- 食材明細主料麵粉(半斤)雞蛋(2個)輔料白糖(適量)泡打粉(少許)甜味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)炸糖圏的做法步驟1、麵粉打入雞蛋,加入白糖,泡打粉少許。2、用手把雞蛋白糖抓勻,再和麵揉成麵糰。3、把麵糰揉勻揉光後切開。4、搓成長條。5、用刀切成小劑子。6、把小劑子揉勻壓扁。7、...
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- “這個新年,貌似大家燜在家裡和麵粉糯米粉過不去那種還好我平時就愛囤貨,家裡正好有好多的糯米粉不知道做啥的時候就看見朋友圈鋪天蓋地的炸油條,炸糖糕我也沒有忍住,說實話我也是第一次吃這個,第一次炸完馬上啃了一個哎呀媽呀太好吃了,難怪大家都在折騰好多地方都已經開...
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- 食材明細主料麵粉(200g)酵母(2g)溫水(60g)雞蛋(1個)輔料麵粉(200g)白糖(80g)食用油(80g)水(20g)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸糖果子的做法步驟1、200克麵粉打入一個雞蛋2、2克酵母放入60克溫水中融化3、酵母水倒入麵粉中攪拌成面絮4、和成麵糰蓋保鮮膜醒半個小時5、另外取200克面...
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- 食材明細主料普通麵粉(適量)水(適量)調料白芝麻(適量)紅糖(適量)麵粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)油炸糖糕的做法步驟1、炒鍋加水,水開加入麵粉,不停攪拌,攪到沒有乾麵粉即可。2、案板擦油,把面塊放案板上晾涼了,按壓平刷一層油,撒點乾麵粉,少許加點泡打粉。3、這樣來回對摺。4...
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- 食材明細主料麵粉(200克)雞蛋(2個)輔料白糖(20克)泡打粉(3克)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸糖圈的做法步驟1、將雞蛋打入麵粉中,加入白糖,泡打粉。2、用手把雞蛋,白糖抓均,放入溫水,再和麵揉成麵糰,把麵糰揉均揉光滑後。3、將麵糰切開,搓成長條,用刀切成小劑子。4、把小劑子揉均,壓...
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- “剩餃子皮,學著做了炸糖果。”食材明細主料餃子皮(適量)香腸(適量)玉米粒(適量)輔料油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸糖果的做法步驟1、食材。餃子皮,擀薄些。罐裝玉米粒,倒出,洗一下。火腿腸切開。2、擺起來。批量作業,把玉米粒放在餃子皮上,再把切好的火腿腸放到玉米粒...
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- “過年各種炸食品,品種多多,糖三角我很是喜歡,甜而不膩,自己做的紅豆沙微甜綿綿綿。今天與大家分享用餃子皮做的糖三角,易學快上手。”食材明細主料餃子皮(4張)紅豆沙(適量)輔料無(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸糖三角的做法步驟1、買的餃子皮。2、取一張餃子皮,放入適量...
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- 食材明細主料糯米糕(適量)輔料紅糖(適量)調料熟黃豆粉(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸紅糖糕的做法步驟1、原料。2、鍋中倒入寬油。3、放入糯米糕。4、煎至四面金黃。5、全程小火。6、用熱水加熱紅糖。7、撈出炸好的糯米糕,淋上紅糖。8、吃的時候倒入黃豆粉。...
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- “端午節到了,我們這有吃粽子和糖糕的講究,今天在家沒事,就做個糖糕,香甜酥脆比買的還好吃。”食材明細主料麵粉(150g)紅糖(適量)輔料豬油(20g)白糖(15g)花生油(30g)調料清水(250g)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸糖糕的做法步驟1、準備食材。2、鍋中加250涼水,白糖放進去。3、豬油和...
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- 食材明細主料普通麵粉(適量)輔料芝麻(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸糖糕的做法步驟1、麵粉放入盆中2、用85-90度的沸水將面燙軟,邊燙邊用筷子攪拌3、燙麵不是太熱的時候,用手揉成團,蓋溼布醒約10分鐘4、白糖加入壓碎的芝麻和少許白麵拌勻待用5、麵糰搓長...
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- 食材明細主料麵粉(適量)紅糖(適量)水(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸糖糕的做法步驟1、開水和涼水按照3:2將麵粉燙熟,晾涼後手上沾油將麵糰分成一樣大的劑子2、紅糖里加入少許麵粉攙勻3、將劑子摁扁4、包入紅糖餡兒料,將麵糰從下往上裹圓5、裹圓後摁扁準備炸制6、大火...
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- “今天來的這款萌達達的糖果炸餃,是意外形成的,本來是做成普通餃子形狀的,但包著包著,突然想來個花樣,這樣一折一折的竟來折出糖果形的,雖然跟真正的糖裡形狀有些差距,但換了一種償試,也很新鮮,萌達達的,小寶寶們應該很愛”食材明細主料豬肉(200G)餃子皮(15張)輔料油(適量)鹽(5G...
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- “發了一次面,做了兩份食物,饅頭和糖包。”食材明細主料炸果(2個)麵粉(適量)酵母(3g)清水(若干)輔料全麥饅頭(1個)調料紅糖(120g)乾麵粉(60g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)炸果糖包的做法步驟1、炸果和饅頭,冷水浸泡。2、泡軟捏碎。3、煮開。4、放至溫熱加酵母。5、攪拌均勻方面粉,揉成...
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- 食材明細主料魷魚(300克)輔料椒鹽(適量)澱粉(適量)生油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽魷魚圏的做法步驟1、魷魚洗淨去肚待用。2、魷魚切段成魚圈加幹澱粉拌勻。3、鍋裡放油燒熱將魚圈入全鍋炸十分鐘。4、撈起裝盤撒椒鹽。...
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- 食材明細主料餛飩皮(適量)香蕉(適量)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸水果糖的做法步驟1、備好所用材料。2、香蕉去皮,改成長細條。3、餛飩皮上放一塊香蕉條。4、由下往上包好,雙邊收口扭好。5、分距離排好準備炸制。6、鍋內加入少量油,小火炸至餛飩表皮金黃。...
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- 食材明細主料麵粉(160g)水(300g)白糖(30g)餡料白糖(50g)麵粉(10g)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸糖糕的做法步驟1、水加白糖放入鍋中煮開2、關火,將麵粉倒入鍋中3、迅速攪拌至無干粉4、待到面晾到溫熱,手中抹少許油,將面柔光,備用5、麵粉和白糖混合拌成餡6、麵糰分成等份的小麵糰,...
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- “甜品”食材明細主料麵粉(160克)白糖(30克)水(300克)餡料麵粉(15克)白糖(60克)輔料食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)河南小吃炸糖糕的做法步驟1、先把麵粉放入盆中2、鍋中倒入水,放入白糖燒至沸騰3、燒開的糖水大約有300克,全部倒進麵粉裡4、用幾根筷子順著一個方向攪拌...
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- 食材明細主料麵粉(200克)牛奶(一袋)輔料砂糖(適量)熟芝麻(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸糖糕的做法步驟1、牛奶倒入奶鍋燒開。2、麵粉放入盆中,一邊澆入燒開的牛奶,一邊用筷子攪拌,稍涼後,用手沾油和成軟麵糰。3、包保鮮膜醒面30分鐘。4、砂糖和白芝麻混合備用。5、...
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- 食材明細主料餛飩皮(適量)輔料小火腿腸(適量)番茄醬(適量)甜香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸糖果的做法步驟1、餛飩皮放上小火腿腸。2、包起來,像糖果一樣。3、油溫五成熱下鍋炸制金黃色即可。4、配上番茄醬完成。...
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- 食材明細主料麵粉(適量)輔料開水(適量)紅糖(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖炸糕的做法步驟1、麵粉倒入開水,用筷子攪勻。2、把燙麵揉勻揉透。3、揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜醒20分鐘。4、把醒好的燙麵搓成長條,切成小劑子。5、壓扁包入紅糖。(紅糖和麵粉混合,防爆...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:適量開水:適量輔料糖:適量熟白芝麻:適量油:適量具體步驟1.麵粉放入盆中,一邊用筷子攪拌,一邊澆入滾燙的沸水,和成軟硬適中的面,我感覺是越軟越好吃,只要麵糰能用手拿起便於後面的包餡就可以,儘量軟吧哈。蓋上溼...
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- “我家是駐馬店,每天早上還沒起床就聽見有人在喊,糖糕,油條,在外面沒有賣的,想吃只有自己做了,好在簡單”食材明細主料麵粉(適量)輔料糖(適量)油(適量)開水(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)河南小吃炸糖糕的做法步驟1、往麵粉裡倒入適量開水,用筷子攪拌到沒幹麵粉,晾涼後放在案板...
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- 食材明細主料雞蛋(5只)輔料料酒(1勺)香醋(2勺)白糖(3勺)生抽(4勺)清水(5勺)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋炸蛋的做法步驟1、食材:雞蛋(已煮熟)2、在碗中加入1勺料酒。3、加入2勺香醋。4、加入3勺白糖。5、加入4勺生抽。6、加入5勺清水。7、調勻成糖醋汁,待用。8、將已煮熟的雞...
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- “好久沒有更新了,原因真的只有一個——懶。天冷,額也想冬眠了啊。”食材明細主料高筋麵粉(200克)中筋麵粉(100克)糖(20克)酵母(15克)雞蛋(2個)黃油(20克)鹽(5克)乳酪(適量)蔓越莓(適量)牛奶(180克)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓乳酪麵包圏的做法步驟1、將高筋麵粉和低筋麵粉,酵母,糖,鹽...
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- 食材明細主料麵粉(適量)沸水(適量)白糖(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸糖糕的做法步驟1、準備原料2、白糖里加一點麵粉做糖餡3、麵粉里加一小勺白糖拌勻,然後沸水燙麵,邊澆邊攪拌4、稍涼時,手上沾油和成麵糰,醒半個小時5、分成小劑子。取其中一個拍平,捏個小窩包入...
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