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- 食材明細主料夾心肉（適量）豆腐（適量）生菜（適量）輔料蒜（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末豆腐炒生菜的做法步驟1、生菜洗淨瀝去水，切成段，蒜瓣拍扁切碎。2、豆腐切片。3、肉末加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。4、鍋中放...
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![菜油肉末毛豆炒豆腐丁怎麼做-菜油肉末毛豆炒豆腐丁的做法]( "菜油肉末毛豆炒豆腐丁怎麼做-菜油肉末毛豆炒豆腐丁的做法")
- 食材明細主料毛豆（半碗）輔料肉末（少許）豆腐（1塊）薑片（3-4片）小紅辣椒（2-3個）原味（口味）未知（難度）菜油肉末毛豆炒豆腐丁的做法步驟1、毛豆先水一下撈起備用，熱鍋倒入少許菜油2、炒一下薑片和小辣椒圈然後放入肉末3、然後倒入備好的豆腐丁和毛豆，起鍋前加入少許鹽調味...
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![肉末豇豆炒豆腐怎麼做-肉末豇豆炒豆腐的做法]( "肉末豇豆炒豆腐怎麼做-肉末豇豆炒豆腐的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）豇豆（適量）豆腐（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末豇豆炒豆腐的做法步驟1、瘦肉切細丁，加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、豇豆擇去兩端洗淨，豆腐一塊。3、豇豆、豆腐切丁。4、鍋中放油燒熱...
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![家常酸豆角炒肉末怎麼做-家常酸豆角炒肉末的做法]( "家常酸豆角炒肉末怎麼做-家常酸豆角炒肉末的做法")
- “這個菜家常，開胃下飯，超好吃～”食材明細主料酸豆角（適量）豬肉末（適量）鹽（少許）輔料油（適量）生抽（適量）蔥（適量）辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常酸豆角炒肉末的做法步驟1、肉加蔥薑蒜剁碎，加少許鹽生抽調味。2、酸豆角切好。3、蔥切好，辣椒切好（平時都是用指天...
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- “鮮香嫩滑的豆腐搭配鹹鮮的肉沫，味道真是棒極了，炒雞開胃下飯❤️”食材明細主料豆腐（2塊）肉末（10元）輔料蔥（3根）蒜頭（3瓣）調味料糖（1茶匙）澱粉（1茶匙）醬油（1湯匙）豆瓣醬（1湯匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐肉末的做法步驟1、準備好所有材料，GOGOGO。2、肉沫加入一勺生粉+糖+醬油，攪...
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![橄欖菜豬肉末炒豆腐怎麼做-橄欖菜豬肉末炒豆腐的做法]( "橄欖菜豬肉末炒豆腐怎麼做-橄欖菜豬肉末炒豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（260克）豬肉末（60克）橄欖菜（30克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）橄欖菜豬肉末炒豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐、豬肉末、橄欖菜2、將老豆腐抓碎，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入豬肉末，加適量的料酒。4、翻炒翻炒。5、接著，合入抓碎的老...
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![肉末豆腐的做法 簡單家常菜--肉末豆腐 肉末豆腐怎麼做]( "肉末豆腐的做法 簡單家常菜--肉末豆腐 肉末豆腐怎麼做")
- 食材明細主料老豆腐（適量）豬肉（適量）輔料姜蒜片（適量）蔥白（適量）蔥花（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）醬油（適量）其他（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末豆腐的做法步驟1、原料洗淨，鍋裡放水燒開，下豆腐焯兩三分鐘，撈出晾涼2、豬肉切成末，加入料酒、醬油醃漬3、把豆腐切成方塊4、鍋裡放油...
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- “酸豆角炒肉末做這道菜，讓人感覺就是這酸爽！總是讓人胃口大開，我這裡做法是，味道是酸酸甜甜的，搭上酸豆角脆感，整體這道菜很適合下飯。”食材明細主料碎肉（250g）酸豆角（300g）輔料辣椒（3個）蒜米（適量）鹽（兩勺）香油（1茶匙）糖（兩勺）火麻油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸豆角炒肉末的做...
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- “經常會想吃有肉味的蔬菜，既滿足了吃肉的慾望，又可以安慰自己吃的是蔬菜！（我總是這樣自我安慰～_～）小時候家裡種菜，吃的都是應季菜，不會像現在一年四季都可以買到想吃的蔬菜。印象很深的是那時候菜園子里長好的豆角的時候，媽媽傍晚幹活回家就會帶回很多新鮮的豆角。我們放學後的任...
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![肉末炒豆腐怎麼做-肉末炒豆腐的做法]( "肉末炒豆腐怎麼做-肉末炒豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（355克）肉末（65克）輔料蔥花（適量）郫縣豆瓣醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐、肉末、蔥花2、將老豆腐放在案板上切成小塊。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的老豆腐炸一下，撈出。4...
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![家常肉末燉豆腐怎麼做-家常肉末燉豆腐的做法]( "家常肉末燉豆腐怎麼做-家常肉末燉豆腐的做法")
- 食材明細主料北豆腐（200g）肉末（100g）輔料蔥（適量）辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料料酒（1勺）老抽（5g）自制花椒粉（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常肉末燉豆腐的做法步驟1、北豆腐切小塊，豬肉切小丁，蔥薑蒜切碎，青、紅辣椒切圈。水澱粉適量。2、豆腐入開水鍋焯水，去去...
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- 食材明細主料肉末（65克）油菜蕻（140克）老豆腐（235克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末油菜蕻炒老豆腐的做法步驟1、食材：肉末、油菜蕻（已清洗）、老豆腐2、將已清洗好的油菜蕻放在案板上切碎，待用。3、將老豆腐用手抓碎，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入肉末，加適量的...
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![家常肉末豆腐怎麼做-家常肉末豆腐的做法]( "家常肉末豆腐怎麼做-家常肉末豆腐的做法")
- 食材明細主料肉末（適量）北豆腐（適量）輔料姜（適量）澱粉（適量）辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常肉末豆腐的做法步驟1、北豆腐切小塊。2、肉末加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。3、鍋中放油燒熱，下入肉末翻炒變色。4、放入豆腐，烹...
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![肉末豆腐 肉末豆腐怎麼做-肉末豆腐的做法 家常菜]( "肉末豆腐 肉末豆腐怎麼做-肉末豆腐的做法 家常菜")
- 食材明細主料豆腐（1塊）豬肉（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）蠔油（適量）老抽（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末豆腐的做法步驟1、肉切沫姜蔥蒜切沫豆腐切塊。2、豆腐在開水裡焯一下，過涼。3、鍋中加底油，加姜蔥炒香。4、放入肉末。5、放入豆腐翻炒幾下。6、放入耗油和老抽。7...
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![生抽肉末蒸豆腐怎麼做-生抽肉末蒸豆腐的做法]( "生抽肉末蒸豆腐怎麼做-生抽肉末蒸豆腐的做法")
- “豆腐簡單又家常，豆腐不僅老少皆宜，而且營養好是個百搭的好食材。可任意搭配，配魚類，肉類，蔬菜類都適合，不會加了豆腐而改變其它食物的美味，任意搭配都能配搭出一份美味佳餚。”食材明細主料豆腐（400克）豬肉（100克）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒（適量）香蔥（適量）生抽（適量）調味鮮（適量）鹹鮮（口味）蒸（工...
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![肉末紅白豆腐的做法 家常小菜——肉末紅白豆腐 肉末紅白豆腐怎麼做]( "肉末紅白豆腐的做法 家常小菜——肉末紅白豆腐 肉末紅白豆腐怎麼做")
- 食材明細主料瘦肉（100克）豆腐（200克）豬血（200克）輔料食用油（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）味精（適量）草果（一個）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末紅白豆腐的做法步驟1、豆腐和豬血切成塊。2、豆腐和豬血切成塊。3、切好的豆腐和豬血分別放入沸水中焯一下。4、瘦肉洗淨...
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![肉末炒豆腐乾怎麼做-肉末炒豆腐乾的做法]( "肉末炒豆腐乾怎麼做-肉末炒豆腐乾的做法")
- 食材明細主料肉末（100克）豆腐乾（200克）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料玉米油（10克）鹽（2克）生抽（2克）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒豆腐乾的做法步驟1、肉末準備好，素菜準備好。2、鍋熱下肉末炒熟。3、下豆腐乾，黃瓜，胡蘿蔔炒均勻。放入生抽。4、最後最熟的時候加入一點鹽，炒均勻。5...
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![家常肉末燒豆腐怎麼做-家常肉末燒豆腐的做法]( "家常肉末燒豆腐怎麼做-家常肉末燒豆腐的做法")
- “現代人為了健康，在飲食方面講究低糖低油低脂肪，今天就做一道比較健康的豆腐菜，在燒製時不需要過油煎炸，其做法也非常簡單。這道菜叫做“家常肉末燒豆腐”，主要做法如下；”食材明細主料豆腐（600克）豬肉末（100克）輔料青蒜（50克）配料蔥花（15克）薑末（10克）紹酒（15克）鮮醬油（10克）蠔油（20克）白糖（5...
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![肉末豆腐的做法 快手菜 之 肉末豆腐 肉末豆腐怎麼做]( "肉末豆腐的做法 快手菜 之 肉末豆腐 肉末豆腐怎麼做")
- 食材明細主料中豆腐（一塊）肉末（100g左右）香蔥（適量）輔料生抽（適量）老抽（一勺）糖（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末豆腐的做法步驟1、準備食材，中豆腐一塊，肉末約100g，香蔥，蠔油，料酒，生抽，老抽，糖2、豆腐切小方塊，倒入加鹽的沸水中煮一分鐘左右祛豆腥味肉末加料酒，生抽醃幾分...
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![肉末炒油豆腐怎麼做-肉末炒油豆腐的做法]( "肉末炒油豆腐怎麼做-肉末炒油豆腐的做法")
- “上海的油豆腐沒有老家的好吃，可能是水質的問題。昨天來一份作為午餐。”食材明細主料肉末（適量）油豆腐（適量）大蒜（幾片）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）剁椒（一勺）生抽（5毫升）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒油豆腐的做法步驟1、油豆腐撈出瀝乾水分裝入碗中，肉末用大蒜丁，剁椒醃製一會...
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![家常肉末豆腐炒洋蔥怎麼做-家常肉末豆腐炒洋蔥的做法]( "家常肉末豆腐炒洋蔥怎麼做-家常肉末豆腐炒洋蔥的做法")
- 食材明細主料豆腐（500克）豬肉（200克）洋蔥（適量）圓椒（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常肉末豆腐炒洋蔥的做法步驟1、準備食材2、肉切末蔥切片，姜切絲蒜切片圓椒切塊3、豆腐煎至兩面黃，裝盤備用4、鍋內留油，下姜蔥蒜爆...
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![韭菜乾豆腐炒肉的做法 家常菜----韭菜乾豆腐炒肉 韭菜乾豆腐炒肉怎麼做]( "韭菜乾豆腐炒肉的做法 家常菜----韭菜乾豆腐炒肉 韭菜乾豆腐炒肉怎麼做")
- 食材明細主料韭菜（500克）豬瘦肉（50克）幹豆腐（100克）輔料大豆油（50克）精鹽（4克）五香粉（3克）味精（3克）料酒（少許）幹澱粉（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜乾豆腐炒肉的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨，切成小段，裝入盤中待用。2、將幹豆腐清洗乾淨，切成絲，裝入盤中待用。3、將豬瘦肉...
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![刀豆炒肉末的做法 #家常下飯菜#刀豆炒肉末 刀豆炒肉末怎麼做]( "刀豆炒肉末的做法 #家常下飯菜#刀豆炒肉末 刀豆炒肉末怎麼做")
- 食材明細主料刀豆（300g）豬肉末（100g）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）糖（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）刀豆炒肉末的做法步驟1、食材豬肉末，刀豆洗淨切斷2、鍋中放水煮開，放入刀豆過水3、起油鍋加熱，放入肉末煸炒4、再放入刀豆煸炒炒透5、放入適量的鹽煸炒炒透6、倒入適...
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- “韭菜是人們熟悉的蔬菜，一年四季都可以食用，但以春韭最佳。春季上市的韭菜稱為春韭，鮮嫩氣香。春天的韭菜特別香，建議老年人不妨多吃一些春韭，以祛陰散寒，是延緩衰老、益壽延年的佳品。常食韭菜還可增進食慾，促進新陳代謝，增加體力，改善體質，消除疲勞。”食材明細主料韭菜（200克）豆...
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![家常菜肉末炒豆腐如何做簡單又好吃]( "家常菜肉末炒豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬瘦肉：50蒜薹：50北豆腐：500輔料料酒：適量醬油：適量花椒碎：適量綿白糖：適量大蔥：適量油：適量郫縣豆瓣：適量具體步驟1.北豆腐500克。2.切成丁，放入開水焯一下，焯的時候放入少許的鹽，放鹽的目的是豆腐不容易碎，且更勁...
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味味甜
