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關於奶白山藥鯽魚湯的餐飲百科

山藥鯽魚湯的做法 奶白山藥鯽魚湯 山藥鯽魚湯怎麼做
  • 山藥鯽魚湯的做法 奶白山藥鯽魚湯 山藥鯽魚湯怎麼做

  • “第一次熬鯽魚湯,沒想到真的熬成了奶白色,原諒我的無知,以前在飯店吃到這道湯時,一直以為廚師往湯里加了牛奶才這麼白的,現在才知道,原來魚湯真能熬得像牛奶一樣的啊。。。”食材明細主料野生鯽魚(6條)鐵棍山藥(2根)輔料生薑(適量)配料鹽(適量)植物油(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
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奶白鯽魚豆腐湯怎麼做-奶白鯽魚豆腐湯的做法
  • 奶白鯽魚豆腐湯怎麼做-奶白鯽魚豆腐湯的做法

  • “奶白鯽魚豆腐湯其實挺好做的,只要簡單幾步,也不需要繁瑣的調料,就能得到一碗湯鮮味美,超級營養奶白的湯,這樣做魚肉不腥而且很嫩,湯特別鮮美,老人孩子補鈣首選。湯奶白的關鍵文末有備註。”食材明細主料鯽魚(1條)豆腐(半塊)調料蔥(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)香菜(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(...
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奶白色的鯽魚豆腐湯怎麼做-奶白色的鯽魚豆腐湯的做法
  • 奶白色的鯽魚豆腐湯怎麼做-奶白色的鯽魚豆腐湯的做法

  • “很簡單,但是絕對好喝又利於產婦下奶的湯。教你把湯煮成奶白色的訣竅。”食材明細主料鯽魚(2條)蔥(適量)炒菜火麻油(1勺)食鹽(適量)輔料內酯豆腐(1塊)姜(1塊)料酒(2勺)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶白色的鯽魚豆腐湯的做法步驟1、把魚加點細鹽抹全身,瀝乾水。2、豆腐...
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鯽魚湯如何煮出奶白色
  • 鯽魚湯如何煮出奶白色

  • 將鯽魚處理乾淨,下鍋煎至兩面金黃,新增沸水,中小夥熬煮即可。製作鯽魚湯需要選擇新鮮的鯽魚,煮出來的鯽魚湯,口感和風味會更好。鯽魚在煮鯽魚湯之前,需要去除內臟以及裡面的黑膜,這樣可以減少鯽魚湯的腥味。煮鯽魚湯的過程中,可以酌情新增豆腐、白蘿蔔等食材一起煮。...
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奶白鯽魚湯麵怎麼做-奶白鯽魚湯麵的做法
  • 奶白鯽魚湯麵怎麼做-奶白鯽魚湯麵的做法

  • 食材明細主料小鯽魚(4條)輔料鹼掛麵(適量)調料蔥(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)神級(難度)奶白鯽魚湯麵的做法步驟1、食材,小鯽魚洗淨用廚房用紙擦乾水。2、平底鍋放油煎魚。3、煎黃煎熟下入蔥姜煸香,烹些黃酒。4、加入開水,記住是開水,這...
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野鯽魚山藥湯怎麼做-野鯽魚山藥湯的做法
  • 野鯽魚山藥湯怎麼做-野鯽魚山藥湯的做法

  • 食材明細主料野鯽魚(5條)山藥(一根)輔料蔥(一根)姜(一小塊)料酒(五茶匙)鹽(一茶匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)野鯽魚山藥湯的做法步驟1、野鯽魚洗淨加入兩茶匙料酒,蔥,姜,少許鹽醃製二十分鐘。2、起油鍋倒入適量底油下鯽魚煎制。3、煎制金黃翻面繼續煎制。4、下蔥,姜爆香。5、加入...
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砂鍋奶白鯽魚豆腐湯怎麼做-砂鍋奶白鯽魚豆腐湯的做法
  • 砂鍋奶白鯽魚豆腐湯怎麼做-砂鍋奶白鯽魚豆腐湯的做法

  • “這款黑砂鍋鍋身比較深,很適合煲湯,超級大愛;鯽魚豆腐湯,營養豐富,老少兼宜,寒冷的冬天,喝一碗暖暖的湯奶白色的鯽魚豆腐湯,暖到心裡了”食材明細主料鯽魚(一條)豆腐(一塊)輔料食鹽(適量)食用油(適量)生薑(一塊)蒜(一個)香菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)砂鍋奶白鯽魚豆腐湯的做法...
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奶白鯽魚湯怎麼做-奶白鯽魚湯的做法
  • 奶白鯽魚湯怎麼做-奶白鯽魚湯的做法

  • “鯽魚性平味甘,入脾、胃、大腸經,其功能是健脾補虛。”食材明細主料小鯽魚(10餘條)輔料薑片(適量)調料鹽(少許)胡椒粉(少許)蔥花(少許)香菜(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶白鯽魚湯的做法步驟1、將小鯽魚收拾乾淨,放入盆中,放蔥段、薑片、料酒,醃10分鐘左右。2、炒鍋燒...
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奶白鯽魚湯的做法 香濃奶白鯽魚湯 奶白鯽魚湯怎麼做
  • 奶白鯽魚湯的做法 香濃奶白鯽魚湯 奶白鯽魚湯怎麼做

  • “鯽魚的藥用價值極高,具有和中補虛、除溼利水、補虛贏、溫胃進食、補中生氣之功效。另外,鯽魚含有全面而優質的蛋白質,對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋,有奇特的緩解功效。所以,尤其是女性朋友們,常喝鯽魚湯很有好處...
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煎蛋蘿蔔絲奶白湯鯽魚湯怎麼做-煎蛋蘿蔔絲奶白湯鯽魚湯的做法
  • 煎蛋蘿蔔絲奶白湯鯽魚湯怎麼做-煎蛋蘿蔔絲奶白湯鯽魚湯的做法

  • “秋天,多喝湯去燥。”食材明細主料鯽魚(一條)輔料蘿蔔(半個)雞蛋(兩個)香蔥(兩棵)姜(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)煎蛋蘿蔔絲奶白湯鯽魚湯的做法步驟1、備好食材,鯽魚去腮去內臟洗淨,控水2、白蘿蔔切細絲,薑切片,香蔥打成結3、熱鍋涼油,把雞蛋煎至兩面金黃,撈出備用4、鍋中留底...
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蘿蔔奶白鯽魚湯怎麼做-蘿蔔奶白鯽魚湯的做法
  • 蘿蔔奶白鯽魚湯怎麼做-蘿蔔奶白鯽魚湯的做法

  • 食材明細主料鯽魚(一條)輔料蘿蔔(一根)生薑(幾片)小蔥(少許)鹽(一小勺)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔奶白鯽魚湯的做法步驟1、準備好食材。2、放油,先下薑片,蔥白爆香。再下鯽魚,兩面炸至變色。3、加水燉煮,放入蘿蔔,煮至湯色奶白,最後加鹽即可。...
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山藥鯽魚粥怎麼做-山藥鯽魚粥的做法
  • 山藥鯽魚粥怎麼做-山藥鯽魚粥的做法

  • 食材明細主料鯽魚(一條)山藥(5/1根)輔料姜(半塊)蔥(一根)花生油(半匙)加碘鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥鯽魚粥的做法步驟1、將米淘淨、待水煮開。2、將鯽魚洗淨、切片,厚度適中為好。3、將山藥切成一小塊正方形,忌太厚,不然難熟。姜切成薑絲,蔥切蔥花。4、待水煮10分鐘...
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山藥鯽魚湯如何做簡單又好吃
  • 山藥鯽魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料新鮮山藥:1斤鯽魚:1.5斤輔料蓮子:一把紅棗:3顆姜:3-5片茨實:10粒黨蔘:2小條具體步驟1.鯽魚洗淨,入熱油鍋小火煎熟,每面最少5分鐘。2.蓮子,茨實,黨蔘,紅棗(去核),洗淨泡水中。3.新鮮山藥去皮切塊4.魚煎好後入魚袋,放入...
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奶白濃稠鯽魚湯怎麼做-奶白濃稠鯽魚湯的做法
  • 奶白濃稠鯽魚湯怎麼做-奶白濃稠鯽魚湯的做法

  • “魚湯的做法大家並不陌生,而且,大家也普遍知道,魚要先煎過之後熬出的湯會更加的香和白。那麼,還有一種做法,能夠使魚湯更加鮮美,濃白,並且營養更加的豐富,不知道大家是否知道呢!介紹一下我家的鯽魚湯的做法!其實,這做法沒有什麼特別,只是,我們保留了魚身上一樣營養最豐富的東西,那就是...
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鯽魚山藥粉絲煲怎麼做-鯽魚山藥粉絲煲的做法
  • 鯽魚山藥粉絲煲怎麼做-鯽魚山藥粉絲煲的做法

  • “秋冬進補歷來為國人推崇。秋冬進補之前,需要給脾胃一個調整適應過程。可以先補食一些富含營養,易於消化對食物,幫助調理脾胃功能。山藥,性質平和,滋補脾、肺、腎,有健脾益胃、助消化、益肺止咳的作用。鯽魚,健脾利溼,活血通絡,促進血液迴圈。山藥粉絲鯽魚,就屬於一款健脾開胃的湯...
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鯽魚淮山湯的做法 健脾、祛溼鯽魚淮山湯 鯽魚淮山湯怎麼做
  • 鯽魚淮山湯的做法 健脾、祛溼鯽魚淮山湯 鯽魚淮山湯怎麼做

  • “兒子脾胃不是很好,經常會拉肚子,醫生就教我經常頓這個湯給兒子喝,可以調理脾胃,孩子他爹脾胃也不好,吃了好長時間中藥調理都沒怎麼起效,這個湯正好父子倆都適用,藥補不如食補,脾胃不是很好的朋友可以經常煲這個湯喝”食材明細主料鯽魚(250g)輔料芡實(15g)薏米(15g)淮山(200g)姜(幾片g)配...
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鯽魚木瓜山藥湯怎麼做-鯽魚木瓜山藥湯的做法
  • 鯽魚木瓜山藥湯怎麼做-鯽魚木瓜山藥湯的做法

  • 食材明細主料鯽魚(一條)木瓜(半個)山藥(半根)輔料蔥(一節)姜(一塊)白酒(少量)鹹鮮(口味)砂鍋(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鯽魚木瓜山藥湯的做法步驟1、鯽魚一條,洗淨後晾乾表皮水份,或者用廚房紙擦乾。這是必須的,這樣一會兒煎得時候,皮才不會掉。2、魚洗好後晾在一邊,開始燒一鍋水,因為熬鯽魚湯必...
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山藥鯽魚怎麼做
  • 山藥鯽魚怎麼做

  • 山藥和鯽魚都是日常生活中常見又美味的食物。山藥和鯽魚的營養價值都很高,經常有人將山藥和鯽魚一起烹飪,山藥鯽魚同時是一道藥膳,對身體健康有很大益處。山藥和鯽魚有哪些做法呢?山藥鯽魚怎麼做才最好吃呢?接下來讓我們一起來看看吧!一、山藥鯽魚的功效及適用範圍編滋陰調理、...
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奶白蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做-奶白蘿蔔絲鯽魚湯的做法
  • 奶白蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做-奶白蘿蔔絲鯽魚湯的做法

  • 食材明細主料鯽魚(一條)紅蘿蔔(適量)姜(適量)開水(適量)魚香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶白蘿蔔絲鯽魚湯的做法步驟1、所有材料2、切片姜在鍋裡擦一圈,防止煎魚粘鍋3、放入鯽魚,小火煎4、黃了以後翻面5、倒入滾開的開水6、切點薑絲進去7、把蘿蔔去皮切絲8、大火開後轉中火熬15分...
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奶湯白蘿蔔鯽魚怎麼做-奶湯白蘿蔔鯽魚的做法
  • 奶湯白蘿蔔鯽魚怎麼做-奶湯白蘿蔔鯽魚的做法

  • “吃魚,喝湯,吃蘿蔔。適合慢性腎炎患者!當然也適合很多人,因為真的很好吃!!呼呼”食材明細主料鯽魚(一條)輔料蔥(各3片)姜(適量)大蒜(1粒)香菜(一棵)配料大料(一個)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶湯白蘿蔔鯽魚的做法步驟1、買新鮮現殺的鯽魚1條。洗的時候要把魚鱗...
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山藥鯽魚湯怎麼做-山藥鯽魚湯的做法
  • 山藥鯽魚湯怎麼做-山藥鯽魚湯的做法

  • “山藥的藥用價值與食用價值,越來越被人們所重視。按照我們家鄉的傳統習慣,山藥一貫就是“百搭”。山藥可以與禽肉類做菜,也可以與蔬菜類做菜,更可以與水產類做菜.山藥鯽魚湯,就是一款非常傳統的家鄉菜.”食材明細主料山藥(150克)鯽魚(200克)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)蔥(適量...
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網紅奶白鯽魚湯怎麼做-網紅奶白鯽魚湯的做法
  • 網紅奶白鯽魚湯怎麼做-網紅奶白鯽魚湯的做法

  • 食材明細主料鯽魚(兩條)白蘿蔔(半個)香菇(一小把)輔料從姜(適量)鹽巴(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)網紅奶白鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚殺好洗好控幹水分。2、炒菜鍋開火鍋冒煙再放入油。把食用油在炒菜鍋裡轉一轉。然後把魚放在鍋裡面來回晃動,這樣魚皮就不會爛。3...
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濃香奶白鯽魚湯怎麼做-濃香奶白鯽魚湯的做法
  • 濃香奶白鯽魚湯怎麼做-濃香奶白鯽魚湯的做法

  • “濃香奶白鯽魚湯,營養美味,寒冷的冬季喝上一碗,暖暖的!”食材明細主料鯽魚(一條)蘿蔔(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)生薑(適量)開水(適量)蔥(適量)魚香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)濃香奶白鯽魚湯的做法步驟1、準備好食材:鯽魚一條,清洗乾淨劃幾刀備用,蘿蔔適量去皮備用,...
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鯽魚煮山藥怎麼做-鯽魚煮山藥的做法
  • 鯽魚煮山藥怎麼做-鯽魚煮山藥的做法

  • 食材明細主料大鯽魚(一條)輔料山藥(一截)枸杞(20顆)黑木耳(3朵)姜蔥(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)白胡椒(適量)鹹鮮(口味)砂鍋(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鯽魚煮山藥的做法步驟1、準備的食材。2、鯽魚洗淨用鹽,料酒抹勻,山藥姜蔥切好待用。3、鍋裡油燒熱,把鯽魚稍加煎炸。4、把炸好的魚放入砂煲,一...
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胡蘿蔔山藥鯽魚湯怎麼做-胡蘿蔔山藥鯽魚湯的做法
  • 胡蘿蔔山藥鯽魚湯怎麼做-胡蘿蔔山藥鯽魚湯的做法

  • “春天到了,來碗鮮美的魚湯吧!這道湯可以開胃消食,益氣健脾,潤腸通便。特別適合消化不良,胃口不佳者飲用。”食材明細主料鯽魚(一條)胡蘿蔔(半條)山藥(1/4條)香菇(三個)輔料姜(三片)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔山藥鯽魚湯的做法步驟1、把材料準備好,洗乾淨,山藥,胡蘿蔔去...
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