![家有大廚之香蔥炸蝦虎如何做簡單又好吃]( "家有大廚之香蔥炸蝦虎如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦虎肉：250g輔料油：適量雞蛋：1個椒鹽：適量鹽：2小勺細香蔥：適量酥炸粉：適量具體步驟1.主料：蝦虎肉250克配料：香蔥適量、酥炸粉適量、雞蛋1枚調料：鹽2小勺、花生油適量、椒鹽適量2.香蔥洗淨切末備用3.將香蔥末、...
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![香蔥炸蝦虎怎麼做-香蔥炸蝦虎的做法]( "香蔥炸蝦虎怎麼做-香蔥炸蝦虎的做法")
- “蝦虎，其實就是蝦爬子，是威海人對皮皮蝦的稱呼。蝦爬子是一種營養豐富、汁鮮肉嫩的海味食品。其肉質含水分較多，肉味鮮甜嫩滑，淡而柔軟，並且有一種特殊誘人的鮮味。每年的春季是其產卵的季節，此時食用為最佳，肥壯的蝦爬子腦部滿是膏脂，肉質十分鮮嫩，味美可口。”食材明細主料蝦虎...
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![青島蝦虎如何做簡單又好吃-原汁原味]( "青島蝦虎如何做簡單又好吃-原汁原味")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦虎：500輔料蔥：一節花椒：適量鹽：適量具體步驟1.將活蝦虎倒入盆中，用清水泡一會，讓它麻醉一下，再用清水洗淨，適當控幹水分。2.鍋中加10毫升水（不能放太多，會把鮮味破壞的），加入一勺鹽，花椒粒，蔥段，開煮。蓋上蓋子。大火3...
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![老虎蝦和黑虎蝦的區別]( "老虎蝦和黑虎蝦的區別")
- 外觀不同。老虎蝦體型巨大，表面帶有斑紋。黑虎蝦外表呈黑褐色，帶有橫斑花紋。老虎蝦和黑虎蝦是常見的蝦類，可以蒸著吃，也可以炒著吃、炸著吃、煮著吃等。儲存老虎蝦和黑虎蝦時，可以將老虎蝦和黑虎蝦裝入食品袋中，再將食品袋密封好，放在冰箱冷凍存放。...
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![生醃老虎蝦加洋蔥嗎]( "生醃老虎蝦加洋蔥嗎")
- 加。製作生醃老虎蝦時，也可以酌情新增食用鹽、辣椒圈、料酒、生薑絲、蒜瓣等。老虎蝦的吃法多樣，既可以用於製作生醃老虎，也可以用於製作奶油老虎蝦、乾燒老虎蝦、番薯老虎蝦、清蒸老虎蝦、青醬焗虎蝦等美食。儲存老虎蝦時，可以將老虎蝦放在冰箱冷凍存放。...
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![蔥香蝦怎麼做-蔥香蝦的做法]( "蔥香蝦怎麼做-蔥香蝦的做法")
- “昨天帶小子逛菜場，小子說想吃明蝦了，於是就買了一斤的明蝦回來。明蝦是海水蝦，肉質肥厚，味道鮮美，富含蛋白質。中醫認為，其味甘鹼性溫，可補腎壯陽，滋陰健胃。適於多種烹調法制菜。我昨天的烹飪方法是幹鍋焙。本來是想做鹽局，但家裡的粗海鹽沒有了，於是就先炒熟炒燙燕麥粒，再配上香...
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![蔥香蝦的做法 海洋滋味－－蔥香蝦 蔥香蝦怎麼做]( "蔥香蝦的做法 海洋滋味－－蔥香蝦 蔥香蝦怎麼做")
- “天的天氣轉化也蠻快的,前幾天突然降溫,脫掉半袖毛衫都穿上了.害的陽陽同學感冒發燒,陽陽好了,燦爛又感冒了!哎,這幾天,嗓子疼,還犯困.這不,在這整理圖片呢,眼皮就打架了~話不多說,上菜啦~”食材明細主料蝦（適量）輔料蔥花（適量）鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）蔥香...
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![吃蝦虎有什麼用-怎麼吃蝦虎]( "吃蝦虎有什麼用-怎麼吃蝦虎")
- 很多人看到標題可能會有疑問，什麼是蝦虎？那如果我們說皮皮蝦，小編想大家就肯定不會陌生了吧。沒錯蝦虎就是我們通常所說的皮皮蝦。說到皮皮蝦，那麼關於皮皮蝦的味道做法很多都是很熟悉的了。但是今天我們還是來一起認識一下蝦虎吧！一、蝦虎的營養價值1.蝦虎中含有20%的蛋白質，...
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![蔥花炸紅蝦皮怎麼做-蔥花炸紅蝦皮的做法]( "蔥花炸紅蝦皮怎麼做-蔥花炸紅蝦皮的做法")
- “一道傳統家常小菜，小時候奶奶經常做，就饅頭，就稀飯的小菜。今兒我在超市頭一次看見有賣這種紅蝦皮的，比小蝦皮大點兒，買來嚐嚐，感覺不太好吃，腥味大。所以以後再做這個小菜，還是用普通的小蝦皮，比較適口。”食材明細主料紅蝦皮（適量）輔料蔥（適量）調料生抽（適量）蔥香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗...
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![洋蔥黑椒虎蝦怎麼做-洋蔥黑椒虎蝦的做法]( "洋蔥黑椒虎蝦怎麼做-洋蔥黑椒虎蝦的做法")
- “這道菜被姑娘評為我家新晉金牌菜😆😆😆，非常好吃！吮指好吃！強烈推薦非常值得一試！😆😆😆不要忐忑蝦會不會鹹？這個味道剛剛好。不要置疑黑胡椒會不會太多，也是剛剛好🤣🤣🤣”食材明細主料黑虎蝦（12只）輔料洋蔥（100g）大蒜末（20g）香菜杆（15g）黑胡椒粒（30顆）黃油（8g）羅勒葉（適量）料汁魚露（18g）蠔...
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![炸老虎的做法 炸老虎的做法 炸老虎怎麼做]( "炸老虎的做法 炸老虎的做法 炸老虎怎麼做")
- “炸老虎又叫炸布袋，炸荷包，是在方形果子中，放入雞蛋炸成的，雞蛋清無油膩感，油餅清香，是富有營養的早點品種。炸老虎味道鮮美爽口，表皮金黃焦脆，內質蛋白軟嫩，宜現炸現吃。”食材明細主料麵粉（200g）酥脆油條膨鬆劑（5g）雞蛋（0.5個）水（120g）輔料食鹽（3g）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸老...
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![蒜香黑虎蝦怎麼做-蒜香黑虎蝦的做法]( "蒜香黑虎蝦怎麼做-蒜香黑虎蝦的做法")
- 食材明細主料黑虎蝦（適量）輔料生粉（適量）蒜（適量）胡椒粉（適量）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香黑虎蝦的做法步驟1、黑虎蝦洗淨。2、開邊去蝦腸。3、大蒜切碎。4、加入適量生粉。5、加入適量胡椒粉。6、鍋子燒熱放入大蝦兩邊煎熟。7、放入蒜蓉。8、碼盤即可。9、開動啦。...
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![蔥香炸蝦怎麼做-蔥香炸蝦的做法]( "蔥香炸蝦怎麼做-蔥香炸蝦的做法")
- 食材明細主料蝦（適量）輔料澱粉（適量）蔥（適量）鹽（適量）麵包糠（適量）雞蛋（適量）蔥香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香炸蝦的做法步驟1、把蝦先用澱粉包裹上加鹽2、裹上雞蛋3、再裹上面包糠4、放入油鍋內炸5、快炸熟的時候，放入蔥花。6、放入盤中7、蔥香四溢...
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![香煎老虎蝦怎麼做-香煎老虎蝦的做法]( "香煎老虎蝦怎麼做-香煎老虎蝦的做法")
- “簡單的快手菜，只需要鹽調味，更突顯老虎蝦的鮮甜，而且擺盤後高階大氣上檔次，待客也是不錯的選擇呢~”食材明細主料老虎蝦（3只）輔料鹽（少量）食用油（少量）香蔥（少量）香菜（少量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎老虎蝦的做法步驟1、將野生老虎蝦常溫解凍2-3小時，或放在冰箱冷藏室12小...
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![香炸蔥油蝦餅如何做簡單又好吃]( "香炸蔥油蝦餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料孛薺：6顆紅蘿蔔：1/3條洋蔥：1/2顆鮮蝦仁：150公克香菜末：少許芹菜末：少許蔥末：少許魚漿：100公克冷凍蔥油餅：4張太白粉：2大匙鹽：1小匙胡椒粉：1小匙香油：1/2大匙輔料具體步驟1.孛薺、紅蘿蔔與洋蔥洗淨後，去皮切成碎末狀。2....
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![蔥花炸蝦皮怎麼做-蔥花炸蝦皮的做法]( "蔥花炸蝦皮怎麼做-蔥花炸蝦皮的做法")
- 食材明細主料蝦皮（適量）蔥（適量）尖椒（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥花炸蝦皮的做法步驟1、看看原料吧2、尖椒洗淨切細絲，切好蔥花。3、蝦皮洗淨控幹水分。4、鍋中放油，用小火炸蝦皮。5、炸到蝦皮出香味，變透明，撒少許鹽。6、放入蔥花尖椒再炒一會，放入...
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![香煎黑虎蝦怎麼做-香煎黑虎蝦的做法]( "香煎黑虎蝦怎麼做-香煎黑虎蝦的做法")
- “簡單的美味。”食材明細主料黑虎蝦（幾隻）輔料黑胡椒（少許）海鹽（少許）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎黑虎蝦的做法步驟1、黑虎蝦備好。2、剪去蝦腳蝦槍去掉蝦線，再次洗淨。3、平底鍋放少許油，六成熱放入蝦，撒少許海鹽。4、保持小火，撒現磨黑胡椒。5、一面煎好後給它翻面。6...
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![蔥香小炸糕怎麼做-蔥香小炸糕的做法]( "蔥香小炸糕怎麼做-蔥香小炸糕的做法")
- 食材明細主料麵粉（350克）溫水（400克）雞蛋（2個）輔料酵母（2克）蔥（適量）調料鹽（適量）油（適量）蔥香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥香小炸糕的做法步驟1、麵粉里加入雞蛋，酵母，鹽，邊攪拌邊倒入溫水。2、攪拌成細膩麵糊即可，蓋保鮮膜放溫暖處醒發1個小時。3、切好蔥花。4、麵糊充滿許多小氣泡，體...
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![香蔥燒虎皮雞蛋怎麼做-香蔥燒虎皮雞蛋的做法]( "香蔥燒虎皮雞蛋怎麼做-香蔥燒虎皮雞蛋的做法")
- “中午做香蔥燒虎皮雞蛋，熱油從鍋裡往外倒的時候把寶寶的手給燙了，疼的寶寶直跺腳愣是一聲沒哼，自己燙的手疼死也得忍著”食材明細主料香蔥（一把）雞蛋（6個）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香蔥燒虎皮雞蛋的做法步驟1、全部食材，哦買嘎耗油又忘了...
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![蔥香炸油餅怎麼做-蔥香炸油餅的做法]( "蔥香炸油餅怎麼做-蔥香炸油餅的做法")
- “今天做一個外皮酥脆、裡面暄軟的蔥香油餅，搭配豆漿或者雞蛋湯都不錯哦。”食材明細主料麵粉（400克）雞蛋（一個）輔料白糖（3克）酵母粉（3克）鹽（適量）小蘇打（3克）十三香（適量）蔥末（適量）清水（300克）蔥香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥香炸油餅的做法步驟1、準備好所有食材。2、所有食材放在一...
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![蒜香虎蝦怎麼做-蒜香虎蝦的做法]( "蒜香虎蝦怎麼做-蒜香虎蝦的做法")
- 食材明細主料虎蝦（900克（8支））輔料大蒜（100克（10瓣））牛油（75克（黃油））橄欖油（1勺）檸檬汁（1勺）紹酒（1勺）砂糖（1勺）生抽（1勺）胡椒粉（適量）鹽（適量）黑胡椒粒（適量）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜香虎蝦的做法步驟1、將虎蝦剪去蝦髦，從蝦背開刀剔去蝦腸洗乾淨，抹乾水份（這步驟非常重要哦）備用。2、蒜頭去...
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![蔥香炸串怎麼做-蔥香炸串的做法]( "蔥香炸串怎麼做-蔥香炸串的做法")
- “做一道脫離傳統燒烤的感覺，分享一例炸出來的風味~！它的口感酥脆多汁，醃製的食品上漿後進行油炸，口感酥脆多汁，外觀光滑，沒有鱗片；上面包屑後的炸品表面會出現均勻鱗片狀，肉和漿粉的黏結好，不脫殼；將脆漿粉配合風味醃料使用您就可以自己輕鬆的作出辣子雞塊、卡通雞塊、雞皮串、鴨...
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![蔥花炸蝦怎麼做-蔥花炸蝦的做法]( "蔥花炸蝦怎麼做-蔥花炸蝦的做法")
- 食材明細主料基圍蝦（二十隻）麵粉（100g）雞蛋（三個）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）蔥（適量）醬油（適量）食用油（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥花炸蝦的做法步驟1、基圍蝦去頭，去殼（尾巴不要去掉）。洗淨。2、用刀沿著蝦身背部劃開，去掉腸線。洗淨，用水浸泡十五分鐘。水裡加醬油（為了去掉腥味，醬...
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![虎皮蝦去蝦線]( "虎皮蝦去蝦線")
- 用牙籤去蝦線。虎皮蝦再去蝦線前，要先把虎皮蝦清洗乾淨，清洗乾淨的虎皮蝦，用牙籤輕輕的挑去蝦線即可。虎皮蝦可以做很多的美食，例如芝士焗虎皮蝦，清蒸虎皮蝦，蒜蓉虎皮蝦，香煎虎皮蝦等美食。清蒸虎皮蝦做起來最為簡單，直接把虎皮蝦放在蒸鍋裡蒸15-20分鐘即可。...
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![黑虎蝦就是老虎蝦嗎]( "黑虎蝦就是老虎蝦嗎")
- 不是。黑虎蝦和老虎蝦是不同的食材，二者外形不同。黑虎蝦一般指斑節蝦，別名草蝦、花蝦等，表面帶有橫斑花紋。老虎蝦體型巨大，表面帶有斑紋，肉質甜美。蝦是常見的食材，烹飪方式多樣，可以用於製作幹鍋香辣香、爆炒大蝦、蒜蓉粉絲蒸蝦、油燜大蝦等美食。...
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味味甜
