當前位置:味味甜 >

關於開洋青菜線面的餐飲百科

開洋青菜線面 怎麼做-開洋青菜線面 的做法
  • 開洋青菜線面 怎麼做-開洋青菜線面 的做法

  • 食材明細主料線面(65克)青菜(100克)開洋(30克)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開洋青菜線面的做法步驟1、食材:線面、青菜(已洗淨)、開洋(已泡)2、將已洗淨的青菜放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入已切好的青菜和泡好的開洋翻炒翻炒。4、接著,加適量的清水翻動一下煮...
  • 7829
開洋五號菜湯麵怎麼做-開洋五號菜湯麵的做法
  • 開洋五號菜湯麵怎麼做-開洋五號菜湯麵的做法

  • “老公的早餐~~~~~~~~~~~~~~~~~開洋五號菜湯麵,我偷偷地吃了一點,家常好味道。。。(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料麵條(120克)五號菜(80克)開洋(20克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開洋五號菜湯麵的做法步驟1、食材:麵條、五號菜(已洗淨)、開洋(已泡)2、將已洗...
  • 10199
開洋青椒炒茭白怎麼做-開洋青椒炒茭白的做法
  • 開洋青椒炒茭白怎麼做-開洋青椒炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(2株)青椒(80克)開洋(30克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)開洋青椒炒茭白的做法步驟1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切開)、開洋(已泡)、茭白2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白和青椒翻炒一下。5、接著...
  • 8273
開洋菜芯麵疙瘩怎麼做-開洋菜芯麵疙瘩的做法
  • 開洋菜芯麵疙瘩怎麼做-開洋菜芯麵疙瘩的做法

  • 食材明細主料菜芯(150克)麵粉(70克)開洋(35克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)開洋菜芯麵疙瘩的做法步驟1、食材:西蘭花(已清洗)、麵粉、開洋(已泡)。2、將已清洗好的菜芯放在案板上切開,待用。3、在麵粉中加適量的清水調成麵糊,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的...
  • 27061
青椒洋蔥肉絲麵怎麼做-青椒洋蔥肉絲麵的做法
  • 青椒洋蔥肉絲麵怎麼做-青椒洋蔥肉絲麵的做法

  • “這是一道簡單快捷的炒麵,主料只需麵餅,配料可以隨機搭配,比如胡蘿蔔、黑木耳、綠油菜、金針菇等等,多幾樣少幾樣都可以,沒有嚴格的限制,既可以葷炒,也可以全部用時蔬素炒。”食材明細主料麵餅(300克)豬肉(100克)洋蔥(1個)青椒(1個)輔料油(15克)鹽(3克)醬油(10克)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿...
  • 32455
開洋拌麵怎麼做-開洋拌麵的做法
  • 開洋拌麵怎麼做-開洋拌麵的做法

  • 食材明細主料麵條(3兩)開洋(大隻)蔥(1把)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開洋拌麵的做法步驟1、鍋里正常煮水下面條開洋放入小碗~用料酒浸泡15-30分鐘2、小蔥洗淨瀝水~切段3、熱鍋冷油~小火下蔥段~最好是先下蔥白慢慢熬製蔥油4、開洋倒掉料酒瀝水~待到蔥...
  • 32457
開洋蔥油麵怎麼做-開洋蔥油麵的做法
  • 開洋蔥油麵怎麼做-開洋蔥油麵的做法

  • “有時候很忙,有時候很懶,所以電腦裡存了很多貨存了。月未了,本想加緊時間把本月工作做完,國慶才能安心休息,無奈隔壁公司正在裝修,塵土飛揚,聲聲入耳,真擾心!先上菜,調節一下心情,再繼續革命工作。”食材明細主料掛麵(適量)開洋(適量(蝦仁))蔥(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)醬油(適量)糖(適...
  • 7731
開洋青菜米麵怎麼做-開洋青菜米麵的做法
  • 開洋青菜米麵怎麼做-開洋青菜米麵的做法

  • 食材明細主料米麵(95克)青菜(160克)開洋(20克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)開洋青菜米麵的做法步驟1、食材:米麵、青菜(已洗淨切開)、開洋(已泡)。2、燒鍋倒油燒熱,下入青菜翻炒翻炒。3、接著,合入米麵和泡好的開洋,加適量的清水。4、翻動一下煮開,煮上2分鐘。5...
  • 4225
開洋大白菜蕎麥麵怎麼做-開洋大白菜蕎麥麵的做法
  • 開洋大白菜蕎麥麵怎麼做-開洋大白菜蕎麥麵的做法

  • “我的簡單早餐哦。。。。。。。”食材明細主料蕎麥麵(100克)大白菜(145克)開洋(20克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)開洋大白菜蕎麥麵的做法步驟1、食材:蕎麥麵、大白菜(已清洗切開)、開洋(已泡)2、燒鍋倒油燒熱,下入大白菜翻炒翻炒。3、接著,合入100克蕎麥麵和...
  • 11952
開洋炒青瓜怎麼做-開洋炒青瓜的做法
  • 開洋炒青瓜怎麼做-開洋炒青瓜的做法

  • 食材明細主料青瓜(2根)開洋(35克)輔料蒜末(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)開洋炒青瓜的做法步驟1、食材:青瓜2、開洋(已泡)3、蒜末4、將青瓜清洗一下。5、放在案板上切開,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入蒜末爆香。7、接著,下入切好的青瓜和泡好的開洋翻炒翻炒。8...
  • 16542
開洋青椒炒粉絲怎麼做-開洋青椒炒粉絲的做法
  • 開洋青椒炒粉絲怎麼做-開洋青椒炒粉絲的做法

  • 食材明細主料青椒(205克)粉絲(60克)開洋(35克)輔料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)開洋青椒炒粉絲的做法步驟1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切開)、粉絲(已泡軟)、開洋(已泡)。2、燒鍋倒油燒熱,下入青椒和泡好的開洋翻炒翻炒。3、接著,合入泡好的粉絲,加適量的清水。4、翻...
  • 24187
牛肉丸青菜線面 怎麼做-牛肉丸青菜線面 的做法
  • 牛肉丸青菜線面 怎麼做-牛肉丸青菜線面 的做法

  • 食材明細主料線面(65克)牛肉丸(60克)青菜(140克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸青菜線面的做法步驟1、食材:線面、牛肉丸、青菜(已洗淨)2、將牛肉丸和已洗淨的青菜放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入已切好的青菜和牛肉丸翻炒翻炒。4、接著,加適量的...
  • 5122
開洋炒青蘿蔔怎麼做-開洋炒青蘿蔔的做法
  • 開洋炒青蘿蔔怎麼做-開洋炒青蘿蔔的做法

  • 食材明細主料青蘿蔔(1個)開洋(45克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)開洋炒青蘿蔔的做法步驟1、食材:青蘿蔔2、開洋(已泡)3、將青蘿蔔清洗一下。4、放在案板上切成粗一點的絲。5、燒鍋倒油燒熱,下入青蘿蔔翻炒翻炒。6、接著,加一些水煮開至斷生。7、然後,合入泡...
  • 31365
開洋香乾炒青菜怎麼做-開洋香乾炒青菜的做法
  • 開洋香乾炒青菜怎麼做-開洋香乾炒青菜的做法

  • 食材明細主料青菜(210克)香乾(75克)開洋(40克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開洋香乾炒青菜的做法步驟1、材料:青菜、香乾、開洋2、將開洋用溫水泡一下,待用。3、將青菜洗淨、撈出。4、放在案板上切碎,待用。5、將香乾放在案板上切成小塊。6、燒鍋倒油燒熱,...
  • 29992
開洋青菜炒飯怎麼做-開洋青菜炒飯的做法
  • 開洋青菜炒飯怎麼做-開洋青菜炒飯的做法

  • “這道【開洋青菜炒飯】是老公前幾天的早餐,吃完了、上班去嘍。。。”食材明細主料青菜(100克)開洋(30克)米飯(1碗)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開洋青菜炒飯的做法步驟1、食材:青菜(已洗淨)、開洋(已泡)、米飯2、將已洗淨的青菜放在案板上切碎。3、燒鍋倒油...
  • 28850
洋蔥炒牛肉青菜面怎麼做-洋蔥炒牛肉青菜面的做法
  • 洋蔥炒牛肉青菜面怎麼做-洋蔥炒牛肉青菜面的做法

  • 食材明細主料青菜(幾片)牛肉(適量)洋蔥(半個)生薑(幾片)輔料玉米油(6毫升)玉米澱粉(一勺)鹽(2克)椒鹽粉(一勺)料酒(1勺)生抽(2克)蔥香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥炒牛肉青菜面的做法步驟1、牛肉逆著紋路切片,用玉米澱粉,料酒,生抽,鹽,椒鹽粉醃製半小時備用。洋蔥清洗乾淨切塊備用。2、大火煮...
  • 31496
開洋牛心菜蕎麥麵怎麼做-開洋牛心菜蕎麥麵的做法
  • 開洋牛心菜蕎麥麵怎麼做-開洋牛心菜蕎麥麵的做法

  • 食材明細主料蕎麥麵(60克)牛心菜(1株)開洋(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)開洋牛心菜蕎麥麵的做法步驟1、食材:蕎麥麵、牛心菜、開洋(已泡)。2、將牛心菜撕成小塊清洗清洗撈出。3、起鍋倒油燒熱,下入牛心菜翻炒翻炒。4、接著,合入蕎麥麵和泡好的開洋,加適...
  • 7150
鴨血青菜山藥面線怎麼做-鴨血青菜山藥面線的做法
  • 鴨血青菜山藥面線怎麼做-鴨血青菜山藥面線的做法

  • “補血是貫穿全輔食永恆的主題,不管6個月寶寶,還是3歲寶寶,都是需要多多注意的,一個不留神,缺血缺鐵很容易找上門,之前寫過哪些食物真正能補鐵,哪些只是傳說:菠菜、紅棗、鐵鍋補鐵?99%的人都錯了,你中招了嗎?補鐵效果最好莫過於動物血、動物內臟、紅肉。我們日常飲食中紅肉(牛瘦肉、...
  • 26367
開洋炒青椒怎麼做-開洋炒青椒的做法
  • 開洋炒青椒怎麼做-開洋炒青椒的做法

  • 食材明細主料青椒(240克)開洋(40克)輔料鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)開洋炒青椒的做法步驟1、食材:青椒、開洋(已泡)2、將青椒去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青椒和泡好的開洋翻炒翻炒至青椒斷生。5、然後,加適量的鹽。6、...
  • 28008
青瓜面線的做法 青瓜面線,媽媽的味道 青瓜面線怎麼做
  • 青瓜面線的做法 青瓜面線,媽媽的味道 青瓜面線怎麼做

  • “明後天就要考試了,希望一切順利。今天做的是媽媽手傳的面線湯,每次做這個都特別想媽媽,還好過幾天她就要回來了o∩_∩o我不知道北方的朋友懂不懂得面線,因為每次媽媽去北京總要買好些面線帶上去。還有裡面提到的冬菜,雖上面寫著產地天津,但是真正到了北方反而買不到了。說回...
  • 12853
洋蔥青菜素炒麵怎麼做-洋蔥青菜素炒麵的做法
  • 洋蔥青菜素炒麵怎麼做-洋蔥青菜素炒麵的做法

  • 食材明細主料洋蔥(100克)青菜(140克)麵條(110克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥青菜素炒麵的做法步驟1、食材:洋蔥(已清洗切絲)、青菜(已洗淨)、麵條(已焯水過涼)2、將已洗淨的青菜放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青菜翻炒翻炒。4、接著,...
  • 6276
開洋青菜煮千張 怎麼做-開洋青菜煮千張 的做法
  • 開洋青菜煮千張 怎麼做-開洋青菜煮千張 的做法

  • “千張即豆腐乾片,屬豆制食品。阿拉寧波叫“千張”,我國北方地區稱為“豆腐皮”、“幹豆腐”,也有的地方“百葉”。。。”食材明細主料千張(105克)青菜(100克)開洋(30克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開洋青菜煮千張的做法步驟1、食材:千張、青菜(已洗淨切開)...
  • 29135
開洋鹹菜湯麵怎麼做-開洋鹹菜湯麵的做法
  • 開洋鹹菜湯麵怎麼做-開洋鹹菜湯麵的做法

  • “一個人的簡單午餐。。。”食材明細主料麵條(100克)鹹菜(90克)開洋(30克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開洋鹹菜湯麵的做法步驟1、食材:麵條、鹹菜(已清洗切碎)、開洋(已泡)2、燒鍋倒油燒熱,下入切碎鹹菜和泡好的開洋翻炒翻炒。3、接著,合入麵條,加適量的清水煮...
  • 13368
開洋青菜燒百葉怎麼做-開洋青菜燒百葉的做法
  • 開洋青菜燒百葉怎麼做-開洋青菜燒百葉的做法

  • “開洋又叫幹海蝦仁,每個地方叫法不一樣,但東西都是一樣的”食材明細主料小青菜(200g)厚百葉(200g)輔料開洋(適量)配料鹽(適量)高湯(200ml)蔥(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)開洋青菜燒百葉的做法步驟1、開洋洗淨用水浸泡5-6分鐘備用,蔥切末2、厚百葉切成斜刀片3、青菜...
  • 25949
開洋青菜土豆湯怎麼做-開洋青菜土豆湯的做法
  • 開洋青菜土豆湯怎麼做-開洋青菜土豆湯的做法

  • 食材明細主料土豆(370克)青菜(80克)開洋(40克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開洋青菜土豆湯的做法步驟1、材料:土豆、青菜(已洗淨)、開洋2、將土豆洗淨、去皮。3、放在案板上切成小塊,待用。4、將已洗淨的青菜放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的...
  • 24963
專題