- “以前,總以為披薩是奢侈品,只有到正宗的西餐店和專業的披薩店才可以吃到。而且,價格不菲,不敢常點。吃著美味的披薩,拉著長長的絲,覺得真是享受。那時的我,從未想過自己會做。披薩,這個曾經被我看似神祕的傢伙,如今,卻為了我家的常客。從當初的好奇,到後來的嘗試,又到現在的熟識,這個...
- 24405
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉:120酵母:3低筋麵粉:30黃油:10輔料海蝦仁:7香菇:1三文魚:1黃桃:1小番茄:3披薩草:1泡菜:1玉米:1青椒:1金槍魚:1香蕉:1乳酪末:1烤腸:1洋蔥:1蘋果:1番茄醬:1具體步驟1.所有材料大集中2.蔬菜焯水,因為不去水等下烤的時...
- 3997
- “披薩是我們經常食用的美味之一,自從自己會做從未買過披薩,不同的食材披薩的口味及口感亦有不同,在家做用料安全、操作方便、口味獨特、現吃現做。”食材明細主料麵粉(300g)溫水(190g)食用油(25g)白糖(25g)酵母(3g)馬蘇裡拉乳酪(適量)輔料鹽(3g)培根(適量)香腸(適量)尖椒(1個)小紅椒(2個)香其辣醬...
- 12952
- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料麵粉:適量輔料鹽:適量具體步驟黃油切成小顆粒。與其他配料(不含溫水)一起與麵粉充分混合,混合過程中,可用手將黃油顆粒捏扁。倒入溫水,和成光滑的麵糰。加了黃油環境溫度不高,就在一個大點兒的盆裡倒進熱水,將面...
- 11290
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘喜歡吃披薩的朋友應該都想要自己在家做披薩吧,可是不是所有家裡都有烤箱,製作起來不是很方便。在這裡分享簡易披薩的做法,可以不用烤箱也能做出美味的披薩。披薩外脆裡軟,配上芝士香濃無比,撒上自己喜歡的料,就...
- 14102
- 食材明細主料高筋麵粉(250克)牛奶(125克)奶粉(15克)蛋黃(1個)酵母粉(1小勺)蝦(12個)魷魚(1個)魚肉(100克)青甜椒(半個)紅甜椒(半個)火腿(適量)馬蘇裡拉乳酪(200克)輔料黑橄欖(12粒)洋蔥末(適量)披薩草(少許)配料細砂糖(20克)鹽(3克)黃油(15克)千島醬(1.5大勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海鮮披薩的做法步...
- 28625
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料馬蘇裡奇乳酪:100披薩皮:100輔料番茄:20披薩醬:適量新奧爾良烤肉:15洋蔥:20青椒:5肉腸:15紅椒:5具體步驟1.準備好各種料,足足噠2.披薩皮解凍3.用竹籤在披薩皮上扎幾個小孔4.撒上少許馬蘇裡奇乳酪5.刷上披薩醬6....
- 27766
- “奉上這個簡單美味的海鮮披薩,邀上幾個親密朋友,在家也能聚餐,也上得了檯面。”食材明細主料麵粉(400克)雞蛋(1個)牛奶(170克)酵母粉(4克)鹽(3克)馬蘇裡拉芝士(500克)培根(一包)青紅椒(各一個)番茄(2個)洋蔥(2個)蝦(半斤)黃油(50克)黑胡椒粉(適量)番茄醬(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)美味披薩...
- 24989
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘喜愛披薩的人絕對不可以錯過任何一道美味披薩,尤其是製作工藝簡單快捷的蝦披薩更是讓人喜愛。成品色澤金黃誘人,口感更是美妙無比,酥脆香甜惹人回味無窮。新鮮的蝦肉完美的融合芝士,這種美味實在是難以抵擋呢...
- 13615
- “一般做披薩我都是自己做披薩醬,現用現做,買來一大袋的那種不如自己做的好吃還用不完。我覺得這真是一款萬用醬哈,不光可以是披薩的好基友還可以當成義大利麵醬用,一醬多用呀。”食材明細主料西紅柿(300克)大蒜(4瓣)洋蔥(60克)輔料黃油(20克)鹽(3克)糖(6克)黑胡椒粉(1/2小勺)披薩草(1/2小勺...
- 15750
- 食材明細主料麵粉(2小碗)輔料雞蛋(1個)牛奶(1包)黃油(少許)酵母粉(小半勺)糖(2小勺)鹽(1小勺)芝士粒(適量)番茄醬(適量)沙拉醬(適量)培根(或火腿腸)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)香菇(適量)玉米粒(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)美味披薩的做法步驟1、我做了兩個,一個番茄味,一個沙拉味。2、和麵~麵粉兩...
- 17448
- “接觸烘焙這麼久了,這次是第三次做披薩,第一次做披薩的時候,可以說材料準備的相當的豐富,料也很多的,感覺做出的並不是太好,結果料放多了,很容易出水的,餅胚被水分泡著就會發粘的,有了第一次的經驗後,第二次就做的味道很好了,但是,不是太喜歡披薩醬的,所以這次就更進一步的改進一下,把...
- 19828
- “披薩一直是我閨女喜歡的西點之一,跟我撒嬌好久了。剛好這次買了珍妮珍饈的脆皮腸,用來做披薩是不錯的選擇,趁著週末終於拔草了,話說我只吃了一塊,剩下的家人都分完了,真的太好吃了,還是脆底的。按著林育瑋老是的披薩方子揉了披薩麵糰,不過含水量好高,需要適當的減少水分才行。”...
- 16666
- “前段時間買了很多牛排,孩子吃膩了,最後剩下一塊一直沒人吃,今天拿出來用它做了披薩,味道很不錯,孩子很喜歡吃。這個量可以做2份8寸披薩。”食材明細主料高筋麵粉(200克)雞蛋(40克)牛奶(90克)鹽(2克)白砂糖(30克)耐高糖酵母(2.5克)黃油(20克)輔料紅椒(1/3個)青椒(1/3個)黃椒(1/3個)洋蔥(1/3個)西紅...
- 18704
- “吸取第一次的經驗再次做批薩自認有進步了很多。現在饞批薩不必外頭買來吃了。現在批薩店裡賣的批薩越來越偷工減料,簡直就是一張大面餅而且價錢不菲。不如自己在家動手做個簡易又美味的批薩吧!”食材明細主料皮料(一分)香腸(火腿)番茄(適量)蟹柳(適量)洋蔥(適量)乳酪(適量)青紅椒(適量...
- 5850
- “做披薩我是個新手,今天在自制過程中摸索試製麵皮原料,餡料部分主要調製味道與蔬菜顏色的搭配,成品令人滿意,不僅顏色美觀,味道濃郁、口感不遜外賣披薩。”食材明細麵皮料麵粉(250g)食用油(20g)溫水(150g)白糖(20g)鹽(2g)酵母(4g)輔料洋蔥(適量)西紅柿(適量)小紅椒圈(適量)綠椒圈(適量)臘腸(適量)蕃...
- 29824
- 食材明細主料馬蘇裡拉乳酪(約三分之一到半包)玉米(適量)低筋麵粉(15g)香腸(1根)蝦仁(適量)高筋麵粉(100g)青椒(適量)洋蔥(適量)披薩醬成品(適量)豌豆(適量)輔料酵母(2到3g)橄欖油(5g)糖(10g)鹽(2g)水(40g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)美味披薩的做法步驟1、披薩最麻煩的是麵餅。把兩種麵粉和糖,鹽,水...
- 9109
- “想到必勝客裡吃的披薩,所以想嘗試一下,做給兒子吃,第一次,還是不錯,沒做砸,味道很好,”食材明細主料麵粉(150克)馬蘇裡拉乳酪(適量)輔料香菇(6個)香腸(5支)洋蔥(1個)食用油(3匙)牛奶(適量)發酵粉(適量)番茄醬(適量)番茄(1個)胡蘿蔔(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)未知(難度)自制美味披薩的做法步驟1、...
- 15074
- “家裡實在沒有烤箱,但是我實在想做披薩,昨晚琢磨著怎麼做,今天就來試試吧...”食材明細主料麵粉(適量)輔料發酵粉(適量)青椒(半個)紅椒(半個)洋蔥(適量)火腿肉(適量)乳酪(適量)色拉油(適量)配料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)煎出來的披薩的做法步驟1、這是材料,至於那個肉...
- 32724
- 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘吃慣了中國的美食,想要換一換口味卻不想出家門,那快來試一試這一道簡單易學又特別好吃的美味的披薩吧。讓你足不出戶就能吃到正宗的西餐美食。美味的披薩面一定讓你胃口大開,在家就能學會的美食,可以說是吃過...
- 27136
- “披薩做法不一,口味繁多,受到大家的寵愛。但在家裡做披薩也不難呦,準備好自己喜歡的食材、動動手、不用耗費太多時間,想吃就做、操作簡單、即可品嚐到(自配方)獨一無二的披薩口味。”食材明細主料麵粉(300g)白糖(25g)橄欖油(25g(可用其他油))奶粉(20g)溫水(180g)酵母(3g)馬蘇裡拉乳酪(適...
- 28257
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.麵粉加入酵母、油、鹽和糖,用溫開水和麵,和到不沾手了,放在盆裡用保鮮膜蓋上,發酵幾小時。等待的時候,把青紅椒、洋蔥洗淨,切成如同的塊和絲,和黃瓜胡蘿蔔片一起瀝乾水分(一定要充分瀝乾,否則pizza...
- 26757
- “電視一放必勝客的廣告,我家閨女就吵著要去吃,其實我也是一直都垂涎美味的披薩。自己在家做,健康美味兩不誤,用亨氏番茄醬炒的披薩醬,味道非常好,一次可以多做些,用保鮮袋分裝起來冷凍儲存,下次直接拿來用就行了。”食材明細主料麵粉(185克)溫水(110克)乾酵母(1.5茶匙(7.5ml))白糖(1湯匙(1...
- 21354
- “美味的披薩,離不開美味的披薩醬,家庭自制披薩醬,味道好極了。”食材明細主料西紅柿(300克)洋蔥(50克)輔料黃油(15克)大蒜(2瓣)披薩草(1小勺)黑胡椒粉(二分之一勺)糖(1勺)配料鹽(3克)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)披薩醬的做法步驟1、兩個西紅柿洗淨。2、奶鍋中燒水至沸騰,把洗淨的西紅...
- 12888
- “今天不是很忙,就給家人做了這款披薩,其實披薩很好做,有蔬菜的,水果的、還有鮮蝦的,家裡冰箱只剩下這些食材,就做了火腿披薩,還不錯吧😄😄😄據說:比薩餅(義大利語:Pizza),根據字典上的解釋為:“混合著不同香品、番茄及乳酪烘焗而成的餅”,發源地是義大利的那不勒斯,在全球頗受歡迎,世界...
- 8665