![營養美味的栗子香酥鴨如何做簡單又好吃]( "營養美味的栗子香酥鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘美味營養的家常菜，栗子香酥鴨，顧名思義，就是由栗子和鴨肉做成的，取材簡單，卻具有超高的營養價值，不僅如此，栗子還給人體能供較多的熱能，而且還具有益氣健脾，養護胃腸的功效，品嚐起來非常美味爽口，如此誘人的一道家常...
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![可口栗子香酥鴨如何做簡單又好吃]( "可口栗子香酥鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鴨肉作為一種可口美味的餐食，有滋補養胃之功效。它含有豐富的維生素B和維生素E，適合體質虛弱、體內發熱上火的人食用。栗子香酥鴨的組合搭配，可以益氣健脾。栗子營養豐富，適合口舌生瘡的人食用。此道菜是一道...
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![美味栗子香酥鴨如何做簡單又好吃]( "美味栗子香酥鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘栗子是軟軟的香甜，就像是冬天爐裡的炭火，烘焙出的甜甜的香味，閉上眼睛用力呼吸，就能聞到膩人的甜香，鴨肉有些勁道，中和了栗子綿軟的口感，你吃到的不僅是一道美味栗子香酥鴨，更是一場以柔克剛的較量，比武場上的輸贏...
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![栗子抹茶酥怎麼做-栗子抹茶酥的做法]( "栗子抹茶酥怎麼做-栗子抹茶酥的做法")
- 食材明細水油皮低筋麵粉（70g）普通麵粉（40g）水（45g）糖（10）豬油（45g）鹽（少許）油酥低筋麵粉（70g）普通麵粉（30g）豬油（50g）粉紅色素（1-2滴）抹茶粉（5-8g）紅豆餡（適量）栗子餡（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）栗子抹茶酥的做法步驟1、將水油麵的材料全部混合2、揉成光滑的麵糰，最好揉出膜3、將油酥的...
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![Cobbler） 酥皮栗子餡餅怎麼做-酥皮栗子餡餅的做法 酥皮栗子餡餅（Plum]( "Cobbler） 酥皮栗子餡餅怎麼做-酥皮栗子餡餅的做法 酥皮栗子餡餅（Plum")
- “將經典的PeachCobbler換成Plum，Plum酸酸甜甜，加上司康的酥香，完美的下午茶時間，美味的下午茶點心~”食材明細主料李子（2kg）檸檬汁（半個）砂糖（100g）玉米澱粉（30g）肉桂粉（1/2tsp）輔料麵粉（175）糖（50）泡打粉（11/2tsp）鹽（1/4tsp）奶油（120ml）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥皮栗子餡餅的做法步驟...
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![紫薯栗子酥怎麼做-紫薯栗子酥的做法]( "紫薯栗子酥怎麼做-紫薯栗子酥的做法")
- “同學是最純正的友誼，即使多年不見也依然如故。向是我跟這位好同學就是這樣，沒事聯絡不太多，但心裡都在掛念著對方；她家人愛吃我做的美食，我會時常做一些送過去或讓她老公來取；她知道我愛做美食，也經常會送我一些好食材給我；如每年送我一箱各類乾貨，可以吃一年不用買。又有幾個月...
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![栗子扭扭酥怎麼做-栗子扭扭酥的做法]( "栗子扭扭酥怎麼做-栗子扭扭酥的做法")
- “看到在扭動中展現的漂亮紋路便是做扭扭酥的樂趣。”食材明細主料中筋粉（100克）細砂糖（5克）玉米油（15克）清水（50克）輔料黃油（32克）低筋粉（64克）栗子餡（300克）全蛋液（少許）黑芝麻（少許）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）栗子扭扭酥的做法步驟1、將水油皮的食材混合（中筋粉100克，玉米油15克，...
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![綠豆栗子酥怎麼做-綠豆栗子酥的做法]( "綠豆栗子酥怎麼做-綠豆栗子酥的做法")
- “週末買的栗子煮了一鍋，還剩下一部分，就用來做了點栗子餡，原本想做綠豆糕的，看到做出來的栗子餡也不多，乾脆把栗子和綠豆粉拌在一起混成了綠豆栗子餡，打算做一次酥餅，沒想到意外的好吃。綠豆的清香和栗子的醇香混搭一起，讓酥餅有了味覺上的層次感，舌尖上酥皮的酥性和混搭餡料的軟...
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![翻毛慄蓉酥的做法 【翻毛慄蓉酥】一口一口酥掉渣的雪白栗子酥 翻毛慄蓉酥怎麼做]( "翻毛慄蓉酥的做法 【翻毛慄蓉酥】一口一口酥掉渣的雪白栗子酥 翻毛慄蓉酥怎麼做")
- “很多人會問什麼是“翻毛”呢？京式糕點“出身”，清朝盛期，在北京及周邊地區廣泛流傳。相傳此月餅剛出爐放於桌上，輕輕拍打桌面，酥皮即能飛起如雪白鵝毛，淺嘗一口，不黏不硬，鮮香軟糯，賜名“翻毛”。翻毛月餅都是大陸北方餡，比如椒鹽，桂花，八寶，水晶等。翻毛之所以叫翻毛，就是因為外皮層...
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![酥香板栗燉鴨腿如何做簡單又好吃]( "酥香板栗燉鴨腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酥香板栗燉鴨腿，這道菜，裡面是用鴨肉做的，鴨肉是肉質偏寒，含有的脂肪不多，不是很容易長胖的一種食物，板栗含有中藥性質，對身體是非常好的，但是由於肉質偏寒，身體不好的朋友建議不要多吃，可以把鴨肉換成雞肉等都行的...
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![栗子醬燜鴨怎麼做-栗子醬燜鴨的做法]( "栗子醬燜鴨怎麼做-栗子醬燜鴨的做法")
- “金秋十月，秋風起，板栗香，是栗子成熟的季節。板栗不僅香甜可口，可做乾果零食，也可以入菜，糖炒栗子更是能勾起兒時的回憶。以前秋天的栗子一下來，街頭就支起炒栗子的大鍋。放入沙子，潑上糖水，手揮鐵鏟不停地翻炒，等到外表透亮，表皮微微裂開一個小口，板栗也就算是炒好了，那炒得油亮的慄...
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![奶香栗子酥怎麼做-奶香栗子酥的做法]( "奶香栗子酥怎麼做-奶香栗子酥的做法")
- “趁著板栗新鮮上市，當然要配上香甜板栗相關的甜品。”食材明細栗子餡去皮熟板栗（400g）淡奶油（200g）紅糖（60g）黃油（40g）水油皮中筋麵粉（140g）水（70g）豬油（30g）芝麻油（15g）油酥低筋麵粉（100g）豬油（50g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香栗子酥的做法步驟1、栗子餡材料放進破壁料理機打成泥...
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![酥酥的香酥鴨子如何做簡單又好吃]( "酥酥的香酥鴨子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:2小時香酥鴨子，色澤金黃色，皮酥鬆，肉爛鮮香而肥美，讓你看到，聞到直流口水。香酥鴨子是特別受歡迎的一道美食，非常出名，現在幾乎很多餐館都有得吃。不過，自己學會製作，隨時都可以吃到美食啦。它還可以結合其它菜及醬料一...
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![栗子酥怎麼做-栗子酥的做法]( "栗子酥怎麼做-栗子酥的做法")
- 食材明細主料水油皮（適量）普通麵粉（130g）豬油（65g）水（56g）糖（25g）餡料（適量）帶皮生栗子（1500g）糖漿（適量）油酥（適量）輔料芝麻（適量）蛋黃液（適量）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）栗子酥的做法步驟1、水油皮:麵粉200克，豬油80克，糖25克，水54克。除了水全部加入2、帶上手套，搓勻3、加入水捏成麵糰4、...
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![酥香炸鴨腿的做法 酥香“炸”鴨腿 酥香炸鴨腿怎麼做]( "酥香炸鴨腿的做法 酥香“炸”鴨腿 酥香炸鴨腿怎麼做")
- “空氣炸鍋做甜品太小，用來“炸”鴨腿倒是很適合，其實炸鍋是商家玩的新概念，就是一個迷你的烤箱，因為過於迷你，溫度受熱倒是很均勻，用起來也方便。”食材明細主料鴨腿（2個）輔料小茴香（1把）大茴香（1個）桂皮（1片）綜合香料（2勺）洋蔥（1個）配料生抽（4勺）紹酒（2勺）蜂蜜（4勺）水（1勺）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗...
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![醬香板栗鴨怎麼做-醬香板栗鴨的做法]( "醬香板栗鴨怎麼做-醬香板栗鴨的做法")
- 食材明細主料鴨（半隻）板栗（適量）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）配料豆瓣醬（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）醬香板栗鴨的做法步驟1、原料圖2、鴨半隻洗淨斬塊3、入鴨塊煸至變色4、加各種調味和一大勺豆瓣醬5、最後加少量清水和板栗6、大火炒開後關火7、全...
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![香酥鴨怎麼做-香酥鴨的做法]( "香酥鴨怎麼做-香酥鴨的做法")
- “皮酥肉爛，超美味。”食材明細主料鴨子（半隻）輔料蔥（適量）五香粉（1茶匙）花椒（適量）料酒（2茶匙）食鹽（適量）姜（適量）五香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香酥鴨的做法步驟1、白條鴨半隻2、調料：蔥段、薑片、花椒粒、五香粉、料酒、食鹽等3、鴨子洗淨，放入盆中加入五香粉、花椒、蔥姜、料酒、...
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![栗子燜鴨怎麼做-栗子燜鴨的做法]( "栗子燜鴨怎麼做-栗子燜鴨的做法")
- 食材明細主料鴨肉（適量）栗子（適量）輔料薑片（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）未知（難度）栗子燜鴨的做法步驟1、鴨肉買回來洗一遍用生抽、白糖、胡椒粉、十三香、芝麻油醃兩小時。2、燒熱鍋倒入油先爆薑片。3、倒入鴨肉放少許老抽爆炒。4、把已經剝好殼的栗子加入一起翻炒。5、炒均...
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![栗子酥餅怎麼做-栗子酥餅的做法]( "栗子酥餅怎麼做-栗子酥餅的做法")
- “用做好的慄蓉做的酥餅，十分香酥可口，一咬就撲籟籟地掉酥皮，老孃趁熱吃了兩塊，評價十分高。”食材明細水油麵中筋粉（300g）玉米油（150g）糖（40g）溫水（120g）油酥面中筋粉（300g）餡料慄蓉（300g）刷表面用蛋黃液（少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）栗子酥餅的做法步驟1、水油麵（油皮）：把油倒入面...
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![松仁栗子酥怎麼做-松仁栗子酥的做法]( "松仁栗子酥怎麼做-松仁栗子酥的做法")
- “我家老大特別愛吃板栗，在小紅書看到別人做的松仁栗子酥不錯，就迫不及待的在網上買了個模具回來試試手，結果模具買大了，買成了做月餅的型號。但成品的口感真的讓我愛了，板栗加上天然松子的香氣，沒有任何食品的新增劑，香甜軟糯的口感，超適合家裡有老人和孩子的。”食材明細主料板...
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![板栗子姜鴨怎麼做-板栗子姜鴨的做法]( "板栗子姜鴨怎麼做-板栗子姜鴨的做法")
- “又香，又辣，又麻，又好吃。”食材明細主料鴨肉（半隻）輔料板栗（250G）仔姜（200G）紅辣椒（100G）甜麵醬（適量）豆瓣醬（適量）香葉（5片）八角（2件）回香（數粒）花椒粒（數粒）中辣（口味）爆（工藝）數小時（耗時）普通（難度）板栗子姜鴨的做法步驟1、鴨洗淨後切小塊。2、準備板栗。3、紅辣椒100G。4、子姜200G。5、板栗用開...
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![魔芋栗子燜鴨怎麼做-魔芋栗子燜鴨的做法]( "魔芋栗子燜鴨怎麼做-魔芋栗子燜鴨的做法")
- 食材明細主料鴨（適量）栗子（適量）魔芋（適量）辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魔芋栗子燜鴨的做法步驟1、鴨洗淨斬件，栗子去殼用熱水稍煮然後剝皮，魔芋切塊用熱水燙過。2、鍋下熱油，爆香辣椒，下鴨，逼出油來。3、然後把栗子倒入去，再把魔芋倒入去，然後...
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![香酥鴨腿怎麼做-香酥鴨腿的做法]( "香酥鴨腿怎麼做-香酥鴨腿的做法")
- “經過長時間的醃製，鴨肉非常入味。又經過過油炸制，色澤紅亮，皮脆肉酥。”食材明細主料鴨腿（2個）輔料生抽（2湯匙）鹽（3克）白糖（5克）老抽（1湯匙）蠔油（1湯匙）黃酒（1湯匙）薑片（4片）紅燒醬油（1勺）五香（口味）炸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）香酥鴨腿的做法步驟1、鴨腿洗淨瀝乾水分，姜去皮切片。2、取一個保鮮袋，...
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![栗子蛋黃酥怎麼做-栗子蛋黃酥的做法]( "栗子蛋黃酥怎麼做-栗子蛋黃酥的做法")
- “月餅種類中，我最愛酥餅類，加上自己炒的栗子餡，微甜好吃。栗子餡可看我的菜譜‘栗子餡’。”食材明細油皮材料(22克/個，32個)中筋麵粉（420g）黃油（150g）水（150g）油酥材料(17克/個，32個)中筋麵粉（330g（或低筋麵粉））黃油（184g）餡料栗子餡（960g）鹹蛋黃（32個）刷面蛋黃（2個）蛋白（2茶匙）黑芝麻（適量）甜香（口...
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![祕製香酥鴨的做法 香酥鴨（祕製） 祕製香酥鴨怎麼做]( "祕製香酥鴨的做法 香酥鴨（祕製） 祕製香酥鴨怎麼做")
- “香酥鴨（祕製）”食材明細主料水鴨（1只）豬肉皮（1塊）輔料姜（2塊）蒜頭（8顆）蒜苗（50g）幹辣椒（50g）花椒（20g）桂皮（少量）草果（2顆）八角（3顆）香葉（少量）小茴香（少量）滷水包（1包）生抽（少量）老抽（少量）鹽（適量）冰糖（少量）雞精（少量）味精（少量）白米酒（適量）蠔油（適量）南乳（適量）花生油（適量）食用油（2.5斤）五香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）高...
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味味甜
