- “味道鹹辣香脆,豆皮的香味很好的揮發,吃起來有嚼勁,但是又不至於咬不動。做出來的金黃噴香,夾雜著炸的酥脆的紅辣椒,別提多美了。”食材明細主料豆皮(適量)輔料雞精(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)咖哩粉(適量)紅辣椒絲(適量)姜(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒乾絲的做法步驟1、豆皮...
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- 現在很多人都喜歡吃家常菜,因為家常菜不僅僅是綠色食物,更加是家常菜有一種家的味道。特別是那些外出打工的人們,對家常蔬菜有一種特別的喜歡。那麼,就有人問了,經典的家常菜有哪些呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。經典的家常菜一、蒜香辣炒蝦食材:蝦仁,蒜,乾紅辣椒,橄...
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- 有魚香茄子煲,番茄炒雞蛋,辣子雞,龍井蝦仁,小炒肉,土豆燜牛腩,糖醋里脊,蒜香排骨,乾煸豆角,魷魚須炒韭菜等等。其它的還有捲心菜炒肉絲、肉末炒茄子、肉末南瓜、肉絲炒茼蒿、韭菜炒肉絲、蕨菜炒肉絲、蘆筍炒肉絲、雙菇炒肉絲、茶樹菇炒肉絲等。其實經典的小炒很多都是家常可以做的...
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- “土豆青椒胡蘿蔔可以說是經典的絕配,也是最基礎的搭配。三種食材的搭配不僅營養豐富,而且顏色漂亮能夠增加食慾。胡蘿蔔素因屬脂溶性物質,只有在油脂中才能被很好地吸收。因此,食用胡蘿蔔時最好用油類烹調後食用,或同肉類同煨,以保證有效成分被人體吸收利用。此菜營養豐富,色澤...
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- “有沒有小夥伴和我一樣特別喜歡吃甜食噠?什麼?熱量?歪?訊號不好....你索啥.....?心情不好的時候我總喜歡吃塊巧克力沒有什麼是一塊巧克力解決不了的如果有,那就兩塊!這次的生巧真的好吃到停不下來!減肥什麼的就丟到一邊吧簡直比我以前吃到的任何巧克力都要好吃一百倍!朋友吃了一...
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- “今天早上出去採購下週的食品,老公提議中午做漢堡,簡單快捷,於是便有了這個菜譜。說實話,今天的漢堡是我老公做的。他上學的時候在BurgerKing兼職做了6年值班經理,熱賣的漢堡他都可以自己在家做,除非是要個別醬汁的。今天這個Whopper就是比較常見的一款,只可以我們超市裡賣的漢...
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- 記得兒時媽媽做的一道菜,土豆絲炒肉是我家餐桌上經常出現的一道菜做完再撒上孜然椒鹽那口味絕了。一家人都是特別喜歡吃葷腥的,所以在土豆絲裡面放肉絲,這樣比較好吃。大家都喜歡下面為大家介紹土豆絲炒肉怎麼做好吃,它的簡單做法。經典美味的土豆絲炒肉你會嗎那麼我們想要把...
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- “本地青辣椒大量上市,加上肉肉炒上一盤超級美味,剩下的油湯用來泡飯香噴噴的。”食材明細主料豬腿肉(150g)辣椒(200g)紅辣椒(2個)輔料植物油(10g)鹽(5g)生抽(1勺)老抽(1勺)料酒(1勺)大蒜(3顆)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)經典湘菜辣椒炒肉的做法步驟1、家常菜。2、經典湘菜。3、食材準...
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- 糕點是餐飲行業中很常見的產品,也是消費者經常吃的美食,而且很多的城市裡基本上都能看到有糕點店,糕點店的生意還是可以的,很多想要加盟餐飲行業的人,都想要開一家糕點店,首先肯定是得選個好品牌。那麼,北京經典糕點哪家好呢?想知道的朋友就快來看看吧。北京經典糕點哪家好1.點心...
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- “想吃蛋炒飯,這種隨意隨性的基礎美食”食材明細主料米飯(適量)烏菜(適量)熟牛肉(適量)胡蘿蔔(適量)香腸(適量)輔料鹽(適量)蔥(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)經典蛋炒飯的做法步驟1、食材大集合:胡蘿蔔切丁;熟牛肉切碎;香腸(重點:我媽親自制作)蒸熟後切丁;烏白菜切碎,雞蛋炒碎2、有幾個...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:10個輔料冰糖:適量老抽:適量醬油:適量花椒:適量大料:適量大蔥:適量具體步驟1.將已經煮熟的雞蛋剝皮洗淨,我的雞蛋煮的有點多了,大家可以根據自己需要煮多少。2.將大蔥,冰糖,花椒,大料放在鍋裡,小碗倒入老抽,雞...
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- 食材明細主料雞蛋(2個)輔料綿白糖(80g)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)拔絲白果經典版的做法步驟1、打入雞蛋,加入水澱粉攪勻。2、鍋用沾滿油的紙擦一遍,使鍋中少油。3、將蛋液倒入熱鍋。4、轉勺,逛出圓餅。5、將蛋餅摺疊成方形,用勺沾生蛋液黏合住重疊部分。6、勺壓中心位置讓...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料苔菜:500裡脊肉:150輔料油:適量醋:適量醬油:適量鹽:適量蔥段:適量具體步驟1.苔菜洗淨2.切斷3.裡脊切絲4.坐鍋,放油,爆香蔥段5.倒入裡脊絲,翻勻6.放醬油,炒熟7.放入苔菜8.翻炒至熟9.放鹽、醋,翻勻出鍋10.裝盤烹飪...
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- “非常經典的一款吐司,蓬鬆感猶如雲朵一般,依舊是鬆軟拉絲的口感,奶香十分濃郁,直接撕著吃或者切片即可,也可以抹些合自己口味的果醬噢~新手小白輕易上手系列!”食材明細主料高筋麵粉(250g)輔料奶粉(8g)耐高糖酵母(3g)水(135g)全蛋液(30g)黃油(25g)調料鹽(2g)細砂糖(45g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗...
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- 食材明細主料肉(3兩)輔料木耳(少許)紅椒(一個)洋蔥(1/4個)配料鹽(少許)生抽(少許)糖(少許)五香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)經典小炒肉片的做法步驟1、肉是從冰箱拿出來的,還沒化凍就切片,這樣容易切,這是生態豬肉喲,我回家的時候爸爸買的2、黑木耳泡發後,用手撕成片3、洋蔥切成片,紅椒切成...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西蘭花:500輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.西蘭花洗淨。2.掰小朵。3.下開水中焯燙熟。4.撈出控水晾涼。5.下入油鍋炒勻後,加一點點鹽調味即可。烹飪技巧西蘭花用開水焯燙熟,利與製作。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料方塊火腿:250芹菜:100雞胸肉:1塊輔料生粉:適量胡椒粉:適量味極鮮:少許鹽:少許雞精:少許具體步驟1.所需材料,芹菜只取梗,不要葉子2.雞胸肉去膜,逆著紋路切絲或片,加生粉,放少許植物油,鹽,胡椒粉抓均3.方塊火腿改刀切...
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- “有時候飯多了,剩下什麼辦,倒掉,太可惜了,接著吃,吃不下。只能放冰箱···有時候家裡經常多出一些這樣的食品,又做不成什麼主菜,那最好的辦法,就是炒飯:現在我來簡單的介紹一下我的第一道家常菜:”食材明細主料米飯(2碗)蝦米(普通碗1/3)輔料香菇(5朵)豬肉(15g)配料辣椒(少量)豆醬(少量)微辣(口...
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- 如今在各大商場和商業中心,總能看到鄉村基的身影,可見鄉村基的火熱程度,人們願意選擇鄉村基,因為品質和服務的保障,讓鄉村基成為更多人信賴的品牌,鄉村基成立於1996年,總部位於重慶,從成立之初便一直堅持用產品和實力征服消費者的心,而經過多年的發展,鄉村基也做到了這一點,誠信經營...
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- “這是一款好吃又容易上手的餅乾,只需要把原材料混合均勻即可。酸酸甜甜的蔓越莓,還有黃油的奶香味,融合起來,非常完美,怪不得如此經典。這次做成心型,也是蠻特別的。”食材明細主料低筋麵粉(120g)糖粉(50g)黃油(65g)蔓越莓幹(50g)輔料全蛋液(15ml)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)經...
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- 經典世家牛排,在剛剛開始成立之初,就有著打造中國第一品牌的牛排的這個目標,現在也一直朝著這個目標前進。目前,經典世家牛排在中國大江南北都有連鎖店,而每個連鎖店,有去吃過這品牌牛排的夥伴們應該都知道,是要提前預定的,生意非常火爆。正因為如此,越來越多的人有加盟這個品牌的...
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- 準備時間:12分鐘    烹飪時間:33分鐘經典法國鄉村麵包是一道經典的地方美食,主要是以麵粉為主要食材搭配油等配料經過繁瑣的工序烤制而成。經典法國鄉村麵包起源於法國,由於其豐富的營養和美味的口感而漸漸被人們所喜歡,經典法國鄉村麵包的做法...
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- “妞妞七歲老師佈置的寒假作業做道菜就想到妞妞會做的大米炒雞蛋簡單又好吃”食材明細主料隔夜剩大米(一碗)雞蛋(3個)輔料木耳(適量)蒜薹(適量)火腿腸(適量)原味(口味)未知(難度)經典雞蛋炒飯的做法步驟1、準備原料。2、準備原料全程用的剪刀(7歲做手工用剪刀多了還可以,千萬不要用刀)。...
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- 芹菜炒香乾是一款經典小炒,特別的下飯,適合成為家中小炒,而且帶便當很不錯。吃芹菜對於三高的同志也是大有益處。帶點辣味,更加下飯,簡簡單單就吃一碗飯。炒芹菜炒香乾,放點肉絲比較好吃,肉絲用前腿或者裡脊不掛芡也沒關係,吃起來不柴的。主料芹菜:400g香乾:200g瘦肉:70g木耳:10g輔料...
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- “很家常的一道經典小炒菜,蒜薹爽脆,牛裡脊肉肉質滑嫩,配上辣椒木耳等配菜,很是入味,吃大米的下飯菜。”食材明細主料蒜薹(1把)木耳(10朵)牛裡脊(100g)輔料紅椒(1塊)姜蒜(適量)幹辣椒(2個)調料鹽(2g)糖(2g)雞精(1勺)蠔油(1勺)生抽(1勺)白胡椒粉(2g)嫩肉粉(1勺)姜粉(2g)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)經...
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