![口感極佳的蝦子小刀面如何做簡單又好吃]( "口感極佳的蝦子小刀面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵粉：300河蝦：100木耳：20輔料油：適量蔥：適量姜：適量料酒：適量生抽：適量鹽：適量具體步驟1.麵粉加入鹽和水活成稍硬的麵糰，這時的麵糰比較粗糙2.麵糰餳半小時之後再次揉均勻光滑3.將麵糰擀成大薄片4.將大面片像扇...
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![自己做的蝦子小刀面如何做簡單又好吃]( "自己做的蝦子小刀面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小刀面：80紅燒大蝦：2個輔料香油：適量雞精：適量莧菜：適量鹽：適量熟雞蛋：1個水：適量具體步驟1.準備好食材。2.鍋中坐水，燒開。3.放入洗淨的莧菜。4.放入小刀面。5.煮熟。6.把煮好的小刀面倒入碗裡，倒入香油，放入鹽...
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![鮮蝦茄汁拉條子的做法 鮮蝦茄汁拉條子——刀削麵的華麗麗轉身 鮮蝦茄汁拉條子怎麼做]( "鮮蝦茄汁拉條子的做法 鮮蝦茄汁拉條子——刀削麵的華麗麗轉身 鮮蝦茄汁拉條子怎麼做")
- “在切面店買的刀削麵一頓沒有吃完，腦洞小開，佐以鮮蝦仁、西紅柿，一道風味獨具的拉條子，就這樣征服了週末的餐桌。”食材明細主料刀削麵（約400克）鮮蝦仁（約半斤）西紅柿（2個）青青椒（1個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蕃茄醬（適量）澱粉（適量）白胡椒粉（適量）食用油（適量）鹹鮮（口...
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![刀魚面怎麼做-刀魚面的做法]( "刀魚面怎麼做-刀魚面的做法")
- 食材明細主料巢湖刀魚（適量）刀削麵（適量）輔料姜（適量）尖椒（適量）花椒（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）刀魚面的做法步驟1、刀魚兩條，煎兩面金黃，放入花椒、姜、尖椒。2、加入開水、中火煮十分鐘後再放入刀削麵，小火煮十分鐘。3、裝盤撒上蔥花。...
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![刀削麵的滷子有多重要-刀削麵煮多久才熟]( "刀削麵的滷子有多重要-刀削麵煮多久才熟")
- 刀削麵作為山西大同市的地方特色傳統麵食，是“中國十大面條”之一，入口外滑內筋，軟而不粘，深受北方人的喜愛，也在南方受到麵食喜愛者的歡迎。刀削麵如此美味，但許多人在煮刀削麵時卻遇到一個難題：刀削麵煮多久才熟?時間太短面還沒熟，吃起來太澀；時間太長面又會糊掉，影響口感。一、...
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![刀削麵怎麼做-刀削麵的做法]( "刀削麵怎麼做-刀削麵的做法")
- 食材明細主料刀削麵（適量）豬瘦肉（適量）胡蘿蔔（半根）輔料冬筍（1塊）蔥（適量）洋蔥頭（適量）姜（適量）蒜（適量）調料蠔油（1勺）十三香（1勺）麵醬（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）刀削麵的做法步驟1、食材準備，胡蘿蔔切小丁，豬肉，洋蔥切丁。2、鍋中煮水，焯冬筍丁後撈出。3、鍋中留油，放兩勺郫縣豆瓣醬和...
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![蛋炒剪刀面的做法 大人小孩子都愛吃的蛋炒剪刀面 蛋炒剪刀面怎麼做]( "蛋炒剪刀面的做法 大人小孩子都愛吃的蛋炒剪刀面 蛋炒剪刀面怎麼做")
- “中午回家比較晚，尋思著要不要蒸米飯時，發現早上和好的麵糰，立馬就有了主意，何不把這麵糰做成炒麵，肯定很好吃。從麵糰到炒麵，這個跨度似乎有些大了，怎麼把麵糰做成麵條？這是本篇的一個小重點。嚴格說這還真不能叫麵條，你們這樣吃嗎？管它叫什麼呢？對了，我和麵本來是要做什麼的？其實和...
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![刀削麵的做法 刀削麵的做法 刀削麵怎麼做]( "刀削麵的做法 刀削麵的做法 刀削麵怎麼做")
- “刀削麵面滷是選用精選豬肉加數十種中草藥經過炒、滷等製作方法加大骨熬湯烹製而成。鮮美濃郁，肥而不膩，味道獨特，回味悠久。做一品豬肉面滷要精選好的豬肉，加上好醬油等調味品以及花椒、大料、小茴香、香葉、草果、良姜、桂皮等中草藥，調湯要用大骨熬好的骨湯，將炒好的豬肉倒...
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![炸小刀魚的做法 香酥小刀魚 炸小刀魚怎麼做]( "炸小刀魚的做法 香酥小刀魚 炸小刀魚怎麼做")
- 食材明細主料小刀魚（250克）輔料椒鹽（適量）青椒粒（適量）蒜米（適量）澱粉（60克）吉士粉（20克）料酒（1小勺）蔥（適量）紅椒粒（適量）姜（適量）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炸小刀魚的做法步驟1、新鮮的小刀魚。2、小刀魚去除內臟和魚鰓放入加了鹽和料酒的蔥姜水中浸泡1小時。3、撈出瀝乾水分放入澱...
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![小軍刀削麵加盟費多少錢]( "小軍刀削麵加盟費多少錢")
- 餐飲提問：小軍刀削麵加盟費多少錢打瞌睡的瘦子回答：小軍刀削麵是一家以可以選擇不同麵條薄厚為特色的刀削麵加盟店鋪。那麼小軍刀削麵加盟費多少錢呢，加盟費一共會需要十萬元以下的費用，不會有額外的費用支出。需要的員工人數主要根據店鋪的面積和規模而決定，一般需要兩個到五...
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![素臊子刀削麵怎麼做-素臊子刀削麵的做法]( "素臊子刀削麵怎麼做-素臊子刀削麵的做法")
- “臊子面中的其實光加素菜也可以吃素臊子面，配菜根據自己的喜好隨意調配。今天給大家分享一個我們運城當地的特色素臊子刀削麵。”食材明細主料豆腐（1塊）土豆（2個）西葫蘆（1個）紅薯粉條（適量）麵粉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（1個）調料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）醬油（適...
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![豆沙刀切小麵包怎麼做-豆沙刀切小麵包的做法]( "豆沙刀切小麵包怎麼做-豆沙刀切小麵包的做法")
- “耿同學幼兒園時，每月都會病一次，總得去醫院吊鹽水才會好，每每打好針，讓他獨自坐著吊鹽水，我就去醫院外的小賣部買點吃的，耿同學最喜歡的就是這樣的豆沙小刀切，前兩天想起這事，就做了些，耿同學竟一臉嫌棄，說我還這麼老土的用豆沙餡，哼，有本事別吃，還不是你吃得最多！！！”食材明細主料高筋...
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![這是安徽非常有名的一道美食-蝦子小刀面是什麼地方的小吃]( "這是安徽非常有名的一道美食-蝦子小刀面是什麼地方的小吃")
- 麵食在我國是非常重要的一種食物型別，其中麵條是非常經典的一種麵食，在不同的地方，對於麵條的烹飪方式是不一樣的，蝦子小刀面是非常有特色的一種麵食，那麼蝦子小刀面是什麼地方的小吃呢？蝦子小刀面是什麼地方的小吃1.蝦子小刀面是非常具有江南特色的一種傳統小吃，是屬於徽菜系的...
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![小刀卷怎麼做-小刀卷的做法]( "小刀卷怎麼做-小刀卷的做法")
- 食材明細主料麵粉（適量）輔料雞蛋（適量）配料醋（一勺）料酒（一勺）白糖（2勺）酵母（適量）溫水（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小刀卷的做法步驟1、雞蛋磕在盆裡，放入料酒，醋，糖2、用筷子打散3、加適量麵粉和酵母用筷子攪拌均勻4、加適量溫水和成麵糰，和軟一點，發酵快。5、麵糰發酵至2倍大...
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![小米麵刀切饅頭怎麼做-小米麵刀切饅頭的做法]( "小米麵刀切饅頭怎麼做-小米麵刀切饅頭的做法")
- “蒸制食品中加入適量的粗糧，既可以增加食品的香味，又可以給身體補充纖維素。刀切饅頭，簡單快速，不用再費時揉搓，味道決不輸於圓饅頭。”食材明細主料麵粉（300克）小米麵（70克）輔料酵母粉（2克）水（130克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小米麵刀切饅頭的做法步驟1、原料：麵粉、小米麵、...
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![素臊子剪刀面怎麼做-素臊子剪刀面的做法]( "素臊子剪刀面怎麼做-素臊子剪刀面的做法")
- “剪刀面是山西省的麵食小吃。因制面工具用剪刀而名，又因剪出的麵條呈魚形，亦叫剪魚子，其製法起源於隋末。今天，我們就給大家分享一下家常版剪刀面的做法。”食材明細主料西葫蘆（1個）西紅柿（2個）雞蛋（3個）粉條（適量）麵粉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）十三香（...
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![油潑辣子剪刀面怎麼做-油潑辣子剪刀面的做法]( "油潑辣子剪刀面怎麼做-油潑辣子剪刀面的做法")
- 食材明細主料麵粉（適量）輔料辣椒粉（適量）花椒粉（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）蔥（適量）大蒜（適量）鹽（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油潑辣子剪刀面的做法步驟1、放入適量的麵粉在盆裡。2、把麵粉加入適量水揉成光滑的麵糰。3、用保鮮膜或者蓋子醒半個小時。4、鍋裡入適量的水燒開...
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![加盟香小二刀削麵怎麼樣？]( "加盟香小二刀削麵怎麼樣？")
- 餐飲提問：加盟香小二刀削麵怎麼樣？SUN大雪19回答：你這個原因也是夠簡單粗暴的，刀削麵我家裡面的人也喜歡吃，我家附近也有一家開刀削麵的，我經常去吃，生意也挺好的，但是每次去也能有座位，我也很喜歡這樣，香小二刀削麵怎麼樣，感覺聽名字就挺好吃的，你可以開著試試，說不定就賺錢了呢。義4...
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![刀削麵的做法 【山西】刀削麵 刀削麵怎麼做]( "刀削麵的做法 【山西】刀削麵 刀削麵怎麼做")
- “刀削麵，是山西最有代表性的麵條，堪稱天下一絕，已有數百年的歷史。刀削麵起源於元代，是山西名聲最大、影響最廣的麵食，因風味獨特，馳名中外.刀削麵全憑刀削而得名，以刀功和削技的絕妙而被稱為“飛刀削麵”，功藝精巧的廚師削出來的麵條“一根落湯鍋，一根空中飄，一根剛出刀，根根魚兒...
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![好嫂子刀削麵可以加盟麼？]( "好嫂子刀削麵可以加盟麼？")
- 餐飲提問：好嫂子刀削麵可以加盟麼？蕭瑟的風33回答：沒有技術，照樣開刀削麵管，河北邢臺好得力機械廠生產的機器人刀削麵機，幫你實現自己開面館的願望小小米315回答：知道，是一個連鎖店啊，面不錯,價格不低,速度較快,最喜歡這家飯店的燉排骨,燉豬蹄,哎呀太好吃啦!香得不得了,自制皮凍也...
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![小李飛刀刀削麵加盟多少費用適合]( "小李飛刀刀削麵加盟多少費用適合")
- 餐飲提問：小李飛刀刀削麵加盟多少費用適合大魚媽咪lcy回答：最重要的是要合適自己去做。可以選擇考慮無加盟費，普通大眾能接受的。可交流...
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![生菜鴿子刀削麵怎麼做-生菜鴿子刀削麵的做法]( "生菜鴿子刀削麵怎麼做-生菜鴿子刀削麵的做法")
- “燉的鴿子直接吃，有點膩呀，加點生菜煮麵，飯菜一鍋出，感覺好多了。”食材明細主料燉鴿子（1只）鴿子湯（400克）刀削麵（1把）輔料生菜（1把）清水（若干）調料食鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）生菜鴿子刀削麵的做法步驟1、備好面。2、自己種的生菜嫩苗洗淨。3、鍋燒水。4、水冒大泡放面...
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![刀削麵的做法 簡單做刀削麵 刀削麵怎麼做]( "刀削麵的做法 簡單做刀削麵 刀削麵怎麼做")
- “刀削麵我向來只會吃不會做，這回嘗試了用豆漿來做，另外學了個小竅門，真的做成了。趕緊分享一下！”食材明細主料黃豆（一把）麵粉（適量）雞蛋（一個）輔料精肉（適量）胡蘿蔔（適量）青菜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）刀削麵的做法步驟1、浸泡黃豆，這回事黃顏色的黃豆，...
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![祥子刀削麵的加盟條件]( "祥子刀削麵的加盟條件")
- 餐飲提問：祥子刀削麵的加盟條件你會技術回答：加盟商們如果想要加盟刀削麵的話，首先最重要的就是要學會製作刀削麵的手藝，其實製作刀削麵的工序並不是很複雜，關鍵在於把程式熟記在心裡，並且做得很熟練，做到熟能生巧，就能不斷提高削麵的速度，做得又快又好;要想把刀削麵的筋道做出來...
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![小龍蝦麵的做法 快手餐#小龍蝦麵 小龍蝦麵怎麼做]( "小龍蝦麵的做法 快手餐#小龍蝦麵 小龍蝦麵怎麼做")
- “超級簡單，味道爆棚。”食材明細主料麻辣小龍蝦（一盒）雞蛋（一個）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）菠菜（適量）麵條（適量）輔料大蒜（適量）超辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小龍蝦麵的做法步驟1、麻辣小龍蝦一盒，750g裝，可做兩人份。2、備料：黃瓜、胡蘿蔔、蒜、菠菜（可不加或換成其他蔬菜）、忽略蔥（拍完才...
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味味甜
