![醬爆大蔥鱸魚片的做法 【鱸魚精典吃法】---《醬爆大蔥鱸魚片》河鮮餐 醬爆大蔥鱸魚片怎麼做]( "醬爆大蔥鱸魚片的做法 【鱸魚精典吃法】---《醬爆大蔥鱸魚片》河鮮餐 醬爆大蔥鱸魚片怎麼做")
- “【鱸魚二吃】《醬爆大蔥鱸魚片》+（蒜苗蘿蔔鱸魚湯）（4月28日創意命名）1、《醬爆大蔥鱸魚片》烹飪方法簡介：1、鱸魚洗淨用刀片下魚肉切成魚片，加入蔥薑末、花椒粉、細鹽、料酒和適量幹澱粉漿制10分鐘左右；2、鍋淋油入薑片煸香，下鱸魚片滑炒至變色後取出備用；3、油鍋加入蔥伴侶豆瓣...
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![蔥爆肉片怎麼做-蔥爆肉片的做法]( "蔥爆肉片怎麼做-蔥爆肉片的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）大蔥（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）蛋清（適量）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥爆肉片的做法步驟1、瘦肉切片，加入鹽，料酒，胡椒粉，油，蛋清，醬油，澱粉充分抓勻醃製半個小時。2、大蔥切段。3、蒜末。4、薑末。5、鍋裡熱...
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![大蔥伴醬爆牛柳怎麼做-大蔥伴醬爆牛柳的做法]( "大蔥伴醬爆牛柳怎麼做-大蔥伴醬爆牛柳的做法")
- 食材明細主料牛肉（八兩）大蔥（二根）輔料青椒（一個）配料香蔥（適量）老薑（適量）食鹽（適量）味精（適量）白砂糖（適量）橙汁（適量）澱粉（適量）雞蛋清（一個）蔥伴侶醬（適量）蔥香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蔥伴醬爆牛柳的做法步驟1、牛肉洗淨切成細條，入食鹽、味精、料酒、蔥薑汁、橙汁、澱粉、蛋清漿製片...
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![蔥爆羊肉片的做法 #肉菜#蔥爆羊肉片 蔥爆羊肉片怎麼做]( "蔥爆羊肉片的做法 #肉菜#蔥爆羊肉片 蔥爆羊肉片怎麼做")
- “羊肉是中國人食用的主要肉類之一，比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。相對豬肉而言，羊肉蛋白質含量較多，脂肪含量較少。維生素B1、維生素B2、維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富。”食材明細主料羊肉（300g）蔥（30g）姜（3g）輔料孜然（適量）調料油（0.5勺）鹽（2匙）味精（0.2匙）孜然（口味）炒...
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![大蔥爆肉片怎麼做-大蔥爆肉片的做法]( "大蔥爆肉片怎麼做-大蔥爆肉片的做法")
- “豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。冬季要多吃肉，才符合冬季“封藏進補”的規律，也是出於天冷禦寒的需要。”食材明細主料前腿肉（400克）大蔥（1棵）蔥白（2段）小米椒（1個）玉米澱粉（1勺）輔料鹽（適量）雞精（少許）醬油（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大...
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![蔥爆肝片怎麼做-蔥爆肝片的做法]( "蔥爆肝片怎麼做-蔥爆肝片的做法")
- “火爆肝腰一般都是必用豆瓣，今天教大家用幹辣椒也能爆出好香味，而且還很嫩哦！”食材明細主料豬肝（半斤）輔料大蔥（2-3根）幹辣椒（25g）配料鹽（少量）花椒粉（少量）孜然粉（少量）老抽（一勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥爆肝片的做法步驟1、這道菜原料非常簡單，依次是，豬肝切片、薑片、大蔥...
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![蔥爆雞片的做法 快手小炒——蔥爆雞片 蔥爆雞片怎麼做]( "蔥爆雞片的做法 快手小炒——蔥爆雞片 蔥爆雞片怎麼做")
- “我們北方人一到冬天都要儲備一些大蔥，白菜，雖然現在都是現吃現買，但是這已經是一種冬日的情結了，多少都要買一捆蔥，買幾棵白菜放在家裡，看著才像過冬。今兒親戚又給買來了好多大蔥。用蔥白做一道簡單下飯的快手菜，蔥爆雞片。醬香十足。放了甜麵醬，所以我沒放鹽。”食材明細主料...
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![醬燜鱸魚怎麼做-醬燜鱸魚的做法]( "醬燜鱸魚怎麼做-醬燜鱸魚的做法")
- “這道菜就是老人孩子都愛吃的醬燜系列的醬燜魚，魚肉軟爛，鮮美噴香，做法簡單，用料簡單，就是廚房小白也能輕鬆搞定。閒話不多說，一起看看這道好吃的醬燜魚的做法吧！”食材明細主料鱸魚（1條）輔料蔥段（少許）薑片（適量）花椒（適量）大料（適量）調料6月香蔥伴侶豆瓣醬（1勺）6月香蔥伴侶甜麵醬（1勺）花生...
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![醬爆魚片的做法 【天津】醬爆魚片 醬爆魚片怎麼做]( "醬爆魚片的做法 【天津】醬爆魚片 醬爆魚片怎麼做")
- “醬爆菜品在天津很有市場，醬爆圓白菜在一些餐館的點選率比高檔菜品不低。醬爆魚片更是受歡迎。逢年過節，朋友聚會這道菜的上鏡率很高。一般做醬爆魚片是用大黑魚或是鯉魚，我這款醬爆魚片用的是龍利魚柳，利魚柳的無頭、無腸，無骨，很適合做魚片，味道、口感都很不錯。”食材明細主...
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![京醬大蔥爆羊肉怎麼做-京醬大蔥爆羊肉的做法]( "京醬大蔥爆羊肉怎麼做-京醬大蔥爆羊肉的做法")
- 食材明細主料羊肉（400g）輔料大蔥（二根約150g）配料京醬（適量）薑片（少許）蒜片（少許）調味料（適量）蔥香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）京醬大蔥爆羊肉的做法步驟1、羊肉橫絲切薄片，加少量料酒、胡椒（幼兒不宜）、適量京醬碼味。2、大蔥斜切成段（俗稱馬耳朵蔥），另備蔥白一節洗淨，按照熟食要求（熟食菜...
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![醬爆魚片如何做簡單又好吃]( "醬爆魚片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料龍利魚柳：350輔料油：適量料酒：適量姜：適量蒜：適量鹽：適量番茄醬：適量甜麵醬：適量蔥：適量辣椒：適量白椒粉：適量白糖：適量醬油：適量具體步驟1.龍利魚柳、辣椒洗乾淨2.龍利魚柳切成片3.辣椒切成塊4.魚片里加鹽5.加白...
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![黃瓜爆鱸魚怎麼做-黃瓜爆鱸魚的做法]( "黃瓜爆鱸魚怎麼做-黃瓜爆鱸魚的做法")
- “咱們的中國美食，講究色香味形。不管你從營養、色彩、口味，我覺得即不能墨守成規，一成不變，還要得搭配合理、講究科學。今天我做的這道菜色澤紅亮、口味鹹鮮中略帶微甜的黃瓜爆鱸魚。其口感豐富、味道絕佳。很適合孩子、老人食用營養豐富。”食材明細主料鱸魚（1條）輔料紅椒（半...
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![醬油蔥爆大蝦怎麼做-醬油蔥爆大蝦的做法]( "醬油蔥爆大蝦怎麼做-醬油蔥爆大蝦的做法")
- “蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。常吃鮮蝦（炒、燒、燉皆可），溫酒送服，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝痠痛等病症。如果婦女產後乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神...
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![醬香鱸魚怎麼做-醬香鱸魚的做法]( "醬香鱸魚怎麼做-醬香鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（一條）輔料香菜（適量）蒜末（適量）調料玉米油（適量）黃豆醬（適量）花椒（適量）大料（適量）蔥（適量）姜（適量）料汁蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬香鱸魚的做法步驟1、鱸魚洗淨。2、用廚房紙擦乾水分。3、蔥姜切好。4、香菜、蒜末切好。...
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![蔥爆藕片怎麼做-蔥爆藕片的做法]( "蔥爆藕片怎麼做-蔥爆藕片的做法")
- 食材明細主料蓮藕（一節）輔料蔥花（3根）配料老抽（1大勺）胡椒粉（1/2小勺）花椒粉（1/2小勺）鹽（1/2小勺）雞精（1/4小勺）孜然粉（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥爆藕片的做法步驟1、蓮藕放入冷鍋中，加水，開火，水開後煮10分鐘。2、煮熟的蓮藕立即放入冷水中冷卻，切成薄片。3、蔥花切...
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![蔥燒鱸魚怎麼做-蔥燒鱸魚的做法]( "蔥燒鱸魚怎麼做-蔥燒鱸魚的做法")
- “年夜飯有魚才完整，不管家裡人多人少桌上不能少了魚，年年有餘嘛！”食材明細主料鱸魚（1條）輔料大蔥（1顆）料酒（30g）鹽（10g）胡椒粉（2g）薑末（1g）生抽（30g）白糖（5g）蛋液（40g）麵粉（30g）澱粉（20g）花椒（1勺）八角（2個）蔥香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥燒鱸魚的做法步驟1、食材備好2、魚清理後開花刀備用3、...
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![醬燒鱸魚怎麼做-醬燒鱸魚的做法]( "醬燒鱸魚怎麼做-醬燒鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（一條）輔料黃豆醬（兩勺）調料生抽（適量）料酒（適量）醬香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）醬燒鱸魚的做法步驟1、鱸魚一條，清洗乾淨。2、剁成小塊。3、將每一塊沾上面粉。4、起鍋燒油，鍋熱後下魚塊，不要急著翻動。使一面定型再翻另一面。5、煎至兩面金黃。6、盛出備用。7...
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![蔥油鱸魚怎麼做-蔥油鱸魚的做法]( "蔥油鱸魚怎麼做-蔥油鱸魚的做法")
- “鱸魚富含蛋白質、維生素、還含有鈣、鎂、鋅、硒等營養元素，具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之功效，對肝腎不足者有很好的補益作用。家庭中食用鱸魚的方法多用於清蒸或紅燒。今天分享另一種做法叫蔥油鱸魚，做法簡單，原汁原味，顏值高，上桌宴客倍有面子。”食材明細主料鱸魚（1條）輔...
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![炸鱸魚片怎麼做-炸鱸魚片的做法]( "炸鱸魚片怎麼做-炸鱸魚片的做法")
- “想吃炸的又怕油膩，今天與大家分享用空氣炸鍋炸食物不放一滴油照樣酥脆美味，很健康，也方便易做。”食材明細主料鱸魚肉（250克）輔料胡椒粉（少許）黑胡椒粒（少許）五香粉（少許）醬油（少許）生粉（適量）雞蛋（1個）麵包糠（適量）五香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸鱸魚片的做法步驟1、鱸魚肉洗淨，斜刀...
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![香蒜醬鱸魚片怎麼做-香蒜醬鱸魚片的做法]( "香蒜醬鱸魚片怎麼做-香蒜醬鱸魚片的做法")
- 食材明細主料鱸魚排（4塊）輔料橄欖油（1湯匙）新鮮羅勒（1小把）松仁（2湯匙）蒜（2瓣）壓榨橄欖油（1咖啡杯）帕爾馬乳酪末（1湯匙）配料鹽（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蒜醬鱸魚片的做法步驟1、將Airfryer調至180℃，預熱3分鐘2、把魚排放入飛利浦Airfryer，時間設定8分鐘3、羅勒葉、蒜、鬆...
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![爆炒脆肉金沙鱸鯉魚的做法 爆炒脆肉金沙鱸鯉魚片 爆炒脆肉金沙鱸鯉魚怎麼做]( "爆炒脆肉金沙鱸鯉魚的做法 爆炒脆肉金沙鱸鯉魚片 爆炒脆肉金沙鱸鯉魚怎麼做")
- “金沙鱸鯉富含蛋白質和人體所需的17種氨基酸，氨基酸總量為乾重的89%，低脂肪、低膽固醇、膠質蛋白含量高。這道菜口感依舊爽脆，鮮香無比，而且毫無腥味。”食材明細主料金沙鱸鯉（1條）輔料生薑（適量）泡椒（適量）紅彩椒（適量）鹽（適量）油（適量）醬油（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工...
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![杏鮑菇爆鱸魚怎麼做-杏鮑菇爆鱸魚的做法]( "杏鮑菇爆鱸魚怎麼做-杏鮑菇爆鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（1條）輔料杏鮑菇（2個）青紅椒（適量）配料蠔油（適量）糖（適量）生抽（適量）熟芝麻（適量）生粉（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）微辣（口味）爆（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）杏鮑菇爆鱸魚的做法步驟1、洗好鱸魚，切去鱸魚頭。2、沿著脊骨把魚肉給剔下。3、然後再剔下腹部上的刺。4、把魚肉的上部3...
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![大蔥爆滷牛肉片怎麼做-大蔥爆滷牛肉片的做法]( "大蔥爆滷牛肉片怎麼做-大蔥爆滷牛肉片的做法")
- 食材明細主料牛肉（500克）大蔥（1棵）大紅辣椒（1個）輔料自然鮮醬油（150ml）自配滷水香料（50克）蒜頭（1個）二鍋頭（20ml）中辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大蔥爆滷牛肉片的做法步驟1、牛肉洗淨切成塊，不能太厚。滷汁配方：自然鮮醬油，八角3個，香葉15片，桂皮一段，花椒三十粒左右。加水沒過牛肉，煮半小...
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![洋蔥醬爆魷魚須怎麼做-洋蔥醬爆魷魚須的做法]( "洋蔥醬爆魷魚須怎麼做-洋蔥醬爆魷魚須的做法")
- 食材明細主料魷魚須（兩條）洋蔥（一個）輔料豆瓣醬（適量）海鮮醬（適量）姜（適量）乾紅辣椒（適量）青椒（適量）糖（適量）孜然粉（適量）生抽（適量）料酒（適量）中辣（口味）爆（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）洋蔥醬爆魷魚須的做法步驟1、準備材料洗淨。2、魷魚須切好，放入開水中煮約兩至三分鐘。3、撈出魷魚，少許孜然粉，一勺...
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![蔥香鱸魚怎麼做-蔥香鱸魚的做法]( "蔥香鱸魚怎麼做-蔥香鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（1條）輔料小蔥（3顆）小米辣（2個）姜（3g）調料蒸魚豉油（20g）油（20g）鹽（3g）料酒（20g）蔥香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）蔥香鱸魚的做法步驟1、姜和小米辣洗乾淨，把姜切絲，小米辣切小圈，備用。2、小蔥洗乾淨，切成丁，備用。3、鱸魚洗乾淨，表面劃開，如圖所示。4、把薑絲，塞進魚身。5、灑...
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味味甜
