![豆角燜面的做法 東北小吃之四——豆角燜面 豆角燜面怎麼做]( "豆角燜面的做法 東北小吃之四——豆角燜面 豆角燜面怎麼做")
- “實際上這不能算做小吃了，但在東北很流行的食物都統一歸到這裡吧，小時候最愛的味道就是媽媽燜的一鍋麵。”食材明細主料抻面（200克）芸豆（200克）土豆（1個）豬肉（100克）輔料蒜（2瓣）八角（2個）生抽（1湯匙）老抽（1茶匙）鹽（適量）大醬（1湯匙）清水（適量）雞精（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆角燜面...
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![五花肉豆角之燜面的做法 小滿日食記《五花肉豆角之燜面》 五花肉豆角之燜面怎麼做]( "五花肉豆角之燜面的做法 小滿日食記《五花肉豆角之燜面》 五花肉豆角之燜面怎麼做")
- “一鍋就是一餐……”食材明細主料五花肉（半斤）豆角（一斤）切面（一斤）土豆（二個）輔料花椒（少許）蔥（少許）辣椒（少許）料酒（少許）冰糖（少許）黃豆醬（少許）姜（適量）大料（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五花肉豆角之燜面的做法步驟1、五花肉改刀，蔥姜備用……2、花椒大料辣椒炸鍋，編炒五花肉出油，加...
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![東北特色鐵鍋燜面，排骨豆角土豆一起燜，麵條又香又Q彈]( "東北特色鐵鍋燜面，排骨豆角土豆一起燜，麵條又香又Q彈")
- 燜面我比較喜歡的還是“貝爾鐵鍋燜面”，分量大，味道好，還有團購價。店裡環境比較簡單。兩個人吃團購的38元套餐完全夠！酸辣土豆絲很好吃。燜面開蓋那一瞬間超級香！配菜很多！店名：貝爾鐵鍋燜面地址：哈爾濱雙城區北門建委4號樓...
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![糖四角的做法 【東北】糖三角―糖四角 糖四角怎麼做]( "糖四角的做法 【東北】糖三角―糖四角 糖四角怎麼做")
- “東北這邊都管“糖包”叫糖三角我們河北叫“糖包”哈哈~今天小帥廚娘做個糖四角可好！材料都一樣，就是多了一個角，哈哈……這就是寶貝口中所謂的“甜的，三角的”糖三角哈哈……寶貝說：媽媽多一個角，我說：糖四角，哈哈……”食材明細主料麵粉（1000克）輔料紅糖（100克）酵母（2克）甜味（口味）蒸（...
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![豆角燜面的做法 非常好吃的豆角燜面 豆角燜面怎麼做]( "豆角燜面的做法 非常好吃的豆角燜面 豆角燜面怎麼做")
- “老公回東北帶回來很多東北的油豆角，怕吃不完就做了豆角悶面”食材明細主料麵條（1000g）五花肉（200g）豆角（1000g）輔料海鮮醬油（10ml）蒜末（6顆勺）清淡（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆角燜面的做法步驟1、豆角洗好備用，鍋燒熱放油2、放蒜末暴香3、放五花肉炒香，把肥肉的油炒出來，一定要用...
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![東北小吃自制燜子怎麼做-東北小吃自制燜子的做法]( "東北小吃自制燜子怎麼做-東北小吃自制燜子的做法")
- 食材明細主料地瓜粉（1碗）輔料水（2碗）原味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）東北小吃自制燜子的做法步驟1、地瓜粉一碗。2、2碗水攪勻，水和粉2:1。3、倒入電飯鍋慢慢攪動。4、不停的攪。5、直到攪拌成透明。6、晾涼倒入容器裡冰箱冷藏3-5小時。7、可以切小塊用油煎焦黃，加醋，生抽，麻...
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![豆角燜面的做法 一碗好吃的豆角燜面 豆角燜面怎麼做]( "豆角燜面的做法 一碗好吃的豆角燜面 豆角燜面怎麼做")
- “豆角燜面是北方人愛吃的一種麵食，口味鹹鮮，製作簡單，很受歡迎。想要做好一碗條索分明的燜面，還是有許多小竅門。我做的是兩人份，量少，所以很快。量大，時間上就得延長些。”食材明細主料自制麵條（300g）豆角（250g）五花肉（80g）水（200g）輔料老抽（1小勺）料酒（1小勺）蔥（1小段）姜（3片）蒜（2個）花生油（20g）...
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![豆角燜面的做法 【山西】豆角燜面 豆角燜面怎麼做]( "豆角燜面的做法 【山西】豆角燜面 豆角燜面怎麼做")
- ““豆角燜面是中國北方地區常見的漢族特色小吃，南方則很少見。燜面是利用水蒸氣將麵條、豆角燜熟，故稱燜面。燜面面條筋韌，豆角脆嫩，鹹香味濃，食之利口。由於家人都愛吃的緣故，所以這道麵食隔山差五的在我家餐桌上出現，一來省事，二來肉和菜以及主食都搭配上，最後配一碗小米粥即可...
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![東北四大燉之排骨燉豆角如何做簡單又好吃]( "東北四大燉之排骨燉豆角如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料排骨：適量豆角：適量輔料鹽，老抽，料酒，薑片，大料：適量具體步驟1.豬肋排洗淨焯水，鍋中放少量油，下排骨翻炒倒入料酒老油炒至上色，加入薑片，水小火燉至酥爛。豆角洗淨。2.鍋中放油，下豆角炒至變綠，倒一點醬油，加入足夠...
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![豆角燜面的做法 百吃不厭的“豆角燜面“ 豆角燜面怎麼做]( "豆角燜面的做法 百吃不厭的“豆角燜面“ 豆角燜面怎麼做")
- “豆角燜面是我們北方地區常見一種麵食做法，也是我最喜歡吃的麵食，燜面是利用水蒸氣將麵條、肉、各種配菜一起燜熟，故稱燜面。”食材明細主料麵條（500克）豆角（400克）黃豆芽（200克）五花肉（400克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）雞粉（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小...
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![東北燉豆角怎麼做-東北燉豆角的做法]( "東北燉豆角怎麼做-東北燉豆角的做法")
- “東北人喜歡吃燉的，其實我們管這叫豆角，也叫芸豆，可是出了關大家都管這叫四季豆，管我們通常叫豇豆的，叫豆角了，沒關係，我大東北就管它叫豆角了，食材上來說可以用這種白豆角也可以用架豆王，口感不同，有的人喜歡吃這樣的，有的人喜歡吃架豆王那種基本沒有豆的，肉其實最好就是五花豆或者...
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![豆角燜面的做法 掛麵版的豆角燜面 豆角燜面怎麼做]( "豆角燜面的做法 掛麵版的豆角燜面 豆角燜面怎麼做")
- “我覺得豆角燜面是夏天的一道很適合吃的美食。當然，不同的人有不同的口味，如果你不喜歡豆角，那也可以選擇放其他的菜。因為我家菜園豆角剛結了幾根，所以我就放了一些土豆，豆角很嫩土豆很面，所以吃起來真的是很贊哦！”食材明細主料麵條（半把）輔料豆角（1把）土豆（1個）肉（適量）調料蔥花（適量...
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![土豆燉豆角如何做簡單又好吃-東北菜之]( "土豆燉豆角如何做簡單又好吃-東北菜之")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉/瘦肉/排骨：隨情況而定豆角：0.5kg土豆：適量大蔥：切成沫姜：把姜切成條狀大蒜：切成片狀半瓣蒜即可八角：兩小瓣輔料鹽：適量糖：兩勺味精：1/4勺醬肉：適量具體步驟1.準備好豆角土豆和肉切蔥為沫切姜為條(如果切...
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![豆角燜面是四季豆還是豇豆]( "豆角燜面是四季豆還是豇豆")
- 都可以。在我國不同地域製作燜面時選擇的豆角種類會有所不同，在河南地區，使用豇豆製作燜面的較多，但在山東和河北一帶，則更多人喜歡用四季豆或者芸豆來製作燜面。當然也可依自己的口味來選擇，喜歡口感軟爛一些的，可以選擇用豇豆做燜面。若喜歡口感脆一些的，則可以選擇四季豆。...
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![豆角燜面的做法 豆角燜面家常做法 豆角燜面怎麼做]( "豆角燜面的做法 豆角燜面家常做法 豆角燜面怎麼做")
- “零失敗的做法，好吃又方便，食材簡單，營養豐富。”食材明細主料鮮麵條（適量）豆角（適量）五花肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料八角（適量）花椒粒（適量）十三香（適量）蠔油（適量）老抽（適量）生抽（適量）白糖（適量）料酒（適量）花椒粉（適量）五香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆角燜面的做法步驟1...
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![豆角燜面的做法 【麵食之都的美食~正宗山西面食】豆角燜面 豆角燜面怎麼做]( "豆角燜面的做法 【麵食之都的美食~正宗山西面食】豆角燜面 豆角燜面怎麼做")
- “山西是麵食之都，有上千種麵食，我們山西很喜歡吃燜面，家家都會做，做的都很好吃，今天再一次介紹正宗的山西面食，豆角燜面”食材明細主料硬麵條（一斤）豆角（半斤）五花肉（適中看個人喜好）木耳（一小把）輔料黃瓜（一根）胡蘿蔔（一根）香菜（一小把）八角（一個）幹辣椒（兩個）花椒水（4碗）陳皮（一片）桂皮（一片）配料鹹...
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![東北油豆角燜排骨如何做簡單又好吃]( "東北油豆角燜排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘這是一道東北的特色菜，東北人很熟悉，東北油豆角燜排骨，這道菜不僅十分的美味而且特別有營養，大家都知道多吃排骨對人體的好處，當然豆角也不例外，綠色食品，尤其是自己家裡種植的更健康，香噴噴的東北油豆角燜排骨，制...
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![豆角燜面的做法 吃不夠的豆角燜面 豆角燜面怎麼做]( "豆角燜面的做法 吃不夠的豆角燜面 豆角燜面怎麼做")
- “是我最喜歡吃的麵食，燜面的名字道出了它的做法，可一個簡單的“燜”字是無論如何也表達不出它的特色的。燜面充當了主食和菜餚“合二為一”的角色，這樣，既省去了做飯的時間，又節省了菜餚的用料。”食材明細主料手擀麵（適量）豆角（適量）肉（適量）輔料蒜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘...
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![豆角燜面的做法 百吃不厭的豆角燜面 豆角燜面怎麼做]( "豆角燜面的做法 百吃不厭的豆角燜面 豆角燜面怎麼做")
- “豆角是夏天常見的蔬菜，鮮嫩還有點甜，炒燉都好吃。天熱沒有胃口，也不愛做飯，湊合一頓兩頓還成，天天喝粥拌小冷盤，雖然體重暫時會減下來，但是睡得晚、起得早、再加上出汗多，體內流失的營養太多了。不管家裡認做飯，廚房裡油煙的困擾確實是夏天比較難捱的。所以簡單快手有滋味的飯菜...
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![東北亂燉豆角的做法 東北亂燉豆角（土豆、胡蘿蔔、百葉結） 東北亂燉豆角怎麼做]( "東北亂燉豆角的做法 東北亂燉豆角（土豆、胡蘿蔔、百葉結） 東北亂燉豆角怎麼做")
- “上次紅燒肉燉豆角的第二頓”食材明細主料豆角（500g）土豆（1個）百葉結（數個）胡蘿蔔（1個）紅燒肉（1小碗）輔料油（50g）鹽（適量）姜（幾片）蔥白（數段）八角（1枚）香葉（數片）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）東北亂燉豆角的做法步驟1、主輔料準備好，改刀形狀如圖，百葉結是自己買幹豆腐自己切小塊捲起來打結...
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![豆角燜面的做法 用電飯窩燜豆角燜面 豆角燜面怎麼做]( "豆角燜面的做法 用電飯窩燜豆角燜面 豆角燜面怎麼做")
- “在單身公寓住的時候，一個因為懶，一個因為我的電磁爐不好把握火候，動不動就糊鍋，所以，我就老用電飯鍋燜燜面，有簡單有好操作，嘿嘿，大家也一起來看看吧！”食材明細主料做麵條的面（適量）豬肉（雞肉也可以哦）（適量）土豆（適量）豆角（適量）輔料洋蔥（適量）花椒（適量）喜歡吃空心菜也可以加進去（適量）乾紅辣...
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![蒜香東北豆角怎麼做-蒜香東北豆角的做法]( "蒜香東北豆角怎麼做-蒜香東北豆角的做法")
- “週末在餐館吃了一份蒜香土豆今天嘗試做蒜香東北豆角味道很好”食材明細主料東北豆角（適量）輔料大蒜（3顆）醬油（1匙）鹽（適量）蒜香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香東北豆角的做法步驟1、豆角掐去兩頭掰成小段開水裡焯一下2、一分鐘撈出翠綠色就好3、把蒜拍一下好出味4、炒鍋放油...
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![豆角燜面的做法 豆角燜面---簡單版 豆角燜面怎麼做]( "豆角燜面的做法 豆角燜面---簡單版 豆角燜面怎麼做")
- “1：豆角燜面是北方常吃的一道飯菜，也可以用其他的蔬菜。聽朋友說不能用掛麵煮熟後再做燜面，我覺得很納悶，今天做了一款用煮熟的麵條燜的面，和大家一起分享。”食材明細主料麵條（適量）豆角（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）蔥（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）...
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![東北之扁豆角燉肉如何做簡單又好吃]( "東北之扁豆角燉肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘東北之扁豆角燉肉，東北菜的特色就是具有一菜多味，鹹甜分明，色鮮味濃。東北菜也是實惠中顯豪氣，家常的東北菜更是受人們的歡迎，東北之扁豆角燉肉就是其中一道菜。鮮美的扁豆角配上香嫩的肉，濃濃的肉味豐滿了整個...
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![東北乾煸豆角怎麼做-東北乾煸豆角的做法]( "東北乾煸豆角怎麼做-東北乾煸豆角的做法")
- “曾經在哈爾濱上學的時候發現同學們都愛吃的乾煸豆角，一直都以為是東北菜，然後今天才聽同事說這其實是川菜，人家用的豆角應該是那種小一點的豆角，我原本一直以為正宗的乾煸豆角是用這種扁扁的豆角做的呢~~~不過不管怎麼樣味道還是很好的，所以拿來和大家分享。”食材明細主料...
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味味甜
