![家常版明蝦燒粉絲如何做簡單又好吃]( "家常版明蝦燒粉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料大蔥：適量大蒜（白皮）：適量姜：適量鹽：適量白砂糖：適量澱粉(豌豆)：適量香油：適量花生油：5g香油辣醬：適量具體步驟1.將明蝦去殼、尾、腸線，放入熱油鍋內炸至紅色撈出。2.粉絲用熱水泡發至軟後待用；鍋內注油燒熱，加香辣...
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![豉油王焗明蝦怎麼做-豉油王焗明蝦的做法]( "豉油王焗明蝦怎麼做-豉油王焗明蝦的做法")
- “豉油王是廣東人炒菜時經常用到的一種調料，用來燜炒煎焗各種材料。不過，這個豉油王市場上可沒得賣，基本都是自己調製出來的，比一般的生抽要濃，比老抽要鹹點。用料最好用上等的頭抽醬油，老抽，蠔油，糖，鹽等調製，味道鮮香香濃。豉油王焗蝦是粵菜裡比較常見的一個菜，買來6兩多的明蝦，做...
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![顏值高的煎瓤明蝦如何做簡單又好吃]( "顏值高的煎瓤明蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料麵包屑：雞蛋：澱粉(玉米)：5g白砂糖：黃酒：克香油：克豬油（煉製）：25g具體步驟1.豬肉剁細成餡備用；2.將每隻剪淨明蝦從肚部切開兩邊，不可切斷，用澱粉塗勻肚內，瓤入豬肉餡30克，抹上雞蛋，拍上面包屑；3.將炒鍋內豬油燒熱，用文...
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![明蝦配青芥甜辣醬的做法 [明蝦配青芥甜辣醬】在家做西餐 明蝦配青芥甜辣醬怎麼做]( "明蝦配青芥甜辣醬的做法 [明蝦配青芥甜辣醬】在家做西餐 明蝦配青芥甜辣醬怎麼做")
- “這是為慶祝聖誕做的一款西餐。美食是要用愛製作的，很多的時候不經意的靈感就會賦予美食不一樣的感覺，此款菜就是源於好大的蝦，頭丟掉是在可惜了，所以頭部經過煎酥處理，加上美味的甜辣醬味道非常的獨特，一吃就愛上了。蝦肉經過處理，白白的肉加上綠色的芥末，看起來是很養眼，吃起來...
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![炭烤明蝦如何做簡單又好吃]( "炭烤明蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料明蝦：適量輔料大蒜：5粒鹽：1/2小匙奶油：3大匙乳酪粉：1大匙具體步驟1.大蒜去皮、切末、放入碗中，加入調味料拌勻成醬料備用2.明蝦去腸泥、洗淨，用剪刀由嚇背剪開，放入烤盤中，在蝦背上塗上醬料，放入烤箱中烤熟即可或抹...
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![醬爆明蝦怎麼做-醬爆明蝦的做法]( "醬爆明蝦怎麼做-醬爆明蝦的做法")
- “我生長在海邊，所以海鮮一直是我的最愛，它的鮮、它的美味常常讓人讒涎欲垂。現在來到了這個城市，沒有那麼多的海味，偶爾看到一些，就會迫不及待地奔向海鮮攤位。這不，今天有蝦了，我可不會錯過哦。蝦有很多的做法，比如在開水中煮一下熟了之後起鍋蘸蘸醬油就可以吃了，雖做法簡單但保...
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![明蝦能清水煮嗎]( "明蝦能清水煮嗎")
- 能。水煮明蝦要用沸水煮，這樣可以保持蝦得鮮美口感。當看見明蝦變成紅色後，立刻撈出，切忌不可煮太久，會影響口感。在煮蝦之前可在冷水裡放入薑片、蒜瓣、蔥段等，可以起到去腥得作用，水煮沸後，先放一點鹽，這樣可以讓蝦有一點味道。煮好後蘸醬料食用口感更豐富。...
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![蒜蓉粉絲蒸明蝦如何做簡單又好吃]( "蒜蓉粉絲蒸明蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大明蝦：5個輔料料酒：適量大蒜：適量粉絲：適量彩椒粒：適量色拉油：適量小蔥：適量鹽：適量生抽：適量具體步驟1.買的大明蝦2.清洗乾淨3.粉絲提前浸泡好放在盤中4.清洗過的蝦剪開後背去泥腸5.處理好的蝦放在粉絲上6....
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![蔥爆明蝦的做法 鮮嫩美味————蔥爆明蝦！ 蔥爆明蝦怎麼做]( "蔥爆明蝦的做法 鮮嫩美味————蔥爆明蝦！ 蔥爆明蝦怎麼做")
- 食材明細主料鮮活明蝦（8兩）輔料薑絲（適量）乾紅辣椒（適量）蔥段（適量）蔥花（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）蔥香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥爆明蝦的做法步驟1、新鮮的明蝦！洗淨備用~~~2、薑絲、乾紅辣椒、蔥段備用！~3、起油鍋燒熱！~4、倒入薑絲、乾紅辣椒、蔥段炒香！~5、然後倒入明...
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![美味的粉絲蒸明蝦如何做簡單又好吃]( "美味的粉絲蒸明蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘粉絲蒸明蝦是一道非常好吃的一種蝦的做法，我的家人和我都是非常的喜歡吃蝦的，因為蝦的蛋白質是很豐富的，我們吃了對身體也好，所以推薦大家做粉絲蒸明蝦，而且明蝦的個頭又大，吃起來也很爽快，裡面的湯汁和粉絲一起...
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![明蝦粥怎麼做-明蝦粥的做法]( "明蝦粥怎麼做-明蝦粥的做法")
- 食材明細主料香米（80g）明蝦（250g）姜（3g）蔥（適量）輔料鹽（1/2茶匙）料酒（1茶匙）胡椒粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）明蝦粥的做法步驟1、材料準備好2、將香米洗淨用清水浸泡20分鐘3、接著放入沙煲，重新注入清水，煮開後轉小火慢慢煲煮4、煮粥的時候將姜切絲，蔥切沫5、將明蝦切去頭部...
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![生醃醉明蝦如何做簡單又好吃]( "生醃醉明蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料明蝦：250輔料醬油：100姜：5紅辣椒：1個大蒜：4瓣花椒：8粒香葉：4片白酒：2勺冰糖：1塊具體步驟1.準備辣椒，切圈；薑絲，冰糖，蒜片，花椒，香葉2.上述調料放入碗中3.倒入醬油，以可以沒過蝦為準4.倒入兩勺白酒，我用的自己泡的楊梅酒，淡...
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![草莓汁明蝦如何做簡單又好吃]( "草莓汁明蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮蝦：適量草莓：適量金針菇：適量輔料泰國雞醬：適量蔥：適量具體步驟1.金針菇切小段飛水撈出待用。2.將蝦開邊去蝦線，清水沖洗。3.用蛋清、鹽、胡椒粉、水澱粉醃漬上漿。4.草莓切幼粒。5.鍋中放油將蝦肉滑熟撈出，鍋...
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![蒜茸粉絲蒸明蝦的做法 一蝦兩味之蒜茸粉絲蒸明蝦 蒜茸粉絲蒸明蝦怎麼做]( "蒜茸粉絲蒸明蝦的做法 一蝦兩味之蒜茸粉絲蒸明蝦 蒜茸粉絲蒸明蝦怎麼做")
- “蒜茸粉絲蒸明蝦，粉絲仲好吃，食完成口蒜頭味，快滴刷牙先。”食材明細主料明蝦（適量）粉絲（適量）輔料蒜茸（適量）花生油（適量）蔥（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）糖（適量）味之素（適量）酒（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜茸粉絲蒸明蝦的做法步驟1、粉絲泡軟2、明蝦剖開去蝦腸3、蔥和...
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![酪梨明蝦番茄沙拉如何做簡單又好吃]( "酪梨明蝦番茄沙拉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大酪梨（牛油果）：1個檸檬：1/2箇中等大小番茄：2個明蝦：175青檸（青檸）：1/2個香菜（芫荽）：1小束原味酸乳酪：125輔料白砂糖：1茶匙鹽：少許黑胡椒：少許具體步驟1.製作沙拉醬：洗去青檸上的蠟，把青檸皮擦碎。除留下一點作點綴外，其餘放...
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![奶油明蝦如何做簡單又好吃]( "奶油明蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料明蝦：2只蛋：1個麵粉：200公克白酒：1茶匙奶油：60公克黑胡椒粉：1/6茶匙鹽：1/4茶匙輔料具體步驟1.蛋打在碗中將蛋汁打散均勻；明蝦從背部剖開洗淨，去腸泥灑上胡椒、鹽、酒醃2分鐘，備用。2.另取一碗中放入麵粉，將作法1的明...
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![蒸明蝦如何做簡單又好吃]( "蒸明蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料活明蝦：300輔料薑片：適量細鹽：適量具體步驟1.備洗好活明蝦及生薑片。2.鍋內加適量水，上蒸隔，水開將明蝦鋪在蒸隔上。3.再將生薑片鋪在明蝦上面。4.灑入適量細鹽在明蝦上面。5.大火蒸至明蝦熟透即可。6.夾出裝...
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![美味焗烤蒜香明蝦如何做簡單又好吃]( "美味焗烤蒜香明蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料明蝦3尾：3尾起司絲適量：適量蒜碎適量：適量檸檬汁少許：少許白酒20㏄：20cc橄欖油15㏄：15cc義大利什錦香料少許：少許鹽適量：適量胡椒粉適量：適量輔料具體步驟1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用...
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![照燒明蝦怎麼做-照燒明蝦的做法]( "照燒明蝦怎麼做-照燒明蝦的做法")
- 食材明細主料COOK100日式照燒燒烤醬（適量）明蝦（適量）生菜（適量）甜味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）照燒明蝦的做法步驟1、準備好材料。2、蝦處理乾淨，倒入適量日式照燒醬。3、充分抓勻後醃製30分鐘。4、平底鍋下適量油，待鍋受熱均勻，倒入醃好的蝦。5、待一面煎熟，將所有的蝦翻面繼續...
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![美味串烤明蝦如何做簡單又好吃]( "美味串烤明蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料活明蝦：適量輔料竹籤：適量蜂蜜：適量具體步驟1.做法：1、明蝦根據自己的口味調配作料醃製2個小時以上（用了cook100的蜜汁烤肉料），竹籤事先用水浸泡半小時以上2、將竹籤從蝦的尾部往前插入3、電餅鐺只開燒烤，用...
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![媽媽做的明蝦粥如何做簡單又好吃]( "媽媽做的明蝦粥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘明蝦粥是媽媽做的一款粥，比較好吃，所以是大家都喜歡吃的，這款粥最大的特點就是口感比較清淡，還要海鮮的香味，所以大家都愛吃，對身體也比較好，喜歡吃的人可以多吃，這款粥的營養比較豐富，所以是一款不錯的美食，趕緊動...
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![明蝦可以放多久]( "明蝦可以放多久")
- 半天至三個月。明蝦存放的方法不一樣，儲存的時間也會不同。新鮮的明蝦常溫儲存，很快就會變黑。明蝦可以放在零下五度的冰箱冷藏室儲存，可以儲存兩天左右的時間。明蝦放在零下十八度的環境中儲存，可以儲存三個月的時間。明蝦又稱東方對蝦等，烹飪方式廣泛，可以水煮、炒著吃等。...
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![明蝦可以蒸著吃嗎]( "明蝦可以蒸著吃嗎")
- 可以。明蝦蒸著吃的時候將明蝦清洗乾淨，去除蝦鬚以及蝦腳等，冷水下鍋，蒸制明蝦變紅即可。蒸明蝦的過程中可以新增適量的蔥段以及薑片，既能去除明蝦的腥味，也能提升明蝦的口感。蒸好的明蝦，挑出蔥段以及薑片直接去殼食用即可，也可以將蝦肉取出，蘸著用蔥汁、薑汁、醬油、味精調製的...
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![美味蘋果素明蝦如何做簡單又好吃]( "美味蘋果素明蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘋果：適量油豆皮：適量金針菇：適量輔料油：適量白糖：適量香醋：適量麵粉：適量清水：適量香油：適量薑末：適量蔥末：適量香菜葉：適量食用油：適量水澱粉：適量具體步驟1.將油皮改刀切成4×2釐米的條狀，用乾淨的熱毛巾蓋上，使其回軟...
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![清炒明蝦怎麼做-清炒明蝦的做法]( "清炒明蝦怎麼做-清炒明蝦的做法")
- 食材明細主料明蝦（500克）輔料姜蒜（適量）料酒（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒明蝦的做法步驟1、蝦處理乾淨後，倒入一勺料酒一勺鹽，姜蒜末抓勻醃製15分鐘。2、鍋中油預熱。3、放入生薑炒香。4、放入蝦翻炒。5、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。6、...
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味味甜
