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關於自制糖果怎麼做好吃的餐飲百科

自制糖果怎麼做-自制糖果的做法
  • 自制糖果怎麼做-自制糖果的做法

  • “自制糖果是一種樂趣,享受著其自制過程演變成糖果的喜悅,品嚐了一顆真的非常好吃,有花生、南瓜籽的香味、更有凍乾草莓的酸甜,妙不可言。”食材明細主料棉花糖(320g)黃油(50g)奶粉(適量)輔料凍乾草莓(2盒)調料熟花生(適量)熟南瓜籽(適量)甜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)自制糖果的做法...
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自制糖果香蕉如何做簡單又好吃
  • 自制糖果香蕉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香蕉:1根輔料餛鈍皮:適量具體步驟1.準備好材料2.香蕉去皮切成小塊3.放入餛鈍皮中像包糖果一樣捲起來兩頭捏緊4.鍋里加入適量油燒熱到六成放入卷好的香蕉炸之兩面金黃色即可5.趁熱吃很鬆脆烹飪技巧甜...
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自制焦糖腰果酥如何做簡單又好吃
  • 自制焦糖腰果酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:115雞蛋:2個焦糖醬:50腰果:120輔料細砂糖:30黃油:65具體步驟1.黃油軟化後,加入細砂糖,用打蛋器打發至蓬鬆狀態2.加入打散的雞蛋,繼續攪打均勻,成黃油糊3.將低筋麵粉通過篩網篩入黃油裡,用橡皮刮刀翻拌...
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自制蘋果糖如何做簡單又好吃
  • 自制蘋果糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:33分鐘主料蘋果:12輔料糖:111具體步驟1.淡奶油和香草莢(香草精)混合。大火煮沸。2、煮沸後熄火,加糖攪勻後加麥芽糖攪勻。3、重新開大火,邊攪拌邊加熱,至呈焦糖色濃稠狀。4、倒膜內,室溫凝固2小時左右,分割成自己喜歡...
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自制炸香蕉糖果如何做簡單又好吃
  • 自制炸香蕉糖果如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家常自制炸香蕉糖果真的很美味,有時候家裡冰箱總是有一些存貨,翻一下冰箱總可以找到一些食材用來做一道美味的菜餚,自制炸香蕉糖果用混沌皮和香蕉一起炸了吃,既可以清一下冰箱的剩餘食物,又可以添加個香蕉新吃...
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自制楓糖蘋果如何做簡單又好吃
  • 自制楓糖蘋果如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料水:1杯白醋或香檳醋:1杯楓糖漿:1/2杯蘋果:2個輔料鹽:1/2茶匙八角:2-3個具體步驟1.混合水、醋、楓糖漿和鹽在一個小燉鍋中,加熱至沸騰,關小火燉8-10分鐘。2.洗淨蘋果,去核,切成兩半,每一半切成很薄的薄片。將蘋果...
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自制糖水蘋果如何做簡單又好吃
  • 自制糖水蘋果如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蘋果:4個輔料水:適量冰糖:適量具體步驟1.鍋中加水2.放入適量冰糖3.煮開4.蘋果洗淨5.去皮6.切塊7.放在鍋中再大火煮5分鐘8.晾一下就可以吃了烹飪技巧冰糖根據自己口味新增...
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自制椰子果仁糖如何做簡單又好吃
  • 自制椰子果仁糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料椰漿:250ml麥芽糖:40白砂糖:100熟花生仁:100輔料奶粉:10具體步驟1.100g糖,40g麥芽糖,250ml椰漿,10g奶粉,倒入鍋內煮沸。2.煮沸後轉小火,一開始不太容易糊鍋,隔段時間攪拌一下就行。3.20分鐘後最好勤快點攪拌哈。...
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自制糖果鍋貼如何做簡單又好吃
  • 自制糖果鍋貼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘糖果鍋貼?什麼東西?又甜又鹹?你沒有聽錯,就是好吃又好看的糖果鍋貼,可此糖果非彼糖果,這個糖果是由各種顏色的蔬菜做成的,色彩斑斕,充滿童趣,與鍋貼搭配,營養美味,尤其是家裡有小朋友的朋友們,可以試試這道糖果鍋貼,還...
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自制糖腰果如何做簡單又好吃
  • 自制糖腰果如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘自制糖腰果是以腰果主要食材的菜餚,這道菜主要是由腰果搭配糖和不同的調味料烹飪而成。腰果是十分營養的食材,許多人喜歡用它製作菜餚。腰果的香味讓這道糕點製作出來的味道香噴噴的,這是這種材料的作用。自...
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自制糖卷果如何做簡單又好吃
  • 自制糖卷果如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料山藥:4000紅棗:500麵粉:200菠蘿乾:80冬瓜條:80水澱粉:50山楂糕條:30胡蘿蔔:2根青果:120食用油:200ml白芝麻:20油皮:8張花生米:100輔料糖:50水:200ml油:適量鹽:適量具體步驟1.大紅棗泡洗乾淨,用刀拍碎去掉棗盒2.山藥和胡...
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糖果香蕉自制如何做簡單又好吃
  • 糖果香蕉自制如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料餛飩皮:50香蕉:1根輔料油:適量具體步驟1.香焦去皮,切小段,分十字切開2.把香蕉段包在餛飩皮裡,包到最後邊上沾點水,可以讓皮更好的粘住3.兩邊象糖果紙那樣擰幾下,動作一定要輕,餛飩皮很薄,一用力就破了。4.全部...
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自制無糖芒果醬如何做簡單又好吃
  • 自制無糖芒果醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料芒果:600輔料檸檬汁:適量具體步驟1.備好芒果。2.如圖劃割好芒果,據說這樣容易剝出芒果肉,但還是有點困難。3.無論如何將芒果肉剝出,核上的肉儘可能的刮乾淨。4.取一煮鍋,鍋底有少量的清水,將芒果肉倒入,保持...
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自制紅糖果仁如何做簡單又好吃
  • 自制紅糖果仁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘我很清楚地記得,小時候的時候,媽媽總是給我們做紅糖果仁,裡面是紅糖餡的,每一次吃都覺得像是吃了蜂蜜一樣甜蜜,今天帶給大家的可不是傳統的紅糖果仁!裡面添加了果仁,味道真的是好極了。心動的話就趕緊試一試吧,回...
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自制焦糖蘋果派如何做簡單又好吃
  • 自制焦糖蘋果派如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料黃油:58低筋麵粉:120蛋液:20糖:70檸檬汁:5蘋果:2個輔料水:8具體步驟1.準備好所有食材。(我用的是水份比較少的蛇果)2.把其中50克黃油軟化後,加入25克糖拌勻。3.篩入120dq低粉,戴上一次性手套,把粉與黃油混合揉搓均...
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自制糖果怎麼儲存
  • 自制糖果怎麼儲存

  • 放在乾燥的容器裡。糖果不可以放在潮溼的地方,否則就會容易融化,若是儲存環境溫度過高也會融化。糖果最好是放在乾燥切密封的罐子裡,若罐子不夠乾燥,可以放一些乾燥劑,也可以放進米缸儲存,利用高溫乾燥的環境延長糖果的儲存時間。...
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自制的香蕉糖果如何做簡單又好吃
  • 自制的香蕉糖果如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料普通麵粉:250輔料香蕉:適量具體步驟1.麵粉和成團,餳半小時。2.擀成薄片,越薄越好。3.切成長方形小塊4.香蕉切成小段5.香蕉放在面片中間6.象糖果一樣包起來7.起油鍋,小火慢炸,炸熟。8.裝盤烹飪技巧炸的時侯...
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自制果味牛軋糖如何做簡單又好吃
  • 自制果味牛軋糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料全脂奶粉:50熟花生仁:80果味棉花糖:90輔料黃油:20具體步驟1.準備好食材。2.黃油放入不粘鍋。3.黃油完全溶化後,放入切碎的棉花糖。4.棉花糖完全溶化後,放入奶粉。5.攪拌均勻後,放入花生。關火,攪拌均勻。6.攪...
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自制糖霜腰果如何做簡單又好吃
  • 自制糖霜腰果如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘自制糖霜腰果,大家都知道腰果特別有營養,而且市面價值都很貴,但是它的營養價值真的是非常高,小孩子多吃點有好處,我家小孩子就特別愛吃這個腰果,所以我今天給他做一個糖霜腰果,不知道做得好不好吃於是乎我就開始...
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自制冰糖紅果如何做簡單又好吃
  • 自制冰糖紅果如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料山楂:250輔料冰糖:適量具體步驟1.新鮮紅果準備好,洗淨,控幹水,待用。2.紅果對半切開,待用。3.用刀去除紅果的尾部和核,待用。4.鍋加熱,放入適量清水,煮開,待用。5.放入紅果和冰糖,煮開,放入容器中,即可食用。烹飪...
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自制蘋果糖水如何做簡單又好吃
  • 自制蘋果糖水如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蘋果:3個輔料冰糖:適量具體步驟1.蘋果洗淨去皮2.切成小塊3.湯鍋中放適量清水,放入冰糖燒開4.鍋開後,放入蘋果塊5.蓋蓋,中火煮至蘋果軟爛即可6.裝入碗中即可食用烹飪技巧蘋果為了防止氧化變黑可以放在清水...
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自制冰糖蘋果如何做簡單又好吃
  • 自制冰糖蘋果如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料蘋果:1個輔料冰糖:適量沸水:喝多少倒多少具體步驟1.把蘋果洗淨去皮2.將蘋果切成小塊放入碗中3.加入沸水將蘋果淹住4.放入冰糖5.再用用小勺切成小塊6.將蘋果撈出放入盤中7.只留下水在碗中...
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自制香蕉糖果如何做簡單又好吃
  • 自制香蕉糖果如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香蕉:2根抄手皮:200輔料油:適量具體步驟1.備好原材料:香蕉,抄手皮。如果有時間,也可以自己擀抄手皮。2.香蕉剝皮後,切成均勻大小的小段。3.取一張抄手皮,裡面放入一段香蕉,讓後將抄手皮捲起來,像卷糖紙一樣。4....
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自制五果糖水如何做簡單又好吃
  • 自制五果糖水如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料薏苡仁:2量杯白果:3兩百合:2兩紅棗:20個芡實:1兩輔料白糖:適量具體步驟1.白果去殼、去膜。泡水、去心。2.薏苡仁洗乾淨。跟白果一起先煮。3.幹百合需要泡水泡開。鮮百合洗乾淨。[百合有幹、鮮。根據自己的情況哦...
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自制低糖小貝果如何做簡單又好吃
  • 自制低糖小貝果如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉:100糖:1勺輔料植物油:1/4勺酵母:1勺水:100鹽:1/2勺具體步驟1.準備高粉100克,水100克,糖一勺,鹽1/2勺,植物油1/4勺,酵母一小勺。2.把上述材料放一起揉成麵糰,在27℃左右的地方發酵一小時。3.發酵好的麵糰分成...
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