- 食材明細主料麵粉(500g)酵母(5g)白糖(10g)水(260g)泡打粉(5g)輔料豆油(適量)五香粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花樣花捲的做法步驟1、麵粉加,酵母,白糖,泡打粉。2、加水。3、和成麵糰醒發制兩倍大。4、醒發好的麵糰擀薄。5、刷上一層豆油。6、撒上十三香,鹽。7、捲起來。8、切...
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- 包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧,包子是經過和麵、揉麵、擀麵、調餡兒等一些工藝製作而成的,也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友沒有聽說過,糯米包子只是把傳統包子的麵粉更換成了糯米粉,其他製作方法基本都...
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- 不要以為泡菜就是韓國的專屬,其實中國的泡菜歷史久遠,詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中國,也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事項。一、怎樣泡菜最好吃1、用鮮花椒可以幫...
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- 說起月餅相信大家並不陌生吧,這是我們每年中秋節都會吃的食物,而且月餅的種類也有很多,鹹的,甜的,辣的,因為各個地區的口味不同,所以月餅的口味是越來越多了。今天就跟大家來談談杏花樓月餅的正宗做法以及杏花樓月餅價格是多少哦。一、杏花樓月餅價格多少在中秋佳節的時候,我們會...
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- “家人特別愛吃雞腿,不過總是那麼大個啃著,容易膩呀,偶爾也要來點花樣唄。。。看我來個雞腿大變身,華麗麗的雞腿捲上場啦。”食材明細主料雞腿(3個)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)洋蔥(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)花樣雞腿卷的做法步驟1、先把雞腿的...
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- 食材明細主料南瓜(適量)麵粉(適量)輔料白砂糖(適量)酵母(10克)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花樣饅頭卷的做法步驟1、先把南瓜🎃蒸熟,爛了搗成泥備用。2、和麵揉麵團把南瓜泥倒入盆中,加入適量麵粉和麵。因為南瓜泥本來就出水不用怎麼加水,可以直接和麵粉白砂糖揉一揉。白砂糖...
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- “最普通的白土司配著酸奶吃是不是有點吃膩了呢?來點變型會不會更有趣~~~~到底能有多少新鮮吃法呢?盡情發揮想象力吧~~~”食材明細主料白土司(數片)西紅柿(1個)火腿(適量)生菜(適量)魚豆腐(適量)雞蛋(1只)香蕉(半隻)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)吐司花樣卷的做法步驟1、首先來做一個...
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- “油花捲中這是最簡單的一種做法,最容易上手,誰都會做。”食材明細主料麵粉(適量)酵母(適量)溫水(適量)輔料食用油(小許)食鹽(小許)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油花捲的做法步驟1、麵粉放盆裡,加適量酵母和適量溫水發成硬軟合適的麵糰,於溫暖處發酵2、這是發好了,裡面的蜂窩狀非常...
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- “這道菜就是簡單容易上手哦!”食材明細主料幹豆腐(1張)輔料香菜(適量)胡蘿蔔(適量)香蔥(適量)青椒(適量)黃瓜(適量)鵪鶉蛋(適量)配料黃豆醬(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)花樣豆腐卷的做法步驟1、把豆腐切成2半,把青菜類配料全部切成條狀,鵪鶉蛋剝好備用(買成品即可)。2、...
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- “老公這些天比較忙回家很晚,所以我都是一個人忙晚飯,昨晚他打電話說不回家吃晚飯,那我一個人的晚飯總是好對付些。土豆和胡蘿蔔我總是百吃不厭,喜歡用它們做咖哩,喜歡用它們做沙拉,本來是想直接做成泥放點調料吃的,看到冰箱裡還有做尖椒豆腐皮兒時剩下一張豆皮兒,隨手就被我給徵...
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- 在最近的幾年裡花甲粉這個行業發展的十分迅速,在整個的餐飲行業裡也是發展比較快的一個行業。大多數的人都想加入到這個行業,所以小編就給大家推薦一下比較好的加盟專案。花甲粉是一個不錯的專案,大家可以好好的瞭解一下是個不錯的選擇。我相信對想要創業的小夥伴來說,肯定是...
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- 滷肉卷顧名思義就是以滷肉為主料配上蔬菜和醬料,用薄餅卷至而成,當然不僅僅可以卷滷肉,現在很多商家都經過自己的創新與改良,也可以捲上雞柳,牛排,火腿腸等肉類,醬料上也可以有多種選擇,番茄醬,辣醬,排骨醬等。不同的商家有著自己不同的製作方法與改良,當然要想吃最經典的還是要卷滷...
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- 重慶在中國城市的地位當中佔有非常重要的地位,重慶旅遊行業的開發,極大地促進了當地的經濟。有多少小夥伴們去過重慶吃過重慶的葷豆花呢?今天就來說說重慶最正宗葷豆花。一、重慶最正宗葷豆花是什麼重慶的美食非常的多樣,其中一個代表就是正宗的葷豆花,那麼葷豆花主要是什麼...
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- “說句實話,從來沒有自己蒸過饅頭,棗卷之類的,一直都是買現成的,最近物價飛漲,想想自己可以開發一下潛能,於是義無反顧地走上了“蒸蒸日上”的道路。”食材明細主料麵粉(800克)輔料安琪酵母(2克)溫水(適量)配料白糖(3小勺)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花樣棗卷的做法步驟1、準備80...
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- “喜歡麵食,自打有了我家小妞就很少在外面吃了,覺得在家做的乾淨也健康”食材明細主料麵粉(適量)火腿腸(一根)輔料牛奶(一盒)黑芝麻(適量)安琪(一小袋)油(適量)五香粉(適量)蔥(小半棵)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香花樣小花捲的做法步驟1、準備牛奶和麵粉,量的多少取決各自家裡情況...
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- “8.30開始做,對美食的狂熱我都佩服自己,一直到午夜12點睡覺哈哈,大家喜歡就收藏,支援一下,麼麼噠”食材明細主料南瓜(是將)白麵(適量)輔料肉餡(適量)蔥花(適量)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)多樣花捲的做法步驟1、準備好所有材料~南瓜泥蒸熟,和麵,放酵母,和麵粉比例100:1,然後和白麵,同...
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- “創意花樣花捲是由鮮牛奶和麵(沒加1滴水),外觀漂亮顏值高,成品潔白、柔軟膨鬆、口感香甜、老少皆宜。”食材明細主料麵粉(適量)鮮牛奶(適量)酵母(3g)輔料白糖(1勺)食用油(少許)鹽(少許)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)創意花樣花捲的做法步驟1、準備原料。2、將面和成軟硬適度的麵糰...
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- 港式花膠雞火鍋是一款具有獨特風味與口感的美食,不僅受到人們歡迎,在上百年曆史的積累與沉澱下如今流傳至今,也成為了一款家喻戶曉的美食。港式花膠雞火鍋不但給消費者帶來了蔬菜與肉類豐富的口感和麻辣的口味,更是為消費者們提供了營養與健康。下面就來看看正宗港式花膠雞火...
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- 五花肉各位小夥伴一定都吃過,不知道各位小夥伴都是用五花肉來做什麼菜呢?小編也是一個吃貨,而且最近也新學了一種正宗五花肉的做飯?各位小夥伴是不是很眼饞呢?小編也就不饞大家的口水了,馬上就來教大家如何來製作這簡單的正宗五花肉。正宗五花肉的做法,不用紅燒不用煮,入口即化滿...
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- “【韓式煎五花肉炒飯】我身邊很多朋友都喜歡到韓式料理餐廳吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香噴噴的米飯還有一些配菜一起炒那味道簡直美極了!其實我想說的是這麼簡單的事情在家也是可以的哦!”食材明細主料五花肉(4大片)辣白菜(500g)...
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- “紫薯中的花青素對100多種疾病有預防和治療作用,被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。用紫薯做出的花樣麵點不僅味道甜美,營養豐富,而且賞心悅目,誘人食慾。”食材明細主料普通麵粉(400克)酵母(3克)溫水(200克(根據麵粉吸水性增減))輔料紫...
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- “今天是六一節哇,大盆友們小盆友們節日快樂呀!~~~~~~~~有時候麵糰和橡皮泥是一樣一樣滴~小時候手工一直都很笨,盯著一罐子的橡皮泥發呆,不曉得要揉出些什麼,一晃幾十年過去,揉捏著手裡的麵糰,好似額外獲得了一次玩耍的機會~:)小孩子的時候,總幻想著如果長大了會是什麼樣,會偷穿媽媽...
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- 我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- 桂花糕作為我國所獨有的傳統糕點,以其獨特的香味和口味獨佔我國傳統糕點的重要低位。據瞭解,桂花糕從古至今已有300多年曆史了,也算是中華糕點中元老級的存在。可是你知道桂花糕是哪裡的特產嗎?什麼樣的桂花糕最正宗?一、桂花糕是哪裡的特產其實,桂花糕作為我國十分有特色的...
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- 我們有吃過板栗餅、豆沙餅等等常見的餅,那麼大家有吃過鮮花餅嗎?由於雲南盛產鮮花,所以有了鮮花餅這一雲南特產哦。鮮花餅不同於其他餅,有鮮花的香味,又有餅的甜味。不同的鮮花製成的餅的味道也不同。沒試過鮮花餅的小夥伴一起跟著小編來看看吧!鮮花餅哪個牌子最正宗1.嘉華鮮花...
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