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關於鱗蝦燒花菜的做法的餐飲百科

鱗蝦燒花菜怎麼做-鱗蝦燒花菜的做法
  • 鱗蝦燒花菜怎麼做-鱗蝦燒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(適量)鱗蝦(適量)芥菜梗(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鱗蝦燒花菜的做法步驟1、花菜掰成小朵,在淡鹽水中浸泡清洗乾淨。2、撈出瀝去水分。3、蒜瓣拍扁切碎,鱗蝦用水清洗待用。4、芥菜梗切片,食材豐富兼配色,沒有的可以...
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牛肉鱗蝦雞蛋麵怎麼做-牛肉鱗蝦雞蛋麵的做法
  • 牛肉鱗蝦雞蛋麵怎麼做-牛肉鱗蝦雞蛋麵的做法

  • “過年大魚大肉吃多了難免有點油膩,晚上來一碗牛肉鱗蝦雞蛋麵,有肉有菜有湯,營養美味,好喝好看啊!”食材明細主料掛麵(適量)雞蛋(適量)西紅柿(適量)油菜(適量)醬牛肉(適量)輔料鹽(適量)鱗蝦(適量)雞精(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉鱗蝦雞蛋麵的做法步驟1、食材準備就...
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紅燒三道鱗怎麼做-紅燒三道鱗的做法
  • 紅燒三道鱗怎麼做-紅燒三道鱗的做法

  • “三道鱗是鯉魚的一種,身上有三條比較粗大的魚鱗,故得名三道鱗。這種鯉魚個大體肥,而且肉質非常鮮美,魚刺適中,只有靠近鰭的兩側和中間靠近尾部的地方有鱗,而且中間的磷也只有三片。”食材明細主料三道鱗(一條)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(幾粒)八角(一個)輔料料酒(適量)生抽(適量)醋(適量)糖...
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鱗蝦粉絲白菜湯怎麼做-鱗蝦粉絲白菜湯的做法
  • 鱗蝦粉絲白菜湯怎麼做-鱗蝦粉絲白菜湯的做法

  • 食材明細主料白菜葉(適量)細粉絲(一小把)輔料鱗蝦(適量)蔥花(適量)鹽(適量)玉米油(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鱗蝦粉絲白菜湯的做法步驟1、白菜葉洗淨。2、切成小塊。3、鱗蝦蔥花備用。4、細粉絲提前泡軟。5、熱鍋涼油放入蔥花鱗蝦爆香。6、放入白菜葉炒出水分,變...
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菜花紅燒蝦貝菇怎麼做-菜花紅燒蝦貝菇的做法
  • 菜花紅燒蝦貝菇怎麼做-菜花紅燒蝦貝菇的做法

  • “菜花的營養比一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。加上蝦和扇貝肉更加鮮美可口”食材明細主料菜花(120克)大蝦(5只)香菇(8只)扇貝肉(5只)胡蘿蔔(50克)木耳(3只)輔料蠔油(15克)白糖(15克)鹽(5克)雞精(適量)水澱粉(10克)鹹鮮...
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番茄鱗蝦燒冬瓜怎麼做-番茄鱗蝦燒冬瓜的做法
  • 番茄鱗蝦燒冬瓜怎麼做-番茄鱗蝦燒冬瓜的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)鱗蝦(適量)冬瓜(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄鱗蝦燒冬瓜的做法步驟1、番茄清洗,冬瓜去皮。2、番茄切十字花刀,在沸水中燙一分鐘,剝去外皮。3、冬瓜切片,番茄切小塊。4、鱗蝦清洗擠去水。5、鍋中放油,放入番茄翻炒出汁。6、放入...
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鱗蝦海鮮菇燒蒲瓜怎麼做-鱗蝦海鮮菇燒蒲瓜的做法
  • 鱗蝦海鮮菇燒蒲瓜怎麼做-鱗蝦海鮮菇燒蒲瓜的做法

  • 食材明細主料蒲瓜(適量)鹹肉(適量)海鮮菇(適量)鱗蝦(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鱗蝦海鮮菇燒蒲瓜的做法步驟1、蒲瓜去皮。2、切薄片。3、海鮮菇清洗切段。4、鱗蝦清洗控水。5、鹹肉切片,下鍋小火煸炒出油。6、先放入蒲瓜翻炒。7、放入海鮮菇和鱗...
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菠菜蝦仁燒賣的做法 盛開的小花朵。【菠菜蝦仁燒賣】 菠菜蝦仁燒賣怎麼做
  • 菠菜蝦仁燒賣的做法 盛開的小花朵。【菠菜蝦仁燒賣】 菠菜蝦仁燒賣怎麼做

  • “燒賣和蒸餃差不多了就是外型上有些區別。很多人覺得燒賣皮不好擀,當然要是有專業的工具那就簡單了!如果沒有專門的工具那就自己想辦法吧。我的一位老大姐她做燒賣皮也很有趣,就是把擀好的餃子皮沾多一些麵粉對摺再對摺然後就用手使勁的捏餃子皮的邊緣,這樣就形成了裙子邊了...
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蒜茸鱗蝦蒸絲瓜怎麼做-蒜茸鱗蝦蒸絲瓜的做法
  • 蒜茸鱗蝦蒸絲瓜怎麼做-蒜茸鱗蝦蒸絲瓜的做法

  • “稜角絲瓜很鮮甜,簡單調料清蒸起來也很好吃。”食材明細主料稜角絲瓜(適量)鱗蝦(適量)輔料蒜末(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜茸鱗蝦蒸絲瓜的做法步驟1、絲瓜削去皮,蒜瓣壓扁切碎。2、絲瓜斜切片,大概5mm厚。3、絲瓜放到盤子,撒少許鹽,放上蒜末。4、放上鱗蝦...
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鱗蝦冬瓜湯怎麼做-鱗蝦冬瓜湯的做法
  • 鱗蝦冬瓜湯怎麼做-鱗蝦冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)輔料鱗蝦(適量)蔥(適量)鹽(適量)雞精(適量)油(適量)薑末(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鱗蝦冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜鱗蝦備好。2、冬瓜洗淨切成薄片。3、備用。4、鱗蝦清水洗一下,蔥薑末備用。5、熱鍋涼油放入鱗蝦蔥薑末爆香。6、放入冬瓜片翻炒均勻至軟...
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絲瓜鱗蝦雞蛋湯怎麼做-絲瓜鱗蝦雞蛋湯的做法
  • 絲瓜鱗蝦雞蛋湯怎麼做-絲瓜鱗蝦雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)鱗蝦(適量)雞蛋(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜鱗蝦雞蛋湯的做法步驟1、雞蛋加鹽、料酒打散。2、絲瓜去皮,鱗蝦用水沖洗。3、絲瓜切滾刀塊。4、鍋中放油,放入絲瓜翻炒片刻。5、加水,放入鱗蝦燒煮至絲瓜變軟。6、淋入蛋液,加鹽調...
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鱗蝦拌香菜怎麼做-鱗蝦拌香菜的做法
  • 鱗蝦拌香菜怎麼做-鱗蝦拌香菜的做法

  • 食材明細主料香菜(適量)鱗蝦(適量)輔料陳醋(適量)香油(適量)蒜泥(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鱗蝦拌香菜的做法步驟1、香菜、鱗蝦清洗乾淨。2、鱗蝦在沸水中煮2分鐘撈出。3、香菜切細。4、香菜、鱗蝦放在碗中,加蒜泥、陳醋、香油拌勻。5、清淡小菜,補鈣佳品。...
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煎龍鱗怎麼做-煎龍鱗的做法
  • 煎龍鱗怎麼做-煎龍鱗的做法

  • “二月二,龍抬頭,大地回春,萬物復甦,二月二的吃食,東西南北中各地大相徑庭,吃什麼的都有,唯天津吃煎燜子。也叫煎龍鱗,煎出兩面黃嘎,也是對有害的“懶龍”的懲治。”食材明細主料燜子(適量)輔料精鹽(適量)麻醬(適量)蒜(適量)辣椒油(適量)蒜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎龍鱗的做法步驟1...
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鱗蝦窩窩頭怎麼做-鱗蝦窩窩頭的做法
  • 鱗蝦窩窩頭怎麼做-鱗蝦窩窩頭的做法

  • “很久沒吃玉米麵做的東西了,很是饞得慌,雖然從小吃著窩窩頭,玉米餅子長大的,還是懷念小時候的味道,喜歡吃老媽烙的燙麵的玉米餅,熱著吃甜,冷著吃有嚼頭;貼餅子熬小魚,一次可以吃倆大餅子裹小魚,還有我最喜歡的小蝦窩窩頭,那味道太鮮了!看冰箱裡還有幾包磷蝦,拿出來一包解凍打算蒸窩窩...
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鱗蝦芥菜鴨蛋餡餅怎麼做-鱗蝦芥菜鴨蛋餡餅的做法
  • 鱗蝦芥菜鴨蛋餡餅怎麼做-鱗蝦芥菜鴨蛋餡餅的做法

  • 食材明細主料芥菜(適量)鱗蝦(適量)鴨蛋(適量)麵粉(適量)輔料蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鱗蝦芥菜鴨蛋餡餅的做法步驟1、芥菜清洗,沸水中炒軟撈出過涼水。2、切細擠幹水分。3、香蔥切細。4、鱗蝦清洗一遍。5、鴨蛋加鹽、料酒、少許水...
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鱗蝦炒芥菜怎麼做-鱗蝦炒芥菜的做法
  • 鱗蝦炒芥菜怎麼做-鱗蝦炒芥菜的做法

  • 食材明細主料芥菜(適量)鱗蝦(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鱗蝦炒芥菜的做法步驟1、芥菜清洗切碎,蒜瓣拍扁切碎。2、鱗蝦清洗瀝去水。3、鍋中放油,下入蒜末炒香。4、放入芥菜翻炒。5、放入鱗蝦同炒幾分鐘,加鹽、蠔油調味炒勻。6、家...
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鱗蝦燒冬瓜怎麼做-鱗蝦燒冬瓜的做法
  • 鱗蝦燒冬瓜怎麼做-鱗蝦燒冬瓜的做法

  • 食材明細主料鱗蝦(適量)冬瓜(適量)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鱗蝦燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切小塊,薑切片。2、鱗蝦清洗一遍。3、鍋中放油燒熱,下入薑片炒香後放入冬瓜翻炒。4、烹入料酒、生抽。5、放入鱗蝦,加水燒煮至冬...
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乾燒三道鱗怎麼做-乾燒三道鱗的做法
  • 乾燒三道鱗怎麼做-乾燒三道鱗的做法

  • “鮮魚乾燒更入味!”食材明細主料三道鱗魚(1條)輔料蔥(10克)姜(10克)蒜(6瓣)鹽(少許)料酒(30克)胡椒粉(3克)蠔油(30克)海鮮醬油(20克)白糖(2小勺)香醋(2小勺)紅辣椒(3個)香菜(少許)農安三辣醬(1勺)郫縣豆瓣醬(1小勺)澱粉(少許)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)乾燒三道鱗的做法步驟1、準備食材,將魚收拾幹...
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魚鱗凍的做法 美味魚鱗凍 魚鱗凍怎麼做
  • 魚鱗凍的做法 美味魚鱗凍 魚鱗凍怎麼做

  • “魚鱗集多種營養、保健物質於一身,故國外現在正掀起“魚鱗食療熱”。魚鱗,尤其是大魚的魚鱗是好東西,用它熬成膠凍,食之可補鈣、美容、強身健腦防衰老。魚鱗是魚真皮層的膠原質生成的骨質,學名為魚鱗硬蛋白,從魚鱗中提取的某種物質,臨床治療急性白血癥,有效率為70%~75%;對胃癌、淋...
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南極鱗蝦蘿蔔粉絲湯怎麼做-南極鱗蝦蘿蔔粉絲湯的做法
  • 南極鱗蝦蘿蔔粉絲湯怎麼做-南極鱗蝦蘿蔔粉絲湯的做法

  • “這個湯中,我還放了北方特有的綠蘿蔔,冬季的綠蘿蔔,生食微辣多汁,做成湯卻辛辣全無,與海鮮,粉絲更是絕搭。如果您沒有綠蘿蔔,也可以用白蘿蔔代替,但口味要略差點。在這個湯中,我還放了來自南極的鱗蝦,這個蝦別看是冷凍品,卻極其鮮,解凍後可以與湯汁一起倒在鍋中,連殼都可以直接食用,不...
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蝦皮燒油菜的做法 【蝦皮燒油菜】 蝦皮燒油菜怎麼做
  • 蝦皮燒油菜的做法 【蝦皮燒油菜】 蝦皮燒油菜怎麼做

  • “蝦皮補鈣大家都知道,油菜在蔬菜中也是鈣含量很高的蔬菜之一兩種搭配起來,一道很鮮美的素菜,而且還補鈣。再配以木耳,既增加營養又使得菜品顏色更加豐富,更加好看”食材明細主料小油菜(適量)蝦皮(適量)木耳(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮燒...
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金鱗蝦球的做法 【河北】金鱗蝦球 金鱗蝦球怎麼做
  • 金鱗蝦球的做法 【河北】金鱗蝦球 金鱗蝦球怎麼做

  • “甜杏仁是一種健康食品,適量食用可以有效控制人體內膽固醇的含量,降低心臟病和多種慢性病的發病危險。素食者食用可以及時補充蛋白質、微量元素和維生素,所含的脂肪是健康人士所必需的,是一種對心臟有益的高不飽和脂肪。研究發現,每天吃50~100克杏仁(大約40~80粒杏仁),體重不會增...
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雙色鱗蝦餅怎麼做-雙色鱗蝦餅的做法
  • 雙色鱗蝦餅怎麼做-雙色鱗蝦餅的做法

  • “南極磷蝦廣泛分佈在環繞南極大陸、純淨無汙染的南大洋表層冰水中,以天然南極冰藻為食,無法被人工養殖,有唯一性和不可替代性。科學研究顯示,南極磷蝦富含優質蛋白和種類豐富的不飽和脂肪酸。經科研分析,南極磷蝦中含有人體所必需的全部氨基酸,尤其是代表營養學特徵的賴氨酸的...
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白菜燒蝦的做法 【山東】白菜燒蝦 白菜燒蝦怎麼做
  • 白菜燒蝦的做法 【山東】白菜燒蝦 白菜燒蝦怎麼做

  • “家常菜---鮮蝦燒白菜。鮮蝦味道鮮美,白菜營養豐富,兩種食材互相搭配煮出的味道很不錯。”食材明細主料白菜(適量)蝦(6只)豬肉(100克)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)蔥(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜燒蝦的做法步驟1、白菜洗淨控水切成小片。2、豬肉切片,蔥切碎。3、...
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絲瓜鱗蝦湯怎麼做-絲瓜鱗蝦湯的做法
  • 絲瓜鱗蝦湯怎麼做-絲瓜鱗蝦湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)鱗蝦(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜鱗蝦湯的做法步驟1、絲瓜去皮切條。2、鱗蝦清洗一遍。3、鍋中放油,炒香蒜末,放入絲瓜翻炒變軟。4、放入鱗蝦,加適量水燒煮幾分鐘,加鹽調味。5、清淡湯羹。...
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