![鹹鱸魚燒黃豆怎麼做-鹹鱸魚燒黃豆的做法]( "鹹鱸魚燒黃豆怎麼做-鹹鱸魚燒黃豆的做法")
- “家鄉一面靠江，二面靠海，水產豐富。在沒有冰箱的年代，這裡的每家每戶，都醃製魚類。用鹹魚與豆類一起煮，味道鮮美，極其下飯，也是家鄉美食的一大特色。”食材明細主料鹹鱸魚（200克）黃豆（80克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）配料糖（適量）老抽（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（...
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![酸菜魚的做法和步驟]( "酸菜魚的做法和步驟")
- 酸菜魚是比較好吃的魚，吃起來口感不錯，那麼，大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎，可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹，魚肉是營養比較豐富的美食，多吃魚肉對於我們身體健康比較好，可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料：草魚1200g、四川酸菜400g...
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![水煮魚的做法和步驟]( "水煮魚的做法和步驟")
- 很多人都愛吃水煮魚，特別是在四川，水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的，這款美食吃起來口感比較辣，所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食，這款美食是可以多吃的一款美食喲，可以作為午餐吃是不錯的選擇呢，一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下，斜片成...
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![鹹菜燒黃魚怎麼做-鹹菜燒黃魚的做法]( "鹹菜燒黃魚怎麼做-鹹菜燒黃魚的做法")
- “在我的家鄉有種鹹菜，冬天整棵醃製的青菜，一棵就是一把，也叫把子菜，過年的時候會加芋頭，豆製品什麼的燒成小菜，把子菜吃口很脆，就算加點蔥，姜炒炒也是很香的佐粥小菜，用來燒魚那是最好不過的，鮮，鮮，還是鮮！”食材明細主料黃魚（2條）鹹菜（1把）輔料白糖（適量）蔥（適量）姜（1塊）老抽（1大勺）生抽（1大勺）料...
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![花椒鹹鱸魚怎麼做-花椒鹹鱸魚的做法]( "花椒鹹鱸魚怎麼做-花椒鹹鱸魚的做法")
- “花椒鹹鱸魚，好吃，做法又好簡單，鱸魚在花椒粉、原粒花椒、海鹽等醃製（如家中有花椒油就可不用花椒），再用油（花椒油）煎，鱸魚鹹鹹香香的，下飯下酒都是不錯的。。。。。”食材明細主料鱸魚（適量）輔料色拉油（適量）配料花椒粉（適量）花椒（適量）海鹽（適量）雞粉（適量）糖（適量）微辣（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡...
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![黃豆醬蒸鱸魚怎麼做-黃豆醬蒸鱸魚的做法]( "黃豆醬蒸鱸魚怎麼做-黃豆醬蒸鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（一條約400克）黃豆醬（適量）輔料薑絲（適量）香菜（少許）調料油（適量）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃豆醬蒸鱸魚的做法步驟1、一條鱸魚已處理好，放入蒸魚碟中，鋪上薑絲，魚身上劃幾刀更易熟及入味。2、放入開水鍋中大火蒸熟約12分鐘左右(以蒸熟為準)。3、蒸到八分鐘的...
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![豆腐燒鱸魚怎麼做-豆腐燒鱸魚的做法]( "豆腐燒鱸魚怎麼做-豆腐燒鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（一條）輔料薑絲（適量）蔥花（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）豆腐燒鱸魚的做法步驟1、鱸魚刮洗淨瀝乾，劃幾刀備用。2、薑絲備用。3、蔥花備用。4、熱鍋入油，放入薑絲煸炒。5、豆腐清洗一下，切成小塊備用。6、放入鱸魚...
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![有哪些步驟-如何種黃豆]( "有哪些步驟-如何種黃豆")
- 黃豆作為富有營養價值的豆類食品長久以來一直吸引著大眾的目光。黃豆能夠補充人體所需要的物質，可以做豆漿，豆腐等味道也不錯。是許多家庭青睞的豆類食物。那麼，小夥伴們瞭解黃豆的生長過程嗎?今天小編就為大家分享一下如何種黃豆。如何種黃豆1.選擇種子選擇種子也沒有太多...
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![燒鱸魚怎麼做-燒鱸魚的做法]( "燒鱸魚怎麼做-燒鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（一條）輔料花生油（2勺）蔥（少許）姜（少許）大料（少許）蠔油（1勺）醬油（一勺）紅燒老抽（半勺）鹽（少許）料酒（少許）幹辣椒（2個）小米椒（一個）香菜（少許）白糖（少許）幹澱粉（少許）大蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燒鱸魚的做法步驟1、香。2、鱸魚去內臟，去魚鱗洗淨備用。3、配料準備好。4、...
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![醬燒鱸魚怎麼做-醬燒鱸魚的做法]( "醬燒鱸魚怎麼做-醬燒鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（一條）輔料黃豆醬（兩勺）調料生抽（適量）料酒（適量）醬香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）醬燒鱸魚的做法步驟1、鱸魚一條，清洗乾淨。2、剁成小塊。3、將每一塊沾上面粉。4、起鍋燒油，鍋熱後下魚塊，不要急著翻動。使一面定型再翻另一面。5、煎至兩面金黃。6、盛出備用。7...
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![毛豆燒鹹魚怎麼做-毛豆燒鹹魚的做法]( "毛豆燒鹹魚怎麼做-毛豆燒鹹魚的做法")
- 食材明細主料毛豆（500克）鹹魚（250克）輔料糖（適量）雞精（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）毛豆燒鹹魚的做法步驟1、原料圖：鹹魚切小塊，毛豆剝好（注意剝毛豆的時候要小心，儘量不要弄髒，毛豆不能洗，洗過口感就差了）2、鍋裡熱油（油多點），將毛豆放入炸至皮起皺。取出備用。3、鍋中剩...
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![家燒鱸魚怎麼做-家燒鱸魚的做法]( "家燒鱸魚怎麼做-家燒鱸魚的做法")
- “鱸魚的味道鮮美是眾所周知的，吃慣了清蒸和紅燒，今天我們換個口味，給大家帶來種家燒，比清蒸入味，比紅燒清淡，不過是一樣的鮮美。”食材明細主料鱸魚（適量）大蒜苗（適量）紅米椒（適量）生薑（適量）輔料豬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）溫水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家燒鱸魚的做法步驟1...
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![豆瓣紅燒鱸魚怎麼做-豆瓣紅燒鱸魚的做法]( "豆瓣紅燒鱸魚怎麼做-豆瓣紅燒鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（兩條）生薑（適量）大蒜（適量）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）醋（幾滴）生抽（5毫升）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆瓣紅燒鱸魚的做法步驟1、鱸魚去內臟，洗乾淨備用。2、生薑切成片，大蒜去皮，切塊，豆瓣醬生抽準備。3、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，倒入鱸魚煎至偏黃。4、換一...
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![做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－]( "做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－")
- “想要做好水煮魚，除了調味上的要求，還需要切好魚片，魚片過厚，口感不嫩滑，魚片過薄，容易切爛。要是厚薄相摻，煮的時候更是生的生，熟的熟。所謂工欲善其事，必先利其器，不可否認，想要切好魚片，首先需要一把鋒利的菜刀，但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟練度，這就需要我們平時烹飪時認...
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![做魚的步驟]( "做魚的步驟")
- 做魚的步驟有哪些，你們知道嗎，可以來看看這篇文章的介紹，這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃，列舉了詳細的步驟，所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來，喜歡吃魚的人可以來看看喲，保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料：鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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![豆瓣醬燒鱸魚怎麼做-豆瓣醬燒鱸魚的做法]( "豆瓣醬燒鱸魚怎麼做-豆瓣醬燒鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（1條）輔料薑片（適量）蔥段（適量）蔥白（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆瓣醬燒鱸魚的做法步驟1、鱸魚去內臟洗淨，在魚身兩面各劃幾刀，然後用鹽醃下2、鍋裡放油燒熱，下鱸魚兩面煎至金黃3、把煎好的鱸魚盛出待用4、鍋裡再...
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![鱸魚蒸黃豆醬怎麼做-鱸魚蒸黃豆醬的做法]( "鱸魚蒸黃豆醬怎麼做-鱸魚蒸黃豆醬的做法")
- “普寧豆醬，有人說，是潮汕的味噌。挖上一勺，淺淺的金黃色，豆瓣顆顆飽滿，說它像味噌，可能因為同是大豆發酵而成，也因為都是家常得不能再家常，是廚房裡、餐桌上不可或缺的一味醬料。譬如，魚飯是潮汕的特色菜，過去的漁民將捕上來的新鮮魚裝在小竹簍裡，再放入大鍋中用鹽水煮熟，簡單又不失...
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![鹹蛋黃燒豆腐怎麼做-鹹蛋黃燒豆腐的做法]( "鹹蛋黃燒豆腐怎麼做-鹹蛋黃燒豆腐的做法")
- 食材明細主料內脂豆腐（一盒）鹹鴨蛋（一個）輔料澱粉（適量）蔥（適量）調料油（適量）水（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃燒豆腐的做法步驟1、一個內脂豆腐備用。2、鹹鴨蛋取出蛋黃。3、搗成泥狀備用，蔥洗淨。4、內脂豆腐切塊。5、澱粉加水調開勾芡，蔥切碎備用。6、馬克...
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![紅燒鱸魚怎麼做-紅燒鱸魚的做法]( "紅燒鱸魚怎麼做-紅燒鱸魚的做法")
- “紅燒魚想做好吃了，也是有竅門的哦！”食材明細主料鱸魚（1條）輔料姜（1塊）小蔥（2根）蒜頭（半個）調料老冰糖（20克）料酒（1勺）老抽（1勺）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒鱸魚的做法步驟1、首先，魚清洗乾淨，熱鍋，煎至微黃。2、放料酒，老抽。3、放水，水沒過魚，放薑片，蔥結，蒜頭，放一把花生米，一個線椒...
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![酸豆角燒鱸魚怎麼做-酸豆角燒鱸魚的做法]( "酸豆角燒鱸魚怎麼做-酸豆角燒鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（兩條）酸豆角（適量）大蒜（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（2毫升）料酒（2毫升）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸豆角燒鱸魚的做法步驟1、鱸魚洗乾淨，入鍋煎至兩面偏黃。2、加入適量大蒜。3、加入酸豆角，生抽，老抽，老乾媽辣椒醬一小勺，料酒少許。4、加入少許鹽。5、燒至...
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![海鱸魚燒豆腐怎麼做-海鱸魚燒豆腐的做法]( "海鱸魚燒豆腐怎麼做-海鱸魚燒豆腐的做法")
- 食材明細主料海鱸魚（500g）北豆腐（500g）輔料蔥（少許）姜（少許）蒜（數瓣）料酒（少許）胡椒粉（少許）幹辣椒（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海鱸魚燒豆腐的做法步驟1、準備材料。海鱸魚（我這挑的是不到一斤的小海鱸魚）事先醃製一小時，魚腹腔可以放幾段大蔥，然後過油煎的兩面金黃。煎的程度可...
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![蒜燒鱸魚怎麼做-蒜燒鱸魚的做法]( "蒜燒鱸魚怎麼做-蒜燒鱸魚的做法")
- “鱸魚魚肉質白嫩、清香，沒有腥味，肉為蒜瓣形，最宜清蒸、紅燒或燉湯。尤其是秋末冬初，成熟的鱸魚特別肥美，魚體內積累的營養物質也最豐富，所以是吃魚的最好時令。”食材明細主料鱸魚（適量）輔料大蒜（2頭）配料鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）料酒（適量）雞精（適量）糖（適量）香蔥（適量）香菜（適量）幹辣椒（適量）...
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![紅燒豆豉海鱸魚怎麼做-紅燒豆豉海鱸魚的做法]( "紅燒豆豉海鱸魚怎麼做-紅燒豆豉海鱸魚的做法")
- “冰鮮魚不適宜清蒸，那就紅燒😄～”食材明細主料海鱸魚（1條）輔料蔥薑蒜（適量）豆豉（1勺）小米辣（2個）青線椒（1個）調料料酒（1勺）蒸魚豉油（1勺）胡椒碎（適量）檸檬汁（適量）香辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒豆豉海鱸魚的做法步驟1、海鱸魚洗淨，兩面切花刀。2、加蔥薑絲、檸檬汁、料酒、蒸魚豉油，醃...
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![黃豆燒鹹魚塊怎麼做-黃豆燒鹹魚塊的做法]( "黃豆燒鹹魚塊怎麼做-黃豆燒鹹魚塊的做法")
- “雖然說感冒要吃清淡點的比較好，但實在是吃不下，就想吃些重口味的東西。一個人在家又不想出去買菜，只好逮到什麼吃什麼了，這黃豆和鹹魚都是從爸爸家帶來的。鹹魚一直都是我喜歡的，沒想到這菜燒出來黃豆比鹹魚還好吃。”食材明細主料鹹魚（適量）輔料黃豆（適量）配料料酒（適量）胡椒粉（適...
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![黃燜鱸魚怎麼做-黃燜鱸魚的做法]( "黃燜鱸魚怎麼做-黃燜鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（1條）輔料薑片（適量）調料黃燜醬汁（適量）料酒（適量）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃燜鱸魚的做法步驟1、食材：鱸魚（已洗淨）、薑片、黃燜醬汁。2、將鱸魚放在案板上兩面劃上幾刀。3、起鍋倒油燒熱，下入鱸魚兩面煎一下。4、接著，擱入薑片，加適量的料酒。5、加適量的黃...
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味味甜
![做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/26fe/27f9/25fcebff11b0dcd9e7751989d6828c7c224fe97302485c-s.jpg "做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－")
