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關於失敗的山寨黑椒薯仔餅的餐飲百科

黑椒薯仔餅的做法 失敗的山寨黑椒薯仔餅 黑椒薯仔餅怎麼做

  • 黑椒薯仔餅的做法 失敗的山寨黑椒薯仔餅 黑椒薯仔餅怎麼做

  • “昨晚看見大炒勺的這道菜，當時就被打動了，決定今天給孩子當午餐。可是我高估了我的記憶力，今天中午做時肉餡裡少放東西就不說了，做好的牛肉土豆小餅放到煎鍋裡就知道少了東西，一翻面就碎了，最後沒辦法改成了牛肉土豆泥，希望大炒勺別被我這樣地笨學生氣著。”食材明細主料牛肉餡...
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山寨飛餅怎麼做-山寨飛餅的做法

  • 山寨飛餅怎麼做-山寨飛餅的做法

  • “模仿印度飛餅的做法，不需拋轉餅皮，只要將餳發好的麵糰抹點油，往四周抻拉，拉開像紙一樣薄的餅皮，撒一些芝麻、蘋果粒、白糖，再摺疊成長方形，在平底鍋裡煎制數分鐘，就可以在家裡吃到酥酥脆脆、香香甜甜的山寨版印度飛餅，成本很低，味道並不遜色哦！”食材明細主料麵粉（500克）溫水（300-325...
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山寨疙瘩湯如何做簡單又好吃-失敗捲餅做成的

  • 山寨疙瘩湯如何做簡單又好吃-失敗捲餅做成的

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：適量雞腿：適量青豆：適量胡蘿蔔：適量紫包菜：適量輔料鹽：少許雞精：適量黑椒粉：少許烤汁：少許具體步驟1.雞腿起骨切成條，加少許油、料酒、烤汁、黑椒粉、澱粉撈勻醃製；2.和麵、醒面、擀皮、烙餅；3.將麵餅切成小方塊...
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山寨版旺仔小饅頭怎麼做-山寨版旺仔小饅頭的做法

  • 山寨版旺仔小饅頭怎麼做-山寨版旺仔小饅頭的做法

  • “這個配方是好的，就是被我做成大饅頭了，感覺大人小孩都很喜歡吃，我家九個月寶寶一看我做就指著說要，要，十足的小吃貨。”食材明細主料木薯粉（180克）低粉（40克）奶粉（30克）玉米油（20克）煉奶（20克）糖粉（60克）輔料泡打粉（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）山寨版旺仔小饅頭的做法步驟1、把...
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零失敗的月餅 紫薯冰皮月餅怎麼做-紫薯冰皮月餅的做法 【紫薯冰皮月餅】－－－
零失敗快手炸薯條怎麼做-零失敗快手炸薯條的做法

  • 零失敗快手炸薯條怎麼做-零失敗快手炸薯條的做法

  • “炸薯條真的老少皆宜居家必備啊，自己做簡單快手健康又好吃，猶記得上次這麼喪心病狂的炸薯條是兩年前，一次性做兩大盆跟我姐姐，姐夫三個吃貨每晚加餐美滋滋。這次依舊做了很多。”食材明細主料土豆（適量）輔料番茄醬（適量）鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）零失敗快手炸薯條...
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零失敗蔥油發麵餅怎麼做-零失敗蔥油發麵餅的做法

  • 零失敗蔥油發麵餅怎麼做-零失敗蔥油發麵餅的做法

  • 食材明細主料麵粉（300克）溫水（300克）酵母（4克）小蘇打（一克）蔥（適量）輔料鹽（兩小勺）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）零失敗蔥油發麵餅的做法步驟1、準備好食材。2、水、酵母和蘇打粉攪和成糊糊。3、蓋好保鮮膜等半小時、期間可以切蔥。4、半小時後、面裡會有小孔、我一下忘記拍照了...
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零失敗之剁椒鱸魚怎麼做-零失敗之剁椒鱸魚的做法

  • 零失敗之剁椒鱸魚怎麼做-零失敗之剁椒鱸魚的做法

  • “今天去菜場有胖胖的活鱸魚，買的時候還蹦蹦噠噠的，突發奇想來做一道剁椒鱸魚吧。鱸魚刺少肉質鮮美，剁椒辣味十足，在這寒冷的天氣吃起來美滋滋的。而且超級好上手啊，大家做起來吧！”食材明細主料鱸魚（1條約600克）剁椒（適量）輔料蔥絲（適量）薑絲（適量）料酒（適量）鮮小紅椒（適量）蒸魚豉油（適量）鹽...
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黑椒杏鮑菇的做法 零失敗黑椒杏鮑菇 黑椒杏鮑菇怎麼做

  • 黑椒杏鮑菇的做法 零失敗黑椒杏鮑菇 黑椒杏鮑菇怎麼做

  • “美味的黑胡椒炒杏鮑菇，吃起來像肉肉的感覺，跟著我做快手零失敗”食材明細主料杏鮑菇（2個）青椒（1個）李錦記黑胡椒醬（2湯匙）輔料生粉（一湯匙）醬油（一湯匙）鹽（適量）味精（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒杏鮑菇的做法步驟1、準備食材，杏鮑菇和青椒2、杏鮑菇洗乾淨切成小片，厚度如...
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山寨版煎餅果子的做法 煎餅果子（山寨版） 山寨版煎餅果子怎麼做

  • 山寨版煎餅果子的做法 煎餅果子（山寨版） 山寨版煎餅果子怎麼做

  • “兒子的早餐。。。”食材明細主料麵粉（60克）雞蛋（2只）油條（半根）榨菜絲（適量）輔料咖哩醬（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）山寨版煎餅果子的做法步驟1、食材：麵粉。2、油條。3、雞蛋。4、榨菜絲。5、咖哩醬。6、在麵粉中逐步加適量的清水調成麵糊。。7、隨後，將麵糊倒入抹了油...
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開煲仔店失敗的原因有哪些

  • 開煲仔店失敗的原因有哪些

  • 隨著社會經濟的快速發展，越來越多的年輕人萌生了自己創業賺錢的想法，但是眾所周知，創業是有一定的風險的，有盈利的人，那必定也有失敗的人。當然，創業者們都希望自己創業能夠成功，誰會希望自己失敗呢？那有沒有辦法降低創業的風險的，一定是有的。作為創業者首先應該多關注一下前人的...
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黑椒脆薯餅怎麼做-黑椒脆薯餅的做法

  • 黑椒脆薯餅怎麼做-黑椒脆薯餅的做法

  • 食材明細主料土豆（1個）輔料玉米澱粉（適量）黑胡椒粉（少量）鹽（1匙）調料油（少量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒脆薯餅的做法步驟1、準備食材，土豆洗淨後去皮切片，上火蒸熟，開鍋後轉中小火蒸20分鐘。2、蒸熟的土豆按壓成細膩的土豆泥，放入盆中，加入少量黑胡椒粉和鹽進行調味，少量多次...
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黑涼粉做失敗了怎麼辦

  • 黑涼粉做失敗了怎麼辦

  • 放在冰箱中冷藏或者放入鍋中重新熬製，然後將其冷卻。製作黑涼粉水分不能太多，否則做出來的比較稀，煮涼粉的過程中，要不斷的攪拌，防止煮焦影響口感。煮好後要及時撈出等待成型，之後放入冰箱冷凍口感更佳，吃起來清爽可口，倒入煉乳或者紅糖水便可食用。...
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腸仔包的做法 失敗的腸仔包~查詢原因 腸仔包怎麼做

  • 腸仔包的做法 失敗的腸仔包~查詢原因 腸仔包怎麼做

  • “也是初學制做麵包，一直在試做，之前的成品口感都挺好，今天做的麵包口感不好，還挺費事，我查了下百度可能有兩點原因:1發酵過度了，發酵過度會使得麵包的組織粗糙有顆粒狀，這樣做出來的麵包形狀也會不好看。麵包缺乏彈性：麵糰發酵過度的話，會使得其彈性降低，這樣做出來的麵包口感也會...
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零失敗的冰皮月餅的做法 零失敗的冰皮月餅，不需要用到烤箱 零失敗的冰皮月餅怎麼做

  • 零失敗的冰皮月餅的做法 零失敗的冰皮月餅，不需要用到烤箱 零失敗的冰皮月餅怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉（40克）澄粉（30克）糖粉（50克）輔料粘米粉（30克）牛奶（180克）玉米油（20克）餡料（一包）其他（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）零失敗的冰皮月餅的做法步驟1、把牛奶，油，糖粉攪拌均勻，2、倒入糯米粉，粘米粉，澄粉，攪拌均勻。3、攪拌好的麵糊靜置30分鐘4、然後靜置好的麵糊蓋保鮮膜入...
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椒鹽燒餅的做法 【怡汝烘焙】零失敗的燒餅---椒鹽燒餅 椒鹽燒餅怎麼做

  • 椒鹽燒餅的做法 【怡汝烘焙】零失敗的燒餅---椒鹽燒餅 椒鹽燒餅怎麼做

  • “燒餅是小時候愛吃的吃食了，那時候沒有多少吃的，除了豆沙包就是燒餅了，這款戧面的【椒鹽燒餅】外表酥酥的，裡面椒鹽的香味濃郁，不管是加了菜吃還是就是這樣吃都感覺不錯呢，這個不需要什麼技巧，只要面發好了，揉好面，醒發好，就可以成功，屬於零失敗的燒餅，從第一次到現在還沒有失敗過呢...
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山寨版剁椒魚頭的做法 剁椒魚頭(山寨版) 山寨版剁椒魚頭怎麼做

  • 山寨版剁椒魚頭的做法 剁椒魚頭(山寨版) 山寨版剁椒魚頭怎麼做

  • “昨晚老爸送來兩個魚頭，一個我用來做了魚頭白菜煲。嗯嗯，很成功，好吃的要命。另一個做了剁椒魚頭。很多年前就聽過剁椒魚頭這道湖南名菜，可我從來沒吃過，看著滿盤子的剁椒，實在是望而生畏。前陣子，看美天的朋友們做了剁椒，我心癢癢也做了點兒，用的不是很辣的辣椒。於是昨晚用另一...
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失敗的酸奶溶豆的做法 失敗的酸奶溶豆！ 失敗的酸奶溶豆怎麼做

  • 失敗的酸奶溶豆的做法 失敗的酸奶溶豆！ 失敗的酸奶溶豆怎麼做

  • “想給孩子做點吃的！太不容易了！我也許是烘焙界的泥石流~~”食材明細主料酸奶（30g）配方奶粉（25g）玉米澱粉（15g）蛋清（2個）輔料檸檬汁（數滴）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）失敗的酸奶溶豆的做法步驟1、2個雞蛋，分離蛋清。2、稱澱粉，奶粉，酸奶。3、澱粉，奶粉，酸奶混在一起。攪拌均勻！4、加...
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零失敗原味曲奇餅怎麼做-零失敗原味曲奇餅的做法

  • 零失敗原味曲奇餅怎麼做-零失敗原味曲奇餅的做法

  • 食材明細主料低筋麵粉（200g）黃油（100g）輔料砂糖（30g）糖粉（60g）雞蛋（1個）食用油（20g）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）零失敗原味曲奇餅的做法步驟1、準備好原材料，雞蛋全蛋打散，砂糖和糖粉放同一個碗即可，沒有糖粉的話也可以直接用砂糖，糖儘量細一些即可。2、黃油在自然狀態下軟化，拿筷子...
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腸仔麵包的做法 腸仔麵包（失敗案例） 腸仔麵包怎麼做

  • 腸仔麵包的做法 腸仔麵包（失敗案例） 腸仔麵包怎麼做

  • “第一次做的麵包，浪費了我一整個週日，成品看上去一般，吃起來超硬，嗨，米有面包機額”食材明細主料高粉（120）低粉（20）牛奶（80）糖（15）蛋液（13）鹽（1）酵母（3）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）腸仔麵包的做法步驟1、把所有材料混合，揉麵，這個揉麵的過程我揉了1個半小時哦，盆上摸層黃油，防粘2、蓋上...
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零失敗の腸仔包的做法 零失敗の腸仔包，深受小盆友喜愛！ 零失敗の腸仔包怎麼做

  • 零失敗の腸仔包的做法 零失敗の腸仔包，深受小盆友喜愛！ 零失敗の腸仔包怎麼做

  • “腸仔包的做法很多，造型也很多多，今天跟大家分享一款造型簡單又可愛的腸仔包，口味也很適合大眾，大小朋友都喜歡！不單單早餐適合，就是當做小零食也是ok的喲！”食材明細主料高筋麵粉（320g）奶粉（20g）全蛋液（50g）淡奶油（30g）煉乳（10g）牛奶（160g）細砂糖（40g）黃油（25g）耐高糖酵母（3.5g）鹽（2g）輔料全蛋液（少...
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瑪格麗特餅乾零失敗的做法 【兔子愛廚房】瑪格麗特餅乾零失敗 瑪格麗特餅乾零失敗怎麼做
零失敗的山楂雪球的做法 零失敗的山楂雪球，冬天最常見的小零食，做法簡單易學 零失敗的山楂雪球怎麼做
零失敗自制香脆椒怎麼做-零失敗自制香脆椒的做法

  • 零失敗自制香脆椒怎麼做-零失敗自制香脆椒的做法

  • “網上介紹的脆椒做法不多，也不太全面，所用材料各不相同；見不少樓主的配方，與其釋出的成品圖極不相符；又有不同的樓主或網上的脆椒製作者，所用的製作過程圖切使用了相同的圖片，使人難以理解其製作的真實性，讓廚友們不知所云！因此，我總結並試做了不同的配方，不同的主料品種，嚴格用克秤...
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黑椒薯仔餅怎麼做-黑椒薯仔餅的做法

  • 黑椒薯仔餅怎麼做-黑椒薯仔餅的做法

  • “北京的早市很紅火，物品價格也便宜，有些在商場不易買到的小商品早市都有。蔬菜等也很新鮮，幾乎都是新採摘的，上面帶著晨起的露水和泥土的氣息擺放在地攤兒上，品種齊全價廉物美，可以砍價可以任意挑選。新鮮的早熟品種土豆也開始上市，逛早市時買了一些。新土豆的口感相當不錯，今天...
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