當前位置:味味甜 >

關於蝦仁日本豆腐的最正宗做法的餐飲百科

蝦仁日本豆腐怎麼做-蝦仁日本豆腐的做法
  • 蝦仁日本豆腐怎麼做-蝦仁日本豆腐的做法

  • 食材明細主料蝦仁(100g)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)日本豆腐(3-4個)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)醬油(適量)白糖(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)溜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁日本豆腐的做法步驟1、蔥、姜、黃瓜、胡蘿蔔切好備用2、蝦去頭剝殼開背去沙線備用3、日本豆腐蘸幹澱粉備用4、日本豆腐下油鍋...
  • 4793
蝦仁日本豆腐的做法 【平淡的幸福】蝦仁日本豆腐 蝦仁日本豆腐怎麼做
  • 蝦仁日本豆腐的做法 【平淡的幸福】蝦仁日本豆腐 蝦仁日本豆腐怎麼做

  • 食材明細主料日本豆腐(適量)蝦仁(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)輔料胡椒粉(適量)料酒(適量)味精(適量)配料油(適量)麵粉(適量)鹽(適量)韓國辣醬(適量)芝麻(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁日本豆腐的做法步驟1、所有材料準備好,蝦仁洗乾淨備用。2、把豆腐切片,蝦仁劃開挑出蝦線,胡蘿蔔切片...
  • 25949
日本豆腐的做法 小朋友超喜歡的日本豆腐 日本豆腐怎麼做
  • 日本豆腐的做法 小朋友超喜歡的日本豆腐 日本豆腐怎麼做

  • “這個菜我家小朋友很喜歡呢,而且超簡單。”食材明細主料日本豆腐(兩條)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日本豆腐的做法步驟1、日本豆腐2條。2、日本豆腐切成一小塊一小塊地,鍋中放油煎至兩面金黃即可。小竅門不用放鹽,因為日本豆腐本身已有鹹味。...
  • 13667
鮑汁日本豆腐的做法 日本豆腐怎麼做好吃---鮑汁日本豆腐 鮑汁日本豆腐怎麼做
  • 鮑汁日本豆腐的做法 日本豆腐怎麼做好吃---鮑汁日本豆腐 鮑汁日本豆腐怎麼做

  • “買了日本豆腐幾天了,本來是要做一個花樣豆腐的,一直忙也沒有做,今天正好有空,把它做了,今天我用剩下的一點胡蘿蔔和黃瓜搭配,做了【鮑汁日本豆腐】日本豆腐經過這樣一做,外表酥脆、裡面滑嫩,料汁鮮濃,還成了一道不錯的下飯菜了。我想有了鮑汁,日本豆腐怎麼做都好吃,要吃酥的,沾料吃...
  • 10181
正宗臭豆腐加盟成本多少?
  • 正宗臭豆腐加盟成本多少?

  • 隨著大家生活質量的提高,越來越多美味可口的小吃出現,越來越受大家的喜愛。臭豆腐就是其中一種大眾小吃,受面率廣,聞起來臭氣熏天,吃起來卻美味可口。聞起來臭是因為臭豆腐是由發酵過後變臭的豆腐做的,所以會有一種獨特的味道。而且臭豆腐食用方式及地點方便隨意,所以大多數的年...
  • 12620
日本豆腐怎麼做-日本豆腐的做法
  • 日本豆腐怎麼做-日本豆腐的做法

  • 食材明細主料日本豆腐(3條)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)木耳(適量)調料醬油(適量)糖(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)日本豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、放入澱粉中均勻裹上一層澱粉。3、鍋裡熱油,放入豆腐慢慢炸至金黃撈出待用。4、控油,用吸油...
  • 7394
開一個正宗臭豆腐店成本
  • 開一個正宗臭豆腐店成本

  • 近幾年來,由於經濟的迅速發展,人們生活水平的提高,消費能力的增加,與其他行業相比,我國的餐飲行業得到了迅猛的發展。尤其是各種小吃行業更是在我國蓬勃發展,這不僅僅是因為如今人們愛好吃各種各樣的小吃,更是因為人們在餐飲行業中看到了商機,看到了光明前途。而也正是因為如此,很...
  • 17938
鐵板日本豆腐的做法 冷冬最愛——鐵板日本豆腐 鐵板日本豆腐怎麼做
  • 鐵板日本豆腐的做法 冷冬最愛——鐵板日本豆腐 鐵板日本豆腐怎麼做

  • “都說春天越來越近,但是天氣卻越來越來越冷,開了空調,腳趾還是冷冰冰的。很想吃點熱乎乎的菜,正好淘寶上購的鐵板鍋到了,打算做一道鐵板菜。新買的鐵板一般都有一股味道,於是第一次用的時候,往鐵板上澆油,開大火,看到鐵板直冒白煙後轉小火,過個三分鐘的樣子關火,等待鐵板自然冷卻後...
  • 29707
蘿蔔絲日本豆腐蝦湯怎麼做-蘿蔔絲日本豆腐蝦湯的做法
  • 蘿蔔絲日本豆腐蝦湯怎麼做-蘿蔔絲日本豆腐蝦湯的做法

  • 食材明細主料海蝦(100克)日本豆腐(4根)蘿蔔(1個)蔥(20克)香菜(10克)蒜(10克)姜(5克)輔料油(1勺)鹽(2匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔絲日本豆腐蝦湯的做法步驟1、準備原材料海蝦洗淨在鍋中倒入適量清水放入海蝦煮熟取出,日本豆腐、蘿蔔備用2、鍋中燒開水放入擦好的蘿蔔絲焯水可以放...
  • 7565
正宗的日本正宗壽司如何做簡單又好吃
  • 正宗的日本正宗壽司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘日本正宗壽司是日本一道非常出名的壽司。日本人都非常喜歡吃壽司,壽司的種類也非常多。今天教大家做一道,日本正宗壽司。它主要的成分是大米飯。雞蛋,黃瓜,胡蘿蔔,肉鬆,紫菜等。再加上其他一些佐料,如沙拉醬,芝麻...
  • 20760
鮮蝦燒日本豆腐怎麼做-鮮蝦燒日本豆腐的做法
  • 鮮蝦燒日本豆腐怎麼做-鮮蝦燒日本豆腐的做法

  • “不清楚我是不是最後一個知道的,日本豆腐本質上是雞蛋製品,只是口感類似豆腐因此得名,營養上是要遜色豆腐幾分的。但這並不礙第一次吃到日本豆腐時候的驚豔,鮮嫩爽滑的口感,又沒有部分人不喜的豆腥味,與同樣清淡的蝦仁配合再合適不過了!”食材明細主料鮮蝦(10只)日本豆腐(2條)輔料...
  • 21544
日本豆腐的做法 荷蘭豆金針菇燒日本豆腐 日本豆腐怎麼做
  • 日本豆腐的做法 荷蘭豆金針菇燒日本豆腐 日本豆腐怎麼做

  • “這個菜我個人比較喜歡,處理日本豆腐過程中使用了澱粉和油煎,對於健康而言不是特別好嘻嘻!不過我個人特別喜歡這個菜的顏色搭配,讓人看了就流口水,味道也是很讚的!喜歡的大家可以做來嚐嚐!金針菇也特別好吃整個菜缺了哪樣都覺得不過癮!”食材明細主料荷蘭豆((香豆)10個)金針菇(一把...
  • 20492
正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法
  • 正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法

  • “麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊,有位臉上有稀疏麻點的婦女,其夫姓陳,夫妻倆開了一間豆腐店,婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美,廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳稱陳麻婆豆腐,至清光緒年間,(城都通覽)將該店列為城都的名...
  • 26008
日本豆腐蒸蝦仁怎麼做-日本豆腐蒸蝦仁的做法
  • 日本豆腐蒸蝦仁怎麼做-日本豆腐蒸蝦仁的做法

  • 食材明細主料日本豆腐(一個)蝦仁(適量)輔料青豆(適量)調料蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)日本豆腐蒸蝦仁的做法步驟1、日本豆腐從中間切開。2、蝦仁處理乾淨備用。3、青豆準備就緒。4、豆腐切六塊裝盤。5、放入蝦仁和青豆。6、鍋中入水放入籠屜中。7、上氣後蒸...
  • 28401
日本豆腐的做法 不一樣的日本豆腐 日本豆腐怎麼做
  • 日本豆腐的做法 不一樣的日本豆腐 日本豆腐怎麼做

  • 食材明細主料日本豆腐(3袋)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)生粉(適量)蔥(適量)肉末(適量)枸杞(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日本豆腐的做法步驟1、肉末加鹽,生抽,雞精,生粉適量水攪拌好備用,蔥切成蔥花,枸杞洗乾淨備用2、日本豆腐取出切成2釐米左右的段平鋪在盤裡,用個小勺把每段豆...
  • 29347
蝦仁燒日式豆腐怎麼做-蝦仁燒日式豆腐的做法
  • 蝦仁燒日式豆腐怎麼做-蝦仁燒日式豆腐的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)日式豆腐(五個)雞蛋(一個)輔料油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蔥(適量)水澱粉(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁燒日式豆腐的做法步驟1、準備豆腐。2、扒好的新鮮蝦仁。3、豆腐切成小塊。4、打入一個雞蛋加入鹽和五香粉攪拌均勻。5、把攪...
  • 26391
蝦米日本豆腐蒸蛋怎麼做-蝦米日本豆腐蒸蛋的做法
  • 蝦米日本豆腐蒸蛋怎麼做-蝦米日本豆腐蒸蛋的做法

  • 食材明細主料蝦米(適量)雞蛋(三個)日本豆腐(兩根)輔料鹽(1.5克)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦米日本豆腐蒸蛋的做法步驟1、成品圖來一張!簡單美味好吃!2、雞蛋加入少許鹽,打散備用。3、日本豆腐切斷備用。4、將日本豆腐放入與雞蛋液混合。5、蝦米洗乾淨備用。6、均勻撒一些蝦...
  • 18776
長沙最正宗的日本料理有哪些
  • 長沙最正宗的日本料理有哪些

  • 說到日本料理,很多人都知道這是日本本土美食的代表。現在隨著世界一體化程序的加快和各國文化交流的加快,也導致了飲食文化的相互傳播,日本料理傳入中國後,與中國傳統的食品生產有很大的不同。很多人也很想嚐嚐味道,這也為我們的加盟商提供了加入日本料理的機會。長沙最正宗的...
  • 17616
蝦仁日本豆腐湯的做法 跟老楊學做菜——蝦仁日本豆腐湯 蝦仁日本豆腐湯怎麼做
  • 蝦仁日本豆腐湯的做法 跟老楊學做菜——蝦仁日本豆腐湯 蝦仁日本豆腐湯怎麼做

  • “冰箱裡囤著三條日本豆腐,剛巧又剝了蝦仁,配上香菇黃瓜可是一道美味湯菜呢,記得有一次將日本豆腐、油菜、香菇、蛤蜊合在一起給同事做了一道湯菜,都直呼好吃過癮呢!”食材明細主料日本豆腐(三條)輔料香菇(適量)黃瓜(適量)蝦仁(適量)玉米粒(適量)配料姜(適量)蔥(適量)水澱粉(適量)蠔油(適量)鹹鮮...
  • 8709
蝦仁玉子豆腐的做法 小策海鮮今日菜譜:蝦仁玉子豆腐,日本豆腐 蝦仁玉子豆腐怎麼做
教你做更正宗的日本料理-上海日本料理正宗嗎
  • 教你做更正宗的日本料理-上海日本料理正宗嗎

  • 如今在我們中國能吃到各種各樣的美食,不管是韓國料理,東南亞料理,甚至是日本料理,或者是歐美的西餐廳,可以說無論你想吃什麼,都應有盡有,但是對於有一些非常喜歡日本料理的人來說,自己在家裡怎麼做就成了一個問題。今天就為您介紹一下。上海日本料理正宗嗎?教你做更正宗的日本料理...
  • 5746
日本豆腐煮蝦潺怎麼做-日本豆腐煮蝦潺的做法
  • 日本豆腐煮蝦潺怎麼做-日本豆腐煮蝦潺的做法

  • 食材明細主料日本豆腐(1支)蝦潺(3條)輔料蔥段(適量)薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)日本豆腐煮蝦潺的做法步驟1、食材:日本豆腐。2、蝦潺。3、將蝦潺去頭去內臟洗淨撈出。4、用剪刀剪成段,待用。5、將日本豆腐放在案板上切開、去包裝、切開,待用...
  • 4101
日本豆腐煲怎麼做-日本豆腐煲的做法
  • 日本豆腐煲怎麼做-日本豆腐煲的做法

  • “日本豆腐又稱玉子豆腐,雞蛋豆腐,爽滑鮮嫩,美味清香,加入金針菇,胡蘿蔔絲一起烹煮口感極好,色香味俱全,不需要太多調味料,美味可口,營養更豐富,孕婦和寶寶也適合吃。”食材明細主料日本豆腐(3包)金針菇(200克)胡蘿蔔絲(適量)輔料蒜末(適量)生抽(一勺)澱粉(半勺)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時...
  • 12442
豆腐蒸蝦的做法 【日本】豆腐蒸蝦 豆腐蒸蝦怎麼做
  • 豆腐蒸蝦的做法 【日本】豆腐蒸蝦 豆腐蒸蝦怎麼做

  • “口感滑嫩,蝦鮮嫩口感Q彈,孩子老人都喜歡”食材明細主料日本豆腐(三袋切12塊)海蝦(12只蝦)輔料一品鮮醬油(小半匙)澱粉(一匙)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐蒸蝦的做法步驟1、日本豆腐按後面虛線切開兩邊輕輕一擠就出來了,切成大小均勻的小塊(我去了兩邊後切四段三包共切12段...
  • 31344
水晶日本豆腐蝦仁怎麼做-水晶日本豆腐蝦仁的做法
  • 水晶日本豆腐蝦仁怎麼做-水晶日本豆腐蝦仁的做法

  • 食材明細主料日本豆腐(4個)熟鮮蝦仁(80克)輔料一品鮮醬油(1勺)蠔油(0.5勺)糖(0.5勺)鹽(1匙)味精(0.5匙)水澱粉(1勺)酸鹹(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水晶日本豆腐蝦仁的做法步驟1、準備材料備用2、將日本豆腐從中間切開取出外包裝切成3釐米高的圓柱體3、將切好的日本豆腐擺入盤中4、將...
  • 25938
專題