![灑釀桂圓核桃麵包怎麼做-灑釀桂圓核桃麵包的做法]( "灑釀桂圓核桃麵包怎麼做-灑釀桂圓核桃麵包的做法")
- “灑釀桂圓核桃麵包,主要原料是葡萄灑,桂圓,核桃,天然酵母,口感非常好的一種高階麵包,曾獲得世界麵包冠軍,一般在店家賣單價非常高,照者我的方法一步一步做一定能做出不輸市售的麵包,但是做烘焙一定要有的耐心,要用愉悅的心情,賜與麵包生命,就能做出妳,您理想的烘焙美食,...
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![白灑最佳下酒菜都有哪些]( "白灑最佳下酒菜都有哪些")
- 白酒作為中國的國酒，它的歷史悠久，大多數中國人在吃飯的時候都會喝上一兩杯，在一些宴會上，白酒更是必備的一種飲品。那大家知道白酒最佳下酒菜是什麼嗎?接下來，就讓我為大家介紹一下。白酒最佳下酒菜都有哪些喝白酒時，最佳的下酒菜主要有三大類:涼拌菜、豆腐菜和糖醋菜。第一類...
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![山竹灑水可以保鮮嗎]( "山竹灑水可以保鮮嗎")
- 不可以。山竹灑水是為了讓外殼看起來更鮮豔，並不能保持裡面的水分，而且外殼溼潤的環境還會使得山竹更容易遭受細菌的腐蝕，從而發生腐爛、變質的現象。吃不完的山竹可以放在冰箱冷藏室內儲存，保鮮時間為五天左右。常溫條件下山竹的保鮮時間較短，只有三、四天左右。...
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![雪灑黃金餅怎麼做-雪灑黃金餅的做法]( "雪灑黃金餅怎麼做-雪灑黃金餅的做法")
- “咱也起了個吉利的名字哈，跟老楊學的。在我們的家鄉，過年時每家都要做糕餅，不做也買點回來吃。過年包年夜餃子的時候，餃子裡面也要放入糕餅（一部分餃子，通常我家包四個或者八個有糕餅餡的），這樣的餃子是大年七年級早晨起來吃的，小孩子吃到了放有糕餅的餃子，象徵著這一年又要長高個兒...
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![釀豆泡怎麼做-釀豆泡的做法]( "釀豆泡怎麼做-釀豆泡的做法")
- “釀豆腐改版。區別在於烹飪方式，一個油炸後蒸，一個先煎後燜。”食材明細主料豆泡（500克）瘦肉（適量）輔料小茴香（適量）蒜頭（適量）雞蛋（1個）薯粉（適量）五香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）釀豆泡的做法步驟1、肉餡是我釀豆腐剩的，詳情請搜本人的《客家釀豆腐》2、直接用手把肉餡釀進豆泡裡3...
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![啤灑羊肉怎麼做-啤灑羊肉的做法]( "啤灑羊肉怎麼做-啤灑羊肉的做法")
- 食材明細主料羊肉（適量（燉好的））輔料精鹽（適量）食用油（適量）薑片（適量）辣椒（適量）蔥頭（適量）味精（適量）老抽（適量）啤酒（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）啤灑羊肉的做法步驟1、燉好的羊肉。2、燉好的羊肉改刀，羊肉湯倒進碗裡留用。3、蒜。4、辣椒，薑片。5、油燒熱關火倒進薑片，蒜，辣椒炒香...
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![煎釀秋葵怎麼做-煎釀秋葵的做法]( "煎釀秋葵怎麼做-煎釀秋葵的做法")
- “這道菜的靈感來源於香港街頭美食——煎釀三寶。這道小吃來源於客家菜和順德菜中必不可少的釀菜。原意就是把調製好的肉陷塗抹進各類的素材中。其中有代表性的是釀苦瓜和辣椒。我喜歡吃蝦，而且秋葵是近些年來越來越得到大家讚賞的蔬菜，有降血糖，美容等多種功效。”食材明細...
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![剁椒灑釀魚頭湯怎麼做-剁椒灑釀魚頭湯的做法]( "剁椒灑釀魚頭湯怎麼做-剁椒灑釀魚頭湯的做法")
- 食材明細主料花鯉魚頭（1個）輔料剁椒（2勺）酒釀（3湯匙）藕（適量）青椒（適量）洋蔥（1/2個）料酒（適量）油（適量）生抽（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）剁椒灑釀魚頭湯的做法步驟1、魚頭、酒釀、藕、青椒、洋蔥、2、鍋中下油，放入魚頭中小火煸一下，盛入碗中備用。3、鍋中下油燒熱，放入洋蔥、藕、...
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![肉碎灑上嫩豆腐的做法 寶寶吃的香@@肉碎灑上嫩豆腐 肉碎灑上嫩豆腐怎麼做]( "肉碎灑上嫩豆腐的做法 寶寶吃的香@@肉碎灑上嫩豆腐 肉碎灑上嫩豆腐怎麼做")
- “這是一道簡單平凡又不失美味的家常小菜。想必每個人都有一道屬於自家味道的肉碎豆腐吧！這個肉碎豆腐很下飯。老公嚐了一些也說好吃，還和孩子搶著吃呢。嘿嘿！”食材明細主料嫩豆腐（適量）輔料肉碎（適量）配料蔥段（適量）鮑魚瑤池汁（適量）沙茶醬（適量）老抽（適量）生粉（適量）雞精（適量）生抽（適量）酒...
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![龍眼可以灑水嗎]( "龍眼可以灑水嗎")
- 不能。若是在新鮮的龍眼外殼上噴灑清水的話，容易導致的龍眼表面出現黴斑，從而導致變質的可能。所以對於新鮮的龍眼，一般將其乾燥儲存密封好後，放置於冰箱的冷藏室，這樣可以使得新鮮龍眼得到保鮮的同時，也不會出現水分蒸發的情況。...
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![酥核桃釀墨魚意麵怎麼做-酥核桃釀墨魚意麵的做法]( "酥核桃釀墨魚意麵怎麼做-酥核桃釀墨魚意麵的做法")
- “今天，做的這款義大利麵，屬於多味兒的，可飲酒與主食相結合的義大利麵。您可以舉著酒杯，在飲酒的同時，享受菜餚與意麵的絕妙。這款意麵叫做“酥核桃釀墨魚意麵”。”食材明細主料義大利長條面（100克）輔料熟核桃仁（15克）去頭墨魚仔肉（60克）青蝦肉（50克）麵包糠（適量）紅椒（40克）綠椒（40克）青瓜...
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![客家釀豆腐怎麼做-客家釀豆腐的做法]( "客家釀豆腐怎麼做-客家釀豆腐的做法")
- “以前不外蒜薹調味，後在一朋友家吃飯，友妻用了小茴香，第一次嘗過，印象深刻，贊！”食材明細主料豆腐（500克）豬肉（200克）輔料蒜頭（適量）雞旦（1個）蒜苗（1棵）小茴香（適量）生粉（適量）魚香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）客家釀豆腐的做法步驟1、備好材料2、蒜頭、小茴香和肉剁成肉餡3、加入鹽、生粉...
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![山竹能不能灑水保鮮]( "山竹能不能灑水保鮮")
- 不能。用灑水的方式保鮮山竹，可以讓山竹看起來水分多、色澤度高、新鮮，但是很容易讓山竹出現變質的情況。山竹儲存的時候可以放到冰箱的冷藏層，溫度一般是3~7度左右，可以放置7~10天，或者是將山竹放到保鮮袋裡面，存在陰涼的地方，可以放置3天。...
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![客家煎釀豆腐怎麼做-客家煎釀豆腐的做法]( "客家煎釀豆腐怎麼做-客家煎釀豆腐的做法")
- “家常又有代表性的客家菜。”食材明細主料嫩豆腐（四塊）輔料豬肉（半斤）蝦仁（適量）幹蔥（幾個）配料蔥花（少量）鹽（適量）生抽（適量）魚露（適量）生粉（適量）雞粉（適量）糊椒粉（適量）花生油（適量）粉水（(生抽少許加生粉調成)適量）蔥香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）客家煎釀豆腐的做法步驟1、步驟一：釀1、把一塊...
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![鮮肉釀香菇如何做簡單又好吃]( "鮮肉釀香菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香菇：適量肉餡：適量馬蹄：適量輔料胡椒粉：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.香菇洗淨，去蒂，劃十字花（可以把劃花剩下的香菇渣也拌到肉餡裡）2.馬蹄去皮，剁碎，加少許花椒粉、鹽、雞精拌勻3.加入肉餡，攪拌均勻。攪拌的時...
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![包子上鍋蒸時要灑水麼]( "包子上鍋蒸時要灑水麼")
- 這個得看情況。若包子是放在蒸布上，是需要把蒸布灑水的。不灑的話，蒸熟的包子會粘在蒸布上，不好拿下來。包子上的湯汁會留在蒸布上，不好清洗。若是用玉米葉子做墊布的，這個就不需要灑水，包子放玉米葉子上蒸熟後一點也不粘，很好拿下來，而且玉米葉子很環保衛生。...
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![鮮肉釀蘑菇怎麼做-鮮肉釀蘑菇的做法]( "鮮肉釀蘑菇怎麼做-鮮肉釀蘑菇的做法")
- 食材明細主料豬肉糜（適量）蘑菇（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮肉釀蘑菇的做法步驟1、豬肉糜放入大碗中，（我還要做別的，所以肉比較多）加入適量料酒，鹽，十三香和蠔油攪拌至肉餡上勁。2、蔥洗淨，切蔥末。3、將蔥末加入到肉餡中，攪...
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![梅子灑成酒的作用呢-梅子灑的作用有哪些]( "梅子灑成酒的作用呢-梅子灑的作用有哪些")
- 隨著人們生活水平的提高，在快節奏的生活前提下，日常生活中，人們越來越重視自己的身體健康和飲食習慣。偶爾人們喜歡燈紅酒綠，喝酒喝茶是常事，但是至於梅子酒又有什麼作用呢？喝了對人身體怎麼樣？但是，你們又瞭解這些嗎？不瞭解，請跟著我們來。梅子酒是中國最常見的果酒之一，它是以青梅...
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![楊梅泡灑能放紅糖嗎]( "楊梅泡灑能放紅糖嗎")
- 可以。泡楊梅酒的時放糖是為了提高甜度，並且加入紅糖也提高了它的食用價值，也可以加冰糖，這樣口感會更加絲滑一些。注意酒、楊梅、糖的比例為5：4：1為最佳，這樣釀造的楊梅酒酸甜可口。在釀造過程中應該先放一層楊梅再鋪一層糖，逐層新增後注入白酒密封。...
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![鮮龍眼可以放灑水嗎]( "鮮龍眼可以放灑水嗎")
- 可以。儲存鮮龍眼時，可以將鮮龍眼表面噴灑適量的清水，裝入食品袋中，放在冰箱冷藏存放。購買後的新鮮龍眼需要儘快食用，不宜放置過久，以免龍眼變質。龍眼原產中國南部，種植於福建、海南、廣西、雲南、貴州、四川等地。龍眼可以直接吃，也可以用於製作龍眼沙拉等美食。...
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![五香鯪魚釀豆腐板怎麼做-五香鯪魚釀豆腐板的做法]( "五香鯪魚釀豆腐板怎麼做-五香鯪魚釀豆腐板的做法")
- “好久沒吃豆腐角了，外面買的又不衛生，那不如自己做。沒到市場買菜很久了，鯪魚餡漲價了，11塊一斤，買了4塊錢，大概夠做了吧！（如果不是嫌麻煩的話，我就買幾條鯪魚回去自己攪餡了。）”食材明細主料豆腐板（500克）鯪魚餡（250克）輔料五香粉（適量）麻油（適量）醬油（適量）鹽（適量）五香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗...
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![梅子灑的功效以及食譜]( "梅子灑的功效以及食譜")
- 不知道大家喜不喜歡吃梅子呢？其實梅子應該算得上是我們生活中比較常見的一種零食了，不但具有多種的營養物質和微量元素，而且味道更是好到沒話說，就連具體的食譜也是不少的。所以，咱們今天就來說一說梅子酒的一些相關事宜。一、梅子灑的功效1.美容養顏梅子酒中保留了每一次中的...
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![肉碎灑上滑豆腐怎麼做-肉碎灑上滑豆腐的做法]( "肉碎灑上滑豆腐怎麼做-肉碎灑上滑豆腐的做法")
- “這個菜是無意中弄出來的，之前老公看網上有類似的菜，問我會不會做，我說不會，但是照片看起來很簡單，所以決定自己來弄一下，保證完全沒有參照過網上的建議哦！如有雷同，實屬巧合啦～”食材明細主料嫩豆腐（適量）肉碎（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生粉（適量）酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十...
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![龍眼灑水可以存放嗎]( "龍眼灑水可以存放嗎")
- 不可以。龍眼不可採用灑水的方式來進行保鮮存放。龍眼的外殼相對於其他水果較為特殊，在經過灑水以後表皮會發黴從而引起果肉的變質。一般情況下可以採用將龍眼放入保鮮袋裡進行裝封然後放入冰箱的冷藏室裡進行儲存。在室溫較低的情況下也可以放在室外儲存，但在高溫天氣下不...
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![煎釀三寶的做法 2016新版煎釀三寶 煎釀三寶怎麼做]( "煎釀三寶的做法 2016新版煎釀三寶 煎釀三寶怎麼做")
- “相信熟悉香港街頭美食的朋友，對煎釀三寶一定不會感到陌生。這道街頭小吃就是源於客家菜和順德菜中必不可少的釀菜，原意就是將調好味道的肉末塗抹進各類的素／蔬菜當中，其中釀辣椒和釀苦瓜最具代表性。去到香港的街頭，被標準化為釀辣椒、釀豆腐和釀茄子，填充的肉類也普遍成了魚...
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味味甜
