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關於超下飯的土豆燉茄子的最正宗做法的餐飲百科

超下飯的土豆燉茄子怎麼做-超下飯的土豆燉茄子的做法
  • 超下飯的土豆燉茄子怎麼做-超下飯的土豆燉茄子的做法

  • “東北人夏季最愛吃的燉菜,除了排骨燉油豆角之外,應該就是用農家醬做的土豆燉茄子了,把茄子燉的軟爛,粘附在土豆上,拌到米飯裡,醬香味十足,好吃到起飛,一碗米飯肯定不夠吃啊。”食材明細主料土豆(2個)茄子(3個)尖椒(1個)輔料牛尾湯(1盒)調料農家醬(2勺)雞精(1勺)味精(半勺)蔥(1根)豆油(30g)鹹鮮(口味...
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土豆燉茄子的做法 土豆燉茄子(東北特色) 土豆燉茄子怎麼做
  • 土豆燉茄子的做法 土豆燉茄子(東北特色) 土豆燉茄子怎麼做

  • “土豆燉茄子是東北特色,因為東北天氣冷,所以就研製出來燉菜,因為吃起來熱乎乎的。所以天氣的時候大家可以給家裡人做哦”食材明細主料紫茄子(1個)土豆(3個)豬肉(250g)杭椒(5個)香蔥(數根)輔料色拉油(適量)生抽(2匙)老抽(1匙)鹽(適量)十三香(適量)味精(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆...
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正宗魚香茄子怎麼做-正宗魚香茄子的做法
  • 正宗魚香茄子怎麼做-正宗魚香茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)輔料青紅椒(適量)蔥薑蒜末(適量)配料辣椒醬(適量)水澱粉(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)香油(適量)紅油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)正宗魚香茄子的做法步驟1、茄子切成條,蔥薑蒜末,蒜末要多一些,青紅椒切條。2、準備郫縣豆瓣醬,和各種調味料,因家中沒有郫縣豆...
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茄子燉土豆的做法 東北燉--茄子燉土豆 茄子燉土豆怎麼做
  • 茄子燉土豆的做法 東北燉--茄子燉土豆 茄子燉土豆怎麼做

  • “這個菜之前我做過,也吃過朋友們做的,但是不得不說,這次老公做的是最好吃的一次。這才是正宗的東北味!!”食材明細主料茄子(三個)土豆(兩個)尖椒(兩個)輔料香菜(適量)配料豆油(1大勺)花椒(5粒)大料(1瓣)生抽(1勺)豆瓣醬(1大勺)鹽(適量)醬香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子燉土豆的做法步驟1、把...
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超級下飯油燜茄子怎麼做-超級下飯油燜茄子的做法
  • 超級下飯油燜茄子怎麼做-超級下飯油燜茄子的做法

  • “這個茄子真的超下飯。而且簡單易做,很容易上手。”食材明細主料茄子(一個)輔料豆瓣醬(1勺)蔥(適量)小米椒(適量)澱粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)姜(適量)蒜(適量)蠔油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)超級下飯油燜茄子的做法步驟1、茄子洗乾淨切條,用廚房紙擦乾,不然炸的時候濺...
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土豆茄子泥 土豆燉茄子怎麼做-土豆燉茄子的做法 土豆燉茄子
  • 土豆茄子泥 土豆燉茄子怎麼做-土豆燉茄子的做法 土豆燉茄子

  • “嘎嘎香的下飯菜,大兒子最喜歡了!雖然賣相一般,但是兒子每次都吃四碗飯!”食材明細主料茄子(2個)土豆(1個)輔料青椒末(5g)老湯(300ml)葷油(1匙)蒜末(20g)豆油(10ml)鮑魚汁(5g)薑末(5g)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燉茄子的做法步驟1、食材清洗備用,辣椒可以提鮮噢!2、鍋內放入葷...
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土豆燉茄子怎麼做-土豆燉茄子的做法
  • 土豆燉茄子怎麼做-土豆燉茄子的做法

  • “天熱沒胃口,多吃土豆燉茄子,開胃又下飯,營養比肉好,酸鹼平衡易消化,好吃不胖人。”食材明細主料茄子(3個)土豆(5個)輔料橄欖油(適量)蔥花(適量)大蒜(適量)五香粉(適量)大醬(適量)香菜(適量)醬香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)土豆燉茄子的做法步驟1、土豆去皮洗淨,茄子在淡鹽水浸泡10分鐘左右,...
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豆瓣茄子的做法 超下飯的【豆瓣茄子】 豆瓣茄子怎麼做
  • 豆瓣茄子的做法 超下飯的【豆瓣茄子】 豆瓣茄子怎麼做

  • “對於生娃後的人來說,時間真的非常寶貴。除去陪伴寶寶的時間,還要做家務、還要買菜、還要想著賺錢、還要惡補育兒知識,等等等等,剩給自己的時間,幾乎為零。很多時候,想讀一本書,想看一部劇,甚至想烤個蛋糕,做個愛吃卻又費工夫的菜,真的是很奢侈的事兒。所以,把菜做的好吃又快速,漸漸...
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燉茄子土豆怎麼做-燉茄子土豆的做法
  • 燉茄子土豆怎麼做-燉茄子土豆的做法

  • “東北菜基本都是燉菜。家裡正好有土豆買幾個茄子一鍋燉了吃熱乎乎的。菜湯可以泡饅頭或者飯。湯湯水水的吃的舒服。”食材明細主料茄子(3個)土豆(2個)輔料植物油(一勺)大蒜(適量)生抽(一勺)鹽(一勺)其他(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燉茄子土豆的做法步驟1、土豆削皮切塊2、茄子冬季...
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簡單易做超級下飯圖解-茄子土豆
  • 簡單易做超級下飯圖解-茄子土豆

  • 土豆燒茄子是家常素菜中的一道“硬菜”,綿密的口感絕不輸給那些葷菜。土豆綿軟與茄子軟爛融合在一起,再用調好的醬汁浸透茄子和土豆,味道香濃,是一道非常美味的下飯菜。而且做法簡單,容易學,既好吃又健康。趕緊自己動手學起來吧!主料土豆:150g茄子:150g輔料青椒:80g蒜末:10g薑末:3g蔥...
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茄子燉土豆的做法 超下飯的東北家常菜~茄子燉土豆 茄子燉土豆怎麼做
  • 茄子燉土豆的做法 超下飯的東北家常菜~茄子燉土豆 茄子燉土豆怎麼做

  • “夏天因氣溫高,食慾不振,胃口不好。今天做一道及普通的家常菜,茄子燉土豆。盛上一碗二米飯,拌上茄子燉土豆。都能多吃半碗飯。”食材明細主料茄子(3根)土豆(2只)輔料蒜(1頭)大蔥(1根)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄子燉土豆的做法步驟1、茄子去蒂...
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茄子燉土豆的做法 東北家常菜-茄子燉土豆(土豆泥版) 茄子燉土豆怎麼做
  • 茄子燉土豆的做法 東北家常菜-茄子燉土豆(土豆泥版) 茄子燉土豆怎麼做

  • “女兒最喜歡吃的一道菜,做了多年,得心應手。賣相不大好,但味道那是..........”食材明細主料紫茄子(一斤)土豆(一個)輔料豬肉(適量)配料蔥(適量)姜(適量)大蒜(一頭)尖椒(一個)香菜(適量)幹辣椒(一個)花椒粒(適量)海鮮醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄子燉土豆的做法步...
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土豆燉雞的做法 土豆燉雞,簡單易學,配上米飯吃超下飯! 土豆燉雞怎麼做
  • 土豆燉雞的做法 土豆燉雞,簡單易學,配上米飯吃超下飯! 土豆燉雞怎麼做

  • “雞塊跟土豆的搭配在我心目中是最搭的,土豆的軟糯配上雞肉的湯汁,既營養又好吃。今天在燉煮過程中加了點蠔油,多了一絲絲鮮香,味道很是不錯的呢。”食材明細主料雞翅根(500g)小土豆(5個)姜(4片)蔥花(少許)輔料植物油(1勺)花椒(少許)調料料酒(1勺)蠔油(1勺)原汁醬油(2勺)鹽(少許)鹹香(口味)燉(工藝)半...
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超家土豆燒茄子怎麼做-超家土豆燒茄子的做法
  • 超家土豆燒茄子怎麼做-超家土豆燒茄子的做法

  • “味蕾之開啟人們記憶之門的鑰匙,而這是滿含媽媽的味道的一道菜,是我念念不忘,同時也勾起了我許多童年的回憶,現在我有了自己的寶寶,希望我的手藝可以讓他記住媽媽的味道。”食材明細主料土豆(適量)茄子(適量)西紅柿(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)醋(少量)油(適量)鹽(適量)蔬...
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下飯的土豆燉茄子如何做簡單又好吃
  • 下飯的土豆燉茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:適量綠茄子:適量豬肉:適量輔料大蔥:適量姜:適量鹽:適量香油:適量花椒粉:適量醬油:適量香菜:適量清水:適量幹辣椒:適量具體步驟土豆去皮洗淨滾刀塊,泡清水裡茄子洗淨用手掰開,為了好吃,吃的舒服,建議不用菜刀切茄...
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燉土豆茄子塊的做法 燉土豆塊和茄子塊 燉土豆茄子塊怎麼做
  • 燉土豆茄子塊的做法 燉土豆塊和茄子塊 燉土豆茄子塊怎麼做

  • 食材明細主料土豆(250G)茄子(250G)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燉土豆茄子塊的做法步驟1、把茄子洗淨、切成塊2、把土豆洗淨、切成塊,放在水中,備用3、油燒開,放入茄子翻炒,再放入蔥花翻炒2分鐘,再放入土豆翻炒,加入鹽、姜、...
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土豆燉茄子醬怎麼做-土豆燉茄子醬的做法
  • 土豆燉茄子醬怎麼做-土豆燉茄子醬的做法

  • “地道的東北家常菜,絕對是超級好吃的下飯菜,連孩子都吃不夠,隔三差五做一次,小孩子都能吃掉兩大碗飯,真是好吃到撐。”食材明細主料茄子(2個)土豆(2個)輔料油(適量)蔥(適量)大蒜(適量)五香粉(適量)自制大醬(適量)醬香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)土豆燉茄子醬的做法步驟1、茄子在淡鹽水浸...
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茄子土豆燉豆角怎麼做-茄子土豆燉豆角的做法
  • 茄子土豆燉豆角怎麼做-茄子土豆燉豆角的做法

  • “現在是茄子豆角應季的時候,來一個農村做法的大鍋燉吧。”食材明細主料豆角(1斤)長茄子(1個)土豆(1個)輔料蒜(3瓣)香菜(1棵)調料香其醬(3勺)鹽(1勺)蠔油(1勺)十三香(1/4勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄子土豆燉豆角的做法步驟1、豆角洗淨摘掉前後蒂和絲,掰成小段,茄子洗淨切成長條,土豆...
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土豆燉豬肉的做法 超級下飯的土豆燉豬肉----家裡寶寶超級喜歡吃 土豆燉豬肉怎麼做
  • 土豆燉豬肉的做法 超級下飯的土豆燉豬肉----家裡寶寶超級喜歡吃 土豆燉豬肉怎麼做

  • “最近吃的比較清單,有點缺油水了,想吃點肉肉給自己好好的補一下,正好家裡買的土豆還沒吃,打算用了做一道自己拿手菜-----土豆燉豬肉。每逢做這道菜,總會被家裡人搶劫一光,尤其是我家寶寶,總會比以往吃的多。”食材明細主料土豆(適量)豬肉(適量)輔料蔥末(適量)醬油(適量)香菜末(適量)鹽(適...
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下飯的茄子燉土豆如何做簡單又好吃
  • 下飯的茄子燉土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:2個土豆:1個五花肉:300輔料油:適量大蔥:適量大蒜:適量炒燉香:適量鹽:適量雞精:適量香菜:適量具體步驟1.五花肉切片。2.大蔥切蔥花。大蒜切碎。香菜切末。3.茄子洗淨去蒂,掰成塊。4.土豆切塊。5.鍋燒熱後下...
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茄子燉土豆怎麼做-茄子燉土豆的做法
  • 茄子燉土豆怎麼做-茄子燉土豆的做法

  • 食材明細主料茄子(一個)土豆(一個)輔料蔥蒜(適量)調料醬油(適量)黃豆醬(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子燉土豆的做法步驟1、茄子,土豆切小塊。2、蒜,蔥白剁碎。3、鍋裡熱油倒入蔥白爆香。4、再倒入茄子土豆翻炒均勻。5、炒至一分鐘後加入黃豆醬,醬油鹽,蠔油...
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茄子燉土豆的做法 東北農家菜茄子燉土豆 茄子燉土豆怎麼做
  • 茄子燉土豆的做法 東北農家菜茄子燉土豆 茄子燉土豆怎麼做

  • “如果你來東北旅遊,去那些比如雪鄉雪村之類的景點,一定能吃到這道非常有東北特色的土豆燉茄子,這道農村家常燉菜的特點是用自家釀製的黃豆醬燉制而成,不管老抽或者生抽還是其他什麼有特色的醬油都比不上這黃豆醬燉出來的菜菜有味道,比肉還香,而且吃了不長肉。當真下飯,一碗飯根...
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土豆燉牛腩的做法 超下飯的土豆燉牛腩 土豆燉牛腩怎麼做
  • 土豆燉牛腩的做法 超下飯的土豆燉牛腩 土豆燉牛腩怎麼做

  • “牛肉富含豐富蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效,適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸...
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茄子幹燉土豆怎麼做-茄子幹燉土豆的做法
  • 茄子幹燉土豆怎麼做-茄子幹燉土豆的做法

  • 食材明細主料茄子幹(少許)土豆(一個)輔料鹽(少許)十三香(少許)醬油(少許)蔥(少許)蒜(少許)姜(少許)大料(少許)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄子幹燉土豆的做法步驟1、蔥,姜,蒜切好備用。2、茄子乾洗淨,浸泡半個小時左右。3、土豆切成大塊條狀4、鍋中油熱後,先放入大料炒一下,依次放入蔥薑蒜...
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茄子燉土豆的做法 東北菜――茄子燉土豆 茄子燉土豆怎麼做
  • 茄子燉土豆的做法 東北菜――茄子燉土豆 茄子燉土豆怎麼做

  • “東北人經常吃的一道菜-土豆燉大茄子。菜湯拌飯最好吃。不過不怎麼健康所以就收了些湯兒。喜歡湯大的親可以自行改良滴~”食材明細主料茄子(一到兩個)土豆(一個)輔料蔥(少許)姜(3片)大醬(1匙)蠔油(1匙)醬油(小半勺)大料(2個)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子燉土豆的做法步驟1、茄...
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