![紫薯餡的做法 超簡單---紫薯餡 紫薯餡怎麼做]( "紫薯餡的做法 超簡單---紫薯餡 紫薯餡怎麼做")
- “下班回家，買菜的時候，賣菜的大叔一直向我推薦新到的紫薯，一直就比較喜歡紫薯那鮮豔的顏色，平時喜歡用它來煮粥，想來，就買了一些，回家做紫薯餡用。算是提為中秋節的月餅餡，提前做功課啦。”食材明細主料紫薯（400克）輔料白糖（60克）配料黃油（20克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫薯...
- 26832
![甜甜的紫薯餡（超簡便）如何做簡單又好吃]( "甜甜的紫薯餡（超簡便）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:50分鐘在家裡自己做一些紫薯餡（超簡便）是很容易的，紫薯味道甘甜可口，做成餡兒以後甜甜糯糯，而且含有充足的維生素，是一款非常健康的食品，做成的甜甜紫薯餡可以拿來做麵包的餡兒，也可以拿來做包子的餡兒，味道好極了，甜味而...
- 6648
![肉鬆餡紫薯麵包的做法 神奇的紫薯----肉鬆餡紫薯麵包 肉鬆餡紫薯麵包怎麼做]( "肉鬆餡紫薯麵包的做法 神奇的紫薯----肉鬆餡紫薯麵包 肉鬆餡紫薯麵包怎麼做")
- “紫薯這東西真是奇怪，上次做瑪芬變成了藍色，讓我歎為觀止，總想著做麵包會是什麼顏色，心動不如行動，為美食而努力，這是每一個美食愛好者的天性，這一試還折騰了兩次，因為沒有現成的方子，我就按照上次做【土豆養生面包】的方子照搬，不過是45毫升的橄欖油換成了20克的黃油，不知是紫薯放...
- 27247
![紫薯蛋撻的做法 超簡單----紫薯蛋撻 紫薯蛋撻怎麼做]( "紫薯蛋撻的做法 超簡單----紫薯蛋撻 紫薯蛋撻怎麼做")
- “上一次已經做了一款簡單的葡式蛋撻，這次因為家裡來了客人，所以特意變個花樣再來一款紫薯蛋撻，果然是一樣的美味，平時自己做點小點心，朋友家人當然是最喜歡啦。”食材明細主料淡奶油（90克）牛奶（70克）低筋麵粉（7.5克）煉乳（7.5克）蛋黃（2個）細砂糖（25克）輔料蛋撻皮（10個）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（...
- 12261
![自制紫薯餡-紫薯餡]( "自制紫薯餡-紫薯餡")
- 食材明細主料紫薯（500克）糖（60克）油（50克）輔料奶粉（20克）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制紫薯餡的做法步驟1、準備好紫薯。2、清洗乾淨，放入電高壓鍋壓30分鐘至熟。3、熟的紫薯去皮，倒成泥。4、起鍋燒油，小火，倒入紫薯泥翻炒，分次加入糖和油，炒幹水分，加入奶粉，拌勻就可以了。5、好...
- 13240
![紫薯餡泥怎麼做-紫薯餡泥的做法]( "紫薯餡泥怎麼做-紫薯餡泥的做法")
- “紫薯餡可以用來做紫薯饅頭，紫薯餡餅，紫薯麵包，有了它真是非常方便。”食材明細主料紫薯三四條（適量）輔料色拉油（適量）白沙糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯餡泥的做法步驟1、把紫薯洗乾淨，去皮。2、紫薯切片，上鍋蒸10分鐘。3、把蒸好的紫薯搗碎，加入食物料理機，或者豆...
- 26072
![紫薯餡麵包怎麼做-紫薯餡麵包的做法]( "紫薯餡麵包怎麼做-紫薯餡麵包的做法")
- “這樣做家人都會覺得幸福滿滿，美味的早餐開啟美好的一天。”食材明細主料吐司（6片）紫薯（1個）輔料白糖（2勺）牛奶（適量）麵包糠（適量）雞蛋（2個）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯餡麵包的做法步驟1、準備好食材。2、紫薯切片上蒸鍋蒸熟。3、將紫薯用勺子壓成泥，加入兩勺白糖和牛奶，調...
- 9901
![紫薯餡的做法 可以這樣做紫薯餡 紫薯餡怎麼做]( "紫薯餡的做法 可以這樣做紫薯餡 紫薯餡怎麼做")
- “紫薯既有營養，色彩又那麼美，既可煮著吃烤著吃，又可做餡料。”食材明細主料紫薯（300）白糖（兩小勺）澄粉（40克）牛奶（200克）玉米油（20克）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯餡的做法步驟1、紫薯去皮切片蒸熟後300克2、紫薯放入料理機並倒入牛奶3、打成糊狀4、鍋底加油，一般都是先炒紫...
- 25186
![紫薯餡月餅怎麼做-紫薯餡月餅的做法]( "紫薯餡月餅怎麼做-紫薯餡月餅的做法")
- “中秋佳節快要到了，讓我們一起月餅DIY，自己製做吃著既放心油美味。”食材明細主料中筋麵粉（200克（月餅皮））轉化糖漿（150克）梘水（2克）植物油（50克（花生油））奶粉（10克）輔料紫薯（1000克（月餅餡））甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯餡月餅的做法步驟1、炒幹，做月餅餡最好要炒得硬些，不然不好包，...
- 8115
![紫薯餡捲餅怎麼做-紫薯餡捲餅的做法]( "紫薯餡捲餅怎麼做-紫薯餡捲餅的做法")
- “黃豆淘冼乾淨放進豆漿機里加適量的清水磨成豆漿。磨好的豆漿過去豆渣，備一碗鮮豆漿冷卻待用。取適量的麵粉加入白糖合勻，倒進冷卻好的鮮豆漿合面，將豆漿和好的面揉勻，用擀麵槳擀成麵皮，在麵皮上鋪上備好的紫薯餡，蔥花，肉末抹平。再捲成卷，壓扁。做好的紫薯餡捲餅放進油鍋裡煎熟...
- 24757
![紫薯餡的做法 月餅內陷【紫薯餡&紫薯泥】 紫薯餡怎麼做]( "紫薯餡的做法 月餅內陷【紫薯餡&紫薯泥】 紫薯餡怎麼做")
- “看著大家熱火朝天的上月餅，其實早就按耐不住，無奈的是電腦壞了好幾天。。。今年做了紫薯餡和哈密瓜餡的，哈密瓜餡的去年已經上過了，今年就上紫薯餡的.紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。其富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸維生素及多種礦物質，同時還富含硒元素和花青...
- 23630
![紫薯餡怎麼做-紫薯餡的做法]( "紫薯餡怎麼做-紫薯餡的做法")
- 食材明細主料紫薯（3只）輔料細白糖（100g）調料豬油（3勺）純牛奶（1盒）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯餡的做法步驟1、紫薯去皮，切薄片，隔水蒸熟，蒸至可以用筷子壓爛。2、壓碎後，放榨汁機，放少許牛奶一起攪細膩。3、放進不粘鍋，放白糖，慢火不停翻炒，翻至快成團，放豬油炒勻均可。4、做好...
- 8989
![奶香紫薯餡的做法 月餅餡料自己做-------【奶香紫薯餡】 奶香紫薯餡怎麼做]( "奶香紫薯餡的做法 月餅餡料自己做-------【奶香紫薯餡】 奶香紫薯餡怎麼做")
- “做月餅還是自己做餡比較好，糖量油量可以自己控制，現在講究少油少糖的健康飲食，前兩天自己炒的紫薯餡，用的是黃油，放了奶粉，奶香十足，很細膩，很好吃，用它做了月餅，很受歡迎呢！！”食材明細主料紫薯泥（（蒸熟的紫薯壓成泥）適量）輔料白糖（適量）黃油（適量）奶粉（適量）糯米粉（（炒熟）適量）奶香（口味）炒（工藝）一...
- 16796
![玫瑰紫薯餡怎麼做-玫瑰紫薯餡的做法]( "玫瑰紫薯餡怎麼做-玫瑰紫薯餡的做法")
- “紫薯營養豐富，而且因其顏色較深，富含很多是花青素，是抗氧化防衰老的上佳食材，而且薯類本身特意的防癌等功效，它也一點不少。是我們平時應多食用的食材。這麼好的食材又是特別適合做餡的食材，月餅裡怎麼能少了它呢！今天就用它來做餡，而且加了自己做的玫瑰醬。玫瑰的香氣撲鼻，是一...
- 26481
![美味紫薯餡（超簡便）如何做簡單又好吃]( "美味紫薯餡（超簡便）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紫薯比紅薯的口感更加的綿密，並且顏色也是十分的鮮豔的，如果你買回家做紫薯餡用是十分好的。並且做這一款美味紫薯餡（超簡便）可以很簡單，自己做的餡，用來做冰皮月餅餡或者其他食物的餡都是很好的，自己做的完敗市...
- 6257
![紫薯餡酥餅怎麼做-紫薯餡酥餅的做法]( "紫薯餡酥餅怎麼做-紫薯餡酥餅的做法")
- 食材明細主料水油皮，麵粉（120g）水油皮，豬油（35g）水油皮，糖（8g）水油皮，熱水（50g）油酥，麵粉（70g）油酥，豬油（35g）輔料餡料，紫薯（2個）餡料，糖粉（30g）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）紫薯餡酥餅的做法步驟1、水油皮做法:麵粉，豬油，糖，倒入碗裡，加入85度熱水快速攪拌，再揉成光滑麵糰2、油酥做法:麵粉豬油混...
- 7716
![自制紫薯餡（超簡便）如何做簡單又好吃]( "自制紫薯餡（超簡便）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紫薯中含有豐富的花青素還有膳食纖維，具有防止便祕、延緩衰老、排毒養顏的作用。外面賣的紫薯餡料加了很多不知道什麼的東西。這款居家必備自制紫薯餡（超簡便）適合做各種甜品，因為紫薯本身不是很甜，嗜甜的小夥...
- 31332
![紫薯玫瑰餡的做法 月餅之紫薯玫瑰餡 紫薯玫瑰餡怎麼做]( "紫薯玫瑰餡的做法 月餅之紫薯玫瑰餡 紫薯玫瑰餡怎麼做")
- “紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱為“抗癌大王”；紫薯還富含纖維素，可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，改善消化道環境，防止胃腸道疾病的發生；而且吃紫薯不僅不會發胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康。用紫薯做成冰皮月餅餡，不但健康，而且漂亮。特別...
- 12503
![奶香紫薯餡怎麼做-奶香紫薯餡的做法]( "奶香紫薯餡怎麼做-奶香紫薯餡的做法")
- “這個是餡料奶香紫薯餡，此餡料不是那種甜的，是微甜，因為現在都講究健康，所以都是少糖少油的製作。此餡料可以用於蛋黃酥，可以做月餅，包子，湯圓，餡餅，麵包餡料等等都可以”食材明細主料紫薯（400克）輔料牛奶（125克）白砂糖（20克）淡奶油（30克）黃油（45克）奶香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）奶香紫...
- 12477
![紫薯餡的做法 冰皮月餅的好搭檔の自制【紫薯餡】 紫薯餡怎麼做]( "紫薯餡的做法 冰皮月餅的好搭檔の自制【紫薯餡】 紫薯餡怎麼做")
- “香香甜甜帶著濃濃奶香味的紫薯餡，把它包在【冰皮月餅】裡，真滴是很好美味！這個【紫薯餡】的密方是取自魚家滴（不好意思給借用咯），我只把鮮奶油加多了，不放飲用水，所以吃起來的奶香味較濃郁唄！”食材明細主料紫薯（500克）輔料鮮奶油（100克）澄粉（10克）配料幼糖（適量）奶香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
- 22189
![紫薯餡小豬包的做法 紫薯餡小豬包🐷 紫薯餡小豬包怎麼做]( "紫薯餡小豬包的做法 紫薯餡小豬包🐷 紫薯餡小豬包怎麼做")
- “上週做的小熊包，這周來個小豬包吧😝個人覺得真的很可愛😂😂”食材明細主料麵粉（500g）可可粉（10g）紫薯（350g）酵母粉（5g）輔料黃油（10g）白砂糖（80g）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫薯餡小豬包的做法步驟1、紫薯洗淨去皮，切片上鍋蒸熟。蒸好的紫薯趁熱加入黃油、白砂糖，攪拌成薯泥，放涼...
- 18339
![紫薯餡餅怎麼做-紫薯餡餅的做法]( "紫薯餡餅怎麼做-紫薯餡餅的做法")
- 食材明細主料紫薯（2個）麵粉（150）輔料白糖（適量）酵母（適量）水（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯餡餅的做法步驟1、紫薯蒸熟加白糖壓成泥2、溫水加入白糖化開3、加酵母4、一邊倒一邊攪拌成絮狀5、揉勻室溫發酵半小時6、發酵好的7、將麵糰揉幾下，揉長條，切劑子8、擀薄皮9、包...
- 5472
![紫薯餡麵包的做法 紫薯餡笑口常開面包 紫薯餡麵包怎麼做]( "紫薯餡麵包的做法 紫薯餡笑口常開面包 紫薯餡麵包怎麼做")
- “自家做麵包吃就是任性。變換花樣、變換餡料、吃的與眾不同。這就是自家的風味。紫薯的營養好，麵粉的營養也好，搭配在一起做麵包、吃的健康又美味。沒有任何的新增劑。”食材明細主料麵包粉（250）輔料雞蛋（一個，約60g）植物油（30g）綿白糖（40g）酵母粉（5g）溫水（110ml）鹽（1g）熟紫薯泥（適量）甜味（...
- 26494
![紫薯餡的做法 中秋熱身之健康低卡紫薯餡 紫薯餡怎麼做]( "紫薯餡的做法 中秋熱身之健康低卡紫薯餡 紫薯餡怎麼做")
- “自己動手做出來的東西，吃著好放心。”食材明細主料紫薯（1斤）輔料糖（適量）植物油（適量）原味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紫薯餡的做法步驟1、紫薯洗淨。2、去皮切成片。3、放到鍋中蒸熟。4、稍放涼後過篩。5、過篩後相當細膩哦。6、乾淨的平底鍋中倒適量植物油，小火加熱。7、過...
- 24388
![紫薯餡月餅的做法 電餅鐺紫薯餡月餅 紫薯餡月餅怎麼做]( "紫薯餡月餅的做法 電餅鐺紫薯餡月餅 紫薯餡月餅怎麼做")
- “沒有烤箱，看現在大家做月餅熱火朝天的！心癢癢了！用電餅鐺試著做了個紫薯餡的月餅，其實有點像千層餡餅！”食材明細主料麵粉（200克）紫薯（100克）輔料油（50克）糖（30克）清水（20克）芝麻（10克）甜味（口味）酥（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯餡月餅的做法步驟1、紫薯2、麵粉3、紫薯去皮切片蒸熟，用勺子按...
- 31459
味味甜
