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關於料理的餐飲百科

味噌洋蔥炒雞肉如何做簡單又好吃-零失敗新手料理
  • 味噌洋蔥炒雞肉如何做簡單又好吃-零失敗新手料理

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:8分鐘主料雞腿:2隻洋蔥:1顆味噌:1坨輔料香油:4、5滴米酒:8具體步驟1.雞腿:買的時候讓老闆切塊,(一隻腿大概老闆砍個四五刀)回到家直接在原本的袋子裡沖水,稍搖晃洗幾下水倒掉血水和碎骨。(有能力自己去骨的人因為熟的比較快...
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廣式臘味煲仔飯的做法 人氣臘味料理【廣式臘味煲仔飯】 廣式臘味煲仔飯怎麼做
  • 廣式臘味煲仔飯的做法 人氣臘味料理【廣式臘味煲仔飯】 廣式臘味煲仔飯怎麼做

  • “愛吃臘味愛吃臘味煲仔飯臘味煲仔飯的做法簡單又便捷有葷有素一鍋出飯肉菜齊全、色香味齊全香噴噴滴快速掃光光家常版人氣臘味煲仔飯做起來~~”食材明細主料大米(300克)廣式臘腸(1-2根)臘肉(適量)小青菜芯(4棵)豬油(1小勺)植物油(2大勺)雞蛋(1個)薑絲(少許)泡發乾香菇(兩朵)料汁蠔油(1大勺)...
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肉醬千層麵如何做簡單又好吃-烤箱料理
  • 肉醬千層麵如何做簡單又好吃-烤箱料理

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料幹層麵:350公克豬絞肉:300公克洋蔥:30公克西芹:30公克紅蘿蔔:30公克月桂葉:2片高湯:400CC起司絲:50公克輔料鹽:少許番茄糊:30公克葡萄酒:50CC具體步驟1.洋蔥去皮、西芹去老莖、紅蘿蔔去皮均切丁。2.鍋中放入1大...
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醬烤牛肉串如何做簡單又好吃-烤箱料理
  • 醬烤牛肉串如何做簡單又好吃-烤箱料理

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛腓力:600公克洋蔥:1/2個香菇:6朵輔料蠔油柴魚醬:適量具體步驟1.洋蔥去皮、香菇洗淨,與牛腓力均切成一口大小,並依序串起。2.將蠔油柴魚醬均勻刷在肉串上。3.烤箱預熱,放入牛肉串,以上下火200℃烤約5-8分鐘至表...
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吃韓式料理當然是烤肉和火鍋全都要
  • 吃韓式料理當然是烤肉和火鍋全都要

  • 所以我愛“大韓料理”!店鋪環境很簡單,牆上很多可愛的食物手繪。和同學一起聚餐吃會更開心!烤肉很香火鍋好吃!拌飯也是超級配肉!人均五六十就能吃得超級豐盛!店名:大韓料理地址:濱海縣師苑路8號(大潤發旁)...
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芝心丸子的做法 【假期料理】芝心丸子 芝心丸子怎麼做
  • 芝心丸子的做法 【假期料理】芝心丸子 芝心丸子怎麼做

  • “假期快到了,給你家人試試新口味的丸子可好,非油炸,更健康。有興趣的廚友可以學做看看。表面焦脆,內軟芝心香濃,一口一個。”食材明細主料濃縮車打芝士醬(60g)豬肉(400g(做16個丸子份量))雞蛋(1個)幹迷迭香碎(1/4茶匙)香菜(3/4茶匙)辣椒粉(1/8茶匙)番茄醬(適量)輔料麵包屑(100g)肉豆蔻(1/4茶匙)鼠...
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土豆燉肉的做法 日式料理之肉じゃが(土豆燉肉) 土豆燉肉怎麼做
  • 土豆燉肉的做法 日式料理之肉じゃが(土豆燉肉) 土豆燉肉怎麼做

  • “這道菜相信很多學日語的小夥伴麼都在教科書粒看過,以前也很好奇到底是什麼,直到到了日本才發現,是一個超家常的菜品,並且味道很好,今天推薦給大家”食材明細主料土豆(3個)胡蘿蔔(1棵)豬肉(300克)魔芋絲(一包)芸豆(3條)輔料糖(1勺)料酒(1勺)醬油(2勺)高湯(兩碗)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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怎麼樣-有人加盟過緣豐料理音樂餐廳嗎
  • 怎麼樣-有人加盟過緣豐料理音樂餐廳嗎

  • 餐飲提問:有人加盟過緣豐料理音樂餐廳嗎?怎麼樣?那誰糾結的大情緒回答:他們家餐廳給我最深刻的印象,就是他們的整個裝修風格是非常雅緻的,所以你在他們家就看的話全程也會伴隨著非常舒緩的音樂這樣的話就能夠得到全身心的放鬆,所以現在消費者對於這個品牌也是非常喜歡的,而且我本...
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黑暗料理之韭菜拌涼粉如何做簡單又好吃
  • 黑暗料理之韭菜拌涼粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘想吃涼粉,可以自己做,但是配料輔料是什麼呢?經典搭配的胡蘿蔔和黃瓜絲,還是磨人的小妖精金針菇,還是你萬萬沒想到的韭菜,就是韭菜,有人對恨之入骨,有人對它愛不離口。難以想象,但是不阻礙我嘗試。韭菜拌涼粉,多麼有...
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小米苦蕎粥的做法 小米苦蕎粥,最簡單的食材,搭配不簡單的組合,料理出不一樣的風味 小米苦蕎粥怎麼做
金谷一韓式料理加盟費是多少?
  • 金谷一韓式料理加盟費是多少?

  • 餐飲提問:金谷一韓式料理加盟費是多少?yfl26回答:金谷一韓式料理自助燒烤是一家很有口碑很有流量的一家換過店,我朋友每次想吃韓料,都會去吃這一家店,然後他就想去加盟,他自己電話諮詢過,在一線城市的加盟費是在80萬元,在二三線的城市,大約50萬元左右,這其中的費用會包括店面的租金...
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日式海鮮飯的做法 日式料理之海鮮飯 日式海鮮飯怎麼做
  • 日式海鮮飯的做法 日式料理之海鮮飯 日式海鮮飯怎麼做

  • “日式料理海鮮丼,一個人的晚餐今年日本的夏天來得特別的早,這個季節的白天已經到了26.7度,對於我這種出生在北方的人,春天的氣息還沒完全感受就直接到了夏天,想念家鄉的四季分明,也戀著日本的各種美味食材,今天去超市買牛奶偶然看到刺身的邊料,又買到很新鮮的大蝦,就做一個來日本...
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竹香烤肉粽如何做簡單又好吃-烤箱料理
  • 竹香烤肉粽如何做簡單又好吃-烤箱料理

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黑糯米:300公克蕙仁:50公克燕麥:50公克山藥:50公克叉燒肉:300公克粽葉:12片綿繩:6條輔料A料_醬油:3大匙油蔥酥:2大匙糖:2大匙米酒:1大匙具體步驟1.山藥去皮、切成小丁備用。2.黑糯米、薏仁燕麥洗淨,放入水中浸泡約...
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焗烤茄捲如何做簡單又好吃-烤箱料理
  • 焗烤茄捲如何做簡單又好吃-烤箱料理

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料曰本茄子:2個蝦仁:300公克肥肉:50公克蛋白:1/2個香菇:1朵蔥:1/2支輔料椰汁咖哩醬:適量具體步驟1.香菇與蔥洗淨、切末;茄子洗淨、切圓薄片,泡入鹽水備用。2.蝦仁洗淨,拍扁後剁碎,加入茄子之外的所有材料一起拌勻,甩打...
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韓式泡菜的做法 看韓劇學做韓式料理——韓式泡菜 韓式泡菜怎麼做
  • 韓式泡菜的做法 看韓劇學做韓式料理——韓式泡菜 韓式泡菜怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)大白菜(適量)黃瓜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)韭菜(適量)配料韓式辣醬(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)韓式泡菜的做法步驟1、大白菜用刀切成4瓣,用水沖洗乾淨,加鹽醃製24小時。2、白蘿蔔洗乾淨用刀切成圓片,加鹽醃製24小時。3、如果嫌麻煩白蘿蔔也可以...
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黑炭牛肉乾的做法 黑暗料理——黑炭牛肉乾 黑炭牛肉乾怎麼做
  • 黑炭牛肉乾的做法 黑暗料理——黑炭牛肉乾 黑炭牛肉乾怎麼做

  • “是根據文怡老師的配方做的,但我有些材料沒有及時備齊,所以減少了,味道還是很不錯,只是顏色比較深,黑呼呼的,有點醜,原本還想配個洋酒美美的、愜意的享受一番,結果自己給自己開了個玩笑。將牛肉烤得那麼黑,好吧,我只好苦笑著嚐嚐它的味道了,哎,還別說,吃起來還真不錯,有嚼勁,也顧不了嘴...
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超簡單料理如何做簡單又好吃-蔥菇肉片
  • 超簡單料理如何做簡單又好吃-蔥菇肉片

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小蔥:500香菇醬:2-3勺輔料肉片:2兩鹽:少許麻油:少許具體步驟1.我用的是麥飯石的平底鍋,因此可以不放油,如果用的是一般的平底鍋,要加少許油,以免焦鍋,把洗好的小蔥放在鍋上用中火烤熟2.大概5-6分鐘,到這個樣子就可以...
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韓式冷麵的做法 看韓劇學做韓式料理——韓式冷麵 韓式冷麵怎麼做
  • 韓式冷麵的做法 看韓劇學做韓式料理——韓式冷麵 韓式冷麵怎麼做

  • 食材明細主料冷麵(適量)輔料牛肉湯(適量)雞蛋(適量)西紅柿(適量)泡菜(適量)黃瓜(適量)香菜(適量)自制的韓式辣醬(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)白醋(適量)醬油(適量)味精(適量)蒜末(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韓式冷麵的做法步驟1、冷麵先用水泡好,大概得泡1小時左右。2、現在準備食材,泡菜...
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青辣椒包餡泡菜的做法 韓國料理家常泡菜——青辣椒包餡泡菜 青辣椒包餡泡菜怎麼做
  • 青辣椒包餡泡菜的做法 韓國料理家常泡菜——青辣椒包餡泡菜 青辣椒包餡泡菜怎麼做

  • “這是一道青辣椒裡夾滿蘇子葉、蘿蔔、洋蔥絲等醃漬而成的泡菜。做好後約發酵一天後,裝盤上桌,既美觀又可口。喜歡吃辣的注意嘍,如果你不嚐嚐會後悔的喲!嘿嘿嘿~~~”食材明細主料青辣椒(適量)輔料胡蘿蔔(適量)白蘿蔔(適量)洋蔥(適量)蘇子葉(適量)配料蒜蓉辣椒醬(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(...
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金谷一韓式料理加盟費用是多少錢?
  • 金谷一韓式料理加盟費用是多少錢?

  • 餐飲提問:金谷一韓式料理加盟費用是多少錢?Gabby223回答:美食是每個國家友好交流的其中一種方式,近些年越來越多的外國美食傳入中國,也漸漸地開始受到國人的追捧,也有很多的投資者看見它其中的市場,金谷一韓式料理自助燒烤就是一個不錯的加盟品牌,那麼就肯定有人想要知道金谷一韓...
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浦燒秋刀魚如何做簡單又好吃-烤箱料理
  • 浦燒秋刀魚如何做簡單又好吃-烤箱料理

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料秋刀魚:2尾檸檬:1個白蘿蔔:100公克小黃瓜:50公克輔料A料_波蜜果菜汁:300ccA料_米酒:3大匙A料_薑:2片B料_照燒醬:適量具體步驟1.白蘿蔔去皮與小黃瓜一起加水磨成泥狀,用紗布過濾。瀝乾水分;檸檬洗淨、切片備用。2.小...
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中國地道料理鹹肉冬瓜如何做簡單又好吃
  • 中國地道料理鹹肉冬瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘作為一道地地道道的中國料理鹹肉冬瓜,口味美好,富含營養,也是老少皆宜的家常菜系。鹹肉冬瓜的食材易取,操作簡單,主要原料有冬瓜、鹹肉以及姜等配料,正因為做法的簡單,很多人在家裡的日常菜系裡也會準備同菜系的...
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養顏大保健、水果牛奶料理如何做簡單又好吃
  • 養顏大保健、水果牛奶料理如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛奶:半袋金桔:5-6個胡蘿蔔塊:1-2塊山藥塊:1-2塊輔料具體步驟1.準備材料,金桔切塊,圖的胡蘿蔔和山藥是用來燉菜的,主料還是金桔不要被迷惑哦!2.料理機準備好,放入備好的料,加入牛奶。轉動!3.好啦!非常好喝,有股濃...
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lekue料理盒烹製美味鯽魚如何做簡單又好吃
  • lekue料理盒烹製美味鯽魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小鯽魚:500輔料色拉油:2勺料酒:1勺生抽:1勺醋:1/2勺耗油:1勺糖:1勺花椒大料:少許蔥:若干段蒜:3-4瓣鹽:1勺具體步驟1.把輔料均勻撒放在魚上,放在樂葵料理盒中2.扣上樂葵料理盒蓋,放入微波爐中火6分鐘3.出爐了!太簡單太驚...
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茶葉蛋的做法 大學生宿舍料理之茶葉蛋 茶葉蛋怎麼做
  • 茶葉蛋的做法 大學生宿舍料理之茶葉蛋 茶葉蛋怎麼做

  • “在宿舍就可以做的哦,對於學生黨來說很方便,調劑一下比較單調的飲食。”食材明細主料雞蛋(6個)輔料紅茶(立頓茶包兩個)冰糖(八小塊)香葉(兩片)八角(一整塊)桂皮(兩小塊)花椒(若干粒)醬油一品鮮(一勺)鹽(一勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茶葉蛋的做法步驟1、首先把雞蛋煮熟。2、用勺子...
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