- 食材明細主料草頭(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒草頭的做法步驟1、原料。2、熱鍋,放油。3、倒入草頭翻炒。4、放鹽糖味精調味。5、成品。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大頭菜:300輔料辣椒:適量牛肉醬:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.將大頭菜洗淨切絲備用。2.將辣椒切絲備用。3.油熱後,將蒜末放入爆香,然後放入準備好的食材煸炒。4.炒好後,放入牛肉醬翻炒幾下,即可食用。烹飪技...
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- “好像很多寶寶是無肉不歡型的,所以常遇到寶媽跟我求教——怎麼讓寶寶愛上吃蔬菜。偏偏這個是我的弱項,因為小C是蔬菜愛好者,反而不愛吃肉。(這下明白為什麼我拿手的菜都是魚、蝦、蟹、肉了吧!)這道素炒草菇西蘭花尤其被小C喜愛,菇類的鮮美,十字花科的豐富營養,快手便捷的做法,也許...
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- 食材明細主料姜(3克)頭菜(200克)蒜(5克)紫甘藍(200克)蔥(5克)輔料鹽(1匙)米醋(0.5匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒雙色頭菜的做法步驟1、準備原材料紫甘藍和大頭菜洗淨備用2、大頭菜切成細絲3、紫甘藍切成細絲4、鍋中燒開水將大頭菜絲焯水但時間不要太久5、焯好水的...
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- “芡實別名:雞頭米、水雞頭、雞頭苞、雞頭蓮。與蓮子有些相似,為一年水生草本睡蓮科植物芡的乾燥成熟種仁。芡實性味甘澀平,具有固腎澀精、補脾止洩的功效。有永葆青春活力、防止未老先衰的作用。也有補中益氣、健脾益胃的作用。現在我上一道用芡實的莖杆炒的菜,純天然的哦。...
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- “草頭含有糖類,脂肪,蛋白質及VA,VB,VE等,營養價值頗高,能洗去脾胃邪熱氣,常吃有利健康。”食材明細主料草頭(250克)輔料鹽(3克)糖(1克)高粱酒(1勺)玉米油(2勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煸炒草頭的做法步驟1、準備的材料。2、草頭摘去根,洗淨瀝水。3、鍋中油溫7成熱加鹽。4、下草...
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- 食材明細主料草頭(適量)輔料鹽(適量)辣椒(適量)蔥(適量)生抽(適量)醋(適量)雞精(適量)姜(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)爆炒草頭的做法步驟1、熱鍋加油,加入蔥姜、幹辣椒爆香。2、加入草頭翻炒。3、加入適量鹽,生抽翻炒均勻。4、加入適量醋,最後放點雞精。5、翻炒均勻即可。...
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- “芋頭都說是冬天的寶,晚上來一道簡單的素炒芋頭”食材明細主料芋頭(200g)輔料鹽(4g)雞精(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒芋頭的做法步驟1、芋頭清洗乾淨2、然後切成片3、鍋裡另入油加入蔥炒香4、然後加入芋頭片炒5、不停的翻炒6、炒至變色加入清水7、然後加入鹽8、燉...
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- “其貌不揚的藠頭上部分像小蔥下部分像蒜頭,剝開又像洋蔥一層層的。以前不喜歡吃,無奈老公喜歡吃天天嚷著要吃,炒著炒著,聞到香味也跟著喜歡上了,用來下飯最好哦😊”食材明細主料藠頭(400g)辣椒粉(5g)輔料植物油(10g)鹽(5g)生抽(1勺)老抽(少許)味精(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素...
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- 草魚頭怎麼做好吃,魚肉,是很多人的最愛。通常說多吃魚能讓自己的腦袋瓜變聰明,是不是真的暫且不論,但是多吃魚確實是對身體有益的。對於魚肉大多數人想到的是糖醋啊,清蒸啊,油炸啊。但是對於草頭魚怎樣做才能又好吃又操作簡單呢?今天就讓我們看一下,草頭魚不一樣的做法。草魚頭怎...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘材料有芥菜頭,蔥。做法也十分方便再炒的時候注意不好炒老了就可以了,喜歡吃辣的可以加點辣椒,芥菜頭含有豐富的食物纖維,還可以促進結腸蠕動,芥菜頭還有一種特殊的鮮香氣味,能增進食慾,幫助消化,但是高血壓和血管...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘主料紫菜頭:500輔料花椒:數粒蔥:適量具體步驟1.鍋中倒油,加入花椒,直到把花椒炸糊2.炸糊以後,加入蔥末迅速倒入切好細絲的紫菜頭3.依次加入鹽,雞精,等熟了之後就可以出鍋啦!...
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- “今天我家的圈子是素圈子,是用水面筋做的。水面筋就是在麵粉中加鹽和水,調好麵糰,在盛了水的盆中用手輕輕抓洗面團,不時換水,洗出麵粉中的精華,直到麵糰顏色發暗,手感勁道不粘手。再將洗好的麵筋放入沸水鍋內煮熟,這就是“水面筋”。它是一種植物性蛋白質,它的營養成分尤其是蛋白...
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- “又到了油菜花開的季節。最近的油菜頭是又嫩又好吃味道略有一點點苦中帶甘甜所以保持這道菜的原汁原味。用簡單的調料加以烹飪是很重要的”食材明細主料油菜頭(半斤)生薑(二片)大蒜(3瓣)花椒(5顆)幹辣椒(3個)輔料菜籽油(少許)鹽(少許)蠔油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒油...
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- “此種做法炒出的饅頭塊十分香軟可口。”食材明細主料饅頭(1個)雞蛋(1個)輔料黃瓜(1/4根)胡蘿蔔(1/4根)芹菜(1根)青辣椒(適量)幹辣椒(適量)小蔥(適量)配料雞精(適量)食用鹽(適量)香油(適量)十三香(適量)蒜蓉辣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒黃金饅頭的做法步驟1、將饅頭切成1見方釐...
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- 食材明細主料麵包(150克)輔料草頭(100克)配料鹽(適量)油(適量)糟香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草頭炒麵包的做法步驟1、草頭洗淨,切短2、麵包也切塊3、鍋中放適量的油,炒草頭4、倒入麵包,炒5、加點鹽,調味吧6、充分的炒,炒熟...
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- “很少吃饅頭,偶爾吃饅頭,剩下的饅頭不想吃了,但是丟掉很可惜了,換個花樣把饅頭做成炒的,連菜帶飯,做了一個荷包蛋青菜湯,一個人的餐飯基本夠營養了,別說味道還不錯呢,如果有剩下的饅頭不妨炒一下,換個法子吃更有胃口呢!”食材明細主料剩饅頭(一個)蔥頭(少半個)胡蘿蔔(少半個)青椒(一個)輔料...
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- “頭一回做草頭餅,還可以,因為是糯米粉做的,不能吃多,吃多了胃不舒服的。”食材明細主料草頭(適量)糯米粉(適量)輔料鹽(適量)太太樂蔬之鮮(適量)開水(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)草頭餅的做法步驟1、草頭洗淨切小段。2、糯米粉加入少許開水(邊加水邊攪拌,水和粉的比例大約是1:...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料甜菜頭:200輔料鹽:適量大蔥:適量油:適量雞粉:適量生抽:適量花椒油:適量具體步驟1.甜菜頭,賣相不是很好,所以很多人沒重視它。2.洗淨,去皮。就很漂亮了。3.切成細絲。4.炒甜菜頭有花椒油是很提味的。5.熱鍋,涼油(...
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- 食材明細主料草頭(500克)大蒜(幾片)輔料鹽(1克)玉米油(10毫升)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒草頭的做法步驟1、草頭清洗乾淨瀝乾水份備用。2、大蒜去皮切片備用。3、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒草頭。4、加入少許鹽,拌均勻即可。5、完成,成品圖。...
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- “簡單的快手炒菜,美味又下飯!”食材明細主料草頭(250克)臘肉(1塊)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草頭炒臘肉的做法步驟1、準備的原料。2、草頭摘洗乾淨。3、臘肉切片。4、熱鍋涼油,先煸炒臘肉出油。5、加入草頭,適量的鹽。6、大火翻炒均勻。7、草頭炒臘肉就好了。...
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- “用艾草做青團是清明時節的習俗,這次嘗試了一下用艾草汁做饅頭,淡綠的顏色和淡淡的清香,無論是顏值和口感都帶來一種春天清新的氣息。”食材明細主料艾草汁(180g)麵粉(600g(300g+300g)(艾草麵糰+白麵團))輔料酵母(6g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)艾草饅頭的做法步驟1、艾草洗淨...
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- “院子里長了很多草頭,又叫苜蓿,金花草,以前不知道能吃呢,一直當雜草拔掉,現在才知道此野菜質白質含量挺高的,營養豐富著呢。”食材明細主料草頭(適量)雞蛋(4個)輔料蒜(3瓣)鹽(適量)油(適量)雞粉(1/2茶匙)小蔥(1小把)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒草頭的做法步驟1、草頭,也叫苜蓿,金...
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- “我釋出的第一道菜就是有關魚腥草的,那是夏天的魚腥草,是其生長旺盛時期的,那時的魚腥草會稍老。然而今天的這道素炒魚腥草,卻是選用這春天剛剛發芽才長几寸的嫩草。它的功效我不一一介紹了,可以看看我以前的。最近因為感冒咳嗽、咽喉痛老不好,然後我就做了這道菜。當然得多吃...
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- 食材明細主料洋蔥頭(1個)調料生抽(20ml)白糖(5g)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒洋蔥頭的做法步驟1、洋蔥頭剝去外皮,去除根部。2、切成絲,切洋蔥的時候刀上沾點水,可以減少辛辣感。3、鍋中放油,爆炒洋蔥頭至斷生。4、生抽白糖調汁。5、倒入鍋中煸炒均勻。6、盛出即可。小竅...
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