![漢堡包 熱狗 漢堡胚怎麼做-漢堡胚的做法 #手揉#水合法+波蘭種漢堡胚 熱狗胚]( "漢堡包 熱狗 漢堡胚怎麼做-漢堡胚的做法 #手揉#水合法+波蘭種漢堡胚 熱狗胚")
- “一款含水量很大，也非常柔軟的波蘭種甜麵包配方，這次用的是水合法手揉漢堡胚熱狗胚，配方里的含水量非常大，不管是手揉還是機打，效果都不錯，建議手揉和麵粉含水率低的預留20克水，特別是新手，因為新手可能很難掌握整個麵糰的狀態。水合法的三個好處，①幫助手揉麵包的廚友更快出膜。...
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![胚芽熱狗麵包怎麼做-胚芽熱狗麵包的做法]( "胚芽熱狗麵包怎麼做-胚芽熱狗麵包的做法")
- “小麥胚芽是從優質小麥粒中萃取的精華，是一種高蛋白、高維生素E、低熱、低脂、低膽固醇的營養品，含有多種維生素和礦物質，易於人體吸收。胚芽營養價值如黃金一般珍貴，是平衡現代人營養不均衡的最佳食品。”食材明細主料高粉（250克）小麥胚芽（30克）白糖（20克）鹽（2克）酵母（3克）奶粉（10克）水...
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![熱狗漢堡怎麼做-熱狗漢堡的做法]( "熱狗漢堡怎麼做-熱狗漢堡的做法")
- “熱狗漢堡”食材明細主料日式麵包專用粉（300g）食鹽（5g）酵母（5g）白砂糖（50g）雞蛋（1個）淡奶油（110g）牛奶（35g）黃油（30g）奶粉（10g）輔料生菜（適量）色拉醬（適量）芝士片（適量）培根（適量）西紅柿（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）熱狗漢堡的做法步驟1、以上食材適用於學廚熱狗模具4個的用量。把食材一...
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![漢堡胚怎麼加熱才能又熱又軟]( "漢堡胚怎麼加熱才能又熱又軟")
- 烘烤漢堡胚，烤的時候將漢堡胚放在塑料袋中，注意保持麵包的水分，提高烘烤溫度可以使漢堡胚又熱又軟。漢堡胚也可以用微波爐加熱，用微波爐加熱藥=要注意在漢堡胚上灑上水，否則高溫會將漢堡胚的水分蒸乾變糊，影響做出來的漢堡的口感。...
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![波蘭種漢堡麵包的做法 漢堡麵包（波蘭種） 波蘭種漢堡麵包怎麼做]( "波蘭種漢堡麵包的做法 漢堡麵包（波蘭種） 波蘭種漢堡麵包怎麼做")
- “波蘭種的漢堡胚超鬆軟！！！配上奧爾良醃製的雞腿，我想沒有小朋友會不喜歡。”食材明細波蘭種高筋粉（80g）水（80g）酵母（1g）主麵糰高筋粉（250g）細砂糖（35g）鹽（5g）酵母（3g）牛奶（120g）雞蛋（30g）黃油（30g）調料白芝麻（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）波蘭種漢堡麵包的做法步驟1、波蘭種材料混合均勻...
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![漢堡麵包胚怎麼做-漢堡麵包胚的做法]( "漢堡麵包胚怎麼做-漢堡麵包胚的做法")
- “這個方子出自君之，很容易上手，做小麵包簡直不能再好用了，孩子想吃漢堡，我就做成了漢堡，相比外面賣的真實衛生又實惠……家有小吃貨還真是要變超人的節奏”食材明細主料全蛋液（15g）高筋麵粉（150g）白砂糖（20g）輔料酵母（1勺）溫水（80g）黃油（15g）奶粉（6g）鹽（1/2勺）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難...
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![鬆軟漢堡胚怎麼做-鬆軟漢堡胚的做法]( "鬆軟漢堡胚怎麼做-鬆軟漢堡胚的做法")
- “我家人喜歡吃漢堡，所以家裡漢堡胚是經常做。比較喜歡做中種的漢堡胚。這個方子我用過好幾次，做出來的麵包特別鬆軟。可以夾上各種餡料，做個有料的漢堡。也可以將麵包胚捏成長條形，做成熱狗麵包。或者直接拿來當餐包吃也是很不錯的選擇。隨你喜歡~”食材明細中種高筋麵粉（200...
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![熱狗漢堡加盟哪個品牌好]( "熱狗漢堡加盟哪個品牌好")
- 這幾年陸陸續續的西餐的引進，真的是對人們的飲食有著影響，人們都開始慢慢的被各國的西餐飲食所吸引，無論是壽司啊烤肉還是漢堡都是非常受人們的喜愛，但是小編比較愛吃的就是漢堡尤其是熱狗漢堡，這現在熱狗漢堡真的是很多吃貨們的最愛，熱狗漢堡也是在市場上有很大的威望，讓很多投...
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![快手漢堡胚怎麼做-快手漢堡胚的做法]( "快手漢堡胚怎麼做-快手漢堡胚的做法")
- “比較快手的漢堡胚，空口吃也不錯，做一些放冷凍，早上取出回爐即可。”食材明細主料高粉（133克）低粉（34克）砂糖（25克）酵母（2克）黃油（18克）鹽（2克）水（99克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）快手漢堡胚的做法步驟1、把除黃油酵母外的材料和麵團放冷藏，我是放了半天，所以沒先放酵母，如果是放30...
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![自制漢堡胚怎麼做-自制漢堡胚的做法]( "自制漢堡胚怎麼做-自制漢堡胚的做法")
- 食材明細主料白糖（30g）酵母（4g）蛋液（適量（蛋液+牛奶=208g））鹽（3g）高筋麵粉（330g）牛奶（適量）輔料白芝麻（少許）黃油（30g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制漢堡胚的做法步驟1、所需材料2、所有主料按先液體後粉類倒入麵包桶，啟動和麵3、和麵15分鐘後加入黃油繼續攪拌4、繼續和麵30分鐘後，按...
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![熱狗漢堡包怎麼做-熱狗漢堡包的做法]( "熱狗漢堡包怎麼做-熱狗漢堡包的做法")
- 食材明細主料熱狗（適量）青菜（適量）麵包粉（350克）溫水（175克）黃油（20克）酵母粉（3克）雞蛋（一個）白芝麻（適量）調料白糖（20克）鹽（2克）蔥香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）熱狗漢堡包的做法步驟1、成品圖來一張，早餐配一杯牛奶不錯哦。2、除黃油外所有材料放入廚師機內。啟動攪拌程式然後攪拌5分鐘。...
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![全麥漢堡胚怎麼做-全麥漢堡胚的做法]( "全麥漢堡胚怎麼做-全麥漢堡胚的做法")
- 食材明細主料高筋粉（225克）全麥粉（150克）牛奶（160克）雞蛋（80克（一個半））赤蘚糖醇（40克）酵母（5克）鹽（3克）輔料黃油（30克）燕麥片（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）神級（難度）全麥漢堡胚的做法步驟1、主料中所有的食材一起放入廚師機中，揉至擴充套件階段。2、加入黃油。3、揉至出手套膜（整個揉麵過程15分鐘...
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![漢堡胚的做法 簡單易做的漢堡胚 漢堡胚怎麼做]( "漢堡胚的做法 簡單易做的漢堡胚 漢堡胚怎麼做")
- “有了孩子以後每個媽媽都能變成超人，簡單的漢堡胚，大家快來試試吧”食材明細主料麵包粉（160克）低筋粉（40克）細砂糖（30克）耐高糖酵母（2克）鹽（2克）蛋液（20克）牛奶（104克）黃油（20克）輔料蛋液（少許）芝麻（少許）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）漢堡胚的做法步驟1、準備好所有材料，黃油提前室溫軟化2...
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![熱狗與煎蛋漢堡怎麼做-熱狗與煎蛋漢堡的做法]( "熱狗與煎蛋漢堡怎麼做-熱狗與煎蛋漢堡的做法")
- “在美國，熱狗是最受人們歡迎的食物之一，它物美價廉，方便快捷。最正統的吃法是將用熱油炸透的香腸夾入長條麵包中，然後放入新鮮的蔬菜和一些特製的醬料，美國人一般選用洋蔥，酸菜，新鮮番茄粒，還有番茄醬和黃芥末醬。而我們一般夾的是生菜，然後澆上色拉醬即成，一樣可以很美味。漢堡包...
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![全麥漢堡胚的做法 全麥漢堡胚（波蘭種） 全麥漢堡胚怎麼做]( "全麥漢堡胚的做法 全麥漢堡胚（波蘭種） 全麥漢堡胚怎麼做")
- 食材明細主麵糰高筋粉（75克）全麥粉（100克）乾酵母（2克）赤蘚糖醇（（代糖）30克）蜂蜜（10克）奶粉（10克）冰牛奶（90克）鹽（4克）黃油（15克）輔料白芝麻（適量）波蘭種高筋粉（90克）涼水（90克）乾酵母（1克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）神級（難度）全麥漢堡胚的做法步驟1、我們先來做波蘭種，我們先把波蘭種配方中的酵母（1克）用水...
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![芝麻漢堡胚怎麼做-芝麻漢堡胚的做法]( "芝麻漢堡胚怎麼做-芝麻漢堡胚的做法")
- “自從麥當勞，肯德基等洋快餐使用過期肉曝光之後，就開始自己做漢堡了，今天打算做板燒雞腿漢堡，不過我們先來做個漢堡胚吧，這個成功了，漢堡就成功了！”食材明細主料麵包粉（300克）輔料牛奶（180克）黃油（20克）酵母（5克）蛋液（適量）鹽（3克）白芝麻（適量）奶粉（20克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝麻...
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![漢堡包胚怎麼做-漢堡包胚的做法]( "漢堡包胚怎麼做-漢堡包胚的做法")
- 食材明細主料水（330g）低粉（120g）高粉（480g）奶粉（24g）鹽（3小勺）玉米油（48g）輔料糖（40g）酵母（6g）雞蛋液（1個）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）漢堡包胚的做法步驟1、先水，後粉的順序，放入麵包機。混入所有材料。最後放發酵粉。和麵功能開啟2、和麵後選擇麵包機發面功能。和麵的時候，可以先用筷...
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![小麥胚芽熱狗麵包怎麼做-小麥胚芽熱狗麵包的做法]( "小麥胚芽熱狗麵包怎麼做-小麥胚芽熱狗麵包的做法")
- “這是食肉小朋友的大愛哦，麵包的口感煊軟、香腸經過烤箱的烘烤更香濃，加了小麥胚芽，能吃到胚芽的顆粒感，營養也更加豐富。”食材明細主料高筋麵粉（250克）小麥胚芽（20克）砂糖（25克）牛奶（110毫升）酵母（3克）輔料黃油（25克）雞蛋（1個）沙拉醬（30克）熱狗腸（6根）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小麥...
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![奶香漢堡胚怎麼做-奶香漢堡胚的做法]( "奶香漢堡胚怎麼做-奶香漢堡胚的做法")
- “UKOEO猛獁象智慧熱風爐，型號E6050，超大容量60升。可四層同烤，非常適合商用或做私房烘焙。操作簡單，上色非常均勻，再無需擔心調不好上下火了，也不用擔心底部會烤糊，成品顏色剛剛好，非常漂亮！”食材明細主料金像高筋小麥粉（700克）奶粉（75克）雞蛋（2個）黃油（100克）純牛奶（400克）輔料美玫低筋小...
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![花樣漢堡胚怎麼做-花樣漢堡胚的做法]( "花樣漢堡胚怎麼做-花樣漢堡胚的做法")
- 食材明細主料高筋麵粉（280克）奶粉（30克）白糖（60克）雞蛋（1個）鹽（3克）輔料低筋麵粉（80克）黃油（40克）酵母粉（4克）純牛奶（160克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花樣漢堡胚的做法步驟1、麵包機桶裡打入一個雞蛋，倒入牛奶，鹽，白糖，先用筷子攪拌均勻。（按先液體後粉類的順序放）2、倒入高粉，低粉，奶粉，...
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![漢堡胚怎麼做-漢堡胚的做法]( "漢堡胚怎麼做-漢堡胚的做法")
- “孩子說了好多次讓我給他做漢堡，可是我就是懶啊不想動啊，這次國慶假期7天，到了昨天孩子又在找我，沒辦法那就做吧，漢堡包最先就是要做漢堡，我覺得這個方法做出來是真的好吃，推薦給小夥伴們！”食材明細主料高筋麵粉（440g）牛奶（190g）黃油（40g）雞蛋（2個）輔料酵母（8g）白糖（35g）食用鹽（5g）食用水（30g）...
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![烤箱怎麼加熱漢堡胚子]( "烤箱怎麼加熱漢堡胚子")
- 將漢堡胚子放在托盤中再放進烤箱中進行加熱就可以了。用烤箱加熱漢堡胚子的時候需要提前預熱，這樣可以使得漢堡胚子放進去的時候就已經達到了設定的溫度，這樣烤出來的漢堡胚子口感會更好，用烤箱烤的時候200攝氏度加熱10分鐘就可以了。...
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![湯種漢堡胚怎麼做-湯種漢堡胚的做法]( "湯種漢堡胚怎麼做-湯種漢堡胚的做法")
- “第一次做湯種的麵包，加了湯種的麵糰，成品比較軟。”食材明細主料雞蛋（40g）水（43g）糖（26g）酵母（2.5g）奶粉（8g）高粉（200g）湯種麵糊（全部）鹽（2.5g）黃油（18g）生白芝麻（適量）湯種水（75g）高粉（15g）其他（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）湯種漢堡胚的做法步驟1、準備湯種，奶鍋裡放高粉和水，攪勻後放廚灶上小火...
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![自制漢堡胚-漢堡胚]( "自制漢堡胚-漢堡胚")
- 食材明細主料麵包粉（500g）酵母（5g）白糖（80g）輔料玉米油（40g）牛奶（250ml）芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制漢堡胚的做法步驟1、所有材料混合加水和成光滑的麵糰，發酵半小時。2、揉成光滑的麵糰。3、採用重疊法揉麵，多次重複揉麵。4、揉好後，分割成大小均勻的小劑子。5、揉...
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![熱狗漢堡店加盟哪家好]( "熱狗漢堡店加盟哪家好")
- 西式快餐一直影響著本地人們的餐飲模式，無論是熱狗，漢堡還是薯條，都有非常多的忠實粉絲支援。熱狗和漢堡的賣相非常好，而且包裝精美，容易吸引年輕人購買。在如今的市場條件下，經營一家熱狗漢堡店，是很多初期創業者的選擇，可以讓你輕鬆收穫創業的第一桶金。加盟投資自然要選擇品牌...
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味味甜
