它是以麵粉、酵母、芝士等為主要食材製作而成,很西式的中國吃法,很具有獨特性,相當美味。簡易版匹薩的成品色澤鮮...
- 11566
- “家裡買了烤箱後,除了做麵包,就是做匹薩了。趕上這幾天放假有空,上午做了麵包,晚飯就是匹薩了。匹薩做了兩個,第一個主要是培根,第二個水果多一些。另外,第二個匹薩放了咖哩醬,味道是相當地好!匹薩比麵包好做多了,餅胚做好後,餅上面的內容可以根據自己口味隨意調整。一定要加馬蘇裡...
- 24894
- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料麵粉:500打泡粉或發酵粉:15火腿:200玉米:一隻胡蘿蔔:1只洋蔥:半隻植物油,牛油更好,炒餡料用:20白沙糖:50乳酪:一包,片狀黃油(非必需):一盒輔料具體步驟1.將麵粉和水、打泡粉、少量植物油、白沙糖等糖攪拌均勻,和麵,如圖...
- 12198
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時披薩做起來非常簡單,實用於早上需要上班的人們。大家常去餐廳吃披薩,做過的肯定不多,其實披薩的做法沒有大家想的那麼難,簡易版匹薩更是簡單。只要加上下面主料和輔料的食材,按照順序做下來,做的時候掌握到火候,...
- 11712
- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料匹薩餅:1塊小蕃茄:6個王中王火腿腸:1根匹薩醬:50芝士:60輔料匹薩草:2具體步驟1.這次是用買的匹薩餅,提前半小時常溫化凍,用叉子多扎些小孔。2.忘了拍照。將匹薩醬均勻的塗在匹薩餅上,均勻的放上芝士碎。3.將小...
- 32540
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:200g酵母:2g香腸:2根香蒜:1根番茄:2顆匹薩香料:少許鹽:少許番茄醬:少許輔料具體步驟1.麵粉加酵母用溫水揉成發酵麵糰蓋上潮溼紗布發酵。備用。2.番茄劃十字刀用開水略燙,扒皮切碎用小鍋熬,加鹽,番茄醬熬濃了出...
- 14082
- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料面:適量荷美爾培根:適量火腿:適量金槍魚(罐頭裝):適量豬肉粒:適量馬蘇裡拉乳酪:適量輔料彩椒:適量玉米:適量豌豆:適量洋蔥:適量番茄:適量雞蛋:適量口蘑:適量鹽:適量黑胡椒:適量羅勒:適量匹薩草:適量具體步驟1.麵粉加入用溫...
- 25837
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘匹薩是源於義大利的食物,好吃到流淚。總是在外面買匹薩,想不想動手做一個呢?美味的麵餅上鋪滿蔬菜,輕輕咬一口,扯成絲的芝士。有沒有悄悄地流口水?想不想現在就有披薩吃呢?只要你想做,只要有烤箱,準備好所需的食材...
- 22267
- “這次做了三個,臘腸的、培根的和北極蝦仁的,搭配的蔬菜是一樣的,味道各有千秋。”食材明細主料高粉(適量)輔料酵母(適量)溫水(適量)芝士(適量)臘腸(適量)培根(適量)北極蝦仁(適量)黃瓜(適量)洋蔥(適量)彩椒(適量)油(適量)配料匹薩醬(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)匹薩的做法...
- 19867
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料自發粉:200番茄醬:3湯匙薩拉米香腸(或培根):60口菇:3粒洋蔥碎:1湯匙小西紅柿:6個比薩用乳酪:100輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.將自發粉用溫水和成像餃子面一樣軟硬的麵糰,然後放置在常溫下自然發酵30分鐘。把面擀成直...
- 16266
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉:300小番茄罐頭:1個馬蘇裡拉乳酪絲:適量輔料水:適量迷迭香:適量馬祖林葉:適量麵皮::適量橄欖油:適量鹽:適量醬::適量黑胡椒碎:適量糖:適量乾酵母:5具體步驟1.麵皮的做法:乾酵母用溫水調勻後加入麵粉裡,再加鹽、橄...
- 15024
- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉:1000酵母:20糖:10溫水:500鹽:20橄欖油:100黑胡椒碎:適量輔料具體步驟1.所有原料放到盆裡,揉光滑放到溫暖處醒發。2.麵糰發到兩倍大。3.麵糰擀成方形,放到烤盤。4.西紅柿切片,洋蔥切絲用橄欖油略炒。5.西紅柿、...
- 18382
- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉:150甜玉米粒:1碗青椒:3個香腸:1根豌豆:半碗馬蘇裡拉芝士:20輔料溫水:80ml白糖:25黑胡椒:少許酵母:4橄欖油:10牛至葉:適量鹽:1/4小茶匙黃油1:5番茄沙司:適量洋蔥:1/4大蒜:兩掰兒具體步驟1.醬汁:鍋中放入橄欖油,洋蔥...
- 15061
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料海鮮:300麵皮:1個輔料韓式辣椒醬:適量巴西里:適量蔬菜:適量芝士片:適量具體步驟1.蔬菜清洗乾淨,要用煎鍋加入少許油炒一下,這樣到時候烤pizza的時候不會溢位水份。2.是一些海鮮(鳥貝、海蠣子、蝦仁、扇貝柱等...
- 4697
- 食材明細主料匹薩皮(九寸量)高筋麵粉(150克)輔料溫水(81克)芝士(適量)甜椒(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)青豆(適量)玉米粒(適量)香腸(適量)配料糖(8克)鹽(2克)橄欖油(8克)番茄醬(適量)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)夏威夷匹薩的做法步驟1、將酵母放入溫水中,加入材料中的糖,一起攪拌靜至幾分鐘,帶...
- 28649
- “烤肉醃料收到了,今天開始練活兒,呵呵!先做一款牛肉匹薩,以前用牛肉做過幾次很受家人喜愛,但當時家裡沒有酷克壹佰醃料,因此用的不是酷客醃料,這次用酷克壹佰醃料製作出的味道也很不錯,並且快捷省事。肉沒有用烤箱來烤,那樣時間比較久一些,我用的是炒鍋幹烤的牛肉,有些和北京的烤肉...
- 13047
- “不知不覺的,又是一年。流年,真的是流年……好像有點兒傷感。搞什麼飛機嘛?把思緒拉回來。哇哦,今天好像是過小年呢。祝大家小年快樂。過小年,你吃什麼呀?餃子?O(∩_∩)O哈哈~也可以吃匹薩。我做了培根胡蘿蔔匹薩獻給大家。這個匹薩我覺得超讚。胡蘿蔔既增色又贈營養,培根肥瘦均...
- 10804
- “前幾次做了幾款不同風味兒的匹薩,其中有餅鐺版的烤肉匹薩,還有薄皮脆底的匹薩,而今天再用自制的烤鴨肉做一款不同風格較厚的匹薩,這款匹薩里配了一些菠蘿片,吃起來味道濃香帶有淡淡的菠蘿香味,因此叫做“菠蘿烤鴨厚匹薩”。”食材明細主料高筋麵粉(200克)酵母(3克)全脂奶粉(15克)白...
- 29775
- “匹薩做法雖然不難,但要做好需要注意小細節哦^_^”食材明細主料高筋麵粉(150g)黃油(25g)水(90g)酵母(2.5g)橄欖油(5g)馬蘇裡拉(200g)奶粉(30g)輔料青椒(半個)洋蔥(1/4個)雞蛋(1個)荷美爾牛肉粒(50g)配料番茄沙司(5g)披薩草(3g)鹽(5g)糖(3g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛肉芝心匹薩的做法步驟1、打...
- 31609
- “大街小巷的麵包店,林林總總。環繞小區的就有馬可波羅、85°c、蘋果花園、克里斯汀、香特莉、麵包物語、牛奶棚等連鎖店,更不用提什麼不知名的小麵包店了。一進入麵包店,一股柔軟的甜香撲面而來,駐足,停留,提著托盤撿上幾個麵包,晚飯就不用做了。最喜歡馬可波羅的長棍,85°c的墨...
- 18855
- 食材明細主料麵粉(110克)酵母(1.5克)糖(5克)油(5克)溫牛奶(45克(兌酵母用))輔料番茄(1個)洋蔥(70克)糖(1勺)番茄醬(2勺)脆皮腸(3條)鹽(適量)紅椒(適量)青椒(適量)胡椒粉(適量)馬蘇裡拉乳酪(250克)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)腸子匹薩的做法步驟1、將主料中的材料和成光滑麵糰,蓋緊發酵30分鐘。麵糰不...
- 8885
- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料菠菜:適量培根:適量輔料黑胡椒末:少許乳酪兩種(cheddar和feta):適量牛油果:適量具體步驟1.pizzabase放好後,就抹上一層不薄不厚的pizzasource。2.將擦好的cheddar放在pizzasource上。3.將切好的牛油果放上。4.將...
- 11088