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關於家鄉炒粉怎麼做好吃的餐飲百科

家鄉炒粉怎麼做-家鄉炒粉的做法
  • 家鄉炒粉怎麼做-家鄉炒粉的做法

  • 食材明細主料米粉(適量)椰菜(1個)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家鄉炒粉的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨,米粉提前泡冷水,半小時。2、蔥切段,洋蔥切絲。3、椰菜切絲。4、熱油。5、下蔥,洋蔥,辣椒,爆香。6、再下椰菜。7、炒至斷生,下米粉。8、炒幾分鐘,等...
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萍鄉炒粉怎麼做-萍鄉炒粉的做法
  • 萍鄉炒粉怎麼做-萍鄉炒粉的做法

  • “好味道,萍鄉炒粉,經典。”食材明細主料萍鄉粉絲(半斤)肉(適量)雞蛋(一個)輔料包菜(適量)小白菜(適量)火腿腸(半根)蔥花(一把)幹辣椒(1勺)調料鹽(適量)醬油(一勺)雞精(適量)白胡椒(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萍鄉炒粉的做法步驟1、用的這種乾粉,要熱水過一下。2、成這樣的。3、包菜切絲...
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小炒家鄉菜如何做簡單又好吃
  • 小炒家鄉菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料白菜:一顆菠菜:半斤紅蘿蔔:2根香菜:3兩輔料具體步驟1.1.白菜切塊,熱水焯。2.紅蘿蔔切片熱水焯。這兩樣撈出出後都用涼水拔一下,不能用手攥水。3.菠菜,香菜冒一下就可以撈出待用。4.放涼後攪拌均勻,乘出適量倒入花...
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家鄉陳村粉卷怎麼做-家鄉陳村粉卷的做法
  • 家鄉陳村粉卷怎麼做-家鄉陳村粉卷的做法

  • “陳村粉是順德風味小吃,產於廣東順德陳村鎮的,陳村粉有三個重要的特點:一是米香味濃郁,二是厚度很薄,只有0.5—0.7毫米,而普通粉的厚度都在1毫米以上,三是陳村粉的韌性適中,比普通粉好,可以說柔韌性十足而又嫩滑。我陳村粉用來捲上豬肉餡,配上三色椒,誘惑你的胃!”食材明細主料粉皮(...
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家鄉炒米粉怎麼做-家鄉炒米粉的做法
  • 家鄉炒米粉怎麼做-家鄉炒米粉的做法

  • “N年前,俺還是少女的時候,買過一本教做小食的書,裡面有一道就是這個家鄉炒米粉了,至今記的好清楚(老人家都是這樣,遠的記得很清楚,最近的就記不住了),當時第一次就做的非常成功,老爸與妹妹吃的津津有味的,那時候就覺得自己對做菜非常有潛質了;這次做的也很不錯,輪到兒子吃的津津有味...
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家鄉炒麵怎麼做-家鄉炒麵的做法
  • 家鄉炒麵怎麼做-家鄉炒麵的做法

  • “家鄉炒麵,也是最簡單最傳統的做法。也可以用此方法炒粉幹,炒年糕。”食材明細主料鮮麵條(適量)輔料蔥(適量)五花肉(適量)香菇(適量)豆芽(適量)香蔥(適量)蒜條(適量)配料白糖(適量)味精(適量)料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家鄉炒麵的做法步驟1、將鮮麵條輕微煮熟,...
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家鄉小炒如何做簡單又好吃
  • 家鄉小炒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料菜果絲:1個泡開的魷魚:2個瘦肉:100荷蘭豆:150洋蔥塊:1個泡開的木耳:5朵蕎頭:1把西芹段:3棵花菜:1朵輔料鹽:適量白砂糖:適量水澱粉:適量具體步驟1.菜花掰成小朵,要過一遍開水,撈出過涼水2.瘦肉,魷魚切成片3.蝦米泡開4...
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家鄉土炒饃如何做簡單又好吃
  • 家鄉土炒饃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘極具北方特色的家鄉土炒饃,家鄉土炒饃是一種河南小吃,其做法首先是將雞蛋芝麻,茴香等加入麵粉中,揉成麵糰,再放入砂鍋中自然醒發,然後將麵糰壓成麵餅狀,切成長條,再將切好的麵條和碾碎的土一起加入鍋中翻炒,大火不...
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蛋絲炒米粉的做法 簡易版家鄉小炒@@蛋絲炒米粉 蛋絲炒米粉怎麼做
  • 蛋絲炒米粉的做法 簡易版家鄉小炒@@蛋絲炒米粉 蛋絲炒米粉怎麼做

  • 食材明細主料米粉(適量)包菜(適量)輔料魚餅(適量)肉片(適量)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋絲炒米粉的做法步驟1、原料:米粉包菜魚餅肉片姜蔥蒜。2、將米粉浸泡在熱水泡軟。3、拿去過冷水瀝乾備用。4、鍋燒熱油,打入兩粒雞蛋煎熟。5、盛起備用。6、鍋內加入...
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家鄉小炒肉怎麼做-家鄉小炒肉的做法
  • 家鄉小炒肉怎麼做-家鄉小炒肉的做法

  • “lg的姐姐給了2條幹魷魚,可是lg不愛吃魷魚,說魷魚高膽固醇,有時候我買鮮魷吃,他還說我呢。但咱可不能浪費食材,就配個肉炒了這個家鄉小炒肉,懷念一下家鄉的味道。”食材明細主料鹹豬肉(1塊)蒜苗(1小把)幹魷魚(1條)胡蘿蔔(1根)輔料蔥(2根)姜(2-3片)配料蠔油(2大匙)糖(1茶匙)雞湯(半碗)油(1.5大匙)蒜...
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家鄉炒土魷如何做簡單又好吃
  • 家鄉炒土魷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料魷魚(幹):70竹筍:75洋蔥(白皮):40絲瓜:40木耳(幹):10輔料黃酒:10澱粉(豌豆):5胡椒粉:10鹼:1植物油:40姜:2大蒜(白皮):1具體步驟1.土魷放入加有鹼的水中浸泡漲發;雲耳用水漲發洗淨;筍去殼洗淨切片;洋蔥洗淨去老皮切片;絲瓜洗淨...
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家鄉炒年糕怎麼做-家鄉炒年糕的做法
  • 家鄉炒年糕怎麼做-家鄉炒年糕的做法

  • “突然想吃炒年糕~於是乎出去買了一袋年糕,只是質量不太好,都裂開了....不過還是不影響味道滴~”食材明細主料年糕(一袋)木耳(一塊壓縮的)白菜(半棵)輔料姜(三片)幹辣椒(兩粒)蔥(少許)配料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)雞粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家鄉炒年糕的做法步驟1、木耳...
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家鄉蒸卷粉如何做簡單又好吃
  • 家鄉蒸卷粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘蒸卷粉看起來晶瑩剔透真是視覺上的一種享受啊,吃起來那一定也是味覺上的享受,透過光澤亮麗的卷粉我們可以隱隱約約看到裡面的青菜和紅辣椒、香菇等讓我們的口水在沒吃之前就先一步流出來了,所以看了以後你是...
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家鄉粉蒸肉怎麼做-家鄉粉蒸肉的做法
  • 家鄉粉蒸肉怎麼做-家鄉粉蒸肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(1塊)土豆(2個)輔料熟玉米粉(100g)配料鹽(適量)豆瓣醬(適量(紅油))植物油(適量)味精(適量)水(適量)生抽(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家鄉粉蒸肉的做法步驟1、五花肉洗淨,鍋內加水,煮至五成熟。2、超市買到的粗玉米粉炒熟備用。3、土豆去皮,洗淨,切滾刀塊。4、煮好的...
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臘味炒家鄉菜心怎麼做-臘味炒家鄉菜心的做法
  • 臘味炒家鄉菜心怎麼做-臘味炒家鄉菜心的做法

  • “國慶節那天,姑媽來看公婆,從家鄉帶來一些自種的白蘿蔔、白菜心和一些自臘的豬肉。給了俺家一大把菜心、蘿蔔和兩條臘肉,這可是老公的最愛呢!當然俺也喜歡,有機肥種的菜口感就不一樣,很放心,還很容易炒熟的。蘿蔔很甜煲湯燉牛肉吃了,臘肉瘦一些的俺用來切片蒸吃了。這一條有些肥...
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新鄉螺螄粉加盟哪家好吃
  • 新鄉螺螄粉加盟哪家好吃

  • 在目前國內的整個小吃行業當中,螺螄粉這個專案可以說是非常的熱門,他也深受很多消費者的喜愛。接下來,小編在這裡給那些想要加盟一家螺螄粉的心人創業者好好的介紹一下,看看新鄉螺螄粉加盟哪家好吃。新鄉螺螄粉加盟哪家好吃1.胖子螺螄粉胖子螺螄粉這個專案在目前國內的整個螺...
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家鄉小炒怎麼做-家鄉小炒的做法
  • 家鄉小炒怎麼做-家鄉小炒的做法

  • “蕎頭營養價值與用途的營養豐富,每千克可食部分含蛋白質16克、脂肪6克、碳水化合物80克、灰分7克、鈣640毫克、磷320毫克、鐵210毫克、維生素C140毫克、硫胺素0.2毫克、核黃素1.2毫克、尼克酸8毫克。”食材明細主料蕎頭(200克)魷魚乾(2個)木耳(10克)幹香菇(3朵)生粉水(小半碗)鹽(少許)...
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家鄉紅薯粉小吃如何做簡單又好吃
  • 家鄉紅薯粉小吃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅薯粉:半斤輔料火龍果紅色:一個具體步驟1.鍋裡煮開水,水開後倒點在紅薯粉裡,用筷子攪拌均勻不夠就再加開水,拌好咯就搓成小圓子下開水煮,煮好了就是這樣了,這些我剛剛手上全是粉就沒拍了,不好意思,2.這個是用...
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家鄉粉湯如何做簡單又好吃
  • 家鄉粉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:150白蘿蔔:150土豆:150西紅柿:150鮮土豆粉:250洋蔥:50青菜:50輔料色拉油:30精鹽雞粉胡椒粉米醋花椒麵:適量橄欖油:適量家樂濃湯寶(豬骨):1小杯具體步驟1.今天打到家樂濃湯寶,做一道家鄉的粉湯。五花肉白蘿蔔...
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家鄉炒米線如何做簡單又好吃
  • 家鄉炒米線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:9分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米線:250洋蔥:0.5只胡蘿蔔:半根捲心菜:1小個開洋:10個鰻魚乾:50雞蛋:2只肉絲:50輔料小蔥:3根黃酒:2勺生抽:2勺鹽:3具體步驟1.米線用冷水浸泡1小時,拿出控幹水。2.蔬菜切絲備用。3.雞蛋攤成蛋皮切絲。4.鍋裡放油先煸...
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好吃的五彩家鄉粉如何做簡單又好吃
  • 好吃的五彩家鄉粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:15分鐘主料家鄉粉:適量臘腸:適量胡蘿蔔:適量洋蔥:適量瘦肉:適量冬菇:適量豆角:適量輔料鹽:適量醬油:適量胡椒粉:適量具體步驟1.瘦肉剁碎加入鹽糖醬油生粉料酒,拌勻2.豆角切粒3.將胡蘿蔔切碎4.冬菇切粒5.洋蔥切粒6.分別將臘...
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泰式家鄉炒飯的做法 泰式家鄉炒飯 泰式家鄉炒飯怎麼做
  • 泰式家鄉炒飯的做法 泰式家鄉炒飯 泰式家鄉炒飯怎麼做

  • “這是泰式家鄉炒飯,做法用料都很簡單,沒有咖哩的燥熱,所有用料都很有益,口感很好,香中帶甜味,甜中有小小鮮鹹味,也很清爽,絶對是個不錯的家常炒飯.”食材明細主料豆角(4支)冷飯(1小碗)蛋(1只)輔料黑葡萄乾(小許)枸杞(5粒)果仁碎(小許)配料鹽(小許)慄米油(2湯匙)青檸(半個)鹹甜(口味)炒(工藝)十...
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炒家鄉肉怎麼做-炒家鄉肉的做法
  • 炒家鄉肉怎麼做-炒家鄉肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)青椒(適量)幹辣椒(2個)大蒜頭(適量)豆豉(適量)姜(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)米酒(適量)老抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒家鄉肉的做法步驟1、準備好食材。2、豬肉切成薄片、青椒斜切成片、幹辣椒和大蒜頭切成末、姜切成絲。3、豬...
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家鄉味如何做簡單又好吃-家常家鄉粽
  • 家鄉味如何做簡單又好吃-家常家鄉粽

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料糯米:適量五花肉:適量輔料香菇末:適量糖:少許生抽:適量老抽:適量黃豆醬:適量鹽:少許醬油:適量具體步驟1.糯米昨晚泡的,瀝乾水分,加醬油,鹽,香菇末拌勻2.五花肉切合適大小,加其餘調料,不加鹽了。醃15分鐘3.洗淨粽葉4....
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家鄉炒雞如何做簡單又好吃
  • 家鄉炒雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘普通燉雞肉的做法已經沒什麼新意了,何不試試用大火炒雞肉。家鄉炒雞的做法是鄉下最常做的製法,怎樣讓雞肉更有味更讓人心動,就用猛火炒雞,讓肉質更加有勁道,在配上各種醬料,不斷翻炒,使雞肉更加入味。這道菜一定...
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