![簡單原味雞肉-原味雞肉]( "簡單原味雞肉-原味雞肉")
- “因為今天不想吃太辣的食物，就做了一道不太辣的簡單炒雞肉。吃起來感覺還不多錯吧，下次還做。雞肉和牛肉、豬肉比較，其蛋白質的質量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸，其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為相似，因此為優質的蛋白質來源。雞肉中蛋白質的含量...
- 20614
![原味雞湯怎麼做-原味雞湯的做法]( "原味雞湯怎麼做-原味雞湯的做法")
- 食材明細主料雞（半隻）輔料大蔥（3顆）香菜（1顆）調料料酒（1匙）鹽粉（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）原味雞湯的做法步驟1、雞半隻，切小塊（我是去市場買雞的時候，老闆給剁好的）。用水泡半小時左右，去除血水。2、涼水涼鍋下雞肉，放點蔥段，放料酒(放薑片)開火。開鍋後再煮個2-3分鐘。3、...
- 22848
![原味肉鬆的做法 香酥好味道~~~原味肉鬆 原味肉鬆怎麼做]( "原味肉鬆的做法 香酥好味道~~~原味肉鬆 原味肉鬆怎麼做")
- “一直想做肉鬆來著，昨天終於著手做了些。由於是晚上八點多才開始做的，等做好了都到11點了。家人都睡了，我一個人守著麵包機，聞著滿屋子的香味，一會看看乾溼度，一會用筷子攪拌一下，竟一點都不覺得困。雖然是第一次做，成品還是相當滿意的，尤其是味道得到一家老小的一致好評，口感酥鬆...
- 14782
![原味雞塊的做法 原味雞塊——簡易版 原味雞塊怎麼做]( "原味雞塊的做法 原味雞塊——簡易版 原味雞塊怎麼做")
- 食材明細主料原味雞塊（適量）輔料油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）原味雞塊的做法步驟1、準備好速凍的原味雞塊。2、鍋中放油，7成熱的時候，將雞塊兒放入油中炸。3、多次翻面兒，炸成金黃後，撈入盤中。4、盛盤出鍋。5、開動吧😋小竅門注意火候，不要火太大，以免外面炸糊了，裡面...
- 26231
![原味蒸雞的做法 柴火美食——原味蒸雞 原味蒸雞怎麼做]( "原味蒸雞的做法 柴火美食——原味蒸雞 原味蒸雞怎麼做")
- “自家養的走地雞，就是好吃”食材明細主料雞肉（300g）香菇（5朵）紅棗（6顆）輔料姜（10g）鹽（10g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）原味蒸雞的做法步驟1、香菇泡發2、雞肉剁塊，與香菇、紅棗、薑片一同放入盤子裡，加入鹽，醃一會，因為雞本身有脂肪，所以沒有放油了3、放入鍋裡，用柴火，大火蒸一個小...
- 21588
![原汁原味聖誕火雞如何做簡單又好吃]( "原汁原味聖誕火雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料火雞：14磅輔料鹽：2量杯黃油：60水：4000具體步驟在深容易中加入4000毫升水，再倒入2杯鹽攪拌均勻；將火雞浸入鹽水中，放進冰箱醃製8至12小時，中途翻身一次；將火雞從鹽水中取出，濾去水分，並用廚房紙吸乾表皮和內部的...
- 25740
![原味雞蛋羹的做法 原味雞蛋羹（無蜂窩） 原味雞蛋羹怎麼做]( "原味雞蛋羹的做法 原味雞蛋羹（無蜂窩） 原味雞蛋羹怎麼做")
- “可以和米飯一起出鍋，又可當湯也可當菜一舉兩得！”食材明細主料雞蛋（1顆）輔料清水（適量）配料鹽（少許）雞精（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味雞蛋羹的做法步驟1、將雞蛋打入碗中2、先加部分清水將雞蛋打散放入鹽、雞精後加入另一部分清水（蛋與水比例為1:1.5），這時會...
- 16847
![原味雞的做法 吮指原味雞 原味雞怎麼做]( "原味雞的做法 吮指原味雞 原味雞怎麼做")
- 食材明細主料雞翅中（適量）輔料老抽（5克）生抽（20克）米酒（5克）蜂蜜（30克）十三香（5克）韓式辣醬（30克）五香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）原味雞的做法步驟1、雞翅洗淨2、將所有調料在一個調料碗裡調勻3、將調料淋在雞翅上，蓋保鮮膜入冰箱冷藏，時間控制在24小時以內4、取出雞翅，漓幹醬汁，在生粉...
- 8932
![水蒸雞如何做簡單又好吃-原汁原味的]( "水蒸雞如何做簡單又好吃-原汁原味的")
- 準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料光雞：1只輔料姜：適量蔥：適量鹽：30具體步驟1.光雞1只、蔥結少許、薑片適量、鹽30克2.把處理好的雞沖洗乾淨;控幹水份，然後把雞的全身裡裡外外均勻的抹上鹽，將蔥結，少許薑片塞進雞的肚子裡，用保鮮袋封好放冰箱裡...
- 10781
![自制原味牛肉鬆-原味牛肉鬆]( "自制原味牛肉鬆-原味牛肉鬆")
- “買的肉鬆好吃，但給孩子吃不放心，還是自己做的真材實料。”食材明細主料牛肉（500）輔料蔥（適量）姜（適量）原味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制原味牛肉鬆的做法步驟1、先把牛肉大塊的煮熟，放蔥姜大料辣椒和一點點料酒去腥，煮大約一個半小時以上就可以了。2、把大塊的牛肉，其實已經...
- 26335
![絕對的懶人菜 原味蒸雞怎麼做-原味蒸雞的做法 原味蒸雞－－]( "絕對的懶人菜 原味蒸雞怎麼做-原味蒸雞的做法 原味蒸雞－－")
- “最近喜歡上蒸菜，覺得省時省力。而且營養。但是蒸菜也要看類別，不同的菜蒸的時間也不一樣，要不有些菜蒸久了營養卻丟失了。”食材明細主料鮮雞（半隻）輔料姜（適量）蒜（適量）香菜（2根）蔥（1根）配料鹽（適量）橄欖油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）原味蒸雞的做法步驟1、1.將雞用清水洗...
- 4696
![自制原味肉鬆-原味肉鬆]( "自制原味肉鬆-原味肉鬆")
- “肉鬆想必也是很多朋友的喜愛，當然，我本人也是很喜歡吃肉鬆，可是外面買的肉鬆，不說新增劑這個問題，用的什麼肉咱也不知道呀，我現在出個烤箱版的肉鬆，大家動手做起來呀。”食材明細主料瘦肉（500克）輔料生抽（3小匙）老抽（半小匙）糖（2小勺）料酒（適量）生薑（適量）鹽（1克）鹹香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡...
- 23740
![原滋原味的山雞湯如何做簡單又好吃]( "原滋原味的山雞湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料山雞：半隻輔料枸杞：一把料酒：一勺生薑：2片具體步驟1.雞肉切塊後，把雞身上厚的油脂去掉，沖洗乾淨。2.鍋裡水燒開後，倒入雞塊焯幾分鐘，去血水和浮沫。3.撈出雞塊放湯碗裡，加適量水、料酒、薑片、枸杞，放高壓鍋裡隔水...
- 6037
![原味桶仔雞的做法 臺灣小吃原味桶仔雞 原味桶仔雞怎麼做]( "原味桶仔雞的做法 臺灣小吃原味桶仔雞 原味桶仔雞怎麼做")
- “桶仔雞是臺灣著名的一種民間小吃，在臺灣地區桶仔雞小吃幾乎遍佈各種美食販售渠道，它通過密閉式的燜烤原理，讓食物烤出來不發黑、不沾炭灰，很乾淨，除了這種特性外，烤桶仔雞時方圓數米都會有一種木炭原香味，這種原香甚是獨特，難於言表，很多美食愛好者形容單是用鼻子聞心就已經醉了...
- 13588
![原味雞蛋羹的做法 鮮嫩原味雞蛋羹 原味雞蛋羹怎麼做]( "原味雞蛋羹的做法 鮮嫩原味雞蛋羹 原味雞蛋羹怎麼做")
- “做起來簡單，吃起來營養豐富，尤其適合吃雞蛋🥚不愛吃蛋黃或是蛋清的小朋友😄😄讓你們挑不出來，新手媽媽育兒路上必備菜品⛽️⛽️”食材明細主料生雞蛋（一個）香蔥（一根）輔料食用鹽（少許）雞粉（少許）冷白開水（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味雞蛋羹的做法步驟1、一個生雞蛋打入...
- 5716
![原汁原味汽鍋雞如何做簡單又好吃]( "原汁原味汽鍋雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料老母雞：1/2只輔料姜：3片鹽：適量具體步驟1.老母雞清洗乾淨~剁成4大塊~~平鋪在汽鍋底~然後再放上薑片2.用一大毛巾圍著下邊主鍋的邊~然後把汽鍋放上去~中火3-4小時後,放少許鹽提鮮即可烹飪技巧1.主鍋裡的水盡...
- 7963
![原味雞腿的做法 原味雞腿——蒸出來的美食 原味雞腿怎麼做]( "原味雞腿的做法 原味雞腿——蒸出來的美食 原味雞腿怎麼做")
- 食材明細主料雞腿（300克）輔料鹽（適量）味精（適量）五香粉（適量）花椒粒（適量）醬油（適量）白糖（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）原味雞腿的做法步驟1、材料準備好。2、雞腿洗乾淨，放入湯盆裡，加入適量的鹽、味精、五香粉、花椒粒調料。3、用手或筷子，將調料與雞腿攪拌均勻，醃製30分鐘，在醃...
- 10300
![美味原味雞如何做簡單又好吃]( "美味原味雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料雞翅中：適量輔料老抽：5生抽：20米酒：·5蜂蜜：30十三香：5韓式辣醬：30具體步驟1雞翅洗淨將所有調料在一個調料碗裡調勻將調料淋在雞翅上，蓋保鮮膜入冰箱冷藏，時間控制在24小時以內取出雞翅，漓幹醬汁，在生粉裡的...
- 11905
![原味烤雞怎麼做-原味烤雞的做法]( "原味烤雞怎麼做-原味烤雞的做法")
- “雞的表皮酥香金黃，肉質鮮嫩多汁，用的脆烤功能。”食材明細主料三黃雞（1只）土豆（2個）胡蘿蔔（1個）洋蔥（1個）西蘭花（1/2顆）蔬菜（1杯(冷凍)）輔料麵包糠（1/2杯）鹽（適量）胡椒粉（適量）黃油（15克）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）原味烤雞的做法步驟1、準備食材。2、雞身抹鹽和胡椒粉。3、加熱黃油，炒...
- 15049
![原味肉鬆的做法 自制原味肉鬆 原味肉鬆怎麼做]( "原味肉鬆的做法 自制原味肉鬆 原味肉鬆怎麼做")
- “外面的食品安全實在不敢恭維，還是自己動手豐衣足食吧！和新增劑說byebye!”食材明細主料豬腿肉（半斤）輔料姜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）原味肉鬆的做法步驟1、腿肉上面的肥肉剔乾淨。並洗淨。2、將肉切成小塊。3、肉加少許水，兩片姜大火燒...
- 18115
![原汁原味爆肉丁如何做簡單又好吃]( "原汁原味爆肉丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料裡脊肉：300黃瓜：一根清水：適量輔料芝麻油：適量甜麵醬：適量鹽：適量料酒：適量澱粉：適量具體步驟1.黃瓜洗淨切成小丁。2.裡脊肉洗淨，切成小丁，放入碗中，加入鹽，澱粉，料酒，醃10分鐘。3.鍋裡倒油至7成熱，沿鍋邊放入裡脊肉...
- 23816
![原味臘肉的做法 【原味臘肉】 原味臘肉怎麼做]( "原味臘肉的做法 【原味臘肉】 原味臘肉怎麼做")
- “又到製作屬於冬天美食的時候了，每比如臘肉、臘腸、臘雞腿、幹豆角~~~~，每年這個時候都會做上一點，留著慢慢吃，似乎有了這些，這個冬天才算完美。廈門一年四季不分明，快到12月了，才像個冬天，越來越琢磨不透這氣候了。趁著這朗朗晴天，更不能辜負了這天然的加工劑，趕緊屯了些乾貨，幾天...
- 21145
![原汁原味煎短肋肉如何做簡單又好吃]( "原汁原味煎短肋肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料澳洲牛肉短肋肉：800輔料檸檬：適量百里香草：適量黑胡椒碎：適量鹽：適量具體步驟1.把短肋肉延垂直肋骨的方向，分割開成大塊。2.把筋膜去除掉一部分。3.用黑胡椒碎、檸檬汁、百里香、醃製一會。4.用廚房紙吸乾短肋...
- 29211
![原味肉鬆的做法 ~原味肉鬆 原味肉鬆怎麼做]( "原味肉鬆的做法 ~原味肉鬆 原味肉鬆怎麼做")
- “有了麵包機自制肉鬆變得非常簡單，一醃二煮三炒，美味的肉鬆即刻呈現在你眼前。”食材明細主料豬前腿肉（500克）生抽（10克）老抽（4克）玉米油（20克）綿白糖（40克）大蔥（3截）生薑（4-5片）輔料鹽（4克）花椒（適量）胡椒粉（適量）十三香（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）原味肉鬆的做法步驟1、豬肉切塊，加...
- 10197
![原味雞柳怎麼做-原味雞柳的做法]( "原味雞柳怎麼做-原味雞柳的做法")
- “聽說肉食雞3個月就出欄，很少吃雞肉這次解解饞，還做了香辣雞叉”食材明細主料雞胸肉（400克）輔料料酒（適量）鹽（適量）澱粉（適量）油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）原味雞柳的做法步驟1、雞胸肉片一刀，再切條然後放料酒鹽五香粉醃入味2、澱粉加水調糊狀3、鍋加油燒...
- 18515
味味甜
