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關於煉乳紫薯菊花包的餐飲百科

自制煉乳紫薯菊花包如何做簡單又好吃
  • 自制煉乳紫薯菊花包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時在電視中無意看到美食節目,出現了我沒有吃過的甜點。這個甜點的名字叫煉乳紫薯菊花包。我就按照電視裡的步驟做了起來。自己做完嚐了一下,口味真的是超讚的。不僅形狀好看,味道更是香甜軟嫩,再配上熱騰騰的花...
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波斯菊花包如何做簡單又好吃
  • 波斯菊花包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料高粉:1包輔料酵母:少許鹽:適量糖:少許紫甘藍汁:1杯玉米油:2大勺具體步驟1.高粉酵母鹽糖紫甘藍汁玉米油和成麵糰,加入油揉勻,發至2.5-3倍;2.切成8個相同大小的面劑和1個小面劑;3.8個面劑揉成花瓣形,小面劑圓形,擺入大...
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美味的煉乳紫薯菊花包如何做簡單又好吃
  • 美味的煉乳紫薯菊花包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘其實,用心製作美食的人,應該都是懂得享受生活的人。喜歡製作麵包如煉乳紫薯菊花包,更是如此。這不僅是一個烹飪的過程,也是一個慢慢懂得生活真諦的過程。每一次擀麵,每一次烘焙,都是一次用心。看著烤箱裡麵糰逐...
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紫薯菊花捲怎麼做-紫薯菊花捲的做法
  • 紫薯菊花捲怎麼做-紫薯菊花捲的做法

  • “紫薯,營養又美味,今天我給大家做一個紫薯菊花捲,菊花的形狀,讓人看了更有食慾,”食材明細主料紫薯粉(適量)麵粉(適量)輔料糖(適量)安琪酵母粉(適量)牛奶(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯菊花捲的做法步驟1、紫薯粉100克,大約3分之1碗,麵粉300克,一碗,白糖20克,安琪酵母粉5克,混合...
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煉乳大面包怎麼做-煉乳大面包的做法
  • 煉乳大面包怎麼做-煉乳大面包的做法

  • 食材明細主料麵粉(400g)煉乳(150g)輔料白砂糖(2勺)奶粉(3勺)酵母(7g)黃油(40g)鹽(3g)水(100ml)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煉乳大面包的做法步驟1、除黃油和酵母外的所有食材倒在一起,和麵。水不要全部放入,2、揉成光滑的麵糰,發酵至2倍大3、用擀麵杖擀成大片,排氣4、塗上黃油,煉乳,捲成...
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紫薯菊花面包怎麼做-紫薯菊花面包的做法
  • 紫薯菊花面包怎麼做-紫薯菊花面包的做法

  • “以前做麵包都是:先將除黃油以外的材料,先揉成光滑麵糰,然後再放入軟化的黃油,直到擴展出膜的;烘焙做著做著,自然也會想著變化,學習更多方法;所以這次是採用:黃油和其它材料,一起入桶和麵的,再摔打出膜的方法;人個感覺只要瞭解麵糰,掌握好方法,同樣可以做出好吃又鬆軟的麵包~~~””食...
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好吃的煉乳紫薯扇子麵包如何做簡單又好吃
  • 好吃的煉乳紫薯扇子麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘煉乳紫薯扇子麵包是麵包的一種,非常好吃,這款麵包的味道不錯,所以大多數人都會用來作為早餐吃,這是一款比較適合經常吃的麵條,營養豐富,因為紫薯的加入,所以還有調理身體的作用,防止疾病的發生,多吃是非常不錯的美...
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美味的紫薯花生煉乳汁#新鮮如何做簡單又好吃
  • 美味的紫薯花生煉乳汁#新鮮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘今天是給大家介紹的是這種美味的紫薯花生煉乳汁,知道甜點的做法很簡單,你做好之後可以常溫的喝,或者是可以冰凍一下,在這炎熱的夏天能河道這麼美味的花生煉乳汁,那味道是極其的棒的,飯後當作甜點,休閒的時候喝真...
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煉乳麵包怎麼做-煉乳麵包的做法
  • 煉乳麵包怎麼做-煉乳麵包的做法

  • “這款“煉乳麵包”味道相當地不錯,濃郁的奶香味非常誘人。但是用煉乳做麵包成本還是有點高,偶爾食之還算可以。如果不計較其成本,用煉乳比牛奶好的多。”食材明細主料麵粉(300克)煉乳(50克)酵母粉(1克)輔料玉米油(40克)鹽(1克)白糖(40克)溫水(80克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煉乳...
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紫薯花包的做法 #花樣美食#紫薯花包 紫薯花包怎麼做
  • 紫薯花包的做法 #花樣美食#紫薯花包 紫薯花包怎麼做

  • “好看好吃的花形麵包。”食材明細主料麵包粉(200克)低粉(50克)即發乾酵母(3克)細砂糖(40克)鹽(3克)奶粉(10克)蛋液(25克)水(140克)黃油(25克)輔料紫薯餡(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯花包的做法步驟1、麵包桶裡加入麵包粉、低粉、奶粉、鹽、糖、酵母2、粗略拌一拌3、加入蛋液...
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紫薯菊花包怎麼做-紫薯菊花包的做法
  • 紫薯菊花包怎麼做-紫薯菊花包的做法

  • “看了詩心和落雨無聲的養血菊花包和黑米菊花包,那做的真是太漂亮了,心裡癢癢的,想著哪天我也要嘗試著捏一捏,今天得空做了一回”食材明細主料麵粉(500g)酵母(5g)水(250g)輔料紫薯(3個)豆沙(200g)枸杞(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯菊花包的做法步驟1、將麵粉、酵母、水混合...
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紫薯煉乳吐司怎麼做-紫薯煉乳吐司的做法
  • 紫薯煉乳吐司怎麼做-紫薯煉乳吐司的做法

  • 食材明細主料高粉(200克)紫薯(195克)煉乳(15克)輔料奶粉(10克)黃(15克)雞蛋液(其餘刷表面)(30克)白糖(20克)水(70克)酵母(1小勺)鹽(0.5克)果味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯煉乳吐司的做法步驟1、準備各種原料,酵母溫水化開靜止5分鐘發酵2、麵包機桶裡按順序放水.雞蛋.白糖.煉乳.鹽.奶粉....
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煉乳小麵包的做法 煉乳小麵包(中種) 煉乳小麵包怎麼做
  • 煉乳小麵包的做法 煉乳小麵包(中種) 煉乳小麵包怎麼做

  • “一款非常好吃得小麵包,經過一夜的冷藏發酵,做出來的麵包成品非常柔軟,還有著煉乳得淡淡奶香,是娃最愛的一款麵包!”食材明細中種高筋麵粉(185克)酵母(2克)水(120克)主麵糰高筋麵粉(75克)黃油(23克)煉乳(50克)細砂糖(20克)鹽(3克)全蛋液(適量(表面裝飾))牛奶(30克)酵母(2克)杏仁片(少許)甜味(口味)烤(工藝)...
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紫薯乳酪麵包怎麼做-紫薯乳酪麵包的做法
  • 紫薯乳酪麵包怎麼做-紫薯乳酪麵包的做法

  • “最後一小包奶油乳酪,大約可以用三五道麵包來解決。做蛋糕或許會更快一些,但對於麵包的偏好更多一點。正好,有那麼幾塊蒸熟的紫薯,最後的乳酪麵包,就從紫薯開始。一番糾結,終究還是沒在紫薯里加糖加油,就這麼吃原味紫薯,或許更好。不是很明白,為什麼不把紫薯與乳酪混合,而是分別放...
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煉乳小麵包怎麼做-煉乳小麵包的做法
  • 煉乳小麵包怎麼做-煉乳小麵包的做法

  • “這個煉乳小麵包也是向焙友學習來的。因為剛好淘來這個潛水艇模具,開開光,便把原本大的麵包分成小的來做。果然按著配方做出的小麵包香甜可口,由於分成了迷你小份,更加可愛。對於新模具還沒有完全把握好,所以在用料上還沒有計算好,原本8個的小模具只利用了7個。以後要細細研究...
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紫薯煉乳餡如何做簡單又好吃
  • 紫薯煉乳餡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紫薯:4顆輔料煉乳:一大勺牛奶:一小勺澱粉:一小勺具體步驟1.大概兩百多克的量2.一定要過水洗淨,不然剝皮的時候會很髒的哦~3.上鍋蒸熟,用筷子戳一下能輕鬆戳出一個洞就可以啦~4.把紫薯皮剝掉5.用勺子或者有...
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美味的煉乳紫薯扇子麵包如何做簡單又好吃
  • 美味的煉乳紫薯扇子麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘煉乳紫薯扇子麵包,這是一款網紅麵包,十分好吃。記得媽媽經常自己在家做給我們小孩子吃。記憶中麵包十分香甜。自己做的比外面賣的還要好吃很多。有烘焙愛好的小夥伴們,這款麵包一定不要錯過哦,試著自己動手做...
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紫薯煉乳月餅怎麼做-紫薯煉乳月餅的做法
  • 紫薯煉乳月餅怎麼做-紫薯煉乳月餅的做法

  • 食材明細主料紫薯(適量)輔料藍莓煉乳(適量)奶香(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯煉乳月餅的做法步驟1、準備材料2、切片上鍋蒸10分鐘3、涼一下,裝入保鮮袋用擀麵杖壓碎4、加入適量藍莓煉乳5、充分拌勻6、分成50克一個7、裝入撒了熟糯米粉的模具,輕輕推出即可...
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紫薯花生煉乳汁怎麼做-紫薯花生煉乳汁的做法
  • 紫薯花生煉乳汁怎麼做-紫薯花生煉乳汁的做法

  • “我有時比較喜歡創新,看:我把原本不搭的幾種食材放進料理機處理一下,真是得到了意想不到的效果哈;最後又用煉乳勾勒了一些不規則的花紋,哈哈:拍完照片後老方忍不住一口氣把二杯全喝光了~~~”食材明細主料紫薯(80克)花生米(30克)純牛奶(250克)輔料煉乳(1湯匙)奶香(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)...
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自制煉乳紫薯泥如何做簡單又好吃
  • 自制煉乳紫薯泥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紫薯:200原為煉乳:50白砂糖:20薯片:一小包輔料清水:少許具體步驟1.紫薯削皮切片,用蒸鍋蒸熟,蒸至十五分鐘,用筷子叉一下,輕鬆穿透就可以關火了2.把整好的的紫薯放到攪拌機裡,兌上適量的溫開水,打成細細3.把白砂...
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煉乳花環面包怎麼做-煉乳花環面包的做法
  • 煉乳花環面包怎麼做-煉乳花環面包的做法

  • “這次用的是冷藏發酵法,麵包造型的方法不難,打個結即可,做出來的麵包柔軟又香甜,兩個人把一個麵包三兩下吃光了。”食材明細主料麵包粉(300g)耐高糖酵母(3.5g)溫水(126g)水(26g)雞蛋液(30g)煉奶(45g)輔料鹽(4g)黃油(22g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)煉乳花環面包的做法步驟1、用126克...
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煉乳花生芝麻包怎麼做-煉乳花生芝麻包的做法
  • 煉乳花生芝麻包怎麼做-煉乳花生芝麻包的做法

  • 食材明細主料水(260g(或者牛奶))煉乳(90g)細砂糖(50g)酵母(5g)高筋麵粉(500g)鹽(5g)有鹽黃油(40g)輔料花生碎((炒香)100g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煉乳花生芝麻包的做法步驟1、水、酵母和煉乳混合攪拌均勻;2、放入除花生碎和黃油以外的所有食材,揉成光滑的麵糰;3、加入黃油揉至擴充套件階段...
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芝士煉乳紫薯卷怎麼做-芝士煉乳紫薯卷的做法
  • 芝士煉乳紫薯卷怎麼做-芝士煉乳紫薯卷的做法

  • “雙11活動中了二套金盤,深淺各2個,淺盤用處多多,可這又深又大的深盤,除了烤雞、烤魚之外,一時還真沒有想起來做什麼合適;想想還是用它做麵包應該不錯,即可交作業又可當早餐,一舉二得;但是這個盤子太大了,用啥配方合適又頭痛了,依照經驗,我做了600克高粉的量,從結果看,只能說勉強擠滿盤...
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煉乳手撕包怎麼做-煉乳手撕包的做法
  • 煉乳手撕包怎麼做-煉乳手撕包的做法

  • “非常柔軟的一款麵包,濃濃的奶香味,還有蜜豆的甜糯手撕著吃,一口一小塊,這是大大的滿足!(原方是日式煉乳吐司,液體有所增加,此方可做2個學廚4寸加高圓模)”食材明細主料高粉(200g)細砂糖(20g)牛奶(150g)鹽(3g)煉乳(15g)黃油(20g)酵母(3g)輔料煉乳(20g)黃油(20g)蜜豆(200g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)...
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煉乳排包怎麼做-煉乳排包的做法
  • 煉乳排包怎麼做-煉乳排包的做法

  • 食材明細主料高筋麵粉(350克)酵母(4克)煉乳(80克)牛奶(160克)砂糖(20克)雞蛋液(25克)黃油(25克)輔料鹽(1克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煉乳排包的做法步驟1、攪拌桶裡先加入80克煉乳。2、再加入除黃油外的所有材料。3、入廚師機啟動2檔揉麵10分鐘。4、10分鐘後放入室溫軟化的黃油,...
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