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關於絕對的鮮美與嫩滑—玉子燴蘑菇的餐飲百科

玉子燴蘑菇的做法 絕對的鮮美與嫩滑—玉子燴蘑菇 玉子燴蘑菇怎麼做
  • 玉子燴蘑菇的做法 絕對的鮮美與嫩滑—玉子燴蘑菇 玉子燴蘑菇怎麼做

  • “嫩滑的玉子,鮮美的蘑菇。無比完美的搭檔,無論老人還是孩子都特別適合。”食材明細主料玉子豆腐(2根)口蘑(150克)輔料紅椒(半個)青蒜(1根)水澱粉(少許)配料食鹽(1/2茶勺)蠔油(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玉子燴蘑菇的做法步驟1、原料圖:玉子豆腐、口蘑、紅椒、青蒜。2...
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海鮮玉子豆燴麵怎麼做-海鮮玉子豆燴麵的做法
  • 海鮮玉子豆燴麵怎麼做-海鮮玉子豆燴麵的做法

  • 食材明細主料大蝦(8只)小魷魚(8只)麵條(200克左右)輔料鮮貝(1杯)有機嫩豆腐(1盒)蒜蓉(1大匙)紅蔥頭片(1大匙)番茄粒(1大匙)雞湯(3杯)水澱粉(適量)配料羅勒碎末(1大匙)姜(2片)沙茶醬(1大匙)海鮮醬油(1大匙)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海鮮玉子豆燴麵的做法步驟1、大蝦去頭去殼,挑出腸筋。把...
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燉草魚的做法,魚肉鮮嫩魚湯鮮美,絕對沒人能挑食圖解
  • 燉草魚的做法,魚肉鮮嫩魚湯鮮美,絕對沒人能挑食圖解

  • 燉草魚是一道色香味俱全的美食,並且老少皆宜,也很是開胃呢。營養價值很高,吸收了濃郁的湯汁的魚肉非常的細膩,入口即化,湯汁因為加入了酸蘿蔔酸酸甜甜的非常可口,是一道不容錯過的美食,喜歡的朋友們,快一起行動起來吧。主料草魚:適量酸蘿蔔:適量鵪鶉蛋:適量輔料蔥:適量姜:適量蒜:適量鹽...
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薺菜燴蘑菇怎麼做-薺菜燴蘑菇的做法
  • 薺菜燴蘑菇怎麼做-薺菜燴蘑菇的做法

  • “平時都是薺菜豆腐羹,想想薺菜還有什麼燒法,今天買了蘑菇看看能不能結合在一起。”食材明細主料蘑菇(200g)輔料薺菜(適量)配料鹽(少許)水澱粉(適量)油(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜燴蘑菇的做法步驟1、主料蘑菇2、輔料薺菜3、調料澱粉4、鹽5、蘑菇洗淨切片6、薺菜洗淨...
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滑嫩玉子豆腐蒸蝦仁怎麼做-滑嫩玉子豆腐蒸蝦仁的做法
  • 滑嫩玉子豆腐蒸蝦仁怎麼做-滑嫩玉子豆腐蒸蝦仁的做法

  • “玉子豆腐蒸蝦仁,這是一款非常好吃而且簡單易學的蒸菜。寶寶飯菜我多數以蒸燉為主口味比較清淡,寶寶多吃蒸菜對身體好,喜歡的媽媽們一定要學起來,挑食的寶寶也會愛上吃飯的。”食材明細主料鮮蝦(250克)玉子豆腐(2個)雞蛋(1個)輔料蠔油(1勺)生抽(1勺)花生油(2勺)蔥花(5克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十...
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蘑菇燴土豆怎麼做-蘑菇燴土豆的做法
  • 蘑菇燴土豆怎麼做-蘑菇燴土豆的做法

  • “做的烤蘑菇,剩下一些就做了這道菜,不浪費食材,厲害的女人,總是能利用簡單的食材做出可口的飯菜😄”食材明細主料豬肉(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)土豆(適量)圓蔥(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)豆油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇燴土豆的做法步驟1、香菇...
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蝦仁玉子豆腐的做法 滑滑嫩嫩滴【蝦仁玉子豆腐】 蝦仁玉子豆腐怎麼做
  • 蝦仁玉子豆腐的做法 滑滑嫩嫩滴【蝦仁玉子豆腐】 蝦仁玉子豆腐怎麼做

  • “這是一道步驟簡單卻味道鮮美的蒸菜它外觀漂亮誘人,口感豐富爽滑軟嫩的玉子豆腐、鮮美彈牙的蝦仁、色亮清甜的豌豆多層次的食材撞擊讓食者的味蕾得到十分的滿足而且做法簡單快捷,非常適合廚房新手輕鬆操作,從中增添信心找到下廚的樂趣~~”食材明細主料日本玉子豆腐(2條)蝦仁(9...
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雜菇燴玉子豆腐的做法 家常燴菜“雜菇燴玉子豆腐” 雜菇燴玉子豆腐怎麼做
  • 雜菇燴玉子豆腐的做法 家常燴菜“雜菇燴玉子豆腐” 雜菇燴玉子豆腐怎麼做

  • “超市賣的“玉子豆腐”很嫩,用它做湯燴菜都可以,並且還不易碎,今天就用玉子豆腐做道菜。這道菜配以幾種蘑菇,吃起來味道非常鮮美,做法也非常簡單,我給它起名叫做“雜菇燴玉子豆腐”,具體做法如下;”食材明細主料雜菇(300克)輔料玉子豆腐(280克)牛肉末(100克)煮毛豆(80克)枸杞(10克)水澱粉(...
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窩筍燴蘑菇怎麼做-窩筍燴蘑菇的做法
  • 窩筍燴蘑菇怎麼做-窩筍燴蘑菇的做法

  • “前幾天吃火鍋,家裡剩了點蘑菇,上菜市買了根窩筍,炒之前發現少了點,就倆切一塊炒了,意外發現味很鮮,而且很好吃”食材明細主料窩筍(適量)口蘑(適量)香菇(適量)小野生菌(適量)原味(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)窩筍燴蘑菇的做法步驟1、窩筍切片,口蘑新鮮香菇切片。2、鍋洗淨後炒幹放適量...
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鮮嫩蝦滑湯的做法 鮮嫩蝦滑湯😘😘 鮮嫩蝦滑湯怎麼做
  • 鮮嫩蝦滑湯的做法 鮮嫩蝦滑湯😘😘 鮮嫩蝦滑湯怎麼做

  • 食材明細主料蝦(適量)輔料洋蔥(一顆)生薑(三片)雞蛋(一顆)蒜苗(適量)小白菜(適量)調料醬油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮嫩蝦滑湯的做法步驟1、洋蔥、小白菜洗淨切好備用。2、將蝦去頭去蝦殼蝦線。3、清洗一下瀝乾水分,然後倒入醬油、料酒...
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蘑菇燴肉片怎麼做-蘑菇燴肉片的做法
  • 蘑菇燴肉片怎麼做-蘑菇燴肉片的做法

  • “超市打折的雞腿菇和平菇。。肉也是打折的。。感覺人生艱難啊(͡ಠʖ̯͡ಠ),幸好我還有一顆熱愛美食的心❤。”食材明細主料蘑菇(適量)肉片(適量)輔料王守義麻辣鮮(適量)調料鹽(適量)味精(適量)鮮味生抽(適量)微辣(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇燴肉片的做法步驟1、切片₍ᐢ•⌄...
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鮮美滑嫩口感好圖解-蘑菇炒雞蛋
  • 鮮美滑嫩口感好圖解-蘑菇炒雞蛋

  • 這裡的蘑菇炒雞蛋主要用雞蛋,平菇烹飪而成。首先將雞蛋液冷油下鍋,然後一定要炒至七分熟,確保它吃起來比較滑嫩,其次加入今天的主角平菇,再加入調味料之類的,等待大火收汁,最後和雞蛋炒勻配上一碗香噴噴的米飯開吃。主料雞蛋:3個平菇:1份輔料蔥薑蒜:適量橄欖油:適量生抽:一勺料酒:一勺...
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鮮嫩美味的蘑菇玉米燉豬蹄如何做簡單又好吃
  • 鮮嫩美味的蘑菇玉米燉豬蹄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘豬蹄是一樣非常具有營養與膠原蛋白的食物,但是很多人都因為覺得它很膩所以不喜歡吃,那麼怎麼樣才能做出不膩的豬蹄呢?就是今天這款蘑菇玉米燉豬蹄了,用蘑菇的鮮與玉米的清甜來解豬蹄的膩,這種搭配簡直是完美啊...
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好吃的滑子菇燴海鮮如何做簡單又好吃
  • 好吃的滑子菇燴海鮮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料滑子菇:300海螺肉:100扇貝:2個蝦仁:100輔料鹽:少許料酒:少許小蔥白:少許水澱粉:5食用鹼面:5雞精:8胡椒粉:適量薑汁:適量白醋:3色拉油:500具體步驟1.滑子菇用清水泡去鹽分,焯水備用。扇貝去殼,取淨肉,切片。海螺肉切片。蝦...
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玉子豆腐燴香菇怎麼做-玉子豆腐燴香菇的做法
  • 玉子豆腐燴香菇怎麼做-玉子豆腐燴香菇的做法

  • “玉子豆腐又稱日本豆腐,雖質感似豆腐,卻不含任何豆類成份。它以雞蛋為主要原料,輔之純水、植物蛋白、天然調味料等,經科學配方精製而成,具有豆腐之爽滑鮮嫩,雞蛋之美味清香,以其高品質、美味、營養、健康、方便和物有所值在消費者中享有盛譽。鑫姐很少吃玉子豆腐,偶爾做一次改變...
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香菇滑雞的做法 香菇滑雞丨鮮嫩營養,簡單美味 香菇滑雞怎麼做
  • 香菇滑雞的做法 香菇滑雞丨鮮嫩營養,簡單美味 香菇滑雞怎麼做

  • “要說對於雞肉記憶中的味道,那一定是香菇滑雞啦,這道經典的菜,不論是高大上的餐廳還是普通的食堂,香菇雞的人氣一直很高。香菇和雞肉的香味很濃郁,下飯非常一流,今天就和大家分享這一道經典的香菇雞,我選擇的是雞腿肉,口感更好一些。”食材明細主料琵琶腿(2個)輔料香菇(適量)蔥(1根)姜...
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滑子菇蒸雞的做法 嫩滑香軟滑子菇蒸雞 滑子菇蒸雞怎麼做
  • 滑子菇蒸雞的做法 嫩滑香軟滑子菇蒸雞 滑子菇蒸雞怎麼做

  • “這來自東北的幹滑子菇要怎麼吃,還真是比較犯難。紅燒燜燉,總感覺比較複雜。想起曾經用榛蘑來蒸雞,效果似乎還不錯。要不,就用這滑子菇也來蒸個雞試試?事先把幹滑子菇泡發,又反覆清洗,怕有泥沙。加了些陳皮,去腥增香。拌料醃製,然後上高壓鍋快速成熟。最關心的不是雞肉,而是滑子菇...
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雜錦海鮮燴蘑菇怎麼做-雜錦海鮮燴蘑菇的做法
  • 雜錦海鮮燴蘑菇怎麼做-雜錦海鮮燴蘑菇的做法

  • “蘑菇搭配海鮮可以成為非常鮮美的菜餚,最近特別喜歡買這種雜錦海鮮,不會讓你感覺太單調。”食材明細主料雜錦海鮮(適量)蘑菇(適量)輔料姜粒(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雜錦海鮮燴蘑菇的做法步驟1、雜錦海鮮用少許鹽、胡椒粉醃片刻備用。2、蘑菇一開四,用開水焯好備...
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玉子豆腐蒸蛋的做法 鮮美滑嫩更營養------玉子豆腐蒸蛋 玉子豆腐蒸蛋怎麼做
  • 玉子豆腐蒸蛋的做法 鮮美滑嫩更營養------玉子豆腐蒸蛋 玉子豆腐蒸蛋怎麼做

  • “玉子豆腐雖然叫豆腐,其實裡面是不含任何豆製品成分的,它以雞蛋為主要原料,只是因為形狀和質感跟豆腐比較類似才得以此名。這個菜菜是昨天做的,把玉子豆腐和雞蛋搭配,營養更健康,口感順滑,味道鮮美。夏季天氣炎熱,即使涼了後再吃,也是非常美味的。”食材明細主料雞蛋(2個)玉子豆腐(2...
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玉子豆腐燴白玉菇怎麼做-玉子豆腐燴白玉菇的做法
  • 玉子豆腐燴白玉菇怎麼做-玉子豆腐燴白玉菇的做法

  • “到市場採購材料,被一大片白皚皚的小可愛吸引過去,近看才知識白玉菇。這麼可人的菌菇一定要買回去,看到它彷彿嚐到了它鮮脆味道。據說白玉菇是超級珍品,一種珍稀食用菌。通體潔白,晶瑩剔透;菇體脆嫩鮮滑,清甜可口。現在都大規模人工種殖,赤手可得的美味,不容錯過。日本豆腐又稱玉...
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蘑菇釀蝦滑的做法 原汁原味,低卡減脂美食~蘑菇釀蝦滑 蘑菇釀蝦滑怎麼做
  • 蘑菇釀蝦滑的做法 原汁原味,低卡減脂美食~蘑菇釀蝦滑 蘑菇釀蝦滑怎麼做

  • “低脂又健康的蘑菇美食,蘑菇和蝦滑搭配,鮮美滑嫩,味道清香,整個口味層次分明,好吃不胖,老少皆宜的蘑菇釀蝦滑。”食材明細主料蘑菇(12只)蝦仁(100g)輔料香蔥(1根)調料味達美臻品料酒(1勺)胡椒粉和生薑粉(各1g)澱粉(1+2g)六月鮮輕鹽原味醬油(1勺)味達美蠔油(1小勺)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通...
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鮮蝦蘑菇燴豆腐怎麼做-鮮蝦蘑菇燴豆腐的做法
  • 鮮蝦蘑菇燴豆腐怎麼做-鮮蝦蘑菇燴豆腐的做法

  • “鮮蝦蘑菇燴豆腐包含了豆類、菌類、水產,豆腐和蝦都能為寶寶提供優質蛋白質。嬰幼兒處於極速生長階段,每一餐都要包含至少一種優質蛋白,禽肉類,蛋類,魚類,豆類及豆製品都屬於優質蛋白。這一道鮮蝦蘑菇燴豆腐水可以少一點,也可以多一點做湯,只要一點點鹽,多餘的調味反而會破壞食物...
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玉子燴蘑菇怎麼做-玉子燴蘑菇的做法
  • 玉子燴蘑菇怎麼做-玉子燴蘑菇的做法

  • “這個是在美食家的認證空間裡偷師來的,算現學現賣吧。”食材明細主料玉子豆腐(適量)白蘑菇(適量)輔料蒜苗(適量)胡蘿蔔(適量)配料蠔油(適量)水澱粉(適量)食用油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉子燴蘑菇的做法步驟1、將所有的材料備齊。2、蒜苗洗淨切成斜段。3、白蘑...
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滑嫩的素炒蘑菇如何做簡單又好吃
  • 滑嫩的素炒蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蘑菇:500輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.蘑菇洗淨撕條擠水2.鍋裡放入適量油,蔥花蒜片熗鍋3.倒入蘑菇4.翻炒5.加入1小勺食鹽6.大火收湯7.盛盤烹飪技巧蘑菇增強抵抗力。...
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蠶豆蝦仁燴蘑菇 蠶豆蝦仁燴蘑菇怎麼做-蠶豆蝦仁燴蘑菇的做法 春天清淡美食~
  • 蠶豆蝦仁燴蘑菇 蠶豆蝦仁燴蘑菇怎麼做-蠶豆蝦仁燴蘑菇的做法 春天清淡美食~

  • “春天是萬物生長的季節,隨著天氣的變化,人們的活動量也開始增加,新陳代謝旺盛,營養消耗也增加,特別需要營養的供給和消化,春天的飲食宜清淡。”食材明細主料蝦仁(200g)蠶豆(150g)蘑菇(6只)輔料香蔥(2根)調料料酒(1勺)胡椒粉(少許)澱粉(4g)雞精(適量)植物油(15ml)五香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難...
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