當前位置：味味甜 >

關於豆沙軟麵包怎麼做的餐飲百科

豆沙軟麵包怎麼做-豆沙軟麵包的做法

  • 豆沙軟麵包怎麼做-豆沙軟麵包的做法

  • 食材明細主料高粉（480克）細砂糖（60克）鹽（1/2小匙）酵母粉（6克）全蛋（80克）水（220克）黃油（30克）輔料紅豆沙（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙軟麵包的做法步驟1、把除黃油外的所有面團原料放入麵包機中攪拌20分鐘後加入黃油再攪拌20分鐘。2、放入容器中蓋上保鮮膜發酵至2倍大。3...
  • 12755
豆沙麵包的做法 自制豆沙麵包 豆沙麵包怎麼做

  • 豆沙麵包的做法 自制豆沙麵包 豆沙麵包怎麼做

  • 食材明細主料高粉（150克）牛奶（40克）雞蛋（一個）糖（20克）酵母（2克）水（30克）黃油（20克）豆沙餡（50克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆沙麵包的做法步驟1、.將除黃油外的所有原料放入麵包機，2、用“和麵”檔，約20分鐘，和成光滑的麵糰，3、加入黃油4、繼續用“和麵”檔，和麵約30分鐘，和至麵糰出膜...
  • 5187
豆沙麵包怎麼做-豆沙麵包的做法

  • 豆沙麵包怎麼做-豆沙麵包的做法

  • “前兩天做了第一款豆沙麵包，今天又做了同樣的麵包，口感柔軟、香甜可口、家人很喜歡吃。”食材明細主料高筋麵粉（250g）輔料牛奶（130g）雞蛋（1個）奶粉（10g）酵母（3g）黃油（20g）調料鹽（2g）白糖（20g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）豆沙麵包的做法步驟1、將材料除黃油外加入攪拌機中。2、面成團...
  • 28923
蜜豆軟麵包怎麼做-蜜豆軟麵包的做法

  • 蜜豆軟麵包怎麼做-蜜豆軟麵包的做法

  • 食材明細主料高粉（500克）牛奶（290克）雞蛋（1個）糖（60克）鹽（5克）酵母粉（5-6克）黃油（40克）輔料蜜紅豆（適量）杏仁片（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜜豆軟麵包的做法步驟1、把除黃油外的麵糰原料放入麵包機中攪拌20分鐘後加入切成小粒的黃油。2、再攪拌20分鐘，成可拉出稍具透明薄膜狀...
  • 30530
紅豆沙奶酥麵包的做法 鬆軟的紅豆沙奶酥麵包 紅豆沙奶酥麵包怎麼做

  • 紅豆沙奶酥麵包的做法 鬆軟的紅豆沙奶酥麵包 紅豆沙奶酥麵包怎麼做

  • “自己炒的紅豆沙就夠誘人了，用的豬油，加了桂花糖。鬆軟的土司麵包也是誘人的，麵糰拉出膜來，麵包一絲絲的，我管它叫抽絲的土司麵包。奶酥也不例外，黃油和糖混合在一起，烤出來是酥脆的，和軟軟的麵包正好相反。將這三樣混合在一個麵包上，效果是怎樣？味道是怎樣？誘人的程度是怎樣？”食材...
  • 4925
超軟豆沙卷麵包的做法 超軟豆沙卷—麵包 超軟豆沙卷麵包怎麼做

  • 超軟豆沙卷麵包的做法 超軟豆沙卷—麵包 超軟豆沙卷麵包怎麼做

  • “第一次做麵包，成品還可以湊合一看。發上來大家分享，做法比較簡單，君之的配方，略微有些改動。”食材明細主料高筋麵粉（150g）豆沙（140g）溫水（80g）輔料黃油（15g）鹽（1.25ml（1/4勺））細砂糖（16g（君之的是25g，我減少了糖的分量，喜歡甜的朋友可以多加））乾酵母（5g（溫水溶開再和入面中））煉乳（6g（也可用奶粉)）其...
  • 10104
蜜花豆軟麵包怎麼做-蜜花豆軟麵包的做法

  • 蜜花豆軟麵包怎麼做-蜜花豆軟麵包的做法

  • “一直都在琢磨，孟老師這款麵包所用的6寸圓形慕斯圈可以用個什麼物品來代替。——對於不怎麼愛慕斯的人來說，淘一個慕斯圈好像有些多餘。有什麼可以作為代用品呢？其實，6寸活底蛋糕模就很不錯，可惜有點高。要是這活底能夠抬高一點就好了。有沒有什麼東西可以把它墊高呢？一轉眼珠...
  • 32442
鬆鬆軟軟豆沙包怎麼做-鬆鬆軟軟豆沙包的做法

  • 鬆鬆軟軟豆沙包怎麼做-鬆鬆軟軟豆沙包的做法

  • “想吃豆沙包，外面買的總是不那麼理想，那就回家自己做咯。第一次做就成功😜分享給大家，以後就不用出去買豆沙包咯！”食材明細主料麵粉（6杯）輔料豆沙泥（半包）酵母粉（1/4包）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鬆鬆軟軟豆沙包的做法步驟1、取小碗倒入熱水，不燙手為準。將酵母粉倒入碗裡，...
  • 26032
土豆香蔥軟麵包的做法 【土豆香蔥軟麵包】 土豆香蔥軟麵包怎麼做

  • 土豆香蔥軟麵包的做法 【土豆香蔥軟麵包】 土豆香蔥軟麵包怎麼做

  • “提到做麵包，小夥伴們最先想到的是啥呢？揉麵揉麵揉麵，出膜出膜出膜。。就算有面包機，麵糰也要揉上一段時間，才能達到合格的程度。難道不經過長時間的揉麵，就沒法做出好吃的麵包嘛？？答案是：NO！Ofcoursenot！所以今天咱們要做的，就是一款灰常好吃，同時也不需要長時間揉麵的快手面包！也許...
  • 13979
豆沙包的做法 鬆鬆軟軟豆沙包 豆沙包怎麼做

  • 豆沙包的做法 鬆鬆軟軟豆沙包 豆沙包怎麼做

  • “有空就做了些鬆鬆軟軟的豆沙包....”食材明細主料麵粉（500克）輔料豆沙（適量）發酵粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆沙包的做法步驟1、把麵粉.發酵粉和成麵糰。2、發酵成好多小泡就發酵好了。3、準備好一袋豆沙餡。4、把發酵好的麵糰揪成小劑子,擀成圓皮。5、包上豆...
  • 25528
豆沙麵包的做法 全家都愛的豆沙麵包 豆沙麵包怎麼做

  • 豆沙麵包的做法 全家都愛的豆沙麵包 豆沙麵包怎麼做

  • “味道真的不錯~”食材明細主料高粉（300g）奶粉（20g）輔料白糖（30g）鹽（2g）酵母（4g）水（140g）黃油（30g）紅豆沙（適量）雞蛋（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆沙麵包的做法步驟1、準備好材料，注意蛋液要留出一些用來刷麵包表面。2、除黃油，紅豆沙以外所有原料混合，揉至光滑，再加入黃油，揉至拉...
  • 31185
綠豆沙麵包的做法 加豆的麵包--綠豆沙麵包 綠豆沙麵包怎麼做

  • 綠豆沙麵包的做法 加豆的麵包--綠豆沙麵包 綠豆沙麵包怎麼做

  • “這幾天天天下雨都沒勁了，也沒有心情了。天天就看菜逛一下美天，不知道要什麼了。孩子們也玩的瘋了，雖然玩的瘋但是還是幫我做點小家務。即使他們做好（做的那麼完美）我也覺得很欣慰。最起碼他有心會想著幫我分擔一些。這樣會鍛鍊到他們的能力還會增加他們的責任心。”食材明細...
  • 13466
豆沙麻糬軟歐麵包怎麼做-豆沙麻糬軟歐麵包的做法

  • 豆沙麻糬軟歐麵包怎麼做-豆沙麻糬軟歐麵包的做法

  • “最後的一點麻糬預拌粉，用個豆沙麻糬麵包解決掉。蒸熟的麻糬預拌粉有些韌，擀開後又會帶著麵糰回縮，好在總算是沒有搞得太糟，最終結果看著還算不錯。。。。。”食材明細主料高筋粉（204克）鮮酵母（6克）細砂糖（30克）鹽（2克）蛋液（22克）牛奶（104克）黃油（22克）輔料麻糬預拌粉（100克）牛奶（133克）糖（33克...
  • 18833
湯種椰蓉豆沙軟麵包怎麼做-湯種椰蓉豆沙軟麵包的做法

  • 湯種椰蓉豆沙軟麵包怎麼做-湯種椰蓉豆沙軟麵包的做法

  • “好久沒做麵包了，寶貝兒最近在家裡吃早餐，給寶貝變換一下早餐樣式吧！我最喜歡做這種軟軟的湯種麵包了，加入美味的餡料，真的比外面賣的麵包還要好吃呢！這次寶貝說要吃不加餡的麵包，好吧，那就一半加餡，一半不加餡好了！呵呵！”食材明細主料高筋粉（250克）牛奶（80克）雞蛋（1個）白糖（40克）食鹽（2克）...
  • 13309
軟糯豆沙麵包如何做簡單又好吃

  • 軟糯豆沙麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉：650低筋麵粉：240輔料黃油：80雞蛋：3個紅豆沙：適量水：420白砂糖：240酵母：10具體步驟1.用麵包機揉麵發酵至兩倍大。2.分成80克的麵糰。3.擀成橢圓形。4.包入紅豆沙，5.由上向下卷緊，放烤盤裡二次發酵。6.發...
  • 27333
豆沙麵包的做法 不用烤箱的豆沙麵包 豆沙麵包怎麼做

  • 豆沙麵包的做法 不用烤箱的豆沙麵包 豆沙麵包怎麼做

  • “好多人都喜歡吃麵包，可是有些人發愁家裡沒有烤箱，我怎麼做麵包呀，別急，我今天教你一種不用烤箱就能做出鬆軟香甜的小麵包，而且這個麵包不用一滴水還比烤箱節約時間”食材明細主料高筋粉（230g）雞蛋（3個）白糖（10g）酵母粉（2g）玉米油（10g）輔料豆沙餡（100g）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）...
  • 10554
紅豆沙麵包的做法 最柔軟香甜——紅豆沙麵包 紅豆沙麵包怎麼做

  • 紅豆沙麵包的做法 最柔軟香甜——紅豆沙麵包 紅豆沙麵包怎麼做

  • “用中種方法制作麵包，做出的麵包效果非常鬆軟，香甜，24個小時的等待，值得(使用長帝電烤箱CRDF30A製作)”食材明細中種麵糰高筋麵粉（300g）牛奶（220g）酵母（5g）主麵糰高筋麵粉（80g）雞蛋（1個）黃油（50g）細砂糖（50g）鹽（3g）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅豆沙麵包的做法步驟1、將中種材料混合...
  • 10311
紅豆沙麵包的做法 第一次做的麵包------紅豆沙麵包~ 紅豆沙麵包怎麼做

  • 紅豆沙麵包的做法 第一次做的麵包------紅豆沙麵包~ 紅豆沙麵包怎麼做

  • 食材明細主料高粉（300克）細砂糖（50克）奶粉（10克）黃油（30克）乾酵母（5克）鹽（1克）全蛋液（30克）牛奶（120克）紅豆沙（適量）表面裝飾全蛋液（適量）黑芝麻（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅豆沙麵包的做法步驟1、取出面盆，依次加入牛奶、鹽、糖、蛋液、奶粉、高粉，最後在高粉上挖個洞，放入酵母，然...
  • 23556
豆沙麵包的做法 質樸的味道——豆沙麵包 豆沙麵包怎麼做

  • 豆沙麵包的做法 質樸的味道——豆沙麵包 豆沙麵包怎麼做

  • “自己剛煮的豆沙，少放了油，沒有炒的那麼幹，保持一點溼潤，加上柔軟的麵包，口感很好。”食材明細主料高筋麵粉（290g）雞蛋（一個大的土雞蛋60g）豆沙（適量）輔料牛奶（150ml）橄欖油或花生油（25g）酵母（4g）白砂糖（20g）鹽（2g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆沙麵包的做法步驟1、炒好的豆沙備用。2...
  • 20075
豆沙卷麵包的做法 超軟麵包“卷”出來--豆沙卷麵包 豆沙卷麵包怎麼做

  • 豆沙卷麵包的做法 超軟麵包“卷”出來--豆沙卷麵包 豆沙卷麵包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麵粉（300克）奶粉（20克）白糖（60克）鹽（1/2小勺）酵母（5克）蛋液（30克）水（130克）黃油（30克）輔料豆沙餡（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙卷麵包的做法步驟1、將除黃油的材料攪拌均勻2、揉成麵糰，揉至出筋3、然後加黃油混合、揉搓至可拉出稍透明薄膜狀4、將麵糰進行基...
  • 14606
豆沙麵包的做法 麵包機也能做出細膩美味，濃郁鬆軟的----豆沙麵包！ 豆沙麵包怎麼做
一直愛吃的麵包 豆沙麵包怎麼做-豆沙麵包的做法 【豆沙麵包】－－－

  • 一直愛吃的麵包 豆沙麵包怎麼做-豆沙麵包的做法 【豆沙麵包】－－－

  • “現在市面上的麵包品種繁多，五花八門。記得小時候，最平常的就是那種什麼都沒加的老式麵包，上國小那會，2毛錢1個。再後來，就有了豆沙麵包，不但樣子很漂亮，而且豆沙餡特別好吃。媽媽每次去縣城，都會給我們帶幾個回來，那種喜悅啊，簡直是無言以表。現在豆沙麵包依然很常見，那軟糯而香甜...
  • 15071
豆沙包的做法 麵食#豆沙包 豆沙包怎麼做

  • 豆沙包的做法 麵食#豆沙包 豆沙包怎麼做

  • 食材明細主料麵粉（500g）酵母（5g）輔料豆沙餡（500g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙包的做法步驟1、麵粉加入酵母粉，水和成麵糰放溫暖處發酵。2、麵糰排氣後揉光滑。3、搓成長條，分成小劑子。4、按扁擀成麵皮。5、麵皮上擠入豆沙餡。6、用虎口捏著麵皮向上收口捏緊。7、收口...
  • 21473
免揉豆沙麵包的做法 免揉豆沙麵包，製作簡單，鬆軟可口，奶香味兒十足。 免揉豆沙麵包怎麼做
豆沙餡麵包的做法 白豆沙餡花式麵包 豆沙餡麵包怎麼做

  • 豆沙餡麵包的做法 白豆沙餡花式麵包 豆沙餡麵包怎麼做

  • “這是在親戚家烤的麵包，好朋友一直想入坑，遲遲不忍心跳下來，剛好這次走親戚，兩家距離很近，呼來朋友，給她點誘惑，助他一臂之力，真材實料，最簡單的麵包做給朋友看，送朋友帶回家品嚐，變成了朋友小孫子的大愛，尤其喜歡軒軟的麵包裹著甜甜的白豆沙餡，小朋友欲罷不能了，於是推薦一款ACA烤箱，...
  • 26887

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情連結