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關於羊肉湯莜麵魚怎麼做好吃的餐飲百科

羊肉湯莜麵魚怎麼做-羊肉湯莜麵魚的做法
  • 羊肉湯莜麵魚怎麼做-羊肉湯莜麵魚的做法

  • “最愛西貝的莜麵魚魚,跟著也學著做。在北方的冬天適合吃一些牛羊肉,抗寒呀!放上好吃的土豆!”食材明細主料羊肉(適量)莜麵(適量)土豆(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)蔥花(適量)油(適量)花椒麵(適量)薑末(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)羊肉湯莜麵魚的做法步驟1、羊肉切成1cm左右...
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羊肉湯麵 羊肉湯麵怎麼做-羊肉湯麵的做法 羊肉
  • 羊肉湯麵 羊肉湯麵怎麼做-羊肉湯麵的做法 羊肉

  • 食材明細主料羊肉卷(適量)掛麵(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)醬油(適量)香油(適量)麻油(適量)調料白菜(適量)蔥(適量)香菜(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉湯麵的做法步驟1、羊肉卷焯水。2、煮麵條,煮軟即可。3、白菜切絲香菜蔥切沫。4、鍋中加水燒開,放入焯好的羊肉白菜,再加一...
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羊肉湯莜麵怎麼做-羊肉湯莜麵的做法
  • 羊肉湯莜麵怎麼做-羊肉湯莜麵的做法

  • 食材明細主料羊肉片(適量)土豆(適量)豆腐(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肉湯莜麵的做法步驟1、材料圖2、1.豆腐切成1釐米左右粗的條,蔥切絲,姜切薄片。3、2.土豆去皮,切成1釐米左右粗的條,切完後在水盆裡泡一下下。4、...
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莜麵魚魚(麵粉魚魚)如何做簡單又好吃
  • 莜麵魚魚(麵粉魚魚)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麵粉:少許黑木耳:少許雞蛋:1個西紅柿:1個金針菜:少許輔料鹽:少許牛肉粉:少許白芝麻:少許豬骨濃湯寶:半個芝麻油:少許具體步驟1.溫水鹽麵粉和成光滑的麵糰,醒半小時。2.醒好後再揉幾下,然後搓成手指款長條,再切成拇指大...
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莜麵魚魚怎麼做-莜麵魚魚的做法
  • 莜麵魚魚怎麼做-莜麵魚魚的做法

  • “連續下了兩天小雨,這放假了也懶得出去,做了這莜麵魚魚,完全是就地取材,家裡有什麼放什麼,不過味道還不錯哦!”食材明細主料莜麵(適量)土豆(一個)胡蘿蔔(半個)杏鮑菇(一根)蝦仁(適量)青菜(適量)雞蛋(一個)輔料蔥花(適量)鹽(適量)番茄沙司(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)莜麵魚魚的...
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羊肉湯煮莜麵怎麼做-羊肉湯煮莜麵的做法
  • 羊肉湯煮莜麵怎麼做-羊肉湯煮莜麵的做法

  • “羊肉和莜麵堪稱絕配。清香的菌湯將莜麵煮熟,裡面放幾片涮羊肉的薄片,營養豐富又不油膩,美味哦。”食材明細主料莜麵(適量)涮羊肉片(適量)鮮蘑菇(適量)輔料西紅柿(半個)香菜(少量)雞蛋(一顆)蠔油(適量)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肉湯煮莜麵的做法步驟1、莜麵加入開水,...
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羊肉熱湯莜麵餄餎怎麼做-羊肉熱湯莜麵餄餎的做法
  • 羊肉熱湯莜麵餄餎怎麼做-羊肉熱湯莜麵餄餎的做法

  • “莜麥是一年生草本植物。生長期短,成熟後子實容易和外殼脫離,磨成粉後可食用,就叫莜麥面,也叫裸燕麥面,又叫油麥面,這種植物的子實也叫莜麥。莜麥面營養豐富,在禾穀類作物中蛋白質含量很高,且含有人體必需的8種氨基酸,其組成也平衡,維生素E的含量也高於大米和小麥,維生素B的含量比...
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莜麵疙瘩湯怎麼做-莜麵疙瘩湯的做法
  • 莜麵疙瘩湯怎麼做-莜麵疙瘩湯的做法

  • “從小就特別特別喜歡喝疙瘩湯。每次只要奶奶和媽媽做疙瘩湯給我們喝,我就覺得好高興,心情特別好。以至每年生日,媽媽問我想吃什麼,我張口就來疙瘩湯。但媽媽說,生日不能吃這個,因為疙瘩疙瘩,生日吃了人就會變得很“疙瘩”,意思就是厲害,不好的人。結婚後,每次只要一生病不想動彈了...
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小魚莜麵怎麼做-小魚莜麵的做法
  • 小魚莜麵怎麼做-小魚莜麵的做法

  • “哈哈😄小魚莜麵只能在西貝的餐廳能吃到,自己在家做味道一點不差,羊肉湯的鮮美,土豆吸收著羊肉鮮味,在加上面的勁道非常好吃的熱湯麵”食材明細主料莜麵(一碗)開水(適量)輔料羊肉(200克)土豆(一個)姜(兩片)蔥段(少量)鹽(少量)胡椒粉(少量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)小魚莜麵的做法步...
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炒莜麵魚魚怎麼做-炒莜麵魚魚的做法
  • 炒莜麵魚魚怎麼做-炒莜麵魚魚的做法

  • “特別喜歡莜麵的香味”食材明細主料莜麵(125g)開水(150g)西紅柿(一個)小白菜(一小把)洋蔥(小半個)輔料鹽(適量)蒜(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒莜麵魚魚的做法步驟1、先和麵,莜麵中倒入開水,邊倒邊用筷子攪拌,攪拌到盆裡沒有乾麵,趁熱揉成麵糰2、從揉好的麵糰上取下一...
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莜麵卷蘸羊肉怎麼做-莜麵卷蘸羊肉的做法
  • 莜麵卷蘸羊肉怎麼做-莜麵卷蘸羊肉的做法

  • “三十里莜麵四十里糕,莜麵的耐飢性是非常出名的。這款在我們本地深受歡迎、也是上桌率非常高的省時省力的主副食一起搞定的美食分享給大家。”食材明細主料莜麵卷(1籠)羊肉(40g)輔料辣椒粉(適量)花椒(適量)大料(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘...
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莜麵魚怎麼做-莜麵魚的做法
  • 莜麵魚怎麼做-莜麵魚的做法

  • 食材明細主料莜麵(適量)黃瓜(一根)輔料醋(適量)食鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)莜麵魚的做法步驟1、莜麵適量,放入盆中,把面靠一邊抹平,另一邊放開水,盆子裡一半面一半開水,攪拌均勻,揉成麵糰,注意燙手2、取一小塊,揉成圓條狀3、再從圓條狀上取一小塊揉圓4、掌心對掌心揉成長...
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羊湯魚丸面怎麼做-羊湯魚丸面的做法
  • 羊湯魚丸面怎麼做-羊湯魚丸面的做法

  • “這個季節也比較適合吃湯麵。今天做的這個湯麵類似我們河南的燴麵,但用料又和燴麵有所不同,算是變身版的燴麵吧”食材明細主料羊肉湯(3000g)熟羊肉(200G)魚丸(200G)燴麵坯(10片)輔料海帶(適量)青菜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)羊湯魚丸面的做法步驟1、燉好...
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香辣莜麵魚魚怎麼做-香辣莜麵魚魚的做法
  • 香辣莜麵魚魚怎麼做-香辣莜麵魚魚的做法

  • “收到一包香辣調味料,不吃辣的人感到很為難。做個莜麵魚魚,少放點料,意思一下。料包未拆便可聞見濃香,不禁想起康師傅紅燒牛肉麵來。用了很多湯希望可以稀釋掉辣味,先把配菜煮到半熟再放調料,可以少吸收些許辣味,出鍋時再撇去表面紅油,也可以少吃些辣,最後入口,一個字,辣。”食材明...
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莜麵條條配羊湯如何做簡單又好吃
  • 莜麵條條配羊湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料莜麵:210開水:210輔料胡油:6料油:5薑末:3蔥花:6花椒麵:1姜面:1醬油:3土豆丁:10具體步驟1.用開水將莜麵燙熟,邊加水邊用筷子攪拌成麵糰2.稍微晾涼後用手將麵糰和好3.將麵糰分成小段,並逐一在砧板上搓成條狀,放入蒸鍋蒸...
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牛肉湯燴莜麵魚魚如何做簡單又好吃
  • 牛肉湯燴莜麵魚魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:40分鐘    烹飪時間:20分鐘主料莜麵:300牛肉:500輔料土豆:大的一個,小的2個洋蔥:1個西紅柿:1個青椒:1只具體步驟1.莜麵500克,用約500左右的開水,用筷子攪成絮狀。2.略晾下倒到面板上,揉成光滑的麵糰。3.將一塊麵搓成比筷子粗些的條狀。4.把面...
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炒莜麵魚兒怎麼做-炒莜麵魚兒的做法
  • 炒莜麵魚兒怎麼做-炒莜麵魚兒的做法

  • “莜麵魚兒是一種山西小吃,傳統做法是用手把莜麵搓成兩頭尖的長條狀後蒸熟食用,今天我借鑑了貓耳朵的手法,用壽司簾做了這種螺旋狀的莜麵魚兒,形狀非常漂亮,我家孩子很喜歡呢。”食材明細主料莜麵(適量)輔料雞蛋(適量)韭菜(適量)食用油(適量)蔥(適量)配料老陳醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口...
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番茄莜麵魚魚湯怎麼做-番茄莜麵魚魚湯的做法
  • 番茄莜麵魚魚湯怎麼做-番茄莜麵魚魚湯的做法

  • 食材明細主料莜麵(適量)番茄(適量)雞蛋(適量)海鮮腸(適量)輔料蔥花(適量)鹽(適量)蝦皮(適量)生抽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄莜麵魚魚湯的做法步驟1、番茄洗淨切成小塊兒。2、土豆去皮切成小丁,放入清水裡浸泡一會兒。3、海鮮腸解凍,切成小塊兒。4、蔥花蝦...
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莜麵魚魚如何做簡單又好吃
  • 莜麵魚魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料莜麵:適量羊肉片:適量口蘑茄子:適量西紅柿:適量尖椒:適量輔料油:適量蒜:適量蔥:適量醬油:適量鹽:適量具體步驟1.將莜麵倒入盆中,用滾沸的開水和麵。2.開始和麵,要邊倒水邊攪拌,使莜麵呈雪花狀3.待稍涼,即可用手和成麵糰...
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羊肉湯麵怎麼做-羊肉湯麵的做法
  • 羊肉湯麵怎麼做-羊肉湯麵的做法

  • “冬天吃碗羊肉湯麵,暖心又暖胃,吃羊肉補氣又營養,老少皆宜。”食材明細主料溼麵條(適量)羊後腿(一塊)輔料木耳(少許)蒜(少許)蔥(少許)姜(少許)紅辣椒(兩個)純淨水(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)料酒(少許)白胡椒粉(少許)雞精(少許)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肉湯麵的做法步驟1、羊肉洗淨,切...
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口蘑莜麵魚怎麼做-口蘑莜麵魚的做法
  • 口蘑莜麵魚怎麼做-口蘑莜麵魚的做法

  • “據有關資料介紹,在我國日常食用的9種食糧中,莜麵的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質、纖維素5種營養素的含量均居首位。這道口蘑莜麵魚口感鮮香,莜麵魚爽滑勁道,值得一試!”食材明細主料莜麵(200克)開水(210克)輔料口蘑(200克)食用油(2湯匙)蔥(1段)蒜(適量)西紅柿(1個)鹽(適量)生抽(1湯匙)鹹鮮(...
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莜麵搓魚魚怎麼做-莜麵搓魚魚的做法
  • 莜麵搓魚魚怎麼做-莜麵搓魚魚的做法

  • “莜麵中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份,經常食用莜麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。這道莜麵搓魚魚口感爽滑勁道,蘸酸辣料汁更開胃哦!”食材明細主料莜麵(300克)開水(300克)輔料醋(2湯匙)生抽(1湯匙)油辣椒(1湯匙)酸辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)...
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羊肉莜麵怎麼做-羊肉莜麵的做法
  • 羊肉莜麵怎麼做-羊肉莜麵的做法

  • “在家也可以做出西北風味的好味道。”食材明細主料莜麵魚(250克)羊肉(110克)輔料胡蘿蔔(30克)洋蔥(30克)土豆(30克)大蒜葉(25克)高湯(100克)生抽(3克)料酒(3克)鹽(3克)雞精(2克)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉莜麵的做法步驟1、莜麵魚焯水。2、熱鍋注油,翻炒羊肉。3、加入胡蘿...
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雜蔬莜麵魚魚怎麼做-雜蔬莜麵魚魚的做法
  • 雜蔬莜麵魚魚怎麼做-雜蔬莜麵魚魚的做法

  • “莜麵營養豐富,配上新鮮的蔬菜,製作也是相當簡單快捷。最最浪漫的幸福,就是在寒冷的冬季,吃上家人親手製作的一大碗的雜蔬莜麵魚魚。值得一試呢,希望大夥喜歡。”食材明細主料莜麥面(300g)雞蛋(2個)番茄(2個)生菜(50g)輔料油(適量)鹽(適量)蒜(適量)雞湯(適量)小蔥(適量)其他(口味)燒(工藝)一小時(耗...
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土豆莜麵面魚怎麼做-土豆莜麵面魚的做法
  • 土豆莜麵面魚怎麼做-土豆莜麵面魚的做法

  • “莜麥面俗稱“油麥”,所含蛋白質和脂肪量為五穀之首。莜麵的營養成份是其它麵粉營養成份的七倍以上,可與精麵粉媲美。莜麵還是一種很好的保健食品,有助於減肥和美容。所以想漂亮的MM門可以多吃哦。莜麵的吃法很多。今天我做的是面魚。沒有放肉,用土豆和青菜調和,清淡淡的澆上...
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