![巧克力味瑪德琳蛋糕怎麼做-巧克力味瑪德琳蛋糕的做法]( "巧克力味瑪德琳蛋糕怎麼做-巧克力味瑪德琳蛋糕的做法")
- “吃過了可口的原味瑪德琳，再來品嚐一下巧克力味瑪德琳吧。”食材明細主料低筋麵粉（40克）可可粉（10克）黃油（45克）輔料雞蛋（1個）砂糖（30克）蜂蜜（8克）泡打粉（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力味瑪德琳蛋糕的做法步驟1、雞蛋、砂糖入碗中。2、攪拌均勻。3、低粉、泡打粉、可可...
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![巧克力瑪德琳的做法 巧克力瑪德琳（迷你版） 巧克力瑪德琳怎麼做]( "巧克力瑪德琳的做法 巧克力瑪德琳（迷你版） 巧克力瑪德琳怎麼做")
- “原方是商業用量，出自臺灣大師結果被折騰死烤了六盤。本配方已經是我換算出來的配方，可以烤兩盤。適合屋諾18連迷你瑪德琳模具”食材明細主料低筋麵粉（50g）泡打粉（1g）全蛋液（63g）黃油（60g）輔料可可粉（10g）細砂糖（50g）蜂蜜（2g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力瑪德琳的做法步驟1...
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![瑪德琳蛋糕的做法 百年經典—瑪德琳蛋糕 瑪德琳蛋糕怎麼做]( "瑪德琳蛋糕的做法 百年經典—瑪德琳蛋糕 瑪德琳蛋糕怎麼做")
- “瑪德琳蛋糕，也有叫‘瑪德蕾妮’，玩烘焙的人都不陌生。這也是俺家小子最愛的蛋糕，吃完晚飯還要吃上好幾個，眼看著就會考了，每天所有的飲食都圍繞著他，只要是他愛吃的統統做來，讓他在各方面都身心愉快。話說這些天也真是折磨人，這小子兩次的模擬考都不是最佳成績，志願不好填，萬一填...
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![特濃巧克力瑪德琳如何做簡單又好吃]( "特濃巧克力瑪德琳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃油：45優質黑巧克力(：70淡奶油：85蛋清(室溫)：70糖粉(霜)：30杏仁粉：25低筋麵粉：25泡打粉：3開心果碎(可省)：1湯匙輔料具體步驟1.煮榛果黃油，過濾巧克力切碎，與淡奶油一起隔水加熱融化粉類過篩，加入蛋清拌勻奶油巧克力...
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![巧克力馬德琳怎麼做-巧克力馬德琳的做法]( "巧克力馬德琳怎麼做-巧克力馬德琳的做法")
- “法國最有名的小蛋糕-瑪德琳，加上巧克力醬，一口咬上去絕對是感動百倍哦~”食材明細主料麵粉（200g）砂糖（125g）黃油（175）泡打粉（4g）雞蛋（4個）檸檬（1個）輔料巧克力（100g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力馬德琳的做法步驟1、打入雞蛋，加上砂糖攪拌均勻2、加上面粉，攪拌均勻3、加入融化...
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![巧克力乳酪瑪德琳的做法 軟心巧克力乳酪瑪德琳蛋糕 巧克力乳酪瑪德琳怎麼做]( "巧克力乳酪瑪德琳的做法 軟心巧克力乳酪瑪德琳蛋糕 巧克力乳酪瑪德琳怎麼做")
- “拿到學廚的日式瑪德琳蛋糕模時，我就想著要做一款有夾心的瑪德琳。剛好在梅之小榭老師那看到了這款巧克力夾心的瑪德琳，瞬間就愛上了。天知道我是有多麼愛巧克力的。方子來自老師，剛好家裡有杏仁粉，所以加了點進去，味道贊贊贊。”食材明細主料雞蛋（1個）黃油（50g）奶油乳酪（30g）淡奶...
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![酒心巧克力瑪德琳怎麼做-酒心巧克力瑪德琳的做法]( "酒心巧克力瑪德琳怎麼做-酒心巧克力瑪德琳的做法")
- “瑪德琳小蛋糕，因為她的故事，好象給人增添一種高貴、典雅的感覺，形狀又可愛小巧，本人總是愛幻想，很想給予她更豐富的內涵，想到了巧克力和朗姆酒（Rum），何不把他們結合起來試一試呢？既然瑪德琳的外形和顏色，如果被改變了就稱不上是瑪德琳的話，可把精彩部分藏於內裡而又不失體面，豈不是...
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![芝士巧克力瑪德琳蛋糕如何做簡單又好吃]( "芝士巧克力瑪德琳蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:無芝士巧克力瑪德琳蛋糕無與倫比的精美和無與倫比的美味，全部都放在了芝士巧克力瑪德琳蛋糕上，這是一款精美和美味的結合體，首先它的外形特別的美觀，漂亮，而且大方大氣，其次呢，它的口感也是特別的好，因為家有芝士巧克力，所以...
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![巧克力瑪德琳如何做簡單又好吃]( "巧克力瑪德琳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黑巧克力：100雞蛋：2個低筋麵粉：50輔料黃油：60糖粉：50可可粉：2/3大勺泡打粉：2/3小勺具體步驟1.碗裡打入雞蛋，加細糖粉用手動蛋抽把糖攪拌至融化即可。2.巧克力和黃油放進高溫碗中，進微波爐低火3分鐘使二者融化，出爐...
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![美味巧克力瑪德琳如何做簡單又好吃]( "美味巧克力瑪德琳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料可可粉：8低筋麵粉：40香草精：少許蜂蜜：8黃油：35砂糖：35泡打粉：2雞蛋：一個輔料具體步驟1.雞蛋加入砂糖打散2.放入一點香草精和蜂蜜拌勻3.篩入所有粉類4.拌勻黃油隔熱水融化5.加入可可糊6.放入冰箱一小時之後裝...
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![巧克力瑪德琳蛋糕如何做簡單又好吃]( "巧克力瑪德琳蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麵粉：40輔料可可粉：10細砂糖：40雞蛋：1個黃油：50泡打粉：5香草精：少許具體步驟1.低筋麵粉、可可粉和泡打粉混合過篩；2.碗裡打入一個雞蛋，倒入細砂糖；3.用手動打蛋器將雞蛋和白砂糖攪拌均勻；4.滴入少許香草精；5.入過...
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![~巧克力瑪德琳蛋糕~如何做簡單又好吃]( "~巧克力瑪德琳蛋糕~如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麵粉：40可可粉：8雞蛋：一個黃油：45輔料幼砂糖：35泡打粉：5香草精：少許蜂蜜：8具體步驟1.雞蛋磕入碗裡，倒入幼砂糖；2.用打蛋器貼合碗壁慢慢將雞蛋攪拌均勻，避免將雞蛋打發起泡；3.倒入蜂蜜及少許香草精，攪拌均勻；4.將低...
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![巧克力摩卡瑪德琳怎麼做-巧克力摩卡瑪德琳的做法]( "巧克力摩卡瑪德琳怎麼做-巧克力摩卡瑪德琳的做法")
- “最近的天氣特別好，週末總喜歡出去轉轉，零食我還是更喜歡吃自己做的，因為口味完全是定製款哈，喜歡什麼就放什麼。瑪德琳是我最喜歡的蛋糕之一，因為天氣漸熱，所以製作的時候我特意放了一些濃縮的咖啡粉，咖啡不僅提神解膩，而且還能增添風味，再來一杯檸檬蜜水，實在是喜歡，小夥伴們，想試...
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![濃情巧克力瑪德琳怎麼做-濃情巧克力瑪德琳的做法]( "濃情巧克力瑪德琳怎麼做-濃情巧克力瑪德琳的做法")
- “超愛巧克力的我，時不時就想做點和巧克力有關的甜品來吃吃。最近做的巧克力瑪德琳，做法超級簡單，只需要攪一攪，拌一拌，烤一烤，味道濃郁的瑪德琳蛋糕就做好了。”食材明細主料低筋麵粉（150g）可可粉（15g）泡打粉（5g）糖粉（110g）黃油（110g）牛奶（30g）黑巧克力（60g）輔料雞蛋（4個）其他（口味）烘焙（工藝）廿分...
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![巧克力瑪德琳蛋糕怎麼做-巧克力瑪德琳蛋糕的做法]( "巧克力瑪德琳蛋糕怎麼做-巧克力瑪德琳蛋糕的做法")
- 食材明細主料無鋁泡打粉（1/2量勺）低筋麵粉（80g）雞蛋（2個）無鹽黃油（70g）糖粉（85g）可可粉（6g）輔料白色牛奶巧克力幣（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）巧克力瑪德琳蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入乾淨的大碗中，加入糖粉2、手動打蛋器攪拌均勻3、篩入低筋麵粉、深黑可可粉以及無鋁泡打粉4...
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![瑪德琳蛋糕的做法 瑪德琳蛋糕（Madeleines） 瑪德琳蛋糕怎麼做]( "瑪德琳蛋糕的做法 瑪德琳蛋糕（Madeleines） 瑪德琳蛋糕怎麼做")
- “笨笨一直想好好學習一下做蛋糕，但是一直找各種理由拖到現在，昨天才拿到的模具，今天趕緊拿來實驗了一下。總的來說還算滿意吧！相關介紹瑪德琳蛋糕（貝殼蛋糕）是法國風味的小甜點，原本用於家庭烹製。將其推廣到全世界蛋糕殿堂上的功臣，那就要算是法國大文豪普魯斯特。普魯斯特因為...
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![榛子巧克力瑪德琳怎麼做-榛子巧克力瑪德琳的做法]( "榛子巧克力瑪德琳怎麼做-榛子巧克力瑪德琳的做法")
- “七夕快要到了，吃貨總是少不了要做些和七夕相關的很有愛的美食。可以表達愛意的食物巧克力一定是首先啦，我本來也和喜歡巧克力，最近又天天不離榛子，那麼就把巧克力和榛子組合在一起，做一款很有愛的榛子巧克力瑪德琳吧。巧克力用的法芙娜可可脂66%的黑巧，可可粉也是法芙娜的，不...
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![原味瑪德琳蛋糕怎麼做-原味瑪德琳蛋糕的做法]( "原味瑪德琳蛋糕怎麼做-原味瑪德琳蛋糕的做法")
- “瑪德琳蛋糕真是一款超可愛的小蛋糕，看著它在烤箱裡高高鼓起的肚子真是驚歎不已，當取出烤箱翻起一個個蛋糕，看著那圓潤的貝殼造型更是讓人愛不釋手，咬上一口厚實而細膩，再配上一杯咖啡我想一定特別美妙吧!”食材明細主料低精麵粉（150克）細砂糖（150克）雞蛋（3個一個60克左右）香草精（2...
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![巧克力瑪德琳怎麼做-巧克力瑪德琳的做法]( "巧克力瑪德琳怎麼做-巧克力瑪德琳的做法")
- “這種法國傳統的貝殼形小蛋糕，口感香甜溼潤，搭配咖啡一同食用，常被認為是代表法國的甜食。其實它的製作非常簡單，無需打發雞蛋，將混合好的麵糊置入貝殼形模具中烘烤即成，一面是美麗的貝殼花紋，一面是中間明顯鼓起的“小肚皮”，新手也可以搞定。但是要做得完美，還是需要一些小技巧...
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![自制巧克力瑪德琳如何做簡單又好吃]( "自制巧克力瑪德琳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：100雞蛋：2個黃油：100輔料砂糖：80蜂蜜：20可可粉：25香草粉：5泡打粉：5具體步驟1.雞蛋白糖蜂蜜打成糊狀2.低粉：100克，可可粉：20克，泡打粉：5克3.在加入融化的黃油（微波爐加熱）4.攪伴成麵糊放入冰箱冷藏一個小時5...
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![瑪德琳蛋糕的做法 戀上檸檬香的味道---瑪德琳蛋糕 瑪德琳蛋糕怎麼做]( "瑪德琳蛋糕的做法 戀上檸檬香的味道---瑪德琳蛋糕 瑪德琳蛋糕怎麼做")
- “這個經典的法國甜點，因其形狀圓胖，很豐滿，還有個鼓出來的肚小胖，所以被人們稱為“最性感的小蛋糕”。它還是珍貴回憶的代名詞，沐浴著陽光,一口咬下，細膩的蛋糕中有著一股清新的檸檬香味，一直在口中蔓延.....現在，讓我們親手烤制一份檸檬瑪德琳蛋糕吧！愛烘焙愛分享，更多分享請加菜...
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![巧克力軟心瑪德琳怎麼做-巧克力軟心瑪德琳的做法]( "巧克力軟心瑪德琳怎麼做-巧克力軟心瑪德琳的做法")
- “瑪德琳是西點裡的一種午後小蛋糕。源於法國的普遍糕點類，深受世界各地人們的喜愛，風味獨特。屬於貝殼蛋糕(madeleines)又名(Madeleinecommercy)。傳說是在法國的可梅爾西城(commercy)裡，一種家庭風味十足的小吃。因其形狀像貝殼，吃時能聯想起胖嘟嘟的，豐滿的婦人，又稱它為性...
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![自制芝士巧克力瑪德琳蛋糕如何做簡單又好吃]( "自制芝士巧克力瑪德琳蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.低筋麵粉、可可粉、泡打粉、糖混合均勻。黃油隔熱水融化成液態。奶油乳酪切小粒隔熱水軟化。2.蛋用叉子輕輕打散，勁不要太大，以免打出泡沫。將蛋液倒入混合的粉類，拌勻後，再倒入蜂蜜拌勻。3.倒...
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![軟心巧克力瑪德琳怎麼做-軟心巧克力瑪德琳的做法]( "軟心巧克力瑪德琳怎麼做-軟心巧克力瑪德琳的做法")
- “超愛巧克力的我，時不時就想做點和巧克力有關的甜品來吃吃。最近做的巧克力瑪德琳，做法超級簡單，只需要攪一攪，拌一拌，烤一烤，味道濃郁的瑪德琳蛋糕就做好了。加了加利Q心餡，還會拉絲哦。”食材明細主料低筋麵粉（45g）可可粉（5g）泡打粉（2g）雞蛋（1個）糖粉（25g）黃油（30g）牛奶（15g）黑巧克力（20g）輔...
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![瑪德琳蛋糕的做法 重新愛上瑪德琳蛋糕 瑪德琳蛋糕怎麼做]( "瑪德琳蛋糕的做法 重新愛上瑪德琳蛋糕 瑪德琳蛋糕怎麼做")
- “瑪德琳－一個聽起來就很美名字，再看它的造型是不是很可愛呢？咬一口再配上紅茶，真是暖心又暖胃的下午茶。之前也做過瑪德琳除了外形讓我驚喜外，口感並沒有讓我想再做下一次的衝動，其實還是要找對方子，這次還是用的兔子幾年前的方子，沒想到讓我重新愛上瑪德琳”食材明細主料黃油（64...
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味味甜
