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關於青蔥蝦仁怎麼做的餐飲百科

青蔥蝦仁怎麼做-青蔥蝦仁的做法
  • 青蔥蝦仁怎麼做-青蔥蝦仁的做法

  • “清淡美味的家常菜,好吃不上火!”食材明細主料蝦仁(500克)蔥花(少許)輔料玉米澱粉(一勺)玉米油(適量)鹽(2克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青蔥蝦仁的做法步驟1、蝦仁洗乾淨瀝乾水分,用玉米澱粉醃製一會備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入蝦仁大火煸炒均勻。3、加入一勺鹽。4...
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青椒炒蝦仁怎麼做-青椒炒蝦仁的做法
  • 青椒炒蝦仁怎麼做-青椒炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料青椒(適量)蝦仁(適量)輔料食用油(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁洗淨,放入料酒去腥。2、青椒洗淨備用。3、青椒切成小塊,放入碗中備用。4、鍋中放油燒熱,放入蝦仁煎至變色。5、把兩面都煎熟。6、放入...
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蔥花蝦仁怎麼做-蔥花蝦仁的做法
  • 蔥花蝦仁怎麼做-蔥花蝦仁的做法

  • “這款蝦仁是藉助蔥花的特殊香味,加入雞蛋,軟炸口味哦,家庭製作很實用,喜歡的看看:”食材明細主料蝦仁(250克)輔料雞蛋(1個)蔥花(適量)鹽(1小勺)料酒(1勺)澱粉(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥花蝦仁的做法步驟1、蝦仁解凍,處理乾淨2、加蔥姜料酒,鹽,胡椒粉醃製10分...
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炒青蝦仁怎麼做-炒青蝦仁的做法
  • 炒青蝦仁怎麼做-炒青蝦仁的做法

  • “我比較愛吃蝦,幾乎每週都會有蝦的菜式上餐桌。今天做了一個簡單快手的炒蝦仁,用的冷凍青蝦仁,本來還有些擔心口感,做好後感覺還是不錯的,口感很鮮嫩,搭配一點蔬菜清淡中有鮮香,我喜歡。”食材明細主料青蝦仁(200g)茭白(60g)荷蘭豆(50g)輔料紅辣椒(1個)姜蒜末(適量)食用油(適量)鹽(2g)胡椒粉(2...
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洋蔥蝦仁怎麼做-洋蔥蝦仁的做法
  • 洋蔥蝦仁怎麼做-洋蔥蝦仁的做法

  • “現在我們這邊明蝦小菜場40,大菜場35。我上週六的時候去菜場買了三斤100元。買回家一小袋一小袋分好,在早上給家人做速炒類的菜,即快又有營養。喜歡的朋友們也可以參考一下哦。”食材明細主料明蝦(250克)洋蔥(1個)輔料青蒜(適量)細鹽(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
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青椒蝦仁怎麼做-青椒蝦仁的做法
  • 青椒蝦仁怎麼做-青椒蝦仁的做法

  • 食材明細主料洋蔥(適量)青椒(適量)蝦仁(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)姜(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒蝦仁的做法步驟1、蝦仁去蝦線。2、蝦仁去蝦線、背部開刀,加鹽料酒、生抽醃製一會。3、熱油鍋,下姜蒜炒香。4、下蝦仁炒變色,加料酒、生抽。5、下...
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蔥油蝦仁怎麼做-蔥油蝦仁的做法
  • 蔥油蝦仁怎麼做-蔥油蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(100克)輔料薑絲(適量)香蔥(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油蝦仁的做法步驟1、食材:蝦仁(已清洗)、薑絲、香蔥。2、在蝦仁里加適量的料酒。3、加適量的醬油。4、加適量的鹽。5、調味拌勻。6、接著,擱入薑絲。7、然後,放...
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蝦仁洋蔥圈怎麼做-蝦仁洋蔥圈的做法
  • 蝦仁洋蔥圈怎麼做-蝦仁洋蔥圈的做法

  • 食材明細主料蝦仁(250g)芹菜(2棵)雞蛋(3個)洋蔥(一個)輔料胡椒粉(少許)雞精(少許)鹽(少許)洋蔥丁(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁洋蔥圈的做法步驟1、蝦仁剁成泥放入容器中。2、芹菜洗淨切碎放在蝦泥上。3、將雞蛋和所有輔料混合拌勻。4、洋蔥洗淨切圈,均勻裹上一層澱...
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青筍蝦仁怎麼做-青筍蝦仁的做法
  • 青筍蝦仁怎麼做-青筍蝦仁的做法

  • “我超喜歡吃蝦,所以有關蝦仁的亂炒有很多版本哈!這一版比較清爽,操作極簡單!唯一需要注意的地方就是韭黃不要放太早,並本人認為,如果不排斥韭黃的人一定要放一點,提色又提味!”食材明細主料蝦仁(600g)青筍(一根)韭黃(一小把20根左右)豆乾(4片(茶幹))紫洋蔥(1/4顆)輔料蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味...
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翡翠青蝦仁怎麼做-翡翠青蝦仁的做法
  • 翡翠青蝦仁怎麼做-翡翠青蝦仁的做法

  • 食材明細主料青蝦仁(200g)木耳(適量)黃瓜(1個)洋蔥(1/2顆)紅椒(1只)輔料蠔油(8ml)胡椒粉(適量)鹽(3g)花生油(適量)澱粉(5g)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)翡翠青蝦仁的做法步驟1、青蝦仁解凍後用蠔油,胡椒粉拌勻醃製半小時。2、所有配菜切成丁備用,黃瓜用刀輕輕刮一遍,沖洗乾淨後用鹽擦一遍,食...
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蝦仁青豆怎麼做-蝦仁青豆的做法
  • 蝦仁青豆怎麼做-蝦仁青豆的做法

  • “粑軟清香,滑嫩鮮潤。”食材明細主料蝦仁(200克)青豆(300克)輔料菜籽油(2茶匙)料酒(2茶匙)澱粉(1茶匙)鹽(1/3茶匙)黃蔥(1根)小蘇打(少許)老薑(少許)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁青豆的做法步驟1、鮮凍蝦仁自然解凍,放料酒、鹽、小蘇打、薑絲,抓上勁;2、放澱粉,拌均勻。3、青豆淘洗乾淨...
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青瓜蝦仁怎麼做-青瓜蝦仁的做法
  • 青瓜蝦仁怎麼做-青瓜蝦仁的做法

  • “青瓜的清香+蝦仁的鮮甜=開胃清爽的夏日美味。”食材明細主料蝦仁(150g)青瓜(1根)調料油(適量)鹽(適量)姜粉(適量)料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜蝦仁的做法步驟1、蝦仁用調料拌勻,青瓜去皮切與蝦仁大小小段。2、熱鍋下油倒入蝦仁炒。3、加入青瓜翻炒。4、加一點點...
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青菜蝦仁粥的做法 小鹿優鮮-青菜蝦仁粥 青菜蝦仁粥怎麼做
  • 青菜蝦仁粥的做法 小鹿優鮮-青菜蝦仁粥 青菜蝦仁粥怎麼做

  • 食材明細主料黑虎蝦仁(30g)大米(適量)輔料青菜(30g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青菜蝦仁粥的做法步驟1、準備食材:黑虎蝦仁30g青菜30g大米適量。2、拆包裝。3、蝦仁放入水中解凍。4、大米提前浸泡1小時,煮白粥。5、蝦仁切小丁,剁成蝦泥。6、青菜焯燙1min。7、切碎青菜。8、...
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蔥爆蝦仁怎麼做-蔥爆蝦仁的做法
  • 蔥爆蝦仁怎麼做-蔥爆蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)輔料香蔥(適量)薑絲(適量)蒜片(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥爆蝦仁的做法步驟1、食材:蝦仁、蔥段、薑絲、蒜片。2、蝦仁中放入鹽。3、一小勺玉米澱粉。4、抓均勻放置十分鐘。5、碗中放入鹽。6、放入一勺...
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蝦仁炒洋蔥怎麼做-蝦仁炒洋蔥的做法
  • 蝦仁炒洋蔥怎麼做-蝦仁炒洋蔥的做法

  • 食材明細主料洋蔥(1個)鮮蝦(325克)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)蝦仁炒洋蔥的做法步驟1、食材:洋蔥、鮮蝦。2、將鮮蝦去蝦頭蝦線清洗清洗,撈出。3、將洋蔥清洗清洗,撈出。4、放在案板上切開。5、將鮮蝦下入沸水鍋中,加適量的料酒。6、焯開,撈出。7...
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蔥姜炒蝦仁怎麼做-蔥姜炒蝦仁的做法
  • 蔥姜炒蝦仁怎麼做-蔥姜炒蝦仁的做法

  • “前段時間想買蝦,老闆說沒有大蝦,有竹節蝦?我也不知道這是啥,價格倒是比平時的大蝦翻了一番,小孩說了想吃蝦,那就買吧,一斤七十多,買回來卻發現這蝦怎麼長這麼大這麼黑,有點嚇人!更可惡的是當晚小孩又說去閨蜜家吃飯,不回來吃😭😭😭,我只好把一部分蝦速凍起來,就做了這個蝦仁。”食材...
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蔥苗炒蝦仁怎麼做-蔥苗炒蝦仁的做法
  • 蔥苗炒蝦仁怎麼做-蔥苗炒蝦仁的做法

  • “🌎🌎🌎🌎🌍”食材明細主料蔥(適量)輔料蝦仁(適量)鹽(適量)植物油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥苗炒蝦仁的做法步驟1、首先我們把大蔥洗乾淨,然後我們再把這個蝦仁給他處理乾淨,然後把它的皮剝開然後就用刀把它切成小塊,然後準備在那裡呆會兒好用2、然後把...
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大蔥炒蝦仁怎麼做-大蔥炒蝦仁的做法
  • 大蔥炒蝦仁怎麼做-大蔥炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)大蔥(適量)輔料香菜(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥炒蝦仁的做法步驟1、幹蝦剝殼。2、大蔥切斜刀。3、香菜切段。4、鍋子燒熱放入蝦仁。5、放入大蔥。6、放入適量生抽。7、放入香菜翻炒。8、調味即可。9、開動啦。...
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青椒蝦仁的做法 如何做出Q彈的青椒蝦仁 青椒蝦仁怎麼做
  • 青椒蝦仁的做法 如何做出Q彈的青椒蝦仁 青椒蝦仁怎麼做

  • “小孩喜歡,簡單易學。”食材明細主料基圍蝦(1斤)輔料青椒(1個(圓椒))熟玉米粒(適量)料酒(適量)姜(適量)鹹(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青椒蝦仁的做法步驟1、先把基圍蝦處理成蝦仁。2、青椒切片,玉米粒備好。蝦仁同時用鹽、料酒醃製。3、油加熱七成溫度,下蝦仁滑炒。4...
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洋蔥青椒蝦仁怎麼做-洋蔥青椒蝦仁的做法
  • 洋蔥青椒蝦仁怎麼做-洋蔥青椒蝦仁的做法

  • 食材明細主料青椒(190克)洋蔥(200克)鮮蝦(300克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高階(難度)洋蔥青椒蝦仁的做法步驟1、食材:青椒、洋蔥、鮮蝦(已去蝦線清洗)。2、將青椒去蒂去籽和洋蔥一道清洗清洗撈出。3、將洋蔥和青椒放在案板上分別切開。4、將鮮蝦下入清水...
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青豆蝦仁怎麼做-青豆蝦仁的做法
  • 青豆蝦仁怎麼做-青豆蝦仁的做法

  • “一道快捷又營養的家常小炒!”食材明細主料蝦仁(80克)青豆(100克)輔料料酒(一茶匙)鹽(四分之一茶匙)雞粉(少許)生粉(少許)食用油(適量)薑末(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青豆蝦仁的做法步驟1、準備食材2、蝦仁加入少許生粉,胡椒粉,一茶匙料酒,少許鹽抓捏上勁醃製十分鐘3...
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蔥香蝦仁怎麼做-蔥香蝦仁的做法
  • 蔥香蝦仁怎麼做-蔥香蝦仁的做法

  • 食材明細主料大蝦(適量)輔料蔥花(適量)雞蛋清(1個)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)胡蘿蔔丁(適量)澱粉(適量)蔥香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥香蝦仁的做法步驟1、準備新鮮的大蝦。2、大蝦去頭去殼,開下背。3、開背後如圖形狀。4、加鹽和十三香。5、加入料酒胡蘿蔔定蔥花一個蛋清澱粉。...
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蝦仁青瓜怎麼做-蝦仁青瓜的做法
  • 蝦仁青瓜怎麼做-蝦仁青瓜的做法

  • “蝦仁的營養價值非常好,與青瓜搭配相得益彰。”食材明細主料青瓜(1斤)輔料蝦仁(0.5斤)蒜蓉(少許)蔥段(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁青瓜的做法步驟1、蝦仁去殼,新鮮的蝦去殼比較難,可以放冰箱裡冷藏一下,就會很好剝青瓜去皮,切薄片2、熱鍋涼油,放入少許蒜蓉爆香,加入蝦仁...
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洋蔥炒蝦仁怎麼做-洋蔥炒蝦仁的做法
  • 洋蔥炒蝦仁怎麼做-洋蔥炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)輔料芹菜(適量)調料花生油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)洋蔥炒蝦仁的做法步驟1、鮮蝦去殼去蝦線洗淨。2、蝦仁開背。3、洋蔥洗淨切細備用。4、芹菜洗淨切段。5、鍋中熱油放入蝦仁。6、翻炒至變色。7、加入適量蠔油炒勻後盛出。8...
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蔥香蝦仁粥怎麼做-蔥香蝦仁粥的做法
  • 蔥香蝦仁粥怎麼做-蔥香蝦仁粥的做法

  • “蝦營養豐富,其中富含的蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍甚至到幾十倍,以蝦仁和大米煮的稀飯,味道非常鮮美,回味無窮,蝦仁粥具有滋補元氣、強身健體的功效,適合小兒、老人、及三高人群食用。”食材明細主料大米(100克)蝦仁(50克)輔料小蔥(適量)精鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥...
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