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關於27殿的烹飪日記—彩色白果銀耳羹的餐飲百科

彩色白果銀耳羹的做法 27殿的烹飪日記—彩色白果銀耳羹 彩色白果銀耳羹怎麼做
  • 彩色白果銀耳羹的做法 27殿的烹飪日記—彩色白果銀耳羹 彩色白果銀耳羹怎麼做

  • “天氣漸漸轉涼,秋天到了~換季的時候,27都喜歡喝點銀耳湯~有助於增加膠原蛋白~嘻嘻嘻~~加入白果,工作經常說話的親(老師啊,推銷員之類的),可以每天吃點白果哦!”食材明細主料銀耳(一朵)薯圓(100g)輔料白果(8顆)配料老冰糖(150g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)彩色白果銀耳羹的做法步驟...
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鮮奶油“毛桃”派 鮮奶油毛桃派怎麼做-鮮奶油毛桃派的做法 27殿的烹飪日記——
  • 鮮奶油“毛桃”派 鮮奶油毛桃派怎麼做-鮮奶油毛桃派的做法 27殿的烹飪日記——

  • “毛桃~是我們這邊的土話~就是大家說的獼猴桃啦~只是個子比較小而已呢~嘻嘻~這次,27用了家鄉本地產的毛桃~做了一個清爽的毛桃派~希望大家喜歡喲~呼呼~~”食材明細主料低筋麵粉(150g)黃油(60g)細砂糖(15g)水(45g)輔料毛桃(3—4個)動物性淡奶油(125g)細砂糖(60g)玉米澱粉(10g)雞蛋(1個)香草精...
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白味火鍋的做法 27的烹飪日記——白味火鍋(簡單版土火鍋) 白味火鍋怎麼做
  • 白味火鍋的做法 27的烹飪日記——白味火鍋(簡單版土火鍋) 白味火鍋怎麼做

  • “週末,小夥伴們到27家裡聚餐,於是~27做了火鍋~四川有紅鍋和白鍋兩種,最近天氣比較燥熱,於是,27還是決定做了白鍋,在宜賓的話,成為土火鍋~希望大家喜歡呢~這次主要是介紹一下鍋底的湯汁~精華所在喲~呼呼~~”食材明細主料幹香菇(適量)幹墨魚(適量)老薑(適量)花椒(適量)豬腳(適量)雞肉(適量)輔...
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白果蘋果銀耳羹怎麼做-白果蘋果銀耳羹的做法
  • 白果蘋果銀耳羹怎麼做-白果蘋果銀耳羹的做法

  • “白果如果不燉雞湯好像就不知道要怎麼做了。準備做蘋果銀耳湯的時候忽然想起它來,不知道把白果做成甜湯會是個什麼感覺?立馬決定試試。白果早就剝好存在冰箱,用起來很是現成,銀耳泡發也並不費事。用電砂鍋燉了一夜,蘋果軟爛,入口即化,銀耳也幾乎成了一灘軟泥。白果看起來最是硬...
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紫薯銀耳白果羹怎麼做-紫薯銀耳白果羹的做法
  • 紫薯銀耳白果羹怎麼做-紫薯銀耳白果羹的做法

  • 食材明細主料銀耳(一朵)紫薯(一條)銀杏(30個)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯銀耳白果羹的做法步驟1、銀耳泡發。2、紫薯削去皮。3、將銀耳洗淨,撕成小朵。紫薯切成小丁。4、將銀耳加水放入鍋中。5、中火煮開,轉小火慢煲。6、半個小時後,銀耳變軟,湯汁漸稠時,加入...
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大蒜鰱魚的做法 27殿的烹飪日記——大蒜鰱魚(正宗川味) 大蒜鰱魚怎麼做
  • 大蒜鰱魚的做法 27殿的烹飪日記——大蒜鰱魚(正宗川味) 大蒜鰱魚怎麼做

  • “喜歡川菜~又喜歡吃魚,但,又怕魚刺的同學,可以看看27的這道大蒜鰱魚~也是27的媽媽教27的一道家常菜~~嘻嘻~~~”食材明細主料活水鰱魚(1斤八兩)輔料獨蒜(15-20個)泡椒(20-30個)泡姜(半個)老薑(一小塊)花椒(一小把)小香蔥(二兩)配料料酒(兩勺)醋(一小勺)細砂糖(1/2小勺)水澱粉(小半碗)微辣(口味)燒(工...
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彩色奶黃芝麻餡兒冰皮月餅 奶黃芝麻餡冰皮月餅怎麼做-奶黃芝麻餡冰皮月餅的做法 27殿的烹飪日記——
糊子酒的做法 27殿的烹飪日記——香醇滿溢的“糊子酒” 糊子酒怎麼做
  • 糊子酒的做法 27殿的烹飪日記——香醇滿溢的“糊子酒” 糊子酒怎麼做

  • “如果有同學像27一樣屬於“一杯倒”,不能喝酒的話,可以自己做做這個媽媽教27的酒品喲~香香甜甜~度數超級低的!”食材明細主料醪糟水(一大碗)輔料紅棗(4、5顆)枸杞(1兩)配料冰糖(可要可不要)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糊子酒的做法步驟1、準備食材。2、在小湯鍋裡倒入半鍋的...
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番茄披薩醬 27的烹飪日記—— 自制番茄披薩醬
  • 番茄披薩醬 27的烹飪日記—— 自制番茄披薩醬

  • “一直都想自己做做披薩~於是今天先做了番茄披薩醬~呼呼~~”食材明細主料牛番茄(兩個)輔料大蒜(4、5瓣)洋蔥(100g)配料黃油(30g)鹽(6g)黑胡椒(1小勺)牛至葉(1.5勺)羅勒(1/2小勺)糖(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制番茄披薩醬的做法步驟1、西紅柿洗乾淨去皮切成小塊,洋蔥切成小丁,大...
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糖水蘋果罐頭 糖水蘋果罐頭怎麼做-糖水蘋果罐頭的做法 27的烹飪日記——
  • 糖水蘋果罐頭 糖水蘋果罐頭怎麼做-糖水蘋果罐頭的做法 27的烹飪日記——

  • “小時候很喜歡吃水果罐頭~現在知道新鮮的比罐頭的要健康的多,但是,有時候,還是會懷念小時候的味道~於是,今天27做了這罐蘋果糖水罐頭~”食材明細主料蘋果(2個)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖水蘋果罐頭的做法步驟1、食材2、先將裝蘋果的容器洗乾淨,消毒,就是冷水把...
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三色杏鮑菇的做法 27的烹飪日記——三色杏鮑菇 三色杏鮑菇怎麼做
  • 三色杏鮑菇的做法 27的烹飪日記——三色杏鮑菇 三色杏鮑菇怎麼做

  • “杏鮑菇~27很喜歡的一種菇類~在上班忙碌的時候,怎麼節約時間,但是又要吃的有營養,又美味,那可以試試27的這道菜唷!”食材明細主料杏鮑菇(1個)輔料紅椒(2個)青椒(2個)萵筍頭(1個)大蒜(2瓣)配料水澱粉(小半碗)清水(半碗)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三色杏鮑菇的做法步驟1、準備食材。2...
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涼拌木耳 涼拌木耳怎麼做-涼拌木耳的做法 27的烹飪日記——
  • 涼拌木耳 涼拌木耳怎麼做-涼拌木耳的做法 27的烹飪日記——

  • “天氣越來越熱了~一天到晚吵著要減肥的27,決定吃點清淡點的,但是卻稍微爽口點的小菜來吃~”食材明細主料幹木耳(適量)大蒜(適量)小香蔥(適量)小米椒(適量)泡菜水(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌木耳的做法步驟1、將木耳泡發。2、熱鍋,水燒開後,加入適量的鹽,下木耳,煮8-10分...
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乳酪蛋撻(咖啡味和蛋黃奶油味) 乳酪蛋撻怎麼做-乳酪蛋撻的做法 27殿的烹飪日記——
五色雜糧條的做法 27的烹飪日記——五色雜糧條 五色雜糧條怎麼做
  • 五色雜糧條的做法 27的烹飪日記——五色雜糧條 五色雜糧條怎麼做

  • “選集中自己喜歡的食材,混合在一起~味道出乎意料的美味呢~簡單、美味又快捷~~”食材明細主料青椒(適量)紅椒絲(適量)紫薯條(適量)紅薯條(適量)老豆腐條(適量)雞蛋絲(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五色雜糧條的做法步驟1、食材:老豆腐條的做法,請參照這裡的4-6步驟後,切成條;打一...
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白果枸杞銀耳羹怎麼做-白果枸杞銀耳羹的做法
  • 白果枸杞銀耳羹怎麼做-白果枸杞銀耳羹的做法

  • “白果是銀杏的果實,營養豐富。經常食用白果,可以滋陰養顏抗衰老,擴張微血管,促進血液迴圈,使人肌膚、面部紅潤,精神煥發,延年益壽,是老幼皆宜的保健食品。對腦血栓、老年性痴呆、高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等疾病還具有特殊的預防和治療效果。銀耳,補脾開胃、...
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酒鬼花生 酒鬼花生怎麼做-酒鬼花生的做法 27殿的烹飪日記——
  • 酒鬼花生 酒鬼花生怎麼做-酒鬼花生的做法 27殿的烹飪日記——

  • “中秋節到啦~除了月餅以外~~花生米也是不可缺少的下酒小菜喲!於是~專門給外公、爸爸他們做了一份酒鬼花生~~大家~中秋節快樂喲~╭(╯3╰)╮~”食材明細主料花生米(半斤)輔料幹辣椒(16個)花椒(10g)芝麻(25g)白糖(10g)配料鹽(5g)味精(3g)老白乾(5g)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酒鬼花...
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白果銀耳羹的做法 【白果銀耳羹】 白果銀耳羹怎麼做
  • 白果銀耳羹的做法 【白果銀耳羹】 白果銀耳羹怎麼做

  • “四九天,氣溫居然快上15度了,各種乾燥桑火~~身邊的朋友感冒好幾個,趕緊熬點【銀耳白果羹】給家人滋潤下下火。多熬一會兒,銀耳熬出粘稠的膠質才好喝!”食材明細主料銀耳(兩大朵)白果(10顆)輔料桂圓肉(3顆)枸杞(一小把)芡實(一小把)甜蜜豆(適量)配料清水(1000毫升)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)...
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基礎奶油霜之“蛋黃奶油霜” 蛋黃奶油霜怎麼做-蛋黃奶油霜的做法 27殿的烹飪日記——
  • 基礎奶油霜之“蛋黃奶油霜” 蛋黃奶油霜怎麼做-蛋黃奶油霜的做法 27殿的烹飪日記——

  • “可以配上任何甜食的蛋黃奶油霜,怎麼吃都那麼清新~酸甜可口~~”食材明細主料黃油(100g)雞蛋黃(2個)輔料煉乳(20g)淡奶油(50g)新鮮檸檬汁(10g)純牛奶(2大勺)蜂蜜(15g)配料香草精(1/4小勺)細砂糖(70g)朗姆酒(10g)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蛋黃奶油霜的做法步驟1、準備食材。2、蛋黃、細...
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金針菇銀魚湯的做法 27的烹飪日記——金針菇銀魚湯 金針菇銀魚湯怎麼做
  • 金針菇銀魚湯的做法 27的烹飪日記——金針菇銀魚湯 金針菇銀魚湯怎麼做

  • “不曉得銀魚乾配上金針菇會是個嘛味道,今天27把做其他菜剩下的金針菇,和之前買的銀魚乾一起做了這道金針菇銀魚湯~”食材明細主料銀魚乾(6、7根)金針菇(適量)輔料老薑(5、6)植物油(一小勺)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇銀魚湯的做法步驟1、將銀魚乾洗乾淨後,先放進鍋裡,熬...
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腰果布朗尼的做法 27的烹飪日記——腰果布朗尼 腰果布朗尼怎麼做
  • 腰果布朗尼的做法 27的烹飪日記——腰果布朗尼 腰果布朗尼怎麼做

  • “明天叫了小夥伴們到家裡週末聚餐~於是,今晚做了一些小蛋糕明天當做餐後甜點~這次做了布朗尼~因為買了很多腰果~順便加了一些腰果進去喲~味道還不錯~嘻嘻~~”食材明細主料黑巧克力(70g)高筋麵粉(30g)輔料熟腰果(25g)配料黃油(50g)雞蛋(50g)細砂糖(20g)香草精(1/2小勺)甜味(口味)烤(工藝)數...
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蛋白薄餅乾的做法 27的烹飪日記——清清淡淡的“蛋白薄餅乾” 蛋白薄餅乾怎麼做
  • 蛋白薄餅乾的做法 27的烹飪日記——清清淡淡的“蛋白薄餅乾” 蛋白薄餅乾怎麼做

  • “因為27的爸爸不能吃含膽固醇過高的食物~但是,又很喜歡吃甜食~所以~為了防止他老人家吃到外面賣的高膽固醇的甜食,於是,27這次做了這個“蛋白薄餅乾”,超級簡單,可以說是“超級懶人的一級棒餅乾”啊!恩恩~~”食材明細主料自發麵粉(50g)蛋白(1個)輔料黃油(50g)糖粉(50g)甜味(口味)烤(工藝)...
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魚香木耳炒肉片的做法 27的烹飪日記——魚香木耳炒肉片 魚香木耳炒肉片怎麼做
  • 魚香木耳炒肉片的做法 27的烹飪日記——魚香木耳炒肉片 魚香木耳炒肉片怎麼做

  • “木耳加肉絲~今天27的這道菜是木耳加肉片~因為喜歡那種木耳一片一片放在嘴巴里的口感~哈哈哈~相當的豪氣呢!呼呼~~”食材明細主料黑木耳(半斤)豬肉片(四兩)輔料小香蔥(4-6根)花椒(一小戳)泡姜(半個)泡椒(10-12個)配料新鮮辣椒醬(一勺)白糖(1/2小勺)黑醋(一勺)生澱粉(一小戳)酸辣(口味)炒(工藝)廿...
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荔枝銀耳羹的做法 荔枝銀耳羹—自動烹飪鍋食譜 荔枝銀耳羹怎麼做
  • 荔枝銀耳羹的做法 荔枝銀耳羹—自動烹飪鍋食譜 荔枝銀耳羹怎麼做

  • “銀耳性平無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。另外,銀耳還能增強人體免疫力,以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。”食材明細主料荔枝(10顆)冰糖(20克)輔料銀耳(30克)水(1400毫升)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)荔枝銀耳羹的做法步驟1、荔枝去皮去核,清...
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甜蜜口味之“蜂蜜薄荷茶” 蜂蜜薄荷茶怎麼做-蜂蜜薄荷茶的做法 27殿的烹飪日記——
  • 甜蜜口味之“蜂蜜薄荷茶” 蜂蜜薄荷茶怎麼做-蜂蜜薄荷茶的做法 27殿的烹飪日記——

  • “俗話說,十五的月亮十六圓,為了今天晚上的賞月,27特別準備了蜂蜜薄荷茶~嘻嘻~~”食材明細主料新鮮薄荷枝葉(5g)綠茶(2g)輔料蜂蜜(1大勺)冰糖(1g)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜薄荷茶的做法步驟1、準備食材。2、將新鮮的薄荷枝葉摘下後(27自己種的薄荷),洗乾淨,瀝乾水分和綠茶放...
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川味“熊掌豆腐”的做法 27殿的烹飪日記——川味“熊掌豆腐” 川味“熊掌豆腐”怎麼做
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