![美味醋滷麵如何做簡單又好吃]( "美味醋滷麵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這是一道風味十足的美食小吃醋滷麵，在每個美好的早晨，搭配著一杯溫熱的豆漿食用更是讓人心情大好呢。酸酸的口感促進食慾，麵條也是順滑細膩有嚼勁的，口感一等一的美好。而且製作工藝也是非常簡單快捷的，感覺不...
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![美味的醋滷麵如何做簡單又好吃]( "美味的醋滷麵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘麵食在中國有著非常悠久的歷史，很多書籍上面都有明確的記載。麵食的做法有很多，以為地域的不一樣吃飯也是不盡相同。麵食也是非常有營養的，價值也是非常的高，麵粉裡面含有豐富的蛋白質和人體所需的各種礦物質...
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![打滷麵的做法 天津打滷麵 打滷麵怎麼做]( "打滷麵的做法 天津打滷麵 打滷麵怎麼做")
- “今天發小孕婦一枚，和阿姨一起專程來我家吃打滷麵，說是饞這個。所以我就索性拿起手機記錄下來，跟爸爸學做天津打滷麵。本人懶，所以圖片未經修飾。只是記錄一下全過程。下回希望我來掌勺，老爸你就退居二線吧。哈哈。這個是4-6人份。”食材明細主料五花肉（2-3兩）花菜（適量）香乾（適量...
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![蒸滷麵的做法 河南風味蒸滷麵 蒸滷麵怎麼做]( "蒸滷麵的做法 河南風味蒸滷麵 蒸滷麵怎麼做")
- “河南非常普遍的一道菜，口味好，製作簡單”食材明細主料細圓面（適量）豇豆（適量）西紅柿（適量）肉片（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸滷麵的做法步驟1、準備工作2、湯料製作3、成品小竅門1.蒸麵...
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![滷麵怎麼做-滷麵的做法]( "滷麵怎麼做-滷麵的做法")
- 食材明細主料麵條（適量）輔料豆角（適量）豆芽（適量）西紅柿（適量）芹菜（適量）豬肉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）五香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）滷麵的做法步驟1、自己做的手擀麵條。2、將豆角和芹菜切段，豆芽摘乾淨，西紅柿切成小塊。3、蔥切段，蒜切成小塊，我還加了紅蘿蔔。4、提前燒好的肉。5...
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![醋溜滷肉白菜的做法 簡單、開胃又下飯的小炒－－－－醋溜滷肉白菜 醋溜滷肉白菜怎麼做]( "醋溜滷肉白菜的做法 簡單、開胃又下飯的小炒－－－－醋溜滷肉白菜 醋溜滷肉白菜怎麼做")
- “今天早上學著做了次滷肉。味道還超好的，孩子很喜歡，老公也大愛，偶心裡樂滋滋滴。因為滷的是豬頭肉，買的比較便宜所以買了兩斤滷了一大鍋，得吃好些天的，晚上想著變個花樣來吃，跟青菜一起炒著來吃。兒子便愛大白菜，於是就想到了用醋來溜吧！味道比想像中的好吃而且又下飯。”食材明...
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![茄丁醋滷莜麥窩窩怎麼做-茄丁醋滷莜麥窩窩的做法]( "茄丁醋滷莜麥窩窩怎麼做-茄丁醋滷莜麥窩窩的做法")
- ““莜麥窩窩”是我國西北一帶的一道家常雜糧麵食，其製作方法簡單，口味可隨意調整。食用時可以蘸調味汁亦可以製作各式滷汁來搭配。滷汁有肉類的，還有加蔬菜葷素搭配的，也可以製作全素的蔬菜滷，總之，只要自己喜歡的口味都可以。製作方法如下；”食材明細主料莜麵（300克）輔料茄子（500...
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![打滷麵的做法 【天津】打滷麵 打滷麵怎麼做]( "打滷麵的做法 【天津】打滷麵 打滷麵怎麼做")
- “打滷麵講究的是面的滷一定要地道，我這個是西紅柿滷，非常的好吃。屬於家常飯特色之一。”食材明細主料麵條（1把）西紅柿（3個）雞蛋（2顆）香腸（3根）蔥花（適量）八角（2顆）輔料白糖（適量）生抽（1勺）黃瓜（1條）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）打滷麵的做法步驟1、香腸切小方丁。2、西紅柿去皮切方...
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![糖醋排骨滷蛋怎麼做-糖醋排骨滷蛋的做法]( "糖醋排骨滷蛋怎麼做-糖醋排骨滷蛋的做法")
- “因為兒子超愛吃雞蛋，為了不讓他吃頂，我們想方設法做出不同的口味。突發奇想，在燉肉時順便滷些雞蛋換換口味，沒想到孩子非常喜歡！”食材明細主料排骨（1000克）雞蛋（3個）輔料大料（2個）桂皮（1條）白糖（60克）辣椒（2個）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糖醋排骨滷蛋的做法步驟1、排骨用清水衝...
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![油醋面怎麼做-油醋面的做法]( "油醋面怎麼做-油醋面的做法")
- “一道簡單的家庭面。不需要多的調料。非常的開胃。在春天吃上這麼一碗油醋面是非常的爽口的。”食材明細主料雞蛋（二個）麵條（適量）輔料小蔥（一把）調料陳醋（半匙）菜籽油（半匙）豬板油（少許）醬油（半匙）雞精（少許）白芝麻（少許）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油醋面的做法步驟1、煎蛋鍋刷油...
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![鹽滷可不可以用醋代替-鹽滷是什麼]( "鹽滷可不可以用醋代替-鹽滷是什麼")
- 其實，鹽滷是一種食材，它在烹飪中應用廣泛。大家想要製作鹽滷，可以準備黃豆、清水等，製作方法簡單。大家想要製作豆腐，一定要使用鹽滷，這樣才能提升豆腐的口感。鹽滷中包含許多電解質和離子，要少量使用，否則會危害生命。下面就會具體的介紹一下鹽滷。一、鹽滷是什麼鹽滷又叫苦鹵、...
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![醋滷炸醬麵如何做簡單又好吃]( "醋滷炸醬麵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵條：2人份肉末：120青菜（根據自己口味搭配）：適量輔料水：250幹澱粉：1勺花椒麵：少許雞精：少許食用油：適量老抽：2勺辣椒油：2勺水澱粉：50鹽：少許醋：4勺具體步驟1.肉切成肉末，然後放一勺幹澱粉，老抽拌勻備用2.鍋燒熱後到油3.放...
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![糖醋面怎麼做-糖醋面的做法]( "糖醋面怎麼做-糖醋面的做法")
- 食材明細主料麵條（適量）輔料白糖（2勺）白醋（2勺）老抽（1勺）鹽（適量）雞精（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋面的做法步驟1、麵條下鍋煮熟。2、撈出過涼水。3、麵條盛入碗中備用。4、碗中放兩勺白糖。5、放兩勺白醋。6、放一勺老抽。7、放適量鹽。8、加雞精。9、攪拌均勻。10、...
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![打滷麵的做法 打滷麵（肉蛋滷） 打滷麵怎麼做]( "打滷麵的做法 打滷麵（肉蛋滷） 打滷麵怎麼做")
- “兩個版本，一個配菜多一個配菜少，但其實沒區別，就是多切點菜的事（無蔥薑蒜）。”食材明細主料麵條（夠吃的量）輔料豇豆粒（適量）黃瓜絲（適量）胡蘿蔔絲（適量）萵筍絲（適量）滷肉餡（一碗（或者肉丁））黃豆醬（適量）水（適量）水澱粉（適量）雞蛋（一個）料酒（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）打滷麵的做...
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![美味滷麵-滷麵]( "美味滷麵-滷麵")
- 食材明細主料麵條（2斤）輔料豆角（1斤）豆芽（3兩）蒜苗（5兩）肉（半斤）西紅柿（1個）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）美味滷麵的做法步驟1、準備豆角王，蒜苗，肉片，豆芽。2、細麵條拽成10cm長的段。3、鍋裡放水，水開後把麵條放入，中間留小洞，蒸15分鐘。4、鍋裡放水，水開後把麵條放入，中間留小洞，蒸15...
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![家庭滷麵-滷麵]( "家庭滷麵-滷麵")
- “前幾天下大雪，出不了門，冰箱裡只有豬肉，和麵了。想了想，一貫的面炒肉，好像也吃膩了，今天就來個特別的，既簡單又幹淨，更好吃的家庭滷麵吧！”食材明細主料豬肉（半斤）輔料蔥（一段）配料醬油（4調羹）鮑魚汁（4調羹）黃酒（6調羹）醋（3調羹）糖（2調羹）香油（3調羹）鹽（2調羹）生薑（半個）胡椒粉（1調羹）幹辣椒（4個）鹹鮮（口...
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![肉末醋滷麵怎麼做-肉末醋滷麵的做法]( "肉末醋滷麵怎麼做-肉末醋滷麵的做法")
- 食材明細主料麵粉（適量）肉末（適量）輔料黃瓜（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）澱粉（適量）大料（適量）香油（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末醋滷麵的做法步驟1、主要原料2、麵粉加雞蛋和鹽和麵。3、和好面，醒一醒，直到麵糰光滑。4、用壓麵條機先壓...
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![蒸滷麵的做法 蒸滷麵❗️經典豆角肉滷麵❗️河南蒸滷麵條 蒸滷麵怎麼做]( "蒸滷麵的做法 蒸滷麵❗️經典豆角肉滷麵❗️河南蒸滷麵條 蒸滷麵怎麼做")
- “河南人，主食麵食吃的最多，麵條的吃法很多種😊😊有知名的河南燴麵，家常的雞蛋西紅柿撈麵，熱乎乎的熗鍋湯麵，南陽的板面等等，🌼🌼🌼今天要做的是把麵條配上自己喜歡的菜和肉，在滷湯裡過一下，蒸著吃，這裡叫做“滷麵”😃😃做法也簡單易學，要想把滷麵做的好吃，不粘不硬麵條不成坨，也是有...
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![滷麵的做法 家常滷麵 滷麵怎麼做]( "滷麵的做法 家常滷麵 滷麵怎麼做")
- 食材明細主料掛麵（500克）輔料長豆角（適量）番茄（適量）五花肉（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷麵的做法步驟1、準備掛麵，長豆角，番茄，肉2、把幹掛麵放入蒸鍋，蒸5分鐘3、把菜切好4、把肉放炒鍋炒到金黃5、準備一個小碗把醬油和油放入加水調勻6、5分...
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![美味滷肉面-滷肉面]( "美味滷肉面-滷肉面")
- “晚上做好的滷肉，放微波爐加熱，早上煮麵的時候舀上2勺滷肉和湯汁那個美味只有自己知道哦！讓你活力充沛一整天。”食材明細主料五花肉（500g）鵪鶉蛋（200g）紅辣椒（3個g）冰糖（2顆）香菜（1顆）香蔥（1顆）洋蔥（1個）輔料植物油（5g）生抽（1勺）老抽（0.5勺）料酒（1勺）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）美味滷肉面...
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![滷麵的做法 離不開的麵食——滷麵（燜面） 滷麵怎麼做]( "滷麵的做法 離不開的麵食——滷麵（燜面） 滷麵怎麼做")
- “家裡面一隻叫它滷麵，其實應該叫它燜面才對。其實確切的說起來，這道主食在山西，陝西，河南等地都很流行，做好的滷麵沒有湯汁，麵條幹而不柴，百吃不厭。”食材明細主料麵條（8兩）輔料土豆（兩個）豆角（3兩）配料鹽（適量）自制臊子（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滷麵的做法步驟1、先處理...
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![滷麵的做法 莆田經典美食--滷麵 滷麵怎麼做]( "滷麵的做法 莆田經典美食--滷麵 滷麵怎麼做")
- 食材明細主料面（3個人的份）香菇（5朵）五花肉（適量）大白菜（適量）牡蠣（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）韭菜段（適量）芹菜段（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滷麵的做法步驟1、原料準備。2、配料準備。3、鍋裡水燒開，放入五花肉煮3分鐘。4、把五花肉撈出晾涼切片。5、香菇洗淨切片。6、...
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![滷麵的做法 學做滷麵 滷麵怎麼做]( "滷麵的做法 學做滷麵 滷麵怎麼做")
- “在網上看到過幾篇做滷麵的文章.於是乎學著胡弄一番.也不知道自己做出的這碗麵是不是就是滷麵.反正好吃就行,叫法還是次要的.正不正宗也無所謂了。”食材明細主料麵粉（兩碗）水（大半碗）輔料豬肉（150克）雞蛋（一個）嫩白菜（6片）冬菇（適量）幹木耳（適量）紅蘿蔔（一小截）蔥（適量）香菜（適量）其他（口味）...
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![滷肉滷麵怎麼做-滷肉滷麵的做法]( "滷肉滷麵怎麼做-滷肉滷麵的做法")
- 食材明細主料麵條（適量）滷肉（適量）輔料花生米（適量）配料醋（適量）香油（適量）滷汁（適量）五香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滷肉滷麵的做法步驟1、備香花生米，滷肉，滷汁。2、麵條。3、湯鍋裡放清水燒開下入麵條煮熟。4、撈進碗裡，。5、倒進滷汁。6、再放上花生米。7、淋點醋。8、碼上滷肉，淋...
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![打滷麵的做法 家常打滷麵 打滷麵怎麼做]( "打滷麵的做法 家常打滷麵 打滷麵怎麼做")
- “自己是美食天下的常客，但從來沒有釋出過菜譜，因為美食裡面有太多太多的烹飪高手，我只是做些家常菜，而且也不是高手，平時只是收藏我想做的菜譜。但今天天特別熱，特別沒有食慾，而且還不感覺到餓，那就來做碗麵吧，我不是做麵食的高手，但在打滷麵的“滷”上改變一下還是比較有興趣。伏...
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味味甜
