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關於豉香蒸雞翅的做法步驟的餐飲百科

豉香蒸雞翅怎麼做-豉香蒸雞翅的做法
  • 豉香蒸雞翅怎麼做-豉香蒸雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(5只)豆豉(適量)薑絲(適量)醬油(適量)輔料鹽(適量)醬香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豉香蒸雞翅的做法步驟1、雞翅切小塊備用2、炒鍋燒熱放油少許油,放入薑絲和豆鼓炒香(小火)用鍋鏟把豆鼓壓碎3、雞肉用炒香的豆鼓和適量醬油、鹽醃製半小時4、放蒸鍋大火蒸20分鐘左右...
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豉香蒸雞腿怎麼做-豉香蒸雞腿的做法
  • 豉香蒸雞腿怎麼做-豉香蒸雞腿的做法

  • 食材明細主料琵琶雞腿(3只)豆豉醬(適量)輔料食鹽(適量)白胡椒粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豉香蒸雞腿的做法步驟1、主料:琵琶雞腿和豆豉醬。2、琵琶雞腿清水洗淨,用廚房紙吸去表面的水分。3、用牙籤在上面扎一些洞,便於入味。4、處理好的雞腿放進保鮮盒內,加入一大勺豆...
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豉汁雞翅怎麼做-豉汁雞翅的做法
  • 豉汁雞翅怎麼做-豉汁雞翅的做法

  • “雞肉是很多家庭中的一種主要肉食,肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法。雞肉的營養成分很高,富含維生素C和維生素E,且有較高的蛋白質含量,這種蛋白質容易被人體所吸收,據說常吃雞肉有增強體質,滋補養身的作用。這道菜以雞翅、姜、蒜、豆豉為主料,做出的成品滑嫩多汁,帶著濃濃的豉...
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蒸香嫩雞翅怎麼做-蒸香嫩雞翅的做法
  • 蒸香嫩雞翅怎麼做-蒸香嫩雞翅的做法

  • “雞翅香嫩嫩的讓人不少著迷,冬天雖然說要進補,但是吃也要講究科學和營養搭配。油炸的食物固然好吃,但是熱量高且不易消化,所以不可多吃。就比如今天的雞翅,我用了蒸的方法,聽起來是不是很特別?但是吃起來卻有滋有味的,一點兒也不覺得寡淡。這道菜不用一滴油,卻還覺得香噴噴,雞皮下...
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香菇蒸雞翅怎麼做-香菇蒸雞翅的做法
  • 香菇蒸雞翅怎麼做-香菇蒸雞翅的做法

  • 食材明細主料雞全翅(4個)泡髮香菇(8朵)大蒜(5粒)姜(1小塊)海天黃豆醬(1匙)蠔油(1匙)料酒(1匙)澱粉(2匙)輔料鹽(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇蒸雞翅的做法步驟1、將4個雞全翅洗淨,剁成小塊。2、準備好8個泡發過的香菇。3、蔥姜切碎,香菇切成絲。4、雞翅里加入黃豆漿,蠔...
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豆豉雞翅怎麼做-豆豉雞翅的做法
  • 豆豉雞翅怎麼做-豆豉雞翅的做法

  • “豆豉雞翅做法跟可樂雞翅算是差不多,個人感覺味道更好一點,適合喜歡拉的朋友”食材明細主料雞翅(500g)食用油(50g)料酒(50g)輔料豆豉醬(50g)水(500ml)中辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆豉雞翅的做法步驟1、雞翅和雞根買回來,先洗乾淨,然後用冷水泡半個小時,去掉血水,中間換一次水2、雞...
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蒜香蒸雞翅怎麼做-蒜香蒸雞翅的做法
  • 蒜香蒸雞翅怎麼做-蒜香蒸雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料土豆(半個)澱粉(適量)香菜(適量)調料玉米油(適量)蒜末(適量)蠔油(適量)生抽(適量)白糖(半勺)鹽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蒸雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨中間切開,蒜末切好。2、玉米油燒熱潑在蒜末上面,激發出香味。3、放白糖、鹽、生抽、蠔油拌勻,調...
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豉油雞翅怎麼做-豉油雞翅的做法
  • 豉油雞翅怎麼做-豉油雞翅的做法

  • “廣東人喜歡叫醬油做豉油,也喜歡做豉油雞,在粵式餐廳很普遍,網上也有很多鍋友在家裡自己做,方法各式各樣,不過總是離不開一定量的醬油和糖。”食材明細主料雞全翅(6只)湯汁調料生抽(6大匙)老抽(2大匙)蠔油(3大匙)精鹽(1小匙)紅糖(1大匙)冰糖(20克)紅蔥頭(2棵)生薑(6片)陳皮(1大塊)桂皮(1塊)甘草(2片)...
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蒜蓉豆豉蒸雞翅怎麼做-蒜蓉豆豉蒸雞翅的做法
  • 蒜蓉豆豉蒸雞翅怎麼做-蒜蓉豆豉蒸雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)豆豉(適量)蒜蓉(適量)幹辣椒(適量)輔料生抽(適量)生粉(適量)糖(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉豆豉蒸雞翅的做法步驟1、雞翅解凍備用2、兩面各劃二刀方便入味3、材料如下4、大蒜切碎5、豆豉切碎6、放入生抽生粉和糖7、放入豆豉8、放入蒜蓉9、...
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自制可樂雞翅的做法步驟如何做簡單又好吃
  • 自制可樂雞翅的做法步驟如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘飲料與肉製品的完美結合,可樂與雞翅的相遇碰撞,為你帶來一道經典的美味菜品,可樂雞翅,精選的食材,精心的加工製作,為你帶來不一樣的美味體驗,而今天小編要給大家介紹的就是這道自制可樂雞翅的做法步驟,快快和小編...
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豆豉香酥雞翅怎麼做-豆豉香酥雞翅的做法
  • 豆豉香酥雞翅怎麼做-豆豉香酥雞翅的做法

  • “前幾做的辣子雞非常好吃,但是對於小朋友來說太辣了,今天做一道不辣的豆豉香酥雞翅,味道一樣贊。”食材明細主料雞翅(適量)輔料蒜苗(適量)花生米(適量)澱粉(適量)豆豉(適量)芝麻(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豆豉香酥雞翅的做法步驟1、準備...
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豉油雞翅的做法 簡單美味蒸出來-----豉油雞翅 豉油雞翅怎麼做
  • 豉油雞翅的做法 簡單美味蒸出來-----豉油雞翅 豉油雞翅怎麼做

  • “這道菜菜是自己想象著做的,因為以前媽媽教過做蒸雞,但雞身上最受歡迎的部位就是雞翅了,所以今天改變一下,只蒸雞翅,做法和味道嘛,也要做一些改變哦。”食材明細主料雞翅(適量)輔料豆豉(適量)花椒(適量)薑絲(適量)大蔥絲(適量)配料蠔油(適量)芝麻油(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小...
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鼓香蒸雞翅的做法 簡簡單單做出一盤香味十足的美味—豉香蒸雞翅 鼓香蒸雞翅怎麼做
  • 鼓香蒸雞翅的做法 簡簡單單做出一盤香味十足的美味—豉香蒸雞翅 鼓香蒸雞翅怎麼做

  • “一盤香味十足的鼓香醬汁蒸雞翅,先醃再蒸,雞翅軟爛,蒜瓣粉糯,鼓香濃郁,而且製作簡單,廚房新手也能輕鬆掌握。”食材明細主料雞翅中(500克)輔料水髮香菇(5朵)蒜瓣(1整個)豆豉(適量)生薑(少許)蔥白(少許)乾紅椒(3個)配料大喜大烤肉醬(約80克)醬油(1/4湯勺)料酒(1/2湯勺)白糖(1茶勺)食鹽(1/2茶勺)微辣(口味...
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香辣豆豉蒸雞怎麼做-香辣豆豉蒸雞的做法
  • 香辣豆豉蒸雞怎麼做-香辣豆豉蒸雞的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)輔料豆豉(適量)辣椒碎(適量)薑絲(適量)土豆(適量)調料醬油(適量)醋(適量)中辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣豆豉蒸雞的做法步驟1、雞肉用醬油、鹽、薑絲抓拌均勻醃製20分鐘。2、熱油炒豆豉。3、炒片刻加入辣椒碎。4、倒入裡面。5、抓拌均勻我放了兩個土豆。6...
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豆豉蒸雞翅怎麼做-豆豉蒸雞翅的做法
  • 豆豉蒸雞翅怎麼做-豆豉蒸雞翅的做法

  • “豆豉蒸雞翅,一道非常美味的蒸菜,鮮香嫩滑又爽口,不用加一滴油,清爽不油膩。蒸菜特別適合冬天吃,菜不容易冷,蒸出來的雞翅肉質細膩,非常適合孩子老人吃。”食材明細主料雞翅(500克)幹豆豉(10克)輔料小米椒(1個)蔥(3根)生薑(2片)大蒜(2瓣)蒸魚豉油(2湯匙)料酒(2湯匙)老抽(半湯匙)蠔油(1湯匙)鹽(3克)白...
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做可樂雞翅的步驟有哪些
  • 做可樂雞翅的步驟有哪些

  • 可樂雞翅不僅美味簡單,而且還有很豐富的營養呢。最重要的是可樂雞翅的做法很簡單,在家裡輕輕鬆鬆就能做出一大盤。那麼今天,我們就要告訴你做可樂雞翅的步驟有哪些。拿好小本本記下來哦。以後肯定會用上的呢。一起來看看吧。做可樂雞翅的步驟有哪些1.做可樂雞翅的步驟第一步...
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豆豉醬香雞翅怎麼做-豆豉醬香雞翅的做法
  • 豆豉醬香雞翅怎麼做-豆豉醬香雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)李錦記豆豉香辣醬(適量)醬香(口味)醬(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆豉醬香雞翅的做法步驟1、雞中翅一小碗,解凍。2、在雞翅上劃刀,有利於入味。3、加入鹽,雞精,蠔油,醬油,少許糖,李錦記豆豉香辣醬攪拌均勻。4、薑片,桂葉煎香...
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豉油雞翅根的做法 豉油雞翅 豉油雞翅根怎麼做
  • 豉油雞翅根的做法 豉油雞翅 豉油雞翅根怎麼做

  • “簡單美味的鼓油雞翅,狠適合春節,在家人面前露一手喲”食材明細主料雞翅根(8個)廚邦生抽醬油(一碗)八角(一顆)蒜頭(一棵)冰糖(一小粒)香葉(適量)薑片(適量)輔料蔥(適量)芝麻油(一湯匙)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豉油雞翅根的做法步驟1、鍋裡放半碗清水,然後把配料表裡的材料(雞翅和蔥除...
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香滑蒸雞翅怎麼做-香滑蒸雞翅的做法
  • 香滑蒸雞翅怎麼做-香滑蒸雞翅的做法

  • “雞翅的做法可謂多種多樣,比如煎雞翅、炸雞翅、紅燒雞翅、可樂雞翅,而今天分享的這道香滑蒸雞翅,依然以雞翅為主料,蒸熟後的雞翅色澤鮮亮,滑嫩多汁,口感帶點微辣,會讓你吃完一塊還想再吃一塊......這道菜做法簡單但卻很美味,可以成為家庭中一道簡單的宴客菜。”食材明細主料雞翅...
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可樂雞翅的做法 三個步驟吃到美味可樂雞翅 可樂雞翅怎麼做
  • 可樂雞翅的做法 三個步驟吃到美味可樂雞翅 可樂雞翅怎麼做

  • “很簡單的一道可樂雞翅,小孩子最喜歡吃的一道雞翅做法,沒有之一。”食材明細主料雞翅中(500g)老抽(100ml)鹽(5g)白酒(10ml)輔料可樂(250ml)紅糖(10g)姜(50g)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)可樂雞翅的做法步驟1、先把姜切成薑絲,放上鹽和姜,在雞翅上正反面劃上幾刀,把雞翅醃製10分鐘,可以...
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豆豉魚的做法 豆豉魚(忘記拍步驟圖) 豆豉魚怎麼做
  • 豆豉魚的做法 豆豉魚(忘記拍步驟圖) 豆豉魚怎麼做

  • 食材明細主料鯉魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)豆豉(適量)醬油(適量)料酒(適量)白糖(適量)花椒粉(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆豉魚的做法步驟1、鯉魚洗乾淨,困水,魚身上劃開,用料酒或白酒醃10分鐘~15分鐘2、把蔥薑蒜切好備用3、準備八角和花椒4、鍋倒入油燒熱七成熱...
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豉汁蒸雞翅怎麼做-豉汁蒸雞翅的做法
  • 豉汁蒸雞翅怎麼做-豉汁蒸雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜末(適量)乾紅辣椒末(適量)澱粉(適量)配料食用油(40g)豆豉(2兩)蠔油(1兩)料酒(1勺)醬油(1勺)糖(2勺)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豉汁蒸雞翅的做法步驟1、先把雞翅切兩段用清水洗淨2、把鍋燒熱,放入40g油,涼油下入2兩豆豉,中火炒香,再放一次放入1兩...
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美味可樂雞翅的做法步驟如何做簡單又好吃
  • 美味可樂雞翅的做法步驟如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘也許有的美食小吃就是有些自己的魅力,然後令人心動不已。今天為大家介紹的是美味可口的可樂雞翅的做法步驟,希望對大家有所幫助。搭配著一碗軟糯甜蜜的米飯食用風味更佳哦,如此色香味俱全的美食小吃喜愛美食...
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讓你做出美味可口的雞翅!-可樂雞翅的做法步驟
  • 讓你做出美味可口的雞翅!-可樂雞翅的做法步驟

  • 一般普通家庭的餐桌上的肉類無非就是豬肉、牛肉、雞肉以及魚肉這幾種。其中最為普遍的就是豬肉和雞肉了,做法簡單多樣,可以搭配各種蔬菜。但是回民朋友們因為宗教信仰是不吃豬肉的,所以一般回民都是以牛肉和雞肉為主。雞肉基本上的每個人都吃的,那今天給大家介紹一下可樂雞翅...
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豉椒蒸雞翅怎麼做-豉椒蒸雞翅的做法
  • 豉椒蒸雞翅怎麼做-豉椒蒸雞翅的做法

  • 食材明細主料雞中翅(6只)輔料姜(2片)蒜(2粒)剁椒(1勺)豆豉(適量)生粉(2克)調料鹽(2克)雞精(2克)生抽(1勺)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豉椒蒸雞翅的做法步驟1、雞中翅洗淨擦乾表面水份,斬成兩塊。2、放入盆中,加少量鹽、雞精、胡椒粉、生抽、生粉、花生油,醃製十分鐘。3、姜、蒜、剁椒、...
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