當前位置:味味甜 >

關於什錦醬香義大利的餐飲百科

什錦醬香義大利的做法 什錦醬香義大利麵 什錦醬香義大利怎麼做
  • 什錦醬香義大利的做法 什錦醬香義大利麵 什錦醬香義大利怎麼做

  • “省時又省力的一道炒麵融合了多種口感和食材,吃好的同時又能吃飽做法簡單營養又很豐富,五彩繽紛的顏色讓你更有食慾”食材明細主料義大利麵(100克)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)烤腸(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料大喜大烤肉醬(適量)鹽(適量)香油(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)...
  • 15006
義大利肉醬的做法 絕對好吃的義大利肉醬 義大利肉醬怎麼做
  • 義大利肉醬的做法 絕對好吃的義大利肉醬 義大利肉醬怎麼做

  • “意麵醬尤為重要,好吃不好吃就取決於意麵醬的味道,所以本方子主要是好吃是王道,簡單易做,健康美味,濃濃的香草味道,伴著紅紅的肉醬,太好吃了!多做出來,可以放進冰箱分袋冷凍,吃時解凍,下好義大利麵就可以吃了,簡單快捷!滿滿的能量!大家可以用牛肉餡跟豬肉餡4比1的比例,味道更好,我家裡就...
  • 25063
義大利麵香菇肉醬的做法 家常版的義大利麵香菇肉醬 義大利麵香菇肉醬怎麼做
  • 義大利麵香菇肉醬的做法 家常版的義大利麵香菇肉醬 義大利麵香菇肉醬怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(100g)西紅柿(1個)幹香菇(4朵(泡發))洋蔥(適量)輔料糖(半勺)白醋(1勺)鹽(少許)油(少許)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)義大利麵香菇肉醬的做法步驟1、準備食材並如圖處理洋蔥,幹香菇泡發切片,肉剁成肉醬。2、西紅柿用熱水燙下,去皮,並剁碎成泥壯。3、肉泥裹下澱粉,4、食材處...
  • 23563
義大利紅醬的做法 義大利紅醬(Marinara) 義大利紅醬怎麼做
  • 義大利紅醬的做法 義大利紅醬(Marinara) 義大利紅醬怎麼做

  • “義大利紅醬(Marinara)是一種義大利菜中常見的醬料,主要由番茄製成,多用於Pizza,義大利麵等。Marinara的做法很多樣,我的這個是比較簡單傳統的一種做法。”食材明細主料西紅柿(3個)洋蔥(半個)蒜(兩瓣)羅勒葉(5片)輔料橄欖油(1湯匙)鹽(半茶匙)黑胡椒粉(半茶匙)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
  • 18443
香茄肉醬義大利麵的做法 霧霾下的早餐——香茄肉醬義大利麵 香茄肉醬義大利麵怎麼做
  • 香茄肉醬義大利麵的做法 霧霾下的早餐——香茄肉醬義大利麵 香茄肉醬義大利麵怎麼做

  • “連著三天了總是陰陰沉沉的天氣,好像霧霾又嚴重了~受不鳥的天氣,抓狂!吃一點暖暖的有調調的麵條有個好心情吧,畢竟開心也是一天不開心也是一天!↖(^ω^)↗”食材明細主料義大利麵(適量)澱粉(適量)西紅柿(適量)洋蔥(適量)肉丁(適量)黃油(適量)輔料油(適量)料酒(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)披薩草(適...
  • 18809
義大利肉醬面 義大利肉醬面怎麼做-義大利肉醬面的做法 簡單版
  • 義大利肉醬面 義大利肉醬面怎麼做-義大利肉醬面的做法 簡單版

  • 食材明細主料意麵(適量)輔料洋蔥(適量)番茄(適量)肉(適量)大蒜(適量)配料番茄醬(適量)黑胡椒(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)義大利肉醬面的做法步驟1、材料:意麵,番茄3個,肉,洋蔥1個,大蒜,黑胡椒粉拍照的時候忘記拍進去了2、洋蔥切成丁,肉切成肉醬,大蒜剁碎3、番茄切十字刀,放入開水中...
  • 13343
煮義大利麵用什麼醬
  • 煮義大利麵用什麼醬

  • 可以購買專門的義大利麵醬,也可以自己製作。在家中食用義大利麵時最好可以自己製作肉醬,這樣可以避免防腐劑與其他新增劑的出現。肉醬製作簡單,材料需要肉丁、洋蔥、奶油、蘑菇丁,可以加入番茄,這個肉醬需要小火慢熬來煮出多餘的水分。...
  • 30876
義大利麵醬的做法 義大利麵醬!! 義大利麵醬怎麼做
  • 義大利麵醬的做法 義大利麵醬!! 義大利麵醬怎麼做

  • “這個做一頓能吃好久,吃不了可以放到冰箱凍上,在超市買一瓶要三四十,在家做就很實惠了,有菜有肉很有營養,寶貝也很愛吃!”食材明細主料肉餡(適量(豬肉牛肉都可以))輔料洋蔥(2個)橄欖油(適量)濃湯寶(適量(雞湯))西紅柿(6個)胡蘿蔔(適量)平頭菇(適量(或香菇))大蒜(5瓣)芹菜(適量)青椒(1個)番茄調味醬(適...
  • 28952
什錦大醬湯的做法 異域美食“什錦大醬湯” 什錦大醬湯怎麼做
  • 什錦大醬湯的做法 異域美食“什錦大醬湯” 什錦大醬湯怎麼做

  • “北方的嚴寒真是迅猛,數日來不見絲毫的緩和跡象,這對俏者不沾棉的朋友們真是一種考驗,大家即便凍的縮手縮腳也勇敢的絕不向嚴寒低頭,雖然自我感覺打扮的瀟灑輕靈貌似挺美,但我看了略顯的悽慘了些,呵呵!我可不那麼傻還是多穿些的好,厚厚的羽絨服雙層的羊絨保暖褲再加上內裡毛茸茸...
  • 4007
義大利青醬的做法 清新濃郁---自制義大利青醬Pesto 義大利青醬怎麼做
  • 義大利青醬的做法 清新濃郁---自制義大利青醬Pesto 義大利青醬怎麼做

  • “Pesto是一種義大利麵的冷拌醬,原料也很簡單:新鮮羅勒葉、松子、蒜末和橄欖油,這些是青醬的基本原料,有了這些就可以做最基本同時也是最受歡迎的Pesto。它使用起來十分方便,只要和煮好的義大利麵拌勻就可以,有極濃的羅勒和松子的香氣。比起要熬製很久的肉醬,這種冷拌醬健康又美...
  • 13748
義大利麵的做法 青醬蒜香火腿義大利麵 義大利麵怎麼做
  • 義大利麵的做法 青醬蒜香火腿義大利麵 義大利麵怎麼做

  • “義大利麵,又稱之為意粉,是西餐中常見的。一般情況下,義大利麵醬分為紅醬(TomatoSauce)、青醬(PestoSauce),白醬(CreamSauce)和黑醬(Squid-InkSauce)。而這次所做的應該可以算是青醬中的創意版。它不需要過多的時間,也不需要太多的材料,沒有繁瑣的烹飪工序。簡簡單單就可以做...
  • 29418
義大利麵醬還能做什麼
  • 義大利麵醬還能做什麼

  • 還能用來炒飯、拌麵等。製作炒飯的時候,最好是隔夜的白米飯,鍋中倒油燒熱後倒入白米飯,翻炒1~3分鐘後倒入義大利麵醬,翻炒均勻,翻炒3~5分鐘即可食用。在翻炒時可根據喜好加入雞蛋和青菜等各種食材,再倒入適量溫水,煮開後靜置3~5分鐘即可食用。...
  • 29678
義大利肉醬怎麼做-義大利肉醬的做法
  • 義大利肉醬怎麼做-義大利肉醬的做法

  • “在家也能做出美味的義大利麵肉醬,別以為很複雜,其實很簡單。”食材明細主料牛肉(150克)瘦豬肉(150克)輔料洋蔥(1/4個)胡蘿蔔(1/4個)芹菜(2根)番茄(1個)配料橄欖油(6大匙)高湯(350克)番茄醬(5大匙)迷失香(1/4小匙)玉米澱粉(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)義大利肉醬的做法步驟1、...
  • 26842
番茄肉醬義大利麵的做法 番茄肉醬香腸排排隊義大利麵 番茄肉醬義大利麵怎麼做
魚香義大利肉醬面怎麼做-魚香義大利肉醬面的做法
  • 魚香義大利肉醬面怎麼做-魚香義大利肉醬面的做法

  • “以前沒有燒過魚香味的,今天偶然發現魚香味的調料單,試了一下,還不錯,酸酸甜甜的。”食材明細主料意麵(150克)西紅柿(2個)瘦肉餡(50克)輔料蒜(4瓣)洋蔥(1/3頭)配料黃油(適量)醬油(10ML)醋(20ML)料酒(5ML)番茄醬(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚香義大利肉醬面的做法步驟1、西紅柿用熱水...
  • 12102
義大利醬怎麼做-義大利醬的做法
  • 義大利醬怎麼做-義大利醬的做法

  • 食材明細主料番茄(2個)蔥頭(100克)輔料番茄沙司(100克)大蒜(10克)黃油(15克)羅勒(10克)鹽(1勺)糖(2勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)義大利醬的做法步驟1、準備材料番茄2個,蔥頭100克,大蒜10克,黃油15克,番茄沙司100克,羅勒10克,糖2勺,鹽一勺。2、把番茄削皮備用3、番茄,蔥頭切丁4、大蒜切末5...
  • 5387
義大利麵醬怎麼做-義大利麵醬的做法
  • 義大利麵醬怎麼做-義大利麵醬的做法

  • 食材明細主料番茄(一個)輔料洋蔥(適量)番茄醬(適量)蒜(三瓣)酸甜(口味)醬(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)義大利麵醬的做法步驟1、先放油熱鍋,放入蒜和洋蔥炒香,在倒入番茄。2、加入適量的水,燒開,放入番茄醬。3、中火慢煮,至粘稠即可。小竅門不喜歡太甜,可少放洋蔥。...
  • 11093
義大利麵放什麼醬
  • 義大利麵放什麼醬

  • 番茄醬、甜辣醬、雞蛋醬、沙拉醬以及牛肉醬等等。義大利麵,即便是徹底煮熟之後也是比較有嚼勁的,在煮義大利麵的時候,要想讓義大利麵煮得相對鬆軟一些,可以煮10分鐘以上,但也別過久。在煮義大利麵時可以輕輕攪拌幾下,以防麵條粘連。...
  • 28245
自制義大利蕃茄醬-義大利蕃茄醬
  • 自制義大利蕃茄醬-義大利蕃茄醬

  • “正要髮菜譜,看見美食天下有新年的活動了!正想著要不要把這個發到烘焙禮品來呢!思前想後,決定還是發上來吧,雖然這個蕃茄醬不是直接烘焙出來的,但是用它可以做出美味的披薩來。這個披薩可是用烤箱烘烤出來的呀!而且呀,這個蕃茄醬做出來的味道超級棒,比外面買來的現成醬更加安全衛...
  • 9374
什錦炸醬意麵怎麼做-什錦炸醬意麵的做法
  • 什錦炸醬意麵怎麼做-什錦炸醬意麵的做法

  • “今天這道炸醬麵,用的材料冰箱有的就用,所以是什錦炸醬。剛好前天買了一袋意麵,想嚐嚐意麵的味道,於是就誕生了這道什錦炸醬意麵。”食材明細主料義大利麵(一袋)輔料番茄(一個)胡蘿蔔(一小節)大白菜(4葉)雞脯肉末(適量)熟花生仁(一小把)配料蔥花(適量)欣和蔥伴侶豆瓣醬(適量)調和油(適量)醬油(...
  • 32144
黑椒什錦義大利麵的做法 【黑椒什錦義大利螺絲面】 黑椒什錦義大利麵怎麼做
香菇醬香義大利麵怎麼做-香菇醬香義大利麵的做法
  • 香菇醬香義大利麵怎麼做-香菇醬香義大利麵的做法

  • 食材明細主料義大利麵(若干)滷雞蛋(一個)輔料豬肉丁(適量)蔥(適量)蒜(適量)香菇(適量)高湯(2碗)配料生抽(適量)老抽(適量)黑胡椒粉(適量)孜然粉(適量)番茄醬(適量)雞精(適量)鹽(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇醬香義大利麵的做法步驟1、義大利麵,取若干。2、將意麵放入鴿子高湯中煮熟,放少...
  • 7162
義大利麵有什麼醬
  • 義大利麵有什麼醬

  • 紅醬、白醬、青醬、黑醬。義大利麵不同種類搭配的醬料是不一樣的,而且義大利麵的種類非常多,有彎管麵、天使面、圓直面、墨魚細面等,其中彎管麵製作的時候可以搭配紅醬和白醬,天使面可以搭配青醬、白醬和紅醬,圓直面也可以搭配這三種醬料,而墨魚細面只能搭配紅醬和白醬。...
  • 32540
義大利青醬怎麼做-義大利青醬的做法
  • 義大利青醬怎麼做-義大利青醬的做法

  • 食材明細主料羅勒葉(50g)輔料熟松仁(15g)蒜(2瓣)鹽(8g)橄欖油(40g)乾酪粉(8g)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)義大利青醬的做法步驟1、我種的羅勒最近長勢良好。2、50g羅勒葉洗淨晾乾水分或者用廚房紙吸乾表面水分。3、羅勒葉50克切碎,加入40克的橄欖油,熟松子仁15克,大蒜兩瓣,乾酪粉...
  • 6274
義大利肉醬面的做法 【義大利肉醬面】 義大利肉醬面怎麼做
  • 義大利肉醬面的做法 【義大利肉醬面】 義大利肉醬面怎麼做

  • “地道的義大利麵都很有咬勁,也就是煮得半生不熟,咬起來感覺有點硬的狀態對於國人估計是吃不習慣的,如今義大利麵條已成為世界的寵兒義大利麵種類繁多,據說至少有500多種,醬汁也是千變萬化可搭配出上千種義大利麵料理在APPLE的食譜裡,最屬鐘意的莫過於肉醬意麵了,屬紅醬意麵紅醬...
  • 26607
專題