當前位置:味味甜 >

關於黑虎蝦熱湯豇豆麵的最正宗做法的餐飲百科

黑虎蝦熱湯豇豆麵怎麼做-黑虎蝦熱湯豇豆麵的做法
  • 黑虎蝦熱湯豇豆麵怎麼做-黑虎蝦熱湯豇豆麵的做法

  • “這種麵條是我老家的特色面。用成熟的豇豆晒乾後磨的麵粉,再揉成面手擀的麵條,麵條比較薄,缺乏勁道,只能做熱湯麵。這是媽媽的最愛。”食材明細主料豇豆麵條(適量)黑虎蝦(2只)輔料清燉的羊排及羊湯(適量)清水(若干)苔菜(2棵)調料食鹽(適量)松茸鮮(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑...
  • 12805
黑虎蝦熱湯麵的做法 黑虎蝦熱湯麵(火龍果面) 黑虎蝦熱湯麵怎麼做
  • 黑虎蝦熱湯麵的做法 黑虎蝦熱湯麵(火龍果面) 黑虎蝦熱湯麵怎麼做

  • 食材明細主料黑虎蝦(一隻)火龍果麵條(60g)清水(適量)輔料圓白菜(些許)食用油(些許)調料蔥姜(小許)食鹽(適量)香菜末(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑虎蝦熱湯麵的做法步驟1、取一塊圓白菜。2、切絲。3、備好火龍果面。4、取黑虎蝦處理乾淨。5、熱鍋冷油,油熱放食鹽。6、放蔥姜。7...
  • 20212
正宗東北老虎菜怎麼做-正宗東北老虎菜的做法
  • 正宗東北老虎菜怎麼做-正宗東北老虎菜的做法

  • “炎熱夏天,這款冷盤超清爽下飯的呦!記得小時候奶奶經常這麼做菜,每次這麼吃,我都超能吃的!小時候的我就是個吃貨,長大後更是如此,哎!估計此生與窈窕淑女無緣嘍!!!😜”食材明細主料黃瓜(適量)尖椒(適量)油麥菜(適量)西紅柿(1個)大蔥(適量)輔料東北大醬(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)正...
  • 32045
蒜香黑虎蝦怎麼做-蒜香黑虎蝦的做法
  • 蒜香黑虎蝦怎麼做-蒜香黑虎蝦的做法

  • 食材明細主料黑虎蝦(適量)輔料生粉(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香黑虎蝦的做法步驟1、黑虎蝦洗淨。2、開邊去蝦腸。3、大蒜切碎。4、加入適量生粉。5、加入適量胡椒粉。6、鍋子燒熱放入大蝦兩邊煎熟。7、放入蒜蓉。8、碼盤即可。9、開動啦。...
  • 11017
哪的小龍蝦最正宗
  • 哪的小龍蝦最正宗

  • 隨著生活質量的提高,人們慢慢的走出了自己小小的圈子,開始嘗試各種旅行,在小編看來,旅行的意義在於,走遍世間每個角落,吃遍人間各地美食,小編就帶大家來了解一下各地哪的小龍蝦最正宗,大家去旅行的時候可以親身體驗一下小龍蝦的美味。哪的小龍蝦最正宗1.江蘇劉氏盱眙龍蝦劉氏盱眙...
  • 5123
黑虎蝦炒烏冬面的做法 黑虎蝦遇見烏冬面 黑虎蝦炒烏冬面怎麼做
  • 黑虎蝦炒烏冬面的做法 黑虎蝦遇見烏冬面 黑虎蝦炒烏冬面怎麼做

  • “今天翻了一下冰箱,居然還有4只蝦,昨天剛從盒馬拿的烏冬面,你倆真有緣!炒個面吧!”食材明細主料黑虎蝦(4只)烏冬面(180g)青椒(1個)輔料蒜(適量)姜(適量)調料生抽(20g)老抽(5g)料酒(1勺)鹽(2g)味精(1g)黑胡椒(2g)糖(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑虎蝦炒烏冬面的做法步驟1、蝦解凍後祛除蝦線。...
  • 12293
豆豉花蛤黑虎蝦怎麼做-豆豉花蛤黑虎蝦的做法
  • 豆豉花蛤黑虎蝦怎麼做-豆豉花蛤黑虎蝦的做法

  • 食材明細主料黑虎蝦(適量)花蛤(適量)輔料豆豉(適量)姜蔥(適量)油(適量)生抽(適量)料酒(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉花蛤黑虎蝦的做法步驟1、黑虎蝦去蝦線花蛤洗淨瀝乾水分。2、姜蔥切碎。3、鍋中放入適量油燒熱後放入姜蔥爆香。4、放入蝦和花蛤。5、炒至變色後放入料酒...
  • 16693
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
哪裡的牛肉麵最正宗
  • 哪裡的牛肉麵最正宗

  • 牛肉麵是餐飲行業中的知名加盟專案,牛肉麵的生意是全球性的。製作牛肉麵的工藝獨特,而且很多的牛肉麵店內的原料總部統一採購,牛肉麵是加盟的不二之選。那麼,哪裡的牛肉麵最正宗呢?看看下文就知道了。哪裡的牛肉麵最正宗1.重慶老五牛肉麵重慶老五牛肉麵是來自重慶的牛肉麵品牌...
  • 14748
蒜蓉黑虎蝦怎麼做-蒜蓉黑虎蝦的做法
  • 蒜蓉黑虎蝦怎麼做-蒜蓉黑虎蝦的做法

  • 食材明細主料黑虎蝦(適量)蒜(多一些)輔料蠔油(適量)糖(一點)油(適量)紅辣椒(適量)蔥(適量.)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉黑虎蝦的做法步驟1、蝦洗淨開背控水備用。2、所有食材備用。3、鍋中熱油加入大蝦開始煎,把蝦腦編出蝦油。4、然後加入紅辣椒斷。5、加白糖蠔油,填入適量清水...
  • 9543
蝦油熱湯麵怎麼做-蝦油熱湯麵的做法
  • 蝦油熱湯麵怎麼做-蝦油熱湯麵的做法

  • “做琵琶蝦餘下的蝦頭不能浪費,煮出紅油做了熱湯麵。”食材明細主料自制麵條(100克)白菜(100克)草菇(100克)蔥(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦油熱湯麵的做法步驟1、準備配菜。白菜切絲,草菇切片,蔥切碎花。2、蝦頭(做琵琶蝦去掉的蝦頭、蝦殼)。3、熱鍋...
  • 19878
魯式虎醬豇豆的做法 【魯式】虎醬豇豆 魯式虎醬豇豆怎麼做
  • 魯式虎醬豇豆的做法 【魯式】虎醬豇豆 魯式虎醬豇豆怎麼做

  • 食材明細主料豇豆(500g)輔料花椒麵(適量)大蒜末(適量)甜麵醬(適量)白砂糖(適量)香油(適量)雞精(適量)植物油(適量)醬香(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魯式虎醬豇豆的做法步驟1、花椒炒香2、搗碎成面3、大蒜瓣兒切末4、燒水,水開點幾滴植物油,使食材顏色鮮豔5、放入豇豆角焯熟撈出,涼水沖洗...
  • 18181
白灼黑虎蝦怎麼做-白灼黑虎蝦的做法
  • 白灼黑虎蝦怎麼做-白灼黑虎蝦的做法

  • 食材明細主料黑虎蝦(300g)輔料白胡椒粉(適量)料酒(2勺)薑片(適量)香蔥(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白灼黑虎蝦的做法步驟1、黑虎蝦放水裡泡五分鐘。2、操作檯下方墊一層塑料紙,用剪刀剪去蝦鬚蝦槍。3、用牙籤或者牙線尖頭從蝦背第三節扎進,往上拉動,將蝦線取出。4、處理好...
  • 29485
正宗幹豇豆回鍋肉怎麼做-正宗幹豇豆回鍋肉的做法
  • 正宗幹豇豆回鍋肉怎麼做-正宗幹豇豆回鍋肉的做法

  • “回鍋肉經過寇大香鮮椒豆瓣的爆香,使其肉香濃郁,肥而不膩,少許白糖入口回甘,滋味撩人,而幹豇豆帶有特殊的風乾蔬菜氣息,經水發變軟,柔中略韌,肉香濃郁的豬油滲進幹豇豆中,滋味非常、脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)二刀肉(適量)幹豇豆(適量)輔料小榨菜籽油(適量)花椒粒(適量...
  • 10495
鮮蝦熱湯麵怎麼做-鮮蝦熱湯麵的做法
  • 鮮蝦熱湯麵怎麼做-鮮蝦熱湯麵的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(4只)番茄(1個小的)油菜(3棵)手擀麵(100克)輔料食鹽(1克)花生油(3克)蔥(3克)生抽(小許)雞精(小許)清水(150克)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦熱湯麵的做法步驟1、鮮蝦洗淨。2、油菜洗淨。3、番茄洗淨改刀,蔥切圈。4、熱鍋冷油。5、油熱放蔥碎。6、放生抽。7、放鮮蝦翻...
  • 25589
最正宗的麻辣小龍蝦的做法
  • 最正宗的麻辣小龍蝦的做法

  • 夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法,不會的小夥伴一定要趕緊記好哦。一、如何挑選小龍蝦1、一定要挑選活蝦,...
  • 29692
哪種火雞面最正宗
  • 哪種火雞面最正宗

  • 原味火雞面最正宗,火雞面是拉麵的一種,是大眾喜歡的一種速食。中國叫方便麵,韓國人習慣叫火雞面。火雞面以辣為名,吃著甜辣的感覺,第一口微辣略甜,之後會越來越辣,各種口味的火雞面也有很多。原味火雞面,奶油味火雞面,芝士火雞面,炸醬火雞面,爆辣火雞面等。火雞面是大眾的口味了,原味...
  • 20116
油燜黑虎蝦怎麼做-油燜黑虎蝦的做法
  • 油燜黑虎蝦怎麼做-油燜黑虎蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(適量)輔料蔥(適量)油(適量)糖(適量)蠔油(適量)生抽(一點)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油燜黑虎蝦的做法步驟1、第一次買這種蝦,肉質很細口感不錯。2、冰凍的蝦先解凍。3、去掉蝦鬚和蝦腳。4、開背去處蝦線,所有食材備好。5、鍋中熱油放入大蝦開始2面煎至。...
  • 8890
咖哩土豆黑虎蝦怎麼做-咖哩土豆黑虎蝦的做法
  • 咖哩土豆黑虎蝦怎麼做-咖哩土豆黑虎蝦的做法

  • 食材明細主料黑虎蝦(適量)土豆(適量)輔料油(適量)鹽(適量)咖哩(適量)咖哩(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖哩土豆黑虎蝦的做法步驟1、土豆去皮切丁。2、蝦去蝦線。3、準備咖哩。4、鍋中放入適量油燒熱後放入土豆煸炒。5、炒至土豆變色後放入鹽和適量水大火燒開後轉小火煮至軟爛。6、...
  • 21481
香煎黑虎蝦怎麼做-香煎黑虎蝦的做法
  • 香煎黑虎蝦怎麼做-香煎黑虎蝦的做法

  • “簡單的美味。”食材明細主料黑虎蝦(幾隻)輔料黑胡椒(少許)海鹽(少許)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎黑虎蝦的做法步驟1、黑虎蝦備好。2、剪去蝦腳蝦槍去掉蝦線,再次洗淨。3、平底鍋放少許油,六成熱放入蝦,撒少許海鹽。4、保持小火,撒現磨黑胡椒。5、一面煎好後給它翻面。6...
  • 25345
水煮黑虎蝦怎麼做-水煮黑虎蝦的做法
  • 水煮黑虎蝦怎麼做-水煮黑虎蝦的做法

  • 食材明細主料黑虎蝦(5只)輔料姜(適量)生抽(適量)油(適量)蔥(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水煮黑虎蝦的做法步驟1、黑虎蝦去蝦線。2、鍋中放入適量水後放入蝦。3、大火煮開約5分鐘即可。4、盛在盤中。5、姜蔥蒜切碎。6、鍋中放入適量油後放入姜蔥蒜煸香。7、放入適...
  • 12575
蝦丸熱湯麵怎麼做-蝦丸熱湯麵的做法
  • 蝦丸熱湯麵怎麼做-蝦丸熱湯麵的做法

  • 食材明細主料鮮蝦肉(適量)麵條(適量)輔料蟹味菇(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(適量)香菜(適量)食鹽(適量)花椒油(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)清水(適量)生粉(適量)青蒜末(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蝦丸熱湯麵的做法步驟1、鮮蝦去頭,去沙線,洗淨2、剁成蝦泥,放入蔥薑末3、加適量食鹽,生抽,...
  • 9718
正宗爛肉豇豆怎麼做-正宗爛肉豇豆的做法
  • 正宗爛肉豇豆怎麼做-正宗爛肉豇豆的做法

  • “爛肉豇豆精選老壇豇豆,酸爽誘人,寇大香鮮椒豆瓣輕炒爆香,與豇豆炒至過後的酸香交相輝映,使其酸香撩人,刺激唾液分泌。瘦中帶肥的爛肉補助了豇豆口感的單一,使其成為下飯的最佳選擇。”食材明細主料鮮椒豆瓣(適量)瘦肉(適量)泡豇豆(適量)輔料生薑(適量)小榨菜籽油(適量)澱粉(適量)花椒(適量...
  • 6258
正宗熱乾麵、蔡林記熱乾麵
  • 正宗熱乾麵、蔡林記熱乾麵

  • 蔡林記熱乾麵創始人蔡明緯,眼光長遠,從創立開始就一直注重製作工藝的傳承和發展,經過不斷地努力探索和創新,讓蔡林記熱乾麵的製作與其他品牌大不相同,是蔡林記熱乾麵成功的關鍵因素,而蔡林記熱乾麵的領導人也堅持讓品牌秉承著誠信經營的信念,用最獨特的關於和獨家的醬料配方,做出...
  • 31123
武漢熱乾麵哪家最正宗
  • 武漢熱乾麵哪家最正宗

  • 提起熱乾麵,人們第一反應就是想到武漢,熱乾麵那可是湖北武漢最有名的美食文化了。風味獨特,口感美麗,經濟實惠,一直深受消費者的青睞。現如今武漢熱乾麵已然屬於麵食行業的知名種類了,他的品牌效應以及率更是吸引了廣大投資者的眼球。不過很多投資者也有疑慮,市場上那麼多熱乾麵...
  • 9177
專題