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關於蔥香腳板薯的餐飲百科

蔥香腳板薯(簡單版)如何做簡單又好吃
  • 蔥香腳板薯(簡單版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料腳板薯:200輔料香菜:適量鹽:適量油:適量香蔥:適量具體步驟1.腳板薯2.去皮3.切成塊後放入水中浸泡,以免變色4.準備香蔥,香菜5.先將腳板薯放鍋裡煮爛6.放入蔥段,香菜,調鹹味7.色澤誘人,營養豐富的蔥香腳板薯完成...
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家常紫腳板薯米果如何做簡單又好吃
  • 家常紫腳板薯米果如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘主料腳板薯:適量輔料辣椒粉:適量蔥:適量姜:適量蒜:適量糯米粉:適量麵粉:一點具體步驟1.有這個把腳板薯擦成泥2.有點噁心3.蔥姜砌末,大蒜過一次油爆香!再切一些蒜末備用,這些要多放一些哦!這樣才香4.加入糯米粉,少一點...
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魚肉雙鮮面腳板的做法 魚&肉雙鮮面腳板 魚肉雙鮮面腳板怎麼做
  • 魚肉雙鮮面腳板的做法 魚&肉雙鮮面腳板 魚肉雙鮮面腳板怎麼做

  • “我想說給口湯,行不?這湯了一點鹽沒任其他調味料,可就是鮮!哈哈,面腳板是我們的地方上的叫法,其實可以說是面片,麵疙瘩都行,不管叫什麼,好吃就行,你們說呢?”食材明細主料麵粉(150克)雞蛋(兩枚)肋排(200克)巴沙魚(100克)木耳(少量)香菇(4朵)西紅柿(2個)輔料鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)鹹香(口味)煮(工藝)三...
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香蔥燜粉薯怎麼做-香蔥燜粉薯的做法
  • 香蔥燜粉薯怎麼做-香蔥燜粉薯的做法

  • “一道家鄉美食,粉薯是山藥的一種,可炒,可燜,可燒湯,口感粉糯,搭配蔥花味道更加美味!”食材明細主料粉薯(適量)香蔥(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香蔥燜粉薯的做法步驟1、備好食材:如圖。2、粉薯切成片備用,香蔥切成末,蔥白,蔥花分開放。3、蔥花備...
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香蔥麻薯包怎麼做-香蔥麻薯包的做法
  • 香蔥麻薯包怎麼做-香蔥麻薯包的做法

  • “說起做麵包,大家都會想到複雜的製作過程,和麵和發酵還要佔據不少的時間。但是有一種麵包,從製作和烘烤一共只需要三十分鐘的時間,那就是麻薯麵包。這款麵包用的是麻薯預拌粉,加上雞蛋、油等家庭基本會儲存的材料就可以做,我還另外添加了香蔥末和鹽,吃起來帶點鹹甜味和濃濃的香...
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蔥香毛毛薯怎麼做-蔥香毛毛薯的做法
  • 蔥香毛毛薯怎麼做-蔥香毛毛薯的做法

  • “今年家裡種了挺多毛毛薯的,我也挺喜歡吃。”食材明細主料毛毛薯(適量)輔料蔥花(適量)調料油(適量)鹽(適量)蔥香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香毛毛薯的做法步驟1、毛毛薯去皮切塊。2、備點蔥花。3、鍋裡放點水,放入毛毛薯,加點鹽油。這次水多了😫4、水開後蓋鍋蓋小火燜。5、熟...
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醬香鴨腳板如何做簡單又好吃
  • 醬香鴨腳板如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.鴨腳板去黑垢,洗淨。2.香料用開水燙一下,目的有兩個:1、洗乾淨:2、更出味一些3.蒜和姜切碎。注意到沒有我切了大粒和小粒兩種規格的蒜。4.坐鍋,燒水。放點料酒和生薑片去腥。5.30秒起鍋,用冷...
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蔥香紅薯泥怎麼做-蔥香紅薯泥的做法
  • 蔥香紅薯泥怎麼做-蔥香紅薯泥的做法

  • 食材明細主料紅心紅薯(1個)輔料蔥(2-3根)鹽(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香紅薯泥的做法步驟1、紅薯洗淨切片。2、再切條。3、鍋中放豬油,也可以其他油。4、紅薯條放進來,放鹽,炒勻。5、加水大火燒開。6、備蔥花。7、等待湯汁慢慢變濃稠。8、撒一半蔥花,留一半。9、不...
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腳板薯丸子怎麼做-腳板薯丸子的做法
  • 腳板薯丸子怎麼做-腳板薯丸子的做法

  • 食材明細主料腳板薯(適量)輔料紅薯粉(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腳板薯丸子的做法步驟1、腳板薯清理乾淨。2、擦絲。3、紅薯粉壓碎。4、紅薯粉腳板薯加入少許清水鹽拌均。5、鍋中熱油。6、丸子放入鍋中炸制兩面金黃色。7、炸制。8、成品。...
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腳板薯薯包怎麼做-腳板薯薯包的做法
  • 腳板薯薯包怎麼做-腳板薯薯包的做法

  • 食材明細主料腳板薯(一斤半)輔料麵粉(少量)糯米粉(麵粉的一倍)鹽(適量)小蔥(適量)辣椒(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腳板薯薯包的做法步驟1、用這腳板薯擦成薯泥。2、擦好的薯泥,黏糊黏糊的。3、把麵粉,糯米粉按比例放進薯泥攪拌均勻。再放適量鹽,切成末的辣椒和小蔥攪拌均勻...
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肉絲鴨腳板的做法 #春食野菜香#肉絲鴨腳板 肉絲鴨腳板怎麼做
  • 肉絲鴨腳板的做法 #春食野菜香#肉絲鴨腳板 肉絲鴨腳板怎麼做

  • “前幾天逛菜場,竟然讓我看見今年第一波鴨腳板,據說是為農家樂準備的,還好多一把,立刻買回了家。”食材明細主料瘦肉(適量)鹹肉(適量)鴨腳板(一把)輔料菜籽油(一大勺)鹽(少量)料酒(適量)砂糖(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲鴨腳板的做法步驟1、仔細挑揀,清洗乾淨。2、...
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蔥油黃腳立怎麼做-蔥油黃腳立的做法
  • 蔥油黃腳立怎麼做-蔥油黃腳立的做法

  • “黃腳立肉質比較細沒有細骨適合老人小孩食用”食材明細主料黃腳立(兩條)輔料蔥(適量)姜(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油黃腳立的做法步驟1、先把黃腳立處理乾淨,魚身上劃花刀以便入味,在魚身上抹上少於鹽。2、在碟子地下鋪上兩片蔥白,然後把處理好的魚放上去,熱水上鍋...
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大腳板燒湯怎麼做-大腳板燒湯的做法
  • 大腳板燒湯怎麼做-大腳板燒湯的做法

  • 食材明細主料大薯(500克)輔料小蔥(適量)蒜子(適量)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大腳板燒湯的做法步驟1、大薯削皮後,切大塊2、鍋內爆香蒜片後,把大薯放入一起翻炒3、稍稍翻炒後,加入開水大火煮至大薯綿軟,然後加入鹽,糖,生抽,蠔油調味4、...
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蔥香白薯絲餅怎麼做-蔥香白薯絲餅的做法
  • 蔥香白薯絲餅怎麼做-蔥香白薯絲餅的做法

  • “板栗苕其實就是白薯,雖然味甜,但水分少,直接蒸食只覺噎人。要不嘗試做成餅來吃?最簡單又不用新增太多面粉的餅餅就是這薯絲餅了。加入蔥花鹽,做成鹹口。絲絲金黃,看著挺香,但口感還是有些偏幹。。。。”食材明細主料白薯(1個)麵粉(40克)雞蛋(1個)水(適量)鹽(3克)蔥花(15克)蔥香(口味)煎(工藝)...
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小豬腳奶香蔥花捲的做法 兒童節小小禮物——小豬腳奶香蔥花捲 小豬腳奶香蔥花捲怎麼做
板栗豬腳怎麼做-板栗豬腳的做法
  • 板栗豬腳怎麼做-板栗豬腳的做法

  • 食材明細主料板栗(500克)豬腳(1/2個)輔料料酒(1勺)食鹽(4克)魚露(1克)生抽(3克)老抽(1克)鹹甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)板栗豬腳的做法步驟1、豬腳去去血水,然後洗乾淨,瀝乾水份,放到砂鍋裡爆幹水分2、把所有配料加進去爆炒會3、加適量水4、大火煮開,然後繼續燜20分鐘5、20分鐘後把剝好...
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蕃薯香蔥煎餅怎麼做-蕃薯香蔥煎餅的做法
  • 蕃薯香蔥煎餅怎麼做-蕃薯香蔥煎餅的做法

  • 食材明細主料蕃薯(適量)糯米粉(適量)蔥花(適量)清水(適量)調料油(適量)鹽(適量)糖(適量)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蕃薯香蔥煎餅的做法步驟1、準備材料,蕃薯蒸熟,壓成泥備用。2、切好蔥花,所有材料和調料放入盤中。3、加入適量清水,揉成麵糰。4、平底鍋放入適量油,採適量麵糰揉圓個按...
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蔥香薯仔怎麼做-蔥香薯仔的做法
  • 蔥香薯仔怎麼做-蔥香薯仔的做法

  • 食材明細主料馬鈴薯(7個)輔料蔥花(適量)醬油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥香薯仔的做法步驟1、馬鈴薯放鍋蒸熟。2、蔥花。3、蒸熟的馬鈴薯去皮。4、對半切塊。5、入油鍋煎。6、煎至表面發黃,用鍋鏟壓扁。7、倒入醬油入味,撒上蔥花,拌勻出鍋。8、成品。香噴噴的,含澱粉...
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蔥香風板魚怎麼做-蔥香風板魚的做法
  • 蔥香風板魚怎麼做-蔥香風板魚的做法

  • “家人都愛吃這個魚,今晚做了一鍋。”食材明細主料風板魚(800克)輔料蔥(適量)醬油(適量)料酒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥香風板魚的做法步驟1、準備好食材2、蔥姜爆香,放入風板魚,放入料酒,醬油等其它食材,大火燒開,小火慢燉20分鐘3、撒入蔥花好了...
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蔥香薯餅怎麼做-蔥香薯餅的做法
  • 蔥香薯餅怎麼做-蔥香薯餅的做法

  • “煎薯餅本身就受歡迎,加上香蔥,就甭提多好“銷路”了。”食材明細主料長土豆(2個)幹蔥碎(2湯匙)輔料鹽(1茶匙)糖(1/4茶匙)黑椒粉(1/2茶匙)玉米澱粉(3滿湯匙)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔥香薯餅的做法步驟1、用刨絲刨粗孔處刨土豆,放在洗菜籬,用冷水把土豆的澱粉衝去,再用手抓幹水,...
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醬香鴨腳板怎麼做-醬香鴨腳板的做法
  • 醬香鴨腳板怎麼做-醬香鴨腳板的做法

  • “一個合格的四川男人最起碼要下廚房,今天星期天無加班無其他事情就在廚房裡打發時間吧。你搜冰箱上週買的鴨腳板還沒弄。心中馬上構想出一道醬香+微辣的私房(醬香紅燒鴨腳板)歡迎大家點評,PS第一次做。”食材明細主料鴨腳(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)生抽(適...
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蔥花啤酒豬腳的做法 【蔥花啤酒豬腳】 蔥花啤酒豬腳怎麼做
  • 蔥花啤酒豬腳的做法 【蔥花啤酒豬腳】 蔥花啤酒豬腳怎麼做

  • 食材明細主料豬腳(半個)輔料薑片(適量)蒜頭(適量)辣椒幹(適量)蔥花(適量)配料香葉(適量)八角(適量)色拉油(適量)料酒(適量)冰糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)啤酒(330ml)清水(一小碗)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)高階(難度)蔥花啤酒豬腳的做法步驟1、豬腳半個洗淨。2、鍋中燒熱水,倒入豬腳焯水,...
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蔥香木薯怎麼做-蔥香木薯的做法
  • 蔥香木薯怎麼做-蔥香木薯的做法

  • “忍受不了紫蘇的誘惑,所以嘛,除了蔥之外我還放了紫蘇😃。小時候經常吃木薯,新鮮煮的,黴過後煮的,木薯粉做的各式餅啊,甚至吃過煮好後晒的木薯條,記憶中各種吃法都挺懷念的,不記得從何時開始就沒吃過了,直到這幾年到夏郢後才偶爾吃到過煮的木薯,木薯也不是夏郢特有,只是以前都在外面...
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紫薯小腳丫麵包的做法 紫薯小腳Y麵包 紫薯小腳丫麵包怎麼做
  • 紫薯小腳丫麵包的做法 紫薯小腳Y麵包 紫薯小腳丫麵包怎麼做

  • 食材明細主料牛奶(120克)麵粉(200克)酵母(4克)黃油(25克)輔料蛋液(30克)紫薯(3個)鹽(3克)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紫薯小腳丫麵包的做法步驟1、所有面包材料2、除黃油不放麵包機全放近去合面一次3、第二次和麵放化好黃油放麵包機4、和麵好發酵40分鐘。拿出來做來排氣。做成腳Y...
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蔥香薯片怎麼做-蔥香薯片的做法
  • 蔥香薯片怎麼做-蔥香薯片的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)輔料小蔥(幾根)大蒜(3-4瓣)辣椒(適量)孜然粉(適量)蔥香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香薯片的做法步驟1、選個大土豆🥔洗淨,切片,備用。2、熱油,放土豆片進去炸。3、全部放進去炸到焦香,大約九成熟用筷子卷一下能卷的過來就是熟了。4、然後夾出來。5、把蔥和蒜...
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