![水煎小籠包怎麼做-水煎小籠包的做法]( "水煎小籠包怎麼做-水煎小籠包的做法")
- “香酥美味，老少皆宜。”食材明細主料麵粉（適量）輔料粉條（適量）油炸豆腐（適量）白蘿蔔（一個）蔥（少許）香菜（少許）酵母（少許）純淨水（(40度以下)少許）調料鹽（少許）老抽（少許）五香粉（少許）雞精（少許）食用油（少許）五香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）水煎小籠包的做法步驟1、粉條冷水泡兩個小時撈出，控幹水分，...
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![生煎小籠包怎麼做-生煎小籠包的做法]( "生煎小籠包怎麼做-生煎小籠包的做法")
- “與燒賣一樣齊名的又一道江南名點，做起來雖然費時了些，但入口後那種外焦裡嫩、鮮美多汁的口感還是讓你感覺一切努力都值得。”食材明細主料麵粉（100克）豬肉餡（100克）溫水（55克）酵母（2克）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）花椒粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗...
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![小籠湯包怎麼做-小籠湯包的做法]( "小籠湯包怎麼做-小籠湯包的做法")
- 食材明細主料夾心肉（250g）餃子皮（適量）豬皮凍（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小籠湯包的做法步驟1、二肥八廋夾心肉剁細。2、蔥姜花椒加水浸泡15分鐘。3、肉皮凍切細。4、肉末加鹽、生抽、蠔油、老抽、白糖...
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![美味的水煎小籠包如何做簡單又好吃]( "美味的水煎小籠包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的水煎小籠包，是打小媽媽就會做給我吃的一道美食。相信你無論曾經有沒有吃過這道美食，都將給你的味蕾帶去神奇的體驗。小籠包，原本就是中國人特有的美味，而煎過的小籠包，更是使得它的美味發揮了極致。今天...
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![小籠包怎麼做-小籠包的做法]( "小籠包怎麼做-小籠包的做法")
- 食材明細皮面粉（250克）鹽（2g）開水（50g）涼水（80g）餡料肉餡（250g）鹽（9克）生抽（20g）雞精（6g）十三香（6g）油（12g）蠔油（10g）蔥（1顆）姜（一小塊）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小籠包的做法步驟1、肥瘦相間的肉切碎。2、加蔥姜。3、豬皮凍料理機打碎，打什麼程度根據自己喜歡。4、加生抽。5、蠔油。6、鹽。...
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![生煎三鮮小籠包如何做簡單又好吃]( "生煎三鮮小籠包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：100韭菜：50麵粉：150酵母：3輔料老抽、鹽、蝦皮：適量食用油、香油：適量具體步驟1.五花肉提前絞餡，放老抽拌勻入味10分鐘，韭菜洗淨瀝水。2.酵母溶於40度溫水，加入麵粉，和成麵糰，蓋保鮮膜餳著待用。3.韭菜切餡...
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![小籠包的做法 餃子皮做的小籠包 小籠包怎麼做]( "小籠包的做法 餃子皮做的小籠包 小籠包怎麼做")
- “兒子喜吃小籠，可擀麵皮挺廢時間，忽然想到用現在的餃子皮做不是挺好嘛，試了一下，果然很不錯。那個肉餡可是偶特別製作的，肉只是切成小丁，加上雞蛋和澱粉漿過，小小的先煮入味，再做成小籠蒸，不僅省時，而且肉餡鮮嫩入味餡湯汁飽滿有嚼勁，”食材明細主料餃子皮（若干）鮮豬肉（三兩）輔料醬油（二...
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![水煎包小籠包怎麼做-水煎包小籠包的做法]( "水煎包小籠包怎麼做-水煎包小籠包的做法")
- 食材明細主料麵粉（700g）肉末（400g）輔料雞蛋（1個）香菇（4個）玉米粒（100g）洋蔥（半個）大蔥（10g）老抽（1勺）雞精（1勺）十三香（3g）鹽（1勺）姜（1塊）酵母粉（1勺）糖（1勺）溫水（250ml）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）水煎包小籠包的做法步驟1、準備好所需食材，如圖2、加入鹽酵母粉糖，以及溫水3、揉成麵糰放入保鮮袋中...
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![韭菜生煎小籠包怎麼做-韭菜生煎小籠包的做法]( "韭菜生煎小籠包怎麼做-韭菜生煎小籠包的做法")
- “豬肉剁成肉餡加入生薑末小蔥末加鹽、料酒、醬油、醋、胡椒粉拌勻。為了口感更好，我加了一個雞蛋清和適量的生粉，這樣會更嫩。朝著一個方向攪拌均勻~~~韭菜洗淨，切碎，拌入肉餡中，倒入少量的色拉油，這樣可以防止菜裡面的水分流出。再放入適量的鹽，調味。接下來就是包小籠包啦~~...
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![小小水煎包怎麼做-小小水煎包的做法]( "小小水煎包怎麼做-小小水煎包的做法")
- “媽媽做給我吃，我做給我的孩子吃…”食材明細主料麵粉（300克）韭菜（300克）雞蛋（3個）輔料酵母粉（5克）水（200ml）十三香（2克）鹽（5克）油（5ml）芝麻（5克）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小小水煎包的做法步驟1、韭菜、雞蛋，喜歡肉餡的也可以換肉餡。2、雞蛋炒好，切碎3、韭菜也切好如圖，和雞蛋放一起...
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![蘋果肉水餡小籠包怎麼做-蘋果肉水餡小籠包的做法]( "蘋果肉水餡小籠包怎麼做-蘋果肉水餡小籠包的做法")
- “開封第一樓有名的包子是流油水餡包子。我今天做的水餡小包是開封水餡包子的改版，我加了蘋果，減了薑末。用的配料是長豆角和香菇。”食材明細主料五花肉（適量）蘋果（適量）輔料長豆角（適量）香菇（適量）小香蔥（適量）配料十三香（適量）鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難...
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![小籠包的做法 學包小籠包 小籠包怎麼做]( "小籠包的做法 學包小籠包 小籠包怎麼做")
- “小籠包子是今天廚房的菜譜！在外面餐館吃小籠包子比較貴，而且味道始終感覺有點不對，要是自己在家做的小籠包子味道更傳統、而且價格大都比在外來得便宜，往往就是忍不住手癢想自己在家做。每次自己在家做麵食都會累得筋疲力盡，以至於到最後恨不得趕緊結束。到最後看見自已親手...
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![小籠包的做法 小籠包的做法 小籠包怎麼做]( "小籠包的做法 小籠包的做法 小籠包怎麼做")
- “自己動手做小籠包，吃的健康，吃的放心。”食材明細主料肉餡（500克）麵粉（500克）酵母（7克）水（350克）輔料大蔥（100克）鹽（7克）雞精（適量）花椒麵（適量）甜麵醬（適量）姜碎（適量）白糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小籠包的做法步驟1、麵粉-水-酵母，用溫水調製成較軟的...
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![生煎小籠包的做法 生煎小籠包（三鮮餡） 生煎小籠包怎麼做]( "生煎小籠包的做法 生煎小籠包（三鮮餡） 生煎小籠包怎麼做")
- 食材明細主料小籠包（500克）輔料熟黑芝麻（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）生煎小籠包的做法步驟1、食材：小籠包、熟黑芝麻。2、在平底鍋中加適量的油，放入小籠包用中火煎4——5分鐘。3、接著，加適量的水。4、蓋上蓋，燜煮至水分收幹。5、然後，開蓋撒上熟黑芝麻，即成。...
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![小籠包冷水蒸還是沸水]( "小籠包冷水蒸還是沸水")
- 沸水。把適量水放入鍋中，燒開之後就可以放入小籠包。在蒸的時候不要放的太擠，熟了之後容易粘在一起。小籠包的包子皮不能太薄，薄了容易破損。調餡的時候可以加入一些雞蛋清，這樣肉吃起來會更鮮嫩。水開之後蒸大約10分鐘就能出鍋了。...
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![水煎香菇油菜小籠如何做簡單又好吃]( "水煎香菇油菜小籠如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料全麥粉：100酵母：1油菜：67豆皮：16水髮香菇：27輔料水：70ml鹽：少許橄欖油：1茶匙（5ml)香菇調味粉：3味全天然味精：少許具體步驟1.將粉、水、酵母備好；2.酵母用水融開；3.把水和粉和成團醒10分鐘左右，我用了麵包機，麵包機揉麵的...
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![水煎小籠煎包的做法 孩子最愛早餐水煎小籠❤️煎包子主食 水煎小籠煎包怎麼做]( "水煎小籠煎包的做法 孩子最愛早餐水煎小籠❤️煎包子主食 水煎小籠煎包怎麼做")
- 食材明細主料豬肉餡（240g）小蔥（2顆）麵皮製作材料中筋麵粉（300g）酵母（3g）白糖（3g）清水（170ml）豬油（1小勺）調料鹽（適量）白糖（3g）白胡椒粉（2g）花椒粉（2g）清水（適量）香油（2勺）味達美臻品蠔油（1勺）味達美味極鮮醬油（2勺）味達美冰糖老抽醬油（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）水煎小籠煎包的做法步驟1、準備...
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![速凍小籠包怎麼生煎]( "速凍小籠包怎麼生煎")
- 需要在平底鍋上多放食用油，並且搖晃一下，這樣鍋底和鍋的四壁都粘上油，也避免小籠包煎的時候出現粘鍋的現象。需要等油熱後再放入小籠包進行煎，這樣可以縮短煎的時間，避免小籠包煎焦。煎小籠包的時候可以在小籠包上撒芝麻粒，口感會更好。...
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![全麥面水煎小籠包怎麼做-全麥面水煎小籠包的做法]( "全麥面水煎小籠包怎麼做-全麥面水煎小籠包的做法")
- “香酥美味！”食材明細主料麵粉（兩勺）全麥面（一勺）輔料酵母（少許）幹槐花（適量）肉餡（少許）蔥（少許）純淨水（(40以下)適量）調料鹽（少許）老抽（少許）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥面水煎小籠包的做法步驟1、幹槐花用溫水泡一個小時，切碎，放入盆中，再放入肉餡和蔥，加鹽和老抽調味，拌勻，備用。2、...
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![小籠包子怎麼做-小籠包子的做法]( "小籠包子怎麼做-小籠包子的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）輔料大蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）小籠包子的做法步驟1、麵粉是全麥纖維粉~2、上鍋蒸20分鐘...
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![奶香小籠包的做法 奶香“小籠包” 奶香小籠包怎麼做]( "奶香小籠包的做法 奶香“小籠包” 奶香小籠包怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（適量）大肉（適量）蘿蔔（適量）輔料小蔥（適量）生薑（適量）配料醬油（適量）雞精（適量）食鹽（適量）醋（適量）十三香（適量）香油（適量）辣椒（適量）香菜（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶香小籠包的做法步驟1、用糟子、牛奶發好面。發麵的時候，牛奶不要太燙，不燙手即可。2、發麵的過程很長...
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![小籠包的做法 【花樣包菜】---小籠包 小籠包怎麼做]( "小籠包的做法 【花樣包菜】---小籠包 小籠包怎麼做")
- 食材明細主料發麵（適量）圓白菜（適量）豬肉餡（適量）輔料蔥姜水（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香油（適量）炸醬（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小籠包的做法步驟1、將圓白菜洗淨去老皮，切絲剁碎，放少許鹽醃漬5分鐘。2、肉餡中加入香油、蠔油、生抽各2勺、鹽少許、蔥姜水，拌勻醃製...
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![水煎小籠包如何做簡單又好吃]( "水煎小籠包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料絞肉：1/3杯薑末：1/2大匙中筋麵粉：3/4杯麵粉：1小匙白胡椒粉：1小匙糖：1/3大匙醬油：1/3大匙香油：1/3大匙輔料具體步驟1.)將材料Ａ與調味料攪拌均勻並拍打數次，使餡料更具彈性。2.)將材料Ｂ攪拌均勻，其中水要慢慢加入，一邊攪...
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![#美食記#水煎小籠包如何做簡單又好吃]( "#美食記#水煎小籠包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料材料Ａ：：4兩蔥末：1/3杯薑末：1/2大匙材料Ｂ：：1又/2大匙冷水：3/4杯材料Ｃ：：少許鹽：1小匙白胡椒粉：1小匙糖：1/3大匙醬油：1/3大匙香油：1/3大匙輔料具體步驟1.將材料Ａ與調味料攪拌均勻並拍打數次，使餡料更具彈性。2.將材料Ｂ攪拌均勻，其...
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![小籠包的做法 開啟早餐之旅～小籠包 小籠包怎麼做]( "小籠包的做法 開啟早餐之旅～小籠包 小籠包怎麼做")
- 食材明細主料芹菜（200克）豬肉餡（150克）麵粉（250克）酵母粉（3克）輔料鹽（適量）蔥（適量）味極鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一天（耗時）普通（難度）小籠包的做法步驟1、芹菜，洗淨，去掉葉子，用開水焯一下，剁碎2、拌好的芹菜肉餡兒3、包出小包子4、醒十分鐘5、大火蒸12分鐘6、蒸7、蒸好的8、成品...
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味味甜
