當前位置:味味甜 >

關於羅勒青醬義大利麵的做法的餐飲百科

羅勒青醬義大利麵怎麼做-羅勒青醬義大利麵的做法
  • 羅勒青醬義大利麵怎麼做-羅勒青醬義大利麵的做法

  • “一人的分量,多人請加倍(⊙o⊙)哦~青醬的基本材料就是羅勒葉+松子+大蒜+橄欖油,可以適當加點鹽和黑胡椒調味、喜歡芝士的可以加一點乾酪,更是棒棒噠!”食材明細主料羅勒葉(1把)義大利麵(35g)松子(1把)大蒜(3瓣)橄欖油(2大勺)輔料黑胡椒碎(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羅...
  • 12584
義大利青醬面怎麼做-義大利青醬面的做法
  • 義大利青醬面怎麼做-義大利青醬面的做法

  • 食材明細主料羅勒(60克)松仁(30克)橄欖油(40克)鹽(1勺)輔料大蒜(5瓣)帕瑪森乾酪(20克)蝦(10只)義大利麵(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)義大利青醬面的做法步驟1、羅勒2、松仁放烤箱裡150度烤5-6分鐘烤熟。羅勒清洗乾淨瀝乾水分。大蒜備好。3、將松仁、羅勒、大蒜、帕瑪森乾酪、...
  • 30316
蝦仁羅勒義大利麵怎麼做-蝦仁羅勒義大利麵的做法
  • 蝦仁羅勒義大利麵怎麼做-蝦仁羅勒義大利麵的做法

  • “去西餐廳吃飯,我家小朋友最喜歡點的就是義大利麵了,我見過的小朋友幾乎每樣不喜歡吃義大利麵的,朋友家三歲的寶寶,帶出去吃飯一個人也你能抱著一盤意麵吃得津津有味,義大利麵算是西餐中最接近中國人飲食習慣的一道食物了,雖說和中國的麵條一樣都是用麵粉製作而成,但是義大利麵...
  • 8932
意式羅勒青醬的做法 CoCoLc的私菜食譜經--意式羅勒青醬 意式羅勒青醬怎麼做
  • 意式羅勒青醬的做法 CoCoLc的私菜食譜經--意式羅勒青醬 意式羅勒青醬怎麼做

  • “CoCoLc的私菜食譜經--意式羅勒青醬義大利餐點裡經典的青醬,是一道眾所喜愛的醬料。即能拌麵;麵包塗醬,蘸醬;沙拉拌醬........等等很多均可。請親愛的美天,美食朋友一起慢慢的分享”CoCoLc的私菜食譜經--意式羅勒青醬”!”食材明細主料意式羅勒(30公克)松子仁(15公克)輔料蒜(3瓣)初榨橄...
  • 19308
意式風情羅勒青醬意麵如何做簡單又好吃
  • 意式風情羅勒青醬意麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘羅勒青醬意麵是一道傳統的義大利菜,現在喜歡吃西餐的朋友在家也可以試著一做,羅勒青醬是特色義大利冷拌醬,選用新鮮的羅勒葉,松子和橄欖油,加以蒜調味,風味獨特,帶有陣陣清香,和義大利麵搭配在一起,使得麵條更加爽...
  • 5000
義大利麵的做法 青醬蒜香火腿義大利麵 義大利麵怎麼做
  • 義大利麵的做法 青醬蒜香火腿義大利麵 義大利麵怎麼做

  • “義大利麵,又稱之為意粉,是西餐中常見的。一般情況下,義大利麵醬分為紅醬(TomatoSauce)、青醬(PestoSauce),白醬(CreamSauce)和黑醬(Squid-InkSauce)。而這次所做的應該可以算是青醬中的創意版。它不需要過多的時間,也不需要太多的材料,沒有繁瑣的烹飪工序。簡簡單單就可以做...
  • 29418
義大利人的青醬面的做法 Pesto alla Genovese – 義大利人的青醬面 義大利人的青醬面怎麼做
羅勒番茄意麵怎麼做-羅勒番茄意麵的做法
  • 羅勒番茄意麵怎麼做-羅勒番茄意麵的做法

  • “一款非常簡單又好吃的意麵推薦給大家,純素的,如果是肉食動物可以改變輔料。”食材明細主料義大利麵(250g)酷克壹佰羅勒番茄意麵醬(200g)輔料西紅柿(100g)口蘑(80g)青豆(15g)青椒(30g)蒜(5g)雞蛋(50g)黑胡椒(2g)鹽(2g)食用油(20ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羅勒番茄意麵的做法步驟1、選...
  • 10052
的私菜食譜經--意式羅勒青醬黃金面 意式羅勒青醬黃金面怎麼做-意式羅勒青醬黃金面的做法 CoCoLc
羅勒醬拌意麵怎麼做-羅勒醬拌意麵的做法
  • 羅勒醬拌意麵怎麼做-羅勒醬拌意麵的做法

  • “羅勒常用於意式料理,在印度和泰國烹調也經常使用,羅勒醬除用來拌意麵外,還可用來拌飯、抹面包、拌沙拉等。羅勒也有美容功效,對面板有滋潤作用。”食材明細主料鮮羅勒葉(50克)松子(50克)意麵(適量)輔料橄欖油(2湯匙)檸檬汁(適量)黑胡椒粉(少許)海鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
  • 26341
義大利麵醬的做法 義大利麵醬!! 義大利麵醬怎麼做
  • 義大利麵醬的做法 義大利麵醬!! 義大利麵醬怎麼做

  • “這個做一頓能吃好久,吃不了可以放到冰箱凍上,在超市買一瓶要三四十,在家做就很實惠了,有菜有肉很有營養,寶貝也很愛吃!”食材明細主料肉餡(適量(豬肉牛肉都可以))輔料洋蔥(2個)橄欖油(適量)濃湯寶(適量(雞湯))西紅柿(6個)胡蘿蔔(適量)平頭菇(適量(或香菇))大蒜(5瓣)芹菜(適量)青椒(1個)番茄調味醬(適...
  • 28952
青醬義大利麵怎麼做-青醬義大利麵的做法
  • 青醬義大利麵怎麼做-青醬義大利麵的做法

  • “一般正統的青醬加的是松子而不是腰果,加的是羅勒而不是九層塔,但我只想將過年買來當冷盤沒吃完的松果及一包快發黑變爛的九層塔用完。打好的青醬湊近鼻端就聞到一股撲鼻的香味,是九層塔跟大蒜的香味,我沒將起士粉跟青醬一起打,所以剛嘗一口剛打的青醬入口有些微大蒜的辣味九...
  • 5499
家常青醬羅勒意麵如何做簡單又好吃
  • 家常青醬羅勒意麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羅勒葉:15片松子仁(無味):3大匙直條意麵:一人份輔料橄欖油:3大匙黑胡椒:少許鹽:少許牛奶:少許具體步驟1.羅勒葉洗淨切碎,松子仁去殼去薄膜;2.將松子仁放入平底鍋中(不放油)小火炒香;3.將炒好的松子仁、羅勒碎、橄欖...
  • 17192
羅勒海鮮炒意麵怎麼做-羅勒海鮮炒意麵的做法
  • 羅勒海鮮炒意麵怎麼做-羅勒海鮮炒意麵的做法

  • “義大利麵,又稱之為意粉,是西餐品種中最接近中國人飲食習慣,最容易被接受的。關於義大利麵條的起源,有說是源自古羅馬,也有的說是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。作為義大利麵的法定原料,杜蘭小麥是最硬質的小麥品種,具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點,其...
  • 28548
扁桃仁羅勒青醬的做法 CoCoLc的私菜食譜經--扁桃仁羅勒青醬【肉桂羅勒版】 扁桃仁羅勒青醬怎麼做
青醬海鮮義大利麵怎麼做-青醬海鮮義大利麵的做法
  • 青醬海鮮義大利麵怎麼做-青醬海鮮義大利麵的做法

  • “義大利麵又稱之為意粉,是西餐中最接近中國人飲食習慣、最容易被接受的。關於義大利麵的起源,有說是源自古羅馬,也有的說是由馬可·波羅從中國帶到歐洲的。義大利麵用的麵粉和我們中國做面用的麵粉不同,它用的是一種“硬杜林小麥”,所以久煮不糊,正宗的原料是義大利麵具有上好...
  • 19093
羅勒松子青醬意麵如何做簡單又好吃
  • 羅勒松子青醬意麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘主料義大利麵:適量新鮮羅勒:適量松子:少許檸檬:少許乳酪:適量輔料橄欖油:適量蒜:少許具體步驟1.羅勒,松子(先烤香),檸檬汁,芝士片,一顆蒜,橄欖油,混合搗碎。加入鹽和黑胡椒調味。2.橄欖油煸香大蒜,放入煮好的意麵和青醬混...
  • 6264
青口貝羅勒意麵怎麼做-青口貝羅勒意麵的做法
  • 青口貝羅勒意麵怎麼做-青口貝羅勒意麵的做法

  • 食材明細主料青口貝(10個)胡蘿蔔(1/2根)西芹(1長片)墨魚意麵(2人份)輔料橄欖油(2勺)羅勒醬(100g)淨水(1/2湯鍋)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青口貝羅勒意麵的做法步驟1、胡蘿蔔、西芹提前處理好,切薄片。2、在湯鍋裡倒入半鍋水,燒開。3、水燒開後,放入墨魚意麵,煮至意麵輕輕一掐就斷的...
  • 4915
自制羅勒醬意麵的做法 自制羅勒醬意麵-便宜好吃 自制羅勒醬意麵怎麼做
  • 自制羅勒醬意麵的做法 自制羅勒醬意麵-便宜好吃 自制羅勒醬意麵怎麼做

  • 食材明細主料羅勒葉(250g)松子(100g)帕瑪森乳酪(100g)全麥意麵(250g)輔料洋蔥(半個)調料橄欖油(適量)蒜(3只)鹽(適量)胡椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制羅勒醬意麵的做法步驟1、首先將羅勒葉,乳酪,松子,加上橄欖油,鹽,黑胡椒,蒜一起在那個攪拌機裡打成泥。2、打成這種稀稠程度就可...
  • 31726
羅勒乳酪義大利麵的做法 羅勒乳酪義大利麵-意式經典青醬 羅勒乳酪義大利麵怎麼做
  • 羅勒乳酪義大利麵的做法 羅勒乳酪義大利麵-意式經典青醬 羅勒乳酪義大利麵怎麼做

  • “經典意式青醬,清爽不膩,回味無窮。”食材明細主料義大利麵(200g)羅勒(240g)橄欖油(30g)乳酪(30g)輔料蒜(2瓣)鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羅勒乳酪義大利麵的做法步驟1、水燒開放入義大利麵,並加入1勺鹽。2、鍋中倒入橄欖油與蒜片爆香,加入羅勒葉輕輕翻炒至軟。...
  • 16135
好吃的羅勒青醬意麵如何做簡單又好吃
  • 好吃的羅勒青醬意麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘羅勒青醬意麵是用羅勒醬和意麵以及培根等幾種主要的原材料加工製作而成的,義大利麵相比較普通的面味道更加的香醇,而且製作也很簡單,加入培根後,培根味道滲透進入到意麵中,羅勒醬讓面的香味合口味更加的香濃,是...
  • 30602
松子羅勒義大利麵怎麼做-松子羅勒義大利麵的做法
  • 松子羅勒義大利麵怎麼做-松子羅勒義大利麵的做法

  • 食材明細主料羅勒(8g)松子(1大匙)義大利麵(160g)輔料大蒜(5g)帕馬森乾酪(適量)配料橄欖油(40ml)鹽(適量)胡椒(適量)清淡(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松子羅勒義大利麵的做法步驟1、大蒜切粗粒,羅勒切碎,與松子,乾酪一起放入攪拌機絞碎。放入橄欖油繼續攪拌,完成後放入其他容器中。2、一鍋...
  • 18101
義大利蒜香羅勒燉魚怎麼做-義大利蒜香羅勒燉魚的做法
  • 義大利蒜香羅勒燉魚怎麼做-義大利蒜香羅勒燉魚的做法

  • “來自義大利的蒜香羅勒燉魚,味道鮮美,出肉率高,口感爽滑。魚肉久煮而不老,營養豐富。充滿地中海風情的羅勒葉香氣與中餐煎炒烹炸的有機結合,更是為這道大菜帶來層次多變的奇妙口感。”食材明細主料鱸魚(1.5斤)小番茄(250g)輔料去皮蒜仁(15個)橄欖油(1瓶)羅勒葉(20g)鹽(0.5茶匙)黑胡椒(0.5...
  • 27644
羅勒青醬怎麼做-羅勒青醬的做法
  • 羅勒青醬怎麼做-羅勒青醬的做法

  • “傳統的青醬是用杵子杵出來的,保持青醬美味的小祕訣是將羅勒松子大蒜分別搗好之後再混合一起。這是我在一本西餐書上看到的,一直認為分開搗跟合在一起打(料理機)應該不會有太大區別吧,結果這一次試過之後發現,還是有很大區別的。搗出來的醬才是真正的醬,各種食材味道釋放的更完...
  • 32523
義大利青醬怎麼做-義大利青醬的做法
  • 義大利青醬怎麼做-義大利青醬的做法

  • 食材明細主料羅勒葉(50g)輔料熟松仁(15g)蒜(2瓣)鹽(8g)橄欖油(40g)乾酪粉(8g)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)義大利青醬的做法步驟1、我種的羅勒最近長勢良好。2、50g羅勒葉洗淨晾乾水分或者用廚房紙吸乾表面水分。3、羅勒葉50克切碎,加入40克的橄欖油,熟松子仁15克,大蒜兩瓣,乾酪粉...
  • 6274
專題