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關於果凍的餐飲百科

透明果凍怎麼做-透明果凍的做法
  • 透明果凍怎麼做-透明果凍的做法

  • “💓💓💓💓💓💓💓💓💕”食材明細主料白涼粉(適量)輔料醃漬櫻花(適量)開水(適量)白砂糖(適量)奶香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)透明果凍的做法步驟1、首先把醃漬櫻花準備好,這個一般在網上才有賣哦2、櫻花拿出來,用溫水把她們泡開,一定要用溫水哦親3、準備好我們做透明糕的白涼粉,大...
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簡單的檸檬果凍怎麼做-簡單的檸檬果凍的做法
  • 簡單的檸檬果凍怎麼做-簡單的檸檬果凍的做法

  • “有沒有覺得夏天好熱好熱的呢~來一杯果凍可好?害怕超市裡的果凍新增劑太多?沒事!這可阻擋不了我們想吃果凍的心哦~用白涼粉也可以做出可口的果凍呢~”食材明細主料白涼粉(40克)白砂糖(適量)輔料檸檬(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單的檸檬果凍的做法步驟1、準備材料2、將...
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獼猴桃鮮果凍怎麼做-獼猴桃鮮果凍的做法
  • 獼猴桃鮮果凍怎麼做-獼猴桃鮮果凍的做法

  • “獼猴桃,滋陰潤肺,是美味瘦身的佳品;用綠茶粉配上獼猴桃鮮果片做成的,口味挺配的,綠茶是淡淡的,獼猴桃甜中帶小許酸,非常清新的一道小甜品。這個果凍不難做,但修那個果凍邊我就做的不好看了,不過好吃是關鍵呀!哈...”食材明細主料獼猴桃(適量)綠茶粉(適量)水(390克)糖(40克)輔料魚膠粉(20克...
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紅酒果凍怎麼做-紅酒果凍的做法
  • 紅酒果凍怎麼做-紅酒果凍的做法

  • “某寶上有白涼粉”食材明細主料紅酒(30勺)輔料白涼粉(3勺)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅酒果凍的做法步驟1、紅酒2、下鍋加入白涼粉3、燒開後倒入碗中4、晾涼後5、即可食用...
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牛奶蜜豆布丁的做法 芒果果凍and牛奶蜜豆布丁 牛奶蜜豆布丁怎麼做
  • 牛奶蜜豆布丁的做法 芒果果凍and牛奶蜜豆布丁 牛奶蜜豆布丁怎麼做

  • “魚膠粉的味道真的蠻重的。。所以要多加一點糖或者香草精去遮蓋一下。”食材明細主料魚膠粉(適量)芒果汁(適量)牛奶(適量)輔料蜜紅豆(適量)配料香草精(適量)糖(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛奶蜜豆布丁的做法步驟1、大概就是這些啦2、一小勺魚膠粉用一大勺水泡開。要做...
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自制果凍-果凍
  • 自制果凍-果凍

  • “白涼粉加黃桃,好吃沒火氣。”食材明細主料白涼粉(25g)黃桃(1個)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制果凍的做法步驟1、白涼粉25克加涼白開水100克,攪拌勻。2、黃桃切丁,加適量白砂糖,再加適量水煮1分鐘。3、煮好的黃桃水,一起倒入攪勾的白涼粉中,再加燒開的水加...
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自制藍莓果凍-藍莓果凍
  • 自制藍莓果凍-藍莓果凍

  • “果凍,是MM們的最愛,也是我家寶寶的最愛。一袋牛奶、一袋QQ糖就可以解決啦!超級簡單,就是零廚藝的你也可以做出QQ的小果凍。”食材明細主料牛奶(一袋)輔料QQ糖(一袋)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制藍莓果凍的做法步驟1、準備一袋牛奶和一袋QQ糖2、將牛奶和QQ糖倒入小鍋...
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果凍的做法 教你最最最簡單的方法做果凍【2】(第二種哦!) 果凍怎麼做
  • 果凍的做法 教你最最最簡單的方法做果凍【2】(第二種哦!) 果凍怎麼做

  • “香香的牛奶凍(用棉花糖這個方法電視上也介紹過)果凍做的方法不僅僅只有這些,可以變著方法來做呀!第一個是QQ糖做的,這個就是用棉花糖做的,大家也可以來看看啊!這道冰淇淋乳酪的特點是:1、製作方法簡單2、製作好的冰淇淋乳酪象果凍一樣,晶瑩剔透,吃到嘴裡的感覺也很象果凍,略微帶點...
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水晶山楂果凍怎麼做-水晶山楂果凍的做法
  • 水晶山楂果凍怎麼做-水晶山楂果凍的做法

  • “酸甜開胃,是一道飯桌上的小佐餐。”食材明細主料明膠(五片)去核山楂(一斤)酸梅晶(三匙)冰糖(150克)輔料水(適量)酸甜(口味)冷凍(工藝)半小時(耗時)普通(難度)水晶山楂果凍的做法步驟1、將去核山楂放入鍋中,加水將沒即可,同時放入冰糖。2、開大火,水燒開後將山楂撈出備用,選出12顆放出模具或在...
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哈密瓜果凍怎麼做-哈密瓜果凍的做法
  • 哈密瓜果凍怎麼做-哈密瓜果凍的做法

  • 食材明細主料哈密瓜濃縮果汁(一次性杯1杯半【也可用鮮果汁】)輔料清水(一碗)白糖(一匙)配料白涼粉(兩湯匙)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)哈密瓜果凍的做法步驟1、準備材料,這超市都有賣的哦2、先取半杯果汁加糖一匙攪勻3、鍋里加一碗水煮開4、一匙白涼粉加一匙清水攪勻5、待水...
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火龍果凍牛奶飲的做法 36個月以上火龍果凍牛奶飲 火龍果凍牛奶飲怎麼做
  • 火龍果凍牛奶飲的做法 36個月以上火龍果凍牛奶飲 火龍果凍牛奶飲怎麼做

  • “外面賣的果凍看一下包裝,有什麼色素、糖、香精等等一大堆東西,所以還是自己做的比較放心哦,這個火龍果凍非常的簡單,只需要幾個簡單的原料就可以做。而且味道一點都不比外面賣的差哦。還有各種口味可以自己換。既可以單獨做果凍也可以做成飲料,變化超級多。有些寶寶不愛喝牛...
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健康0脂肪果凍的做法 健康0脂肪果凍——兒子的最愛 健康0脂肪果凍怎麼做
  • 健康0脂肪果凍的做法 健康0脂肪果凍——兒子的最愛 健康0脂肪果凍怎麼做

  • “兒子一直很喜歡吃果凍,買的果凍實在是不敢給他吃了,然後就一直實驗用吉利丁來做,可是還是一直不怎麼成功,於是乎無意中發現了澳洲有這種0脂肪無新增的果凍粉,毫不猶豫下手,做出來果然不錯,味道很好,有各種味道的哦,這次做的是菠蘿味兒滴....”食材明細主料果凍粉(85g)輔料沸水(250g...
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蒲公英果凍怎麼做-蒲公英果凍的做法
  • 蒲公英果凍怎麼做-蒲公英果凍的做法

  • 食材明細主料蒲公英根茶(8g)牛奶(500ml)輔料薄荷糖(100g)白糖(100g)甜味(口味)調味(工藝)一天(耗時)普通(難度)蒲公英果凍的做法步驟1、準備材料,青宴蒲公英根茶(某淘上有,味道不錯的),薄荷糖,牛奶,白砂糖,吉利丁粉,準備工具,盛器,攪拌器,電熱水壺,和煮鍋一隻2、取薄荷糖100g吉利丁粉15g放入盛器中3、...
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啤酒果凍的做法 啤酒果凍【初味日記】 啤酒果凍怎麼做
  • 啤酒果凍的做法 啤酒果凍【初味日記】 啤酒果凍怎麼做

  • “客官們酒量如何?前方高能,不能喝酒的小盆友看過來!這裡有能吃還不會醉的啤酒酒酒..果凍!!哈哈!”食材明細主料蘋果汁(875ml)輔料吉利丁片(28g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)啤酒果凍的做法步驟1、吉利丁片用冰水泡軟。2、一半的蘋果汁倒入鍋中,小火煮至溫熱後關火。3、放入吉...
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果凍般的水蒸蛋的做法 果凍般Q彈的水蒸蛋 果凍般的水蒸蛋怎麼做
  • 果凍般的水蒸蛋的做法 果凍般Q彈的水蒸蛋 果凍般的水蒸蛋怎麼做

  • “水蒸蛋是大多數大小朋友都不會拒絕的美味,可你做的水蒸蛋不癱的起不來就是鼓的沒法吃,於是乎你問度娘找了N多種蒸蛋的法子,一次比一次氣餒其實,妖妖之前發過不少水蒸蛋的文章,這次更為Q嫩的祕訣放送出來,簡單到令人髮指呢!再小白的朋友也能做出一碗完美的水蒸蛋!是的,它不但Q,還...
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梅子果凍怎麼做-梅子果凍的做法
  • 梅子果凍怎麼做-梅子果凍的做法

  • 食材明細主料梅子(7顆)輔料寒天(1包)水(600CC)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)梅子果凍的做法步驟1、寒天桂圓紅棗海燕窩1包2、準備600CC煮開3、水煮開放入寒天桂圓紅棗海燕4、煮3分鐘就關火5、放涼,過濾掉渣渣6、倒入果凍模裡,放入梅子,放到冰箱冷藏,半個小時就可以食用...
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西瓜貓爪果凍怎麼做-西瓜貓爪果凍的做法
  • 西瓜貓爪果凍怎麼做-西瓜貓爪果凍的做法

  • 食材明細主料西瓜(適量)明膠(15G)輔料涼白開(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜貓爪果凍的做法步驟1、西瓜。2、西瓜切小塊。3、去子。4、切小塊放入榨汁。5、西瓜汁燒開。6、明膠放到鍋裡隔水加熱。7、把西瓜汁和明膠充分融合。8、放入爪印模具,一晚。9、脫模後的果...
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明列子酸奶果凍怎麼做-明列子酸奶果凍的做法
  • 明列子酸奶果凍怎麼做-明列子酸奶果凍的做法

  • “明列子又名蘭香子、羅勒籽、九層塔,是“羅勒”的成熟果實,大小如芝麻,將其浸泡在水中會迅速吸水膨脹,攝入人體後可促進胃腸道蠕動,有助人體消化,降脂減肥之佳品。此外還有明目、護腎、利尿、強身健體的功效。”食材明細主料明列子(適量)白涼粉(適量)水(適量)酸奶(適量)白糖(適量)甜味(口...
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果凍西瓜怎麼做-果凍西瓜的做法
  • 果凍西瓜怎麼做-果凍西瓜的做法

  • “夏天是吃果凍的最佳時候,自已做不加香精和其它,配比上自已調配。”食材明細主料西瓜(500克)黃瓜(1條)輔料水(450毫升)黃原膠(2.2克)魔芋膠(2.2克)小蘇打(1克)白糖(30克)碗豆澱粉(25克)果味(口味)榨(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)果凍西瓜的做法步驟1、把西瓜肉挖出。2、把西瓜肉切成條狀備用。3、...
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桑椹果凍怎麼做-桑椹果凍的做法
  • 桑椹果凍怎麼做-桑椹果凍的做法

  • “桑椹,是桑樹的果實,顆粒小,表面不平滑,有紫色、紅色等,沒有成熟時綠色,味道甜美,中醫認為桑椹味甘、性寒,具有補肝益腎、生津止渴、潤腸通便、明耳目、烏鬚髮的作用,特別適合習慣性便祕、貧血、脫髮、鬚髮早白、失眠患者食用。它不僅能增強胃腸的消化吸收能力,使胃腸蠕動增強,起到...
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Q彈果凍怎麼做-Q彈果凍的做法
  • Q彈果凍怎麼做-Q彈果凍的做法

  • “簡易版本,易學上手。”食材明細主料吉利丁片(適量)牛奶(適量)奶茶(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)Q彈果凍的做法步驟1、準備吉利丁片或者吉利丁粉。2、加水泡兩三分鐘,泡軟即可。這裡我用了五片(每片5克)。3、1.泡軟的吉利丁片加少許水加糖融化,可以隔熱水融...
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香滑果凍豆角怎麼做-香滑果凍豆角的做法
  • 香滑果凍豆角怎麼做-香滑果凍豆角的做法

  • “利用香菇的香和澱粉的成型來做這道菜,我做的時候鍋沒用好,所以不是很成功,大家可以多嘗試下,尋找做美味的樂趣。”食材明細主料豆角(300g)香菇(6個)生粉(適量)輔料食鹽(少許)植物油(少許)水(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香滑果凍豆角的做法步驟1、準備食材,豆角切小丁,泡發的香...
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百香果果凍怎麼做-百香果果凍的做法
  • 百香果果凍怎麼做-百香果果凍的做法

  • “🔥最近天氣爆熱,連續的高溫預警,急需一份清涼甜品降降溫!來分享一下超級無敵好吃、Q彈爽口的百香果果凍,酸甜口味,味道好極啦!”食材明細主料百香果(3個)蜂蜜(1勺)輔料糖(20g)白涼粉(40g)水(400g)果味(口味)冷凍(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)百香果果凍的做法步驟1、果肉取出,加蜂蜜攪勻。2、小...
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讓你回到童年的零食|做法簡單又好吃-果凍
  • 讓你回到童年的零食|做法簡單又好吃-果凍

  • “說起小時候,那時候家裡條件不像現在的小孩想吃什麼就可以買,偶爾吃一次外面賣的那種果凍就是很奢侈的。”食材明細主料牛奶(240ml)吉利丁片(1片)輔料水果(根據自己的喜歡新增)白砂糖(10g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制果凍的做法步驟1、將所有材料準備好,水果洗淨切成1釐...
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芒果果凍怎麼做-芒果果凍的做法
  • 芒果果凍怎麼做-芒果果凍的做法

  • 食材明細主料芒果(2個)輔料牛奶(1盒)果凍粉(20g)調料白砂糖(2勺)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芒果果凍的做法步驟1、準備2個小臺芒,用刀對半切開。2、切開再打10字花刀。3、打成芒果汁🍹。4、鍋中倒入120克純牛奶🥛。5、放1勺白砂糖,10g果凍粉。6、攪拌。7、備用。8、把剩餘的...
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