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關於蔥花芋艿怎麼做好吃的餐飲百科

蔥花芋艿怎麼做-蔥花芋艿的做法
  • 蔥花芋艿怎麼做-蔥花芋艿的做法

  • 食材明細主料芋艿(500克)輔料油(適量)鹽(少許)蔥(適量)味精(少許)蔥香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔥花芋艿的做法步驟1、芋艿2、芋艿洗淨3、把洗淨的芋艿放入鍋裡煮30分鐘4、煮好後去皮切塊5、起油鍋6、放入芋艿煸炒1分鐘7、放少許鹽煸炒8、再放少許水煸炒9、然後放入少許蔥花翻...
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自制蔥油芋艿如何做簡單又好吃
  • 自制蔥油芋艿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料香蔥:50芋頭:500輔料油:適量鹽:適量生抽:2湯匙胡椒粉:適量香菇:適量具體步驟1.購買回來到子芋2.全部用刀削乾淨皮3.清洗乾淨後,把個頭大的切開,放在陽光下晒4-6小時4.然後再上鍋蒸熟5.香蔥、香菇切碎6.炒鍋放...
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糖桂花芋艿怎麼做-糖桂花芋艿的做法
  • 糖桂花芋艿怎麼做-糖桂花芋艿的做法

  • “毛芋是一種鹼性食品,富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素等多種成分。醫學認為,毛芋頭性甘、辛、平,入腸、胃。具有益胃、寬腸、通便散結、補中益肝腎、添精益髓等功效。毛芋頭的營養價值很高,塊莖中的澱粉含量達70%,既可當糧食,又可做蔬菜,是老幼皆...
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桂花糖芋艿怎麼做-桂花糖芋艿的做法
  • 桂花糖芋艿怎麼做-桂花糖芋艿的做法

  • “今天準備做桂花糖芋艿,它是一道南京的著名傳統甜點,也是南京最有人情味的街頭小食。我先把芋艿清洗乾淨後,放入臻米脫糖電飯煲的內膽中蒸一下,這次蒸主要是為了剝去它的外皮,所以不用蒸軟。蒸過的芋艿很輕鬆就能剝皮,把剝好的芋艿切成小塊後,再放入電飯煲的不鏽鋼內膽中加水加...
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蔥油芋艿子怎麼做-蔥油芋艿子的做法
  • 蔥油芋艿子怎麼做-蔥油芋艿子的做法

  • 食材明細主料芋艿子(350克)輔料蔥花(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油芋艿子的做法步驟1、材料:芋艿子、蔥花2、將芋艿子去皮洗淨,撈出。3、放入高壓鍋中。4、加入一些清水。5、接著,蓋上蓋、煮上2——3分鐘,關火,6、燜至沒氣後開蓋。7、燒鍋...
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蔥油芋艿的做法 【簡單の美味】蔥油芋艿 蔥油芋艿怎麼做
  • 蔥油芋艿的做法 【簡單の美味】蔥油芋艿 蔥油芋艿怎麼做

  • “口感糯糯的,一級棒呢!簡單的家常菜,那湯汁拌飯也別有一番滋味呢!”食材明細主料芋艿(適量)辣椒(適量)香蔥(一大把)輔料鹽(適量)白糖(適量)蔥香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油芋艿的做法步驟1、芋艿洗淨後放鍋裡,加水沒過芋艿,再加入半勺鹽煮熟。2、煮熟後剝皮切成塊狀。3、香蔥和辣...
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五花肉燜艿芋怎麼做-五花肉燜艿芋的做法
  • 五花肉燜艿芋怎麼做-五花肉燜艿芋的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)艿芋(適量)蔥花(幾根)調料豆瓣醬(2大勺)生抽(5毫升)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五花肉燜艿芋的做法步驟1、所需材料大集合。艿芋去皮洗乾淨切塊,五花肉提前油炸切片,豆瓣醬,生抽,適量清水攪拌均勻。2、蔥花切斷備用。3、油鍋起火燒至六成熟倒入五花肉。4...
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芋艿燜五花肉怎麼做-芋艿燜五花肉的做法
  • 芋艿燜五花肉怎麼做-芋艿燜五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料芋艿(適量)配料蒜(適量)鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芋艿燜五花肉的做法步驟1、先將五花肉切成薄片,過一下熱水去除血水。2、把芋艿切成兩半,用水煮成七成熟。3、用油鍋把蒜爆香,下五花肉一起炒到兩面金黃色。4、在下芋艿一...
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芋艿沙鰻煲的做法 芋艿沙鰻煲(湯) 芋艿沙鰻煲怎麼做
  • 芋艿沙鰻煲的做法 芋艿沙鰻煲(湯) 芋艿沙鰻煲怎麼做

  • “沙鰻營養極其豐富,有“水中軟黃金”之稱,富含多種養分,不僅強身健體、健腦益智,抗衰老、保護視力,而且由於其含有的西河洛克蛋白,是一種十分稀有的物質,可起到強精補腎的作用,沙鰻棲息活躍於島礁石縫洞穴。原料:沙鰻500G(t條),芋艿500G,薑絲(末)15G配料:色拉油60G鮮牛奶100G料酒25G鹽...
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家常菜蔥油芋艿如何做簡單又好吃
  • 家常菜蔥油芋艿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料芋艿:500輔料鹽:適量油:適量香蔥:適量具體步驟1.芋艿備用。2.戴上一次性手套,把芋艿的外皮剝去。3.沖洗乾淨。4.切成滾刀大塊。5.放下蒸鍋內,蒸熟。6.香蔥切末。7.油鍋燒熱,下入蔥花,爆出香味。8.調入適量的...
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易做的蔥油芋艿如何做簡單又好吃
  • 易做的蔥油芋艿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料芋艿:300輔料油:適量鹽:適量蔥花:適量白糖:適量具體步驟1.準備的材料。2.芋艿連皮洗淨放入鍋中煮,煮開後改小火煮20分鐘左右撈出熟撈出。3.芋艿剝去外皮。4.大的芋艿一切二。5.用2大勺油爆香蔥花。6.下入芋...
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蔥油芋艿如何做簡單又好吃
  • 蔥油芋艿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料芋頭:400g輔料油:適量蔥花:適量鹽:適量具體步驟1.準備的材料。2.芋艿去皮洗淨切塊。3.鍋中油熱爆香蔥花。4.放入芋艿翻炒幾下。5.加入適量熱水蓋蓋燒至芋艿熟。6.加入適量鹽,大火收汁,撒上蔥花即可。烹飪技...
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芋艿燒五花肉怎麼做-芋艿燒五花肉的做法
  • 芋艿燒五花肉怎麼做-芋艿燒五花肉的做法

  • 食材明細主料芋艿(適量)五花肉(適量)輔料鹽(一勺)玉米油(一小勺)老乾媽(一勺)生抽(一勺)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋艿燒五花肉的做法步驟1、炸好的五花肉切片備用2、芋艿去皮煮熟備用3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,大火煸炒五花肉出香味4、倒入芋艿,加入一勺老乾媽,生抽一勺煸炒...
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菜心芋艿的做法 素菜--菜心芋艿 菜心芋艿怎麼做
  • 菜心芋艿的做法 素菜--菜心芋艿 菜心芋艿怎麼做

  • 食材明細主料菜心(適量)芋艿(適量)輔料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菜心芋艿的做法步驟1、菜心洗乾淨,芋艿切開。2、先將芋艿下鍋炒一炒。3、加水煮。(芋艿很吸水,要加多點水)4、蓋上蓋子大火燒開,小火煮,收完汁盛起備用。5、把青菜炒一炒。6、加入芋艿一起炒,最後...
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簡易的蔥油芋艿如何做簡單又好吃
  • 簡易的蔥油芋艿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小蔥:50芋頭:200輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.芋艿若干個2.水燒開,放入芋艿煮熟3.芋艿剝皮4.切小塊5.起油鍋,芋艿炒一下6.放點水,放入鹽,煮煮,大火收幹7.撒點蔥,蔥油芋艿做好了烹飪技巧芋艿可以先煮熟再剝皮,就...
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香蔥爆芋艿怎麼做-香蔥爆芋艿的做法
  • 香蔥爆芋艿怎麼做-香蔥爆芋艿的做法

  • “秋天正是食用芋艿的季節,每年老媽都會燒一道菜就是蔥花芋艿,今天作了改動。”食材明細主料芋艿(十粒)輔料小香蔥(四棵)配料油(一茶勺)鹽(1/3)蔥香(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥爆芋艿的做法步驟1、1.準備好所用原料;2、2.芋艿熱水汆後,再過冷水備用;3、3.起油鍋先大火翻炒再轉小...
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蔥油剁椒芋艿怎麼做-蔥油剁椒芋艿的做法
  • 蔥油剁椒芋艿怎麼做-蔥油剁椒芋艿的做法

  • “很清爽的家常菜”食材明細主料芋艿(適量)輔料蔥花(適量)剁椒(適量)配料蒸魚鼓油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油剁椒芋艿的做法步驟1、小芋艿切成對半放水裡加鹽煮熟2、撈出瀝乾水份放盤中3、在盤中倒點蒸魚鼓油,再鋪上剁椒和香蔥4、鍋裡油燒熱,澆在上面即可...
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蔥油芋艿的做法 “芋”罷不能de蔥油芋艿 蔥油芋艿怎麼做
  • 蔥油芋艿的做法 “芋”罷不能de蔥油芋艿 蔥油芋艿怎麼做

  • “香糯的芋艿加上蔥油的香味,初秋不能錯過的家常菜!”食材明細主料芋艿(500g)輔料甜椒(適量)大蒜(少許)小蔥(少許)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油芋艿的做法步驟1、將芋艿去皮洗淨。2、將芋艿切成塊狀。3、準備好大蒜、甜椒和小蔥,並將其切碎。4、將切好的芋艿上鍋蒸20...
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米粉五花肉蒸芋艿怎麼做-米粉五花肉蒸芋艿的做法
  • 米粉五花肉蒸芋艿怎麼做-米粉五花肉蒸芋艿的做法

  • “芋艿含有一種黏液蛋白,被人體吸收後能產生免疫球蛋白,或稱抗體球蛋白,可提高機體的抵抗力。芋艿為鹼性食品,能中和體內積存的酸性物質,調整人體的酸鹼平衡,產生美容養顏、烏黑頭髮的作用,還可用來防治胃酸過多症”食材明細主料五花肉(芋艿)輔料米粉(250g)八角(3個)姜(三片)幹辣椒(2個)鹹...
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雞腿芋艿的做法 【浙菜】雞腿芋艿 雞腿芋艿怎麼做
  • 雞腿芋艿的做法 【浙菜】雞腿芋艿 雞腿芋艿怎麼做

  • “雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。芋頭含有的黏液蛋白,可提高機體的抵抗力。芋艿為鹼性食品,能中和體內積存的酸性物質,調...
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裡脊肉西蘭花煮芋艿怎麼做-裡脊肉西蘭花煮芋艿的做法
  • 裡脊肉西蘭花煮芋艿怎麼做-裡脊肉西蘭花煮芋艿的做法

  • 食材明細主料裡脊肉(65克)芋艿(160克)西蘭花(85克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)裡脊肉西蘭花煮芋艿的做法步驟1、食材:裡脊肉(已清洗切開)、芋艿(已去皮清洗切成塊)、西蘭花(已掰成小朵清洗)。2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的裡脊肉翻炒翻炒。3、隨後,合入切好的芋艿...
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美味芋艿糊-芋艿糊
  • 美味芋艿糊-芋艿糊

  • 食材明細主料芋艿(500g)香菜(一顆)大蒜(兩瓣)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)美味芋艿糊的做法步驟1、芋艿洗淨2、放鍋中煮熟後撈出3、剝去外皮4、下油鍋爆香大蒜5、放芋艿翻炒片刻6、加適量水煮開7、煮開後調入適量鹽和生抽,再用鏟子壓碎成糊狀8、待...
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桂花糖芋艿的做法 秋天必吃的傳統甜品,桂花糖芋艿 桂花糖芋艿怎麼做
  • 桂花糖芋艿的做法 秋天必吃的傳統甜品,桂花糖芋艿 桂花糖芋艿怎麼做

  • “江南傳統甜品~桂花糖芋艿,甜蜜糯香,溫熱暖涼透清甜,老少皆宜。軟糯的芋艿浸透了紅糖的滋味湯汁醬紅鮮亮,加入了藕粉更是綿綢,入口即化。”食材明細主料毛芋艿(509g)藕粉(1包)輔料桂花(5g)小蘇打粉(3g)調料紅糖(1勺)生薑粉(1g)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)桂花糖芋艿的做法步驟1、芋...
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蔥油芋艿怎麼做-蔥油芋艿的做法
  • 蔥油芋艿怎麼做-蔥油芋艿的做法

  • “為了不長胖,我做的是簡易版的。”食材明細主料芋艿(幾個)輔料蔥(適量)食用油(半匙多點)調料食鹽(小許)蔥香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蔥油芋艿的做法步驟1、這種子芋頭。2、取幾個洗淨去皮再洗淨,切滾刀塊。3、放盤子裡,放食鹽拌勻。這一步是關鍵,正常飲食的話可以放郫縣豆瓣醬...
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蔥香芋艿怎麼做-蔥香芋艿的做法
  • 蔥香芋艿怎麼做-蔥香芋艿的做法

  • 食材明細主料芋艿(適量)輔料香蔥(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(少許)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)蔥香芋艿的做法步驟1、煮熟的芋艿剝皮備用。2、香蔥切碎備用。3、熱鍋入油,放入蔥白煸香。4、放入芋艿加少許水翻炒片刻。5、加入適量水,生抽大火燒開中火燜煮十...
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