![烤小山蘋果派如何做簡單又好吃]( "烤小山蘋果派如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麵粉：65高筋麵粉：250椰子油：120蛋黃：10鹽：7牛奶：90輔料蘋果：2只淡奶油：14白砂糖：10黃油：8糖粉：適量具體步驟1.製作派皮(主料)冷藏的黃油、椰子油切成小塊，與麵粉混合2.儘量用刮板把黃油和麵粉切拌成疏鬆的小...
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![小山卷蛋糕的做法 擁有棕紅色面板的小山卷蛋糕 小山卷蛋糕怎麼做]( "小山卷蛋糕的做法 擁有棕紅色面板的小山卷蛋糕 小山卷蛋糕怎麼做")
- “是山寨版的。蛋糕體是嚴格按照配方做的，這個配方的來源無從考究，從幾個帖子裡看到的就是這樣。如果您是真正知道小山卷配方的前輩，還望前來指點一下了哈。有說夾餡是栗子蓉，有說用淡奶油和果醬的，手頭有現成的打發好的淡奶油為省事直接用上了。我也是玩烘焙後才知道小山進的...
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![中種小山吐司怎麼做-中種小山吐司的做法]( "中種小山吐司怎麼做-中種小山吐司的做法")
- “前幾天做生日蛋糕，剩了半盒淡奶油，開封之後要密封冷藏在冰箱裡，但是保質期也有限。愛吃奶油蛋糕的小盆友這幾天不在家，除了做蛋撻，就是烤吐司消耗比較多了。用中種做的吐司比直接發酵法節省時間，綿軟效果更好。而且製作時間比較靈活，在冰箱中冷藏的麵糰，由於低溫延長了發酵時間...
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![小山蛋糕卷怎麼做-小山蛋糕卷的做法]( "小山蛋糕卷怎麼做-小山蛋糕卷的做法")
- 食材明細主料蛋黃（84g）細砂糖（56g（蛋黃和蛋白的糖我合在一起了））蜂蜜（21g）低粉（49g）蛋白（112g）輔料無鹽黃油（11g）牛奶（25g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小山蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃稱重2、蛋白稱重3、牛奶和黃油放入同一個碗中4、準備細砂糖5、準備蜂蜜6、準備低粉7、烘焙紙四個...
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![小山日本料理有加盟嗎]( "小山日本料理有加盟嗎")
- 日本料理在市場上久負盛名，不僅因為異域風情的店鋪裝修，也因為日本料理別具特點的創意，優美的造型，營養豐富的食材，精巧的烹飪，都是成就日本料理在餐飲行業地位的關鍵原因。小山日本料理有加盟嗎，不僅可以看出日本料理的加盟前景，而且可以獲得加盟條件，加盟流程等關鍵資訊，不但讓加...
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![小山布丁的做法 你一定會愛上的甜點----小山布丁 小山布丁怎麼做]( "小山布丁的做法 你一定會愛上的甜點----小山布丁 小山布丁怎麼做")
- “大名鼎鼎的小山布丁,方子很早就收在了必做的甜點中，就是懶病發作一拖再拖，終於在週末做了這款讓女兒惦記了很久的布丁，而且是連著二天烤了二爐，足以證明它是多麼的好吃。這款布丁口感非常美妙，香滑細膩配著焦糖吃或是單吃都很享受，方子裡中淡奶油的用量較大比起其他只用牛奶...
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![小山進修女蛋糕如何做簡單又好吃]( "小山進修女蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料蜂蜜：44低粉：22蛋白a：59蛋白b：15黃油：105杏仁粉：71糖粉：71香草莢：1/2根輔料具體步驟1.杏仁粉和糖粉混合過篩成杏仁TPT2.香草莢切開取籽，和杏仁TPT，麵粉均勻混合。模子抹油備用。【兔子家的金磚模子完全不用抹油哈】...
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![重乳酪蛋糕的做法 小山進經典紐約芝士蛋糕（重乳酪蛋糕） 重乳酪蛋糕怎麼做]( "重乳酪蛋糕的做法 小山進經典紐約芝士蛋糕（重乳酪蛋糕） 重乳酪蛋糕怎麼做")
- “乳酪蛋糕已經做過好幾個版本，平時也經常做來自己享用，小山進的方子第一次做，口感真的很不錯，細膩而香濃，所以一定要隆重推薦一下。”食材明細主料奶油乳酪（250g）輔料牛奶（175g）黃油（50g）蛋黃（4個）細砂糖（蛋黃用）（30g）玉米澱粉（13g）蛋白（55g）細砂糖（蛋白用）（30g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度...
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![家常小山進的覆盆子蛋糕如何做簡單又好吃]( "家常小山進的覆盆子蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料全蛋：138蛋白：112杏仁粉：112糖粉：112細砂糖：35低粉：32無鹽黃油：20紅糖：12玉米粉：5天然香草精：1朗姆酒：適量覆盆子果泥：90吉利丁片：10大杏仁：40無糖覆盆子果泥：15水：30蛋黃：36檸檬汁：5輔料具體步驟1.首先製作久貢地（Joconde）海...
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![小山日本料理能加盟嗎]( "小山日本料理能加盟嗎")
- 小山日本料理是日本料理店中的佼佼者，相信大家吃過小山日本料理過後都會對它的美味念念不忘。在許多的消費者們心中，一些日本料理的消費水平是有一些些高的，所以不能經常選擇日本料理來就餐。可是小山日本料理不同，是兼顧了食物的美味和價格的低廉的，切身的為消費者所考慮，所以...
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![小山布丁無焦糖版怎麼做-小山布丁無焦糖版的做法]( "小山布丁無焦糖版怎麼做-小山布丁無焦糖版的做法")
- 食材明細主料牛奶（40ml）淡奶油（140ml）蛋黃（48克）全蛋（24克）白砂糖（40克）輔料香草精（1克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小山布丁無焦糖版的做法步驟1、牛奶里加入香草精攪勻後小火加熱到冒泡關火悶5分鐘2、淡奶油加入到牛奶中攪勻，加熱至冒泡關火3、蛋黃➕全蛋➕糖攪勻4、奶油牛奶...
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![劉小山加盟店過橋米線加盟費用多少]( "劉小山加盟店過橋米線加盟費用多少")
- 一說起米線，就不得不提起劉小山加盟店過橋米線，還沒走進店內就聞到陣陣飄香。米線選材安全健康，用料充足，高湯由小火慢燉熬成，濃郁醇香。隨著現如今加盟熱潮的出現，不少加盟者都在尋找適合自己的品牌進行加盟，而四川特色米線則是一個不錯的選擇。下面就讓小編為大家介紹一下四川...
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![小山進海綿蛋糕如何做簡單又好吃]( "小山進海綿蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：150低粉：86糖：86輔料水怡：8蜂蜜：8黃油：11牛奶：20具體步驟1.準備原料工具模具，依照模具裁剪好油紙或者抹油篩粉。烤箱170度預熱（要比實際烤制溫度高），黃油牛奶混合隔熱水融化保溫（我直接放烤箱頂加熱融化保溫...
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![如何做簡單又好吃-自制小山進的蛋糕卷]( "如何做簡單又好吃-自制小山進的蛋糕卷")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘自制小山進的蛋糕卷就是模仿製作傳統麵食花捲的方式，按照烤制蛋糕的程式製作而成的一款蛋糕卷。製作方法並不複雜，和製作普通的蛋糕卷沒有區別，只是換了一個花樣。麵包的形狀製作並不複雜，是最普通的蛋糕的形...
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![小山布丁怎麼做-小山布丁的做法]( "小山布丁怎麼做-小山布丁的做法")
- “很早以前就做過布丁，不過只是加了牛奶，我覺得好難吃啊！最近看到了小山布丁，因為加了淡奶油，味道真是超級棒！”食材明細主料焦糖液：砂糖（80克）冷水（25克）熱水（25克）布丁液：牛奶（400克）香草莢（1/4支）淡奶油（140克）蛋黃（48克）全蛋液（24克）砂糖（40克）輔料熱水（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小...
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![好吃的小山進的蛋糕卷如何做簡單又好吃]( "好吃的小山進的蛋糕卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘說到蛋糕基本上沒有人會不喜歡吃，我最喜歡的就是小山進的蛋糕捲了，小山進的蛋糕卷是日本甜點大師小山進非常經典的作品，這次我就嘗試自己來做蛋糕卷，雖然過程不是特別順利但是做出來的蛋糕卷還是非常好吃，鬆軟...
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![小山進海綿蛋糕怎麼做-小山進海綿蛋糕的做法]( "小山進海綿蛋糕怎麼做-小山進海綿蛋糕的做法")
- “小山進的海綿蛋糕一直是網上追崇的物件，面對這款華麗的20cm圓模蛋糕模具，我首先想到的就是用一款華麗的配方來和它一起出鏡，那麼小山進的海綿蛋糕當然是首選啦~”食材明細主料全蛋（260克）細砂糖（150克）低粉（150克）黃油（20克）牛奶（36克）輔料蜂蜜（14克）麥牙糖（14克（水飴））奶香（口味）烘焙（工藝）一...
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![小山進的原味香草戚風如何做簡單又好吃]( "小山進的原味香草戚風如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蛋黃：80糖：45鹽：1黃油：100牛奶：100高筋麵粉：55低筋麵粉：55蛋白：200朗姆酒：10香草莢：半根輔料具體步驟1.香草莢切開取籽，和香草莢外殼一起放入牛奶中煮到四周微微冒泡後關火燜上10分鐘。2.蛋白打粗泡，加入一半的糖，蛋白...
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![自制小山卷如何做簡單又好吃]( "自制小山卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋黃：108蛋白：144低粉：63輔料糖：13蜂蜜：25黃油：13牛奶：32草莓：100白糖：58具體步驟1.13克細砂糖和蜂蜜混合，隔水加熱到40度，加入蛋黃攪拌到發白。2.蛋白打至粗泡，加一撮鹽，打至細白泡沫，立刻分3次加入58克細砂糖。3....
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![營養美味小山卷蛋糕如何做簡單又好吃]( "營養美味小山卷蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘營養美味小山卷蛋糕，非常受年輕人以及小孩的追捧，甜而不膩，作為早餐，實屬佳品。其中所含的黃油，營養極為豐富，富含維他命、礦物質、脂肪酸等，同時具有一定的熱量，絕對香醇味美；另外，其中所新增的牛奶也屬營養品，富含...
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![自制小山進布丁如何做簡單又好吃]( "自制小山進布丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛奶：510淡奶油：180全蛋液：30蛋黃：3個細沙糖：66香草豆莢：1/2根香草糖漿：60ml輔料具體步驟1.所有材料左邊1排是牛奶，過來是淡奶油，雞蛋，白砂糖，香草豆莢，沒有豆莢就用香草糖漿，2選1，味道都好！！2.鮮牛奶＋香草豆莢，先小火加...
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![小山日本料理的做法]( "小山日本料理的做法")
- 最好的日本料理店之一職稱的小山日本料理，它家店裡的據說菜品和食材百分之90從日本運來大陸，且它店裡的菜式、潮流、口味都是與日本的料理店同步更新。日本料理是一種日常生活中常見的一道美食，也是我們很多人喜歡吃的一種美食，日本料理當然要去好的料理店吃了。一、小山日本...
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![萬人迷小山卷蛋糕如何做簡單又好吃]( "萬人迷小山卷蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘小山卷蛋糕，作為糕點中的萬人迷，一直備受大眾的喜愛，做法簡單亦不費時，只需要短短十幾分鍾，就可以享受到自己親手製作的美食，還可以作為送人的手札哦！在一個愜意的午後，圍一室溫暖的陽光，為自己或你親愛的她/他們...
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![美味的小山進的蛋糕卷如何做簡單又好吃]( "美味的小山進的蛋糕卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘小山進的蛋糕卷是由蛋黃為主要材料，搭配砂糖和低筋麵粉等配料製作而成的，製作的步驟不會特別複雜，食材也普通常見。香甜可口的蛋糕，內涵濃郁的蛋黃。這道菜很容易就學會了，並且這是一道老少咸宜的菜哦，喜歡的朋...
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![小山布丁如何做簡單又好吃]( "小山布丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料全蛋液：30g淡奶油：180g細糖：66g牛奶：510ml蛋黃：60g白砂糖：50g輔料油：適量鹽：適量熱水：適量香草精：適量具體步驟1.首先製作焦糖漿，白砂糖分2、3次加入鍋內，大火加熱至溶解，熬到略深琥珀色的時候，慢慢加入熱水。離火，趁...
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味味甜
